Loco Birria x Liebling

¡Bienvenidos a Loco Birria!
Erlebe die einzigartige Geschmacksexplosion der mexikanischen Birria-Küche – mitten in Zürich. Bei uns dreht sich alles um echtes, geschmortes Birria-Fleisch nach traditioneller Jalisco-Art, das wir mit modernen Ideen und einem urbanen Vibe kombinieren.

Vom Street-Food-Hit zum Restaurant-Highlight
Was als Street-Food-Stand begann, ist heute ein lebendiges, stilvoll eingerichtetes Restaurant. Wir haben unsere Wurzeln nicht vergessen – aber wir haben sie weiterentwickelt. Loco Birria ist mehr als ein Essensort: Es ist ein kulinarisches Erlebnis, ein Treffpunkt für Food-Lovers, ein Stück Mexiko in der Limmatstadt.

Was dich bei uns erwartet:

🌮 Birria-Tacos wie in Jalisco
Zart geschmortes Rindfleisch in würziger Adobo-Marinade, serviert in knusprig gebratenen Maistortillas mit geschmolzenem Käse und frischen Toppings. Dazu ein Becher Consomé zum Dippen – intensiv, aromatisch, unverwechselbar.

🧀 Quesadillas, Fries & mehr
Unsere Speisekarte geht über Tacos hinaus: Freu dich auf Quesadillas mit geschmolzenem Käse und saftigem Fleisch, Birria-Fries mit hausgemachten Saucen, cremigen Käse-Dips, Nachos, Bowls und mehr. Für alle, die Streetfood lieben, aber Restaurantkomfort schätzen.

🌶️ Echte Zutaten. Echter Geschmack.
Wir legen Wert auf Qualität. Unsere Marinaden, Salsas und Dips werden hausgemacht – ohne Kompromisse. Das Fleisch wird stundenlang geschmort, die Gewürze sorgfältig abgestimmt, die Toppings frisch zubereitet. Jeder Biss soll dich an die Straßen Mexikos erinnern – nur eben in moderner, urbaner Atmosphäre.

🍽️ Stylisches Restaurant-Ambiente
Ob Date-Night, Lunch mit Kollegen oder Dinner mit Freunden – unser Restaurant bietet Platz für jeden Anlass. Die Einrichtung: ein Mix aus rustikalem Charme und modernen Elementen, inspiriert vom mexikanischen Lebensgefühl.

👨‍👩‍👧‍👦 Für alle Generationen
Loco Birria ist ein Ort, an dem sich alle wohlfühlen – vom Streetfood-Fan bis zur Familie mit Kindern. Wir bieten auch vegetarische Optionen und großzügige Portionen, die satt und glücklich machen.

🥤 Drinks & Cocktails
Unsere Getränkekarte rundet dein Erlebnis ab: Hausgemachte Limonaden, mexikanische Softdrinks und ausgewählte Biere – bald auch Tequila- & Mezcal-Specials!

Warum Loco Birria? Was uns anders macht:

✅ Einzigartiger Fokus auf Birria-Gerichte – exklusiv in Zürich
✅ Keine Massenware: Qualität, Frische und Liebe zum Detail
✅ Authentisch mexikanisch – aber modern interpretiert
✅ Kein To-go-Fenster, kein Foodtruck – echtes Restaurant mit Atmosphäre
✅ Leidenschaftliches Team mit Herz, Seele und Kochkunst

Wo du uns findest:

📍 Zentral gelegen in Zürich – gut erreichbar mit ÖV und auch für spontane Besuche
🕒 Öffnungszeiten: Ideal für Lunch, Abendessen oder einen Late-Night-Taco

Fazit:

Wenn du echtes mexikanisches Comfort-Food suchst – weit weg von Tex-Mex-Klischees – bist du bei Loco Birria goldrichtig. Hier bekommst du keine austauschbaren Tacos, sondern Gerichte mit Geschichte, Geschmack und Seele.

Loco Birria ist nicht nur ein Restaurant. Es ist ein Erlebnis. Ein Ort für Foodies, Freunde und Familien. Für alle, die Mexiko lieben oder es noch lieben lernen wollen.