Cave Guillod

Cave Guillod produziert eine Auswahl an biologischen Schweizer Weinen, von frischen aromatischen Weissweinen bis zu intensiven eleganten Rotweinen, mit Sorten wie Chasselas, Pinot Gris, Traminer, Sauvignon Blanc, Freiburger, Gamaret, Garanoir, Merlot, Chêne Noir und Gaïa.[1][2][5]

Ja, Cave Guillod bietet geführte Weindegustationen, Keller- und Rebbergführungen sowie thematische Erlebnisse wie das Freiburger Apéro-Dîner und den Vulliérain-Apéro an, die mehrere Weine, eine Kellerführung und oft hausgemachten Vully-Kuchen beinhalten.[1][5][8]

Ja, Cave Guillod bewirtschaftet seine Reben seit 2017 nach biologischen Methoden; das Gut in Praz ist mit dem Bio-Label „Le Bourgeon“ zertifiziert, und die Kellerei stellt ihr Sortiment an Schweizer Bioweinen in den Vordergrund.[1][2]

Weindegustationen sind auf Reservation möglich; Sie können Angebote wie das Freiburger Apéro-Dîner oder den Vulliérain-Apéro wählen und direkt über die Degustationsseite der Website von Cave Guillod buchen.[5][8]

Das Weingut wird von Winzer Cédric Guillod geführt, einem Winzer in vierter Generation, der den Familienbetrieb in Praz 2014 übernommen und seither die Umstellung auf biologische Bewirtschaftung vorangetrieben hat.[1][2][3]