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Das Minimum befindet sich in der wunderbaren alten Backsteinhalle der James-Siedlung an der Flüelastrasse. Es vereint Restaurant, Bar und Boulderhalle unter einem Dach. Die Küche setzt auf frische, saisonale und regionale Zutaten mit einem ehrlichen 'Hausgemacht'-Ansatz. Mittags werden wechselnde Menüs (inkl. vegetarisch/vegan) serviert, abends gibt es eine à la carte Auswahl. Die Atmosphäre ist unkompliziert und sympathisch, ideal für Sportler, Geniesser und Familien. Im Sommer lädt eine gemütliche Terrasse zum Verweilen ein.
Öffnungszeiten
Geöffnet bis 20:00 Uhr
- Montag9:00 bis 23:00
- Dienstag9:00 bis 23:00
- Mittwoch9:00 bis 23:00
- Donnerstag9:00 bis 23:00
- Freitag9:00 bis 23:00
- Samstag12:00 bis 20:00
- Sonntag10:00 bis 20:00
Öffnungszeiten
Geöffnet bis 20:00 Uhr
- Montag9:00 bis 23:00
- Dienstag9:00 bis 23:00
- Mittwoch9:00 bis 23:00
- Donnerstag9:00 bis 23:00
- Freitag9:00 bis 23:00
- Samstag12:00 bis 20:00
- Sonntag10:00 bis 20:00
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