Servizi Catering Il catering viene curato personalmente da uno Chef d’eccezione, che studia nel minimo dettaglio le diverse proposte, creando menù o buffet raffinati. Le preparazioni sono per lo più artigianali, realizzate con ingredienti di stagione e legati al nostro territorio. Scopri Eventi Aziendali Gli eventi aziendali sono occasioni importanti per trasmettere e diffondere la propria corporate culture al team e ai clienti. Per questo motivo la Backstage Catering Deluxe propone una consulenza gratuita dove poter parlare e discutere di quelli che sono i vostri valori aziendali. La vostra filosofia e la vostra mission saranno i nostri punti di riferimento per l’organizzazione di un evento perfetto. . Scopri Eventi Privati La Backstage Catering Deluxe si impegna per organizzare con professionalità e attenzione al dettaglio un servizio su misura in grado di accontentare ogni esigenza della clientela. Mettiamo a disposizione un Team di professionisti capaci di adattarsi ad ogni situazione e rispondere ad ogni desiderio dei nostri clienti. Scopri Il per sempre da sogno… Matrimoni Il matrimonio è un lungo viaggio che dura una vita, in cui due persone decidono di condividere e camminare, mano nella mano, verso il “per sempre”. Scopri Noleggi La Backstage Catering Deluxe fornisce un servizio completo di noleggio attrezzature e di trasporto. Scopri Chef a domicilio Fiere si effettua noleggio di attrezzatura come: -piatti, posate, bicchieri -tavoli, sedie -tovagliato -forni, friggitrici, griglie -gazebo -funghi riscaldabili -noleggio furgoni frigo si organizzano feste/party/eventi in Location Esclusive Chi siamo Offriamo una vasta gamma di servizi adatti a tutte le esigenze legate all’ organizzazione di un evento , da quelle della piccola azienda familiare a quelle della grande corporation internazionale. Ogni evento rappresenta per noi una sfida: dev’essere unico nel suo genere e irripetibile, su misura per il cliente e curato nei minimi dettagli. Dalla preparazione di cibi e bevande fino agli allestimenti e alle mise en place, il nostro Team è formato per trasmettervi la nostra passione nel progettare e creare l’evento perfetto per voi.

Fornitura, installazione e manutenzione di attrezzature per la ristorazione professionale di ogni dimensione. Chi siamo La Card System SA nasce come affiliata della Nimis Nord SA, conosciuta in tutto il Canton Ticino grazie alla sua pluriennale esperienza nella vendita ed assistenza degli elettrodomestici. Con la creazione della Card System SA si concretizza l’idea di dare una risposta nuova ed innovativa alle necessità delle numerose attività operanti nel settore della ristorazione. • Assistenza Tecnica Per Card-system il rapporto con il cliente viene al primo posto. Per questo teniamo molto alla qualitá della nostra assistenza tecnica. Un gruppo di tecnici professionali e altamente specializzati, sono pronti a intervenire per risolvere nel piú breve tempo possibile il vostro problema. Per Card-system, il rapporto col cliente si estende oltre la vendita. BAR E PICCOLA RISTORAZIONE La Card System SA è in grado di offrire tutto cio’ che serve per il bar e la piccola ristorazione. Offriamo i maggiori marchi del settore, con particolare attenzione alla qualitá. Nel nostro assortimento troverete macchinari di alta qualitá, come spremiagrumi, tritaghiaccio, frullatori, forni a microonde, tostiere, macchine per hot dog e molto altro. ARREDAMENTI INOX Tavoli, lavatoi, piani, armadi, pannelli, scaffali : ottimizzare gli spazi in cucina e razionalizzare tempi ed operazioni nelle fasi di preparazione, lavaggio e conservazione. Semplicità d’uso e facilità di pulizia hanno guidato la progettazione delle linee e dei dettagli. I nostri prodotti sono realizzati in acciaio inox AISI 18/10 – 304/316 COTTURA PROFESSIONALE Card System SA è in grado di fornire ogni elemento necessario alla cottura dei cibi. Ogni unità è disponibile in molte dimensioni per meglio rispondere alle esigenze del cliente: la varietà delle gamme proposte ci consente di allestire dal piccolo angolo cottura con spazi ristretti fino alla cucina completa del grande albergo. FORNI Il centro della cucina di un ristorante e della cottura è il forno . Di nuova generazione, elettrico o a gas, con o senza vapore, è assolutamente necessario per cuocere in modo sano, gustoso e mantenendo le migliori sostanze e sapori dei cibi. La Card System SA è in grado di offrire un’ampia scelta di forni per gastronomia, panetteria e pasticceria. LAVAGGIO STOVIGLIE Nel settore del lavaggio stoviglie la