Noro Handroll Bar

NORO ist die erste Handroll-Bar und Weinbar der Schweiz und befindet sich im Genfer Viertel Eaux-Vives. Das Restaurant bietet ein einzigartiges Konzept, das japanische Tradition mit der Energie von Street Food verbindet. Die Gäste können frische Handrolls geniessen, die direkt vor ihren Augen zubereitet werden, begleitet von einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an feinen Weinen, insbesondere aus Frankreich. Das Ziel ist es, ein lebendiges, flexibles und freundliches Erlebnis zu bieten, das die Lücke zwischen einer traditionellen Sushi-Bar und einer modernen Theke schliesst.