Notes de fève Sàrl

Cioccolato in Matran

Notes de fève è una fabbrica di cioccolato a Matran fondata dai fratelli Bastien e Laurent Curty. Tra i pochi produttori svizzeri 'bean-to-bar', controllano l'intero processo dalla tostatura alla tavoletta. Laurent, cioccolatiere professionista con esperienza in R&S, tratta il cacao come il vino: ogni raccolto e terroir viene lavorato con una ricetta unica per esaltare i suoi aromi naturali specifici e l'annata (millésime).

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Indirizzo:

Telefono:
026 401 41 95*

E-mail:
info@notesdefeve.ch

Sito web:
https://notesdefeve.ch/

Punti di forza:

Produzione Bean-to-Bar in Svizzera
Cioccolato millesimato
Trasparenza sull'origine delle fave

Domande frequenti su Notes de fève Sàrl

Sì, abbiamo un laboratorio-negozio a Matran, Route des Mueses 1, ma è aperto principalmente su appuntamento.

Sì, offriamo laboratori di degustazione e produzione per gruppi dove è possibile scoprire i segreti del cioccolato.

'Bean-to-Bar' significa che produciamo il nostro cioccolato direttamente dalle fave di cacao crude, invece di fondere massa già pronta.

Sì, i nostri prodotti sono disponibili sul nostro negozio online e spediamo in tutta la Svizzera.

Sì, offriamo soluzioni di cioccolato personalizzate e regali per le aziende.

Rubriche: Cioccolato

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