Produktion und Vermarktung

Von frischem Obst und Gemüse

Agrotomato SA wurde 2007 aus einer Idee von Claudio Cattori und Emma gegründet, nachdem sie mit harter Arbeit und Ehrgeiz eine Menge Erfahrung in der landwirtschaftlichen Produktion gesammelt und konsolidiert hatten, mit nichts in der Hand als einer Handvoll Träume und Ideen. Das Unternehmen befasst sich mit der Produktion und Vermarktung von frischem Obst und Gemüse und steigert deren Wert landesweit.

Das Unternehmen Agrotomato SA nahm seine Tätigkeit im Januar 2007 auf. Nachdem Alptransit das Unternehmen in Camorino enteignet hatte, beschlossen Claudio Cattori und seine Familie, sich dieser neuen Herausforderung zu stellen.

Aus diesem Schritt entstand ein modernes Unternehmen, das sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und vergrößert hat, so dass es heute zu den wichtigsten Unternehmen im Tessiner Gartenbausektor zählt.

Mit der gleichen Leidenschaft wie früher produziert die Familie Cattori je nach Saison verschiedene Gemüsesorten mit größtem Respekt für die Umwelt und maximaler Frische.

 

Gewächshausprodukte

Geschützt vor den Launen des Wetters und von der Tessiner Sonne geküsst, wachsen unsere Tomaten in den verschiedenen Bereichen des Gewächshauses. Die Setzlinge werden in der zweiten Januarwoche gepflanzt, 10 Wochen nach der Pflanzung können wir mit der Ernte der ersten Früchte beginnen.

In der Regel beginnt die Ernte bei den kleinfruchtigen Sorten (Cherry) Mitte April, bei den Ramati müssen wir uns jedoch noch etwas gedulden, in der Regel beginnen die ersten wichtigen Ernten gegen Ende des Monats.

Die Ernte dauert bis Mitte November, danach werden die Anlagen gereinigt, desinfiziert und für den neuen Erntezyklus vorbereitet.
 

• RADED TOMATO
• Kirsch-RAMEN-TOMATO
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• TURT CHERRY TOMATO
• Kirsch-Rammbaum-Tomate

Die Produktion auf dem Feld folgt dem natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten, obwohl in den letzten Jahren auf Wunsch der Verbraucher verschiedene Gemüsesorten in der Mitte des Jahres angebaut wurden.

Die vom Unternehmen verwalteten Parzellen befinden sich in den Gemeinden Giubiasco, Cadenazzo und Gudo.

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• ZUCCHINA
• ICEBERG
• FINOCCHIO
• ROTER KABIS
• WERRY

Unsere Produktion wird nach folgenden Produktionsstandards hergestellt:

Suisse Garantie: Das Herkunftszeichen Suisse Garantie kontrolliert, dass die Rohstoffe aus der Schweizer Landwirtschaft stammen und ausschließlich auf Schweizer Boden verarbeitet werden

Swiss Gap: Swiss Gap ist ein Verein mit dem Ziel, den Global Gap Standard in der Schweiz einzuführen und dabei die besonderen Schweizer Strukturen zu berücksichtigen. Für den Gartenbau wurde er auf der Grundlage der aktuellen Anforderungen an die integrierte Produktion entwickelt.
 

Wir respektieren unsere Umwelt

Wir bemühen uns, mit Techniken zu produzieren, die die Umwelt um uns herum respektieren.

Seit Oktober 2012 heizen wir unsere Gewächshäuser mit Wärme aus dem Müllheizkraftwerk Giubiasco. Durch die Wahl dieser Wärmequelle haben wir auf Propangas verzichtet und die CO2-Emissionen mit einem Schlag auf Null reduziert. Als Unternehmen wurden wir bereits von der Bundesregierung als emissionsarmes Unternehmen zertifiziert, und mit dem Wechsel des Energieträgers erfüllen wir die neue nationale Politik zur Reduzierung der CO2-Emissionen.

Im Gewächshausanbau praktizieren wir die biologische Kontrolle gegen verschiedene Schädlinge. Dank der Einführung dieser Nützlinge sind wir in der Lage, die wichtigsten Schädlinge unter Kontrolle zu halten, nämlich Weiße Fliege, Rote Spinnmilbe, Thripse und Läuse.

Um eine vollständige und regelmäßige Befruchtung der Tomatenblüten zu erreichen, setzen wir Hummeln ein. Sie werden uns in Bienenstöcken geliefert und die Dauer beträgt 8-10 Wochen, wobei sie in den ersten 6 Wochen am aktivsten sind.

Unsere Tomatenpflanzen werden in ein Substrat auf Kokosfaserbasis gepflanzt,  am Ende des Anbaus wird dieses als Bodenverbesserer über die Felder gestreut, da es ein Naturprodukt ist.

Wie beim Verkauf verwenden wir für die interne Logistik nur faltbare Kisten, was unnötige Fahrten mit unseren Lieferwagen sowie CO2-Emissionen einspart