Accompagniamo i nostri animali al macellaio nel villaggio vicino. Per noi sono molto importanti i brevi tragitti di trasporto e l'assenza di tempi di attesa dal macellaio! La carne è sempre congelata, a meno che non venga specificato che è fresca (poco dopo la macellazione). Oltre alla nostra gamma di verdure, offriamo anche una linea biologica certificata Demeter , prodotta con amore e passione dalla famiglia Horath di Lengwil. Nel nostro negozio agricolo troverete ogni giorno pane fresco fatto in casa e nei fine settimana una deliziosa treccia (Zopf). È possibile prenotare in anticipo per garantire la disponibilità. La nostra selezione di dessert fatti in casa cambia settimanalmente e comprende vari dolci deliziosi, torte, dessert a strati e biscotti. Dal nostro stesso podere • Diverse varietà di mele e pere • Pane fatto in casa, trecce al burro, trecce vegane • Torte • Succo di mela fresco • Carne di manzo e vitello della nostra stalla di vacche nutrici • Sciroppi, marmellate e conserve fatte in casa • Verdure fresche • Prodotti stagionali • Frutta di stagione • Raclette/Fonduta • Dal nostro banco dei formaggi • Salse & Dips • Prodotti lattiero-caseari attuali • Selezione attuale di carni • Specialità vegane • Dessert

Il Vivaio Biologico Neubauer è certificato BIO SUISSE Knospe e vanta oltre 30 anni di esperienza. Le piante vengono coltivate in modo olistico, dalla miscela di terra propria fino alla piantina giovane e resistente. L’assortimento comprende circa 300 varietà di erbe, piante spontanee e orticole. L’offerta include anche progettazione di giardini naturali, giardinaggio ecologico e terriccio biologico da compost maturo. Con il laboratorio HERBAFUMA nascono prodotti per la fumigazione vegetale e corsi dedicati – con spedizione in tutta la Svizzera.