Seit 100 Jahren backen wir nach überlieferten Rezepten und kreieren immer wieder neue Lackereien. 1982 eröfnette unserer Urgrossvater Eduard Nussbaumer sein erstes Geshäft im Oberägeri. Exakt 100 Jahre später übernahm die vierte Generation, Jürg und Andy Nussbaumer, das Unternehmen.

Tolle Auswahl an Torten und Desserts. Totenbeinlis sind unschlagbar.

Tradition heisst für uns, das Beste der drei vorangegangenen Generationen zu bewahren. Zu diesen Traditionen gehören zum Beispiel: • Die lange Triebführung, welche unserem Brot den unvergleichlich guten Geschmack und die lange Haltbarkeit verleiht. • Der Blaukuchen - eine Besonderheit unserer Region. • Der Bienenstich, den mein Grossvater nach der Berufslehre und seinen Wanderjahren ins Kiental brachte. • Die schonende Verarbeitung aller Rohstoffe. • Und nicht zu vergessen: Die Liebe und Sorgfalt, um täglich die köstlichen Produkte herzustellen.

Cette boulangerie offre d'excellentes tartes et pâtisseries ! Hum la tarte Tatin !

Bei der Bäckerei Hofmann trifft Handwerk auf Leidenschaft. Seit Generationen sind wir ein Ort, an dem gute Zutaten, sorgfältige Verarbeitung und ein herzlicher Service fest zusammengehören. Unser Sortiment bestehet aus frischgebackenen Broten, knusprigen Brötchen, verführerischen Gebäckstücken und liebevoll verzierten Feingebäcken – jeden Morgen frisch aus dem Ofen. Was uns besonders macht: • Tradition & Handwerk : Wir pflegen alte Backkünste und verbinden sie mit modernen Innovationen. Unsere Rezepte werden überliefert, unsere Technik ständig verfeinert. • Beste Zutaten : Mehl, Hefe, Wasser, Salz – das sind unsere Basiszutaten. Ergänzt durch ausgesuchte Mehlsorten, heimische Produkte und – wo möglich – Bio-Waren. • Frische & Genuss : Unser Anