le Promeneur

Seit 2001 ist "Le Promeneur" ein Familienbetrieb, der seinen treuen Kunden eine große Auswahl an Legehennen, Mast- und Legeküken, fortgeschrittenen Hühnern, Truthähnen und Perlhühnern anbietet. Unser Geflügel ist sowohl für die Intensivhaltung als auch für die extensive Haltung von Herrn und Frau Jedermann geeignet.

Truthähne und Perlhühner:
Für die Weihnachtszeit machen wir Truthähne von 3 bis 10 kg und Perlhühner, auf Bestellung.

Selbstbedienung
Es ist möglich, die Produkte des Geflügelparks 7 Tage die Woche und das ganze Jahr über dank des Selbstbedienungssystems direkt in Reverolle zu erhalten.
Wenn Sie einen Geburtstag, ein Familienfest, einen Betriebsausflug oder etwas anderes organisieren, bestellen Sie die Freilandhühner in Reverolle, der Spieß für die Zubereitung wird Ihnen kostenlos zur Verfügung gestellt.

Sie finden in unserer Selbstbedienung auch Geflügeleier und -zuschnitte.

Wo Sie uns finden unsere Hühner
Erhältlich in der Boucherie de la Venoge und Happy Meal in Cossonay sowie bei Roan Fiechter in Pampigny und auf einigen Bauernmärkten in der Region.

Ein kleines Stück Paradies
Ursprünglich war der Familienbetrieb um die Arbeit in den Weinbergen und in der Landwirtschaft organisiert. Seit mehr als 20 Jahren haben wir uns auf die Produktion von Freilandhühnern spezialisiert, die wir auf Ihren Tisch bringen.

Die Aufzucht
Wenn sie 21 Tage alt sind, genießen sie sechs bis acht Wochen lang ein Leben im Freien.

Das Futter
Unser Futter wird von dem Familienbetrieb Moulin de Lavaux hergestellt, der sich im Vallon de l'Aubonne befindet. Es werden nur Getreide aus der Region und Rohstoffe von ausgezeichneter Qualität verwendet. Dieses Futter besteht hauptsächlich aus Weizen und Mais. Dieses Futter ist auch im Geflügelpark erhältlich.

Das Ergebnis
Für eine vollständige Rückverfolgbarkeit führen wir auch die Schlachtung in staatlich zertifizierten Einrichtungen mit perfekten Bedingungen selbst durch. Wir bieten Hähnchen von 1,2 kg. bis 4 kg. je nach Nachfrage unserer Mitarbeiter (Metzgereien, Bauernmärkte und Restaurants).