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La cantina Wegelin a Malans è gestita dal 2019 da Rafael Hug e dall'enologa Mathilde Hug Pédeutour, succedendo a Peter Wegelin. La tenuta attribuisce il massimo valore al terroir e vinifica costantemente secondo le singole parcelle, in particolare per il Pinot Nero. La coltivazione segue rigide linee guida biologiche e biodinamiche (Bio Suisse, Demeter). In cantina si utilizza la fermentazione spontanea con lieviti indigeni per produrre vini autentici e longevi. Il moderno edificio della cantina offre anche spazio per degustazioni.
Orari di apertura
Chiuso fino a domani alle 11:00
- LunedìChiuso
- MartedìChiuso
- MercoledìChiuso
- GiovedìChiuso
- Venerdì14:00 fino a 17:00
- Sabato11:00 fino a 15:00
- DomenicaChiuso
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