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Das Grand Restaurant im Carlton Hotel St. Moritz verbindet historische Eleganz mit kulinarischer Innovation. Unter der Leitung von Executive Chef Salvatore Frequente zelebriert die Küche die 'Moving Mountains'-Philosophie der Tschuggen Collection, die pflanzliche, vollwertige Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Die Menüs, die mit 16 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet sind, verwenden lokale Produkte und wilde Zutaten aus den Engadiner Wäldern. Das Interieur, gestaltet vom Tessiner Designer Carlo Rampazzi, spiegelt die Natur mit warmen Erdtönen und grossen Fenstern wider, die einen atemberaubenden Blick auf den St. Moritzersee bieten.
Öffnungszeiten
Geschlossen bis 19:00 Uhr
- Montag7:00 bis 11:00 / 19:00 bis 22:00
- Dienstag7:00 bis 11:00 / 19:00 bis 22:00
- Mittwoch7:00 bis 11:00 / 19:00 bis 22:00
- Donnerstag7:00 bis 11:00 / 19:00 bis 22:00
- Freitag7:00 bis 11:00 / 19:00 bis 22:00
- Samstag7:00 bis 11:00 / 19:00 bis 22:00
- Sonntag7:00 bis 11:00 / 19:00 bis 22:00
Öffnungszeiten
Geschlossen bis 19:00 Uhr
- Montag7:00 bis 11:00 / 19:00 bis 22:00
- Dienstag7:00 bis 11:00 / 19:00 bis 22:00
- Mittwoch7:00 bis 11:00 / 19:00 bis 22:00
- Donnerstag7:00 bis 11:00 / 19:00 bis 22:00
- Freitag7:00 bis 11:00 / 19:00 bis 22:00
- Samstag7:00 bis 11:00 / 19:00 bis 22:00
- Sonntag7:00 bis 11:00 / 19:00 bis 22:00
Adresse:
- Telefon:
- Email:
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Besondere Merkmale:
- 16 GaultMillau Punkte Küche von Salvatore Frequente
- Interieur vom berühmten Designer Carlo Rampazzi
- Starker Fokus auf lokale und wilde Zutaten (Engadiner Wald)
Frequently asked questions about Grand Restaurant
- Rubriken
- Schweizerische Küche
Über dieses Profil
Hinweis: Dieses Profil enthält von KI generierte Inhalte. Das KI-Label hilft Ihnen, diese zu erkennen. Dieses Unternehmensprofil wurde automatisch anhand öffentlich zugänglicher Daten und KI-generierter Inhalte erstellt. Abschnitte wie Öffnungszeiten, Adresse, Über uns, USP und FAQ wurden möglicherweise noch nicht vom Geschäftsinhaber überprüft. Haben Sie etwas Veraltetes oder Fehlerhaftes entdeckt? Helfen Sie uns, indem Sie es melden! Sind Sie der Inhaber? Beanspruchen Sie dieses Profil, um Ihre Unternehmensseite zu personalisieren, Details zu aktualisieren und direkt mit Ihren Kunden zu interagieren.