Buvette des Invuettes

Seit 1993 widmet sich dieses Familienunternehmen der Herstellung und dem Verkauf von Käse aus eigener Produktion.

Die Familie Biland ist sehr stolz auf ihre Region und legt großen Wert darauf, das regionale Know-how durch ihre Käserei zu präsentieren. Daher war es nur natürlich, dass sie 2010 ihre Aktivitäten um eine Almhütte erweiterten.

Sie können also bei der Käseherstellung zuschauen, Käse kaufen und ihn sogar probieren, dank der Käsespezialitäten der Buvette von Charmey.

Und es geht noch weiter... Die Familie Biland gibt ihre Liebe zur Region als Ausbildungsbetrieb an ihre Landwirtlehrlinge weiter. Der Betrieb umfasst fast 70 Milchkühe der Rassen Holstein und Red Holstein. Seit einigen Jahren züchtet der Betrieb auch die Rasse Jersey.

Suchen Sie eine originelle Idee? Für Veranstaltungen aller Art bereiten Gérard Biland und sein Team nicht nur Käseplatten aus eigener Herstellung zu, sondern können sogar ein Motiv auf einen Käse laben, vom Tonnelet bis zum Gruyère.

Besuchen Sie uns im Vallée du Gros Mont, 1637 Val-de-Charmey.