Cave La Vignolle / Saveurs & Nature

Cave La Vignolle / Saveurs & Nature ist ein Familienunternehmen, das aus den authentischen Geschmäckern des Küchenchefs Emmanuel Chassot entstanden ist. Er wurde auf einem landwirtschaftlichen Betrieb geboren und nachdem er viele Jahre lang seine Liebe zur Erde durch Obstbau, Gemüseanbau und Weinbau kultiviert hat, ist er nun in der Lage, seine eigenen Produkte zu produzieren. Der Unternehmer begann mit der Herstellung von Produkten aus der Region unter der Marke " Saveurs & Nature ", einem lokalen Fastfood, um seine Produktion aufzuwerten.

Die Obst- und Gemüseproduktion ist mit dem Label " IP Suisse " ausgezeichnet. Die regionalen Produkte werden hauptsächlich aus eigener oder regionaler Produktion hergestellt. Sie finden hier: Salatsaucen, Fruchtsäfte, Sirup, Konfitüren, Suppen, Saucen, Gewürzbutter, Terrinen, Bricelets, Schnaps und andere Spezialitäten...

Die Weinberge werden umweltfreundlich nach den Standards des Vitiswiss-Zertifikats bewirtschaftet, die Trauben stammen von autochthonen Rebsorten, die im Herzen der Coteaux du Soleil reifen.