Notes de fève Sàrl

Schokolade in Matran

Notes de fève ist eine Schokoladenmanufaktur in Matran, gegründet von den Brüdern Bastien und Laurent Curty. Als einer der wenigen Schweizer Hersteller, die 'Bean-to-Bar' arbeiten, kontrollieren sie den gesamten Prozess von der Röstung bis zur Tafel. Laurent, ein professioneller Chocolatier mit Erfahrung in Forschung und Entwicklung, behandelt Kakao wie Wein: Jede Ernte und jedes Terroir wird mit einem angepassten Rezept verarbeitet, um die einzigartigen natürlichen Aromen und den Jahrgang (Millésime) hervorzuheben.

Öffnungszeiten

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Adresse:

Telefon:
026 401 41 95*

Email:
info@notesdefeve.ch

Website:
https://notesdefeve.ch/

Besondere Merkmale:

Bean-to-Bar Herstellung in der Schweiz
Jahrgangsschokolade (Millésime)
Transparenz bei der Herkunft der Bohnen

Frequently asked questions about Notes de fève Sàrl

Ja, wir haben einen Produktionsladen in Matran, Route des Mueses 1, der jedoch hauptsächlich nach Vereinbarung geöffnet ist.

Ja, wir bieten Verkostungs- und Herstellungsworkshops für Gruppen an, bei denen Sie die Geheimnisse der Schokolade entdecken können.

'Bean-to-Bar' bedeutet, dass wir unsere Schokolade direkt aus den rohen Kakaobohnen selbst herstellen, anstatt fertige Masse zu schmelzen.

Ja, unsere Produkte sind über unseren Online-Shop erhältlich und wir versenden in die ganze Schweiz.

Ja, wir bieten personalisierte Schokoladenlösungen und Geschenke für Unternehmen an.

Rubriken: Schokolade

Über dieses Profil

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