Card System SA offre per una vasta scelta di prodotti che si integrano con gli spazi disponibili per ottimizzare la produttività e la vivibilità del locale. Lavabicchieri, lavastoviglie e macchine per usi di diverse dimensioni. La nostra vasta offerta ha una soluzione per qualsiasi tipo di problema. LAVANDERIA INDUSTRIALE La Card System SA è partner ufficiale di MIELE e SCHULTHESS oltre che per la vendita, anche per l’installazione ed il servizio post-vendita. Le nostre soluzioni garantiscono efficienza e risparmio grazie alla tecnologia brevettata. Siamo in grado di proporre ogni soluzione sia per la lavanderia semi-professionale sia per quella professionale destinata alle collettività. MACCHINE COMPLEMENTARI Tutto quello che serve per la preparazione in cucina, Card System SA propone una gamma completa di accessori e macchine complementari in collaborazione con i produttori leader nel settore, nell’assortimento affettatrici da salumi e da macelleria, cutters, tritacarne, mescolatrici planetarie, confezionatrici sottovuoto, taglia-verdura e molto altro. LAVASCIUGA PAVIMENTI In collaborazione con la ditta Thecnoclean di Lumino (link) offriamo anche una vasta scelta di macchine per la pulizia del tuo locale, tra cui aspiratori ed aspira solidi-liquidi. PIZZA Forni e banchi per pizza: la Card System SA permette di scegliere tra una vasta gamma di prodotti per l’allestimento della pizzeria su misura. REFRIGERAZIONE E CONSERVAZIONE Card System presenta una selezione di attrezzature realizzate con dettagli che garantiscono un notevole risparmio energetico e attenzione ai costi di gestione . In collaborazione con i nostri partners forniamo apparecchiature all’avanguardia per durata, prestazioni e consumi energetici in grado di rispondere alle esigenze di locali grandi e piccoli.

La mia passione per la cucina è iniziata fin da bambino, quando passavo le vacanze nei Grigioni e mi divertivo a esplorare ogni angolo dell’Hotel dei miei nonni. Il mio ristorante è un connubio tra il gusto italiano e quello francese e punta tutto sulla qualità. Una qualità che inizia dalla selezione dei prodotti, tutti freschissimi e di prima scelta. Propongo una cucina leggera, senza alterare gli alimenti e i sapori. La nostra carta delle pietanze viene interamente sostituita all’inizio di ogni stagione e il menu di degustazione viene rinnovato ogni mese. Riconoscimenti Ristorante Locanda Orico ha i riconoscimenti di una stella Guida Michelin e 16/20 punti Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003) e nel 2021 ha ricevuto il premio al Merito culinario Svizzero. È inoltre ben quotato in altre guide come La Suisse Gourmande e Le Guide Bleu. È anche membro di Les Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs e Commanderie des Cordons Bleus de France. La carta Menù degustazione Il Maestro dietro i Sapori: Chef Lorenzo Albrici Ho avuto la fortuna di coadiuvare la brigata del Ristorante di Frédy Girardet. Mi chiamo Lorenzo Albrici, dal 1998 lavoro come chef proprietario al Ristorante Locanda Orico. Ho passato diversi anni a lavorare come cuoco, durante le stagioni invernali nelle cucine di grandi Hotel dell’Engadina e nelle stagioni estive in grossi alberghi di altre importanti città svizzere. Lorenzo Albrici La cantina Il Ristorante Locanda Orico offre una cantina con molte etichette di vini pregiati, che comprende la miglior selezione di vini del territorio e internazionali. I nostri sommeliers professionisti saranno lieti di consigliarvi e di rispondere a ogni vostra esigenza. Disponiamo anche di un’ottima scelta di mezze bottiglie e potete anche chiedere di abbinare i vostri menu con del vino a bicchiere. Vi offriamo altresì la possibilità di terminare a casa vostra il vino che non verrà interamente degustato durante la cena. Non esitate a chiederlo al nostro personale, che vi preparerà con piacere un pacchetto da asporto. Interni Il Ristorante dispone di due sale indipendenti, curate ed eleganti, tra luci soffuse e travi a vista sui soffitti. Nella sala grande, situata sulla destra, trovano posto sei tavoli per accogliere un massimo di 21 persone. Nella sala più piccola, ubicata sulla sinistra, vi sono quattro tavoli per un massimo di 10 persone. Le sale possono essere riservate singolarmente per le vostre occasioni speciali. Banchetti Le due sale possono ospitare fino a un massimo di 40 persone (nella sala grande fino a un massimo di 28 e nella sala piccola fino a un massimo di 12). Per eventuali riservazioni, anche di numero inferiore, non esitate a contattare il Ristorante.

Il Marunat 2.0 porta avanti la tradizione delle caldarroste in Ticino. La nostra passione per le castagne ci ha spinto a espanderci e a offrire soluzioni B2B per aziende e organizzatori di eventi. Oggi siamo il punto di riferimento per chi cerca qualità e professionalità nel mondo delle caldarroste , sia per piccoli eventi che per grandi manifestazioni. Il nostro servizio di vendita all’ingrosso ti offre solo marroni di prima scelta, selezionati con cura e consegnati direttamente al tuo business. Serviamo il Ticino e tutta la Svizzera con prodotti freschi e di alta qualità, perfetti per la preparazione di caldarroste o per altri utilizzi gastronomici. Con oltre 22’000 clienti soddisfatti e più di 450’000 di castagne arrostite ogni anno, Il Marunat 2.0 è il partner ideale per il tuo business . Il nostro servizio professionale e l’attenzione ai dettagli ci rendono un punto di riferimento nel settore delle caldarroste in Ticino . Le Nostre Soluzioni: Prezzi e Dettagli Offriamo diverse opzioni, che tu stia cercando attrezzature per eventi , un servizio catering completo o forniture all’ingrosso di castagne di alta qualità. Tutte le nostre proposte sono personalizzabili in base alle tue esigenze . Di seguito trovi una panoramica delle nostre soluzioni principali : Noleggio Attrezzature per Caldarroste Hai bisogno di attrezzature per preparare le caldarroste durante fiere ed eventi? Offriamo un servizio completo di noleggio , che include tutto il necessario: dalle griglie ai bracieri professionali. Con Il Marunat 2.0, avrai accesso a strumenti di alta qualità che garantiranno la perfetta preparazione delle tue castagne, risparmiando sui costi di acquisto . • Cuoci castagne professionale • Scaldacastagne • Attrezzi per girare le castagne • Sacchetti per caldarroste • Boiler Vin Brüle Preventivo personalizzato Servizi di Vendita all’Ingrosso Il nostro servizio di vendita all’ingrosso è pensato per supermercati, ristoranti e aziende che necessitano di marroni freschi e di alta qualità per la stagione. Selezioniamo con cura i nostri prodotti , garantendo castagne dal sapore autentico e una fornitura costante per tutto il periodo autunnale e invernale. Collaboriamo con te per soddisfare le tue esigenze specifiche , sia in termini di quantità che di tempi di consegna. • Marroni stagionali • Sacchetti per caldarroste • Pralinati di nocciola • Arachidi • Mandorle Preventivo personalizzato Servizio di Catering per Fiere ed Eventi Vuoi offrire un’ esperienza unica durante la tua prossima fiera o evento? Con il nostro servizio di catering per caldarroste, portiamo la tradizione e il gusto autentico delle castagne direttamente da te. Siamo attrezzati per gestire eventi di qualsiasi dimensione, garantendo una preparazione perfetta e una distribuzione veloce . Lascia che i tuoi ospiti si godano le nostre caldarroste fumanti mentre ti concentri sull’organizzazione del tuo evento! • Caldarroste • Vin Brüle • Cioccolata calda • Mandorle & Archidi • Pralinati di nocciola Preventivo personalizzato

Mi servo da loro da diversi anni. Catering e torte super buoni. Staff cordiale, sempre pronti a consigliare. Servizio impeccabile.

Cerchi un’esperienza gastronomica unica a base di barbecue direttamente a casa tua o per il tuo evento speciale? Luca's BBQ , chef a domicilio specializzato in cucina BBQ e servizio di catering, è la soluzione ideale per soddisfare il tuo palato con sapori autentici e grigliate su misura. La tua esperienza BBQ su misura Con anni di esperienza nel mondo della cucina barbecue, Luca's BBQ offre un servizio personalizzato che combina tecniche tradizionali e moderne. Ogni evento viene curato nei minimi dettagli, assicurando piatti di alta qualità che rispecchiano i tuoi gusti e le tue esigenze. Che si tratti di una cena intima a casa, di un compleanno, di un matrimonio o di un evento aziendale, Luca porta la magia del BBQ direttamente da te. Utilizziamo solo ingredienti freschi e selezionati per garantire un’esperienza gastronomica eccezionale. Servizi offerti da Luca's BBQ • Chef a domicilio BBQ : Trasforma la tua casa in un ristorante a cielo aperto con un’esperienza di barbecue esclusiva. Luca cucina direttamente davanti a te e ai tuoi ospiti, garantendo una grigliata perfetta. • Catering barbecue per eventi : Compleanni, matrimoni, eventi aziendali o feste private: organizziamo il catering ideale con menu personalizzati per ogni occasione. • Grigliate a domicilio : Che tu voglia una grigliata classica o gourmet, Luca ti guiderà nella scelta dei migliori tagli di carne, pesce e verdure, cucinati alla perfezione. Perché scegliere Luca's BBQ? • Esperienza e passione : Luca è un esperto di cucina BBQ, appassionato di sapori autentici e di grigliate perfette. • Personalizzazione totale : Ogni evento è unico, e i menu sono creati su misura per soddisfare le tue preferenze. • Qualità garantita : Utilizziamo solo ingredienti freschi e di alta qualità, accompagnati da un servizio professionale. • Area di servizio : Operiamo principalmente nel Luganese , ma siamo disponibili in tutto il Ticino per rendere il tuo evento indimenticabile. I sapori di Luca's BBQ Con Luca's BBQ , puoi gustare una vasta gamma di piatti: • Carne alla griglia : Costine di maiale, brisket, pulled pork, salsicce artigianali e bistecche di alta qualità. • Pesce e frutti di mare : Gamberoni, filetti di pesce e specialità affumicate. • Opzioni vegetariane e vegane : Grigliate di verdure, tofu affumicato e piatti creativi per soddisfare ogni ospite. • Contorni deliziosi : Insalate fresche, patate al cartoccio, salse fatte in casa e pane artigianale per completare il tuo pasto. Luca's BBQ – La scelta perfetta per ogni occasione Non importa se stai pianificando una piccola cena in famiglia o un grande evento, Luca's BBQ è qui per rendere ogni momento speciale. La nostra esperienza nel settore BBQ e la nostra attenzione ai dettagli ci rendono il partner ideale per creare ricordi indimenticabili intorno alla griglia. Contattaci Prenota oggi stesso il tuo chef a domicilio BBQ nel Luganese o richiedi un preventivo personalizzato per il tuo evento. Siamo pronti a portare il gusto del barbecue direttamente a casa tua o dove preferisci! • Nome attività : Luca's BBQ • Servizi : Chef a domicilio, catering BBQ, corsi di cucina • Area operativa : Luganese, Ticino Con Luca's BBQ , ogni grigliata diventa un’esperienza unica e memorabile. Scopri il vero sapore del barbecue!

Ottima accoglienza, pesce superlativo.

Il ristorante Al Pesce Azzurro , situato a Sementina, è una destinazione imperdibile per chi ama la cucina di mare di alta qualità, ma anche per chi desidera gustare piatti della tradizione italiana preparati con passione e ingredienti freschissimi. Un angolo di genuinità e sapore, dove ogni piatto è un omaggio alla cucina mediterranea e ai suoi prodotti di eccellenza. Specialità di Pesce Fresco Da noi, il pesce è il vero protagonista. La freschezza e la qualità degli ingredienti si riflettono in una selezione di piatti che conquistano il palato. Ecco alcuni dei nostri piatti di pesce più richiesti: • Scialatielli ai frutti di mare : un piatto ricco e saporito, dove la pasta fresca si unisce alla freschezza dei frutti di mare, creando un equilibrio perfetto di sapori marini. • Grigliata di mare : un trionfo di pesce fresco, preparato alla griglia con maestria per esaltare ogni sfumatura di gusto. • Carbonara di mare : un'interpretazione originale e creativa della classica carbonara, con ingredienti di mare che la rendono un'esperienza unica. • Polipetti alla Luciana : un piatto tipico della tradizione napoletana, dove i polipetti vengono cucinati in un sugo ricco e saporito che esalta la tenerezza e il sapore del pesce. • Frittura di mare : croccante e leggera, una frittura perfetta che conserva tutta la freschezza del mare. • Paccheri con astici : un piatto di pasta fresca con astici, ricco di sapore e con una consistenza avvolgente che conquista anche i palati più esigenti. Ogni piatto è preparato con pesce fresco, che viene scelto con cura ogni giorno per garantire la massima qualità e l'autenticità del suo sapore. La Vera Pizza Napoletana Al Pesce Azzurro è anche un punto di riferimento per gli amanti della vera pizza napoletana . L’impasto, soffice e leggero, con il bordo alto e ben lievitato, rappresenta una delle caratteristiche principali della pizza servita nel ristorante. La pizza viene preparata con ingredienti freschissimi e di alta qualità, che seguono la tradizione napoletana, ma con un tocco contemporaneo. Il risultato è una pizza fragrante, ricca di sapore e perfetta per ogni occasione. Colazioni Gourmet La giornata al ristorante inizia con una colazione dolce e invitante. Serviamo brioche farcite con vari gusti: fresche, soffici e golose, sono ideali per iniziare la giornata con energia e gusto. Aperitivi e Gelato Per l’aperitivo, Al Pesce Azzurro offre una selezione di drink rinfrescanti, accompagnati da stuzzichini preparati con la stessa cura e attenzione ai dettagli che caratterizzano tutta la cucina. Per concludere il pasto in dolcezza, proponiamo anche un gelato cremoso e gustoso, realizzato con ingredienti freschi e di qualità. Dolci Fatti in Casa I dessert sono un altro punto di forza del ristorante. Oltre al gelato, proponiamo dolci fatti in casa , realizzati con passione e utilizzando solo materie prime fresche. I nostri dessert sono una piccola coccola per il palato, che rappresenta la conclusione perfetta di un pranzo o una cena indimenticabile. Serate a Tema e Karaoke Non solo ristorante, ma anche un luogo di intrattenimento. Organizziamo serate a tema , in cui l’atmosfera si arricchisce di eventi speciali, musica e divertimento. Tra le opzioni offerte, la possibilità di partecipare anche a serate di karaoke , in un ambiente conviviale e allegro dove gli ospiti possono divertirsi insieme. Se desideri un’esperienza culinaria autentica e ricca di sapori, Al Pesce Azzurro è il posto che fa per te.

DeGusto - Ristorante italiano e Pizzeria PIZZA ANCHE A PRANZO CON MENU DEDICATO Nel cuore di Cadenazzo il Ristorante DeGusto offre moltissime specialità dalla cucina italiana oltre ad un ricco menù di pizze d'autore. De Gusto è aperto ogni giorno dal lunedì al sabato a pranzo e cena. Guarda il nostro gustoso menu ristorante e menu pizza con i piatti forti oppure le nostre meravigliose pizze! • Antipasti • Pasta • Gnocchi • Piatti vegetariani • Secondi di carne o di pesce • Pizze • Tiramisù, tortino al cioccolato Ospitiamo anche eventi come compleanni, cene aziendali e serate Karaoke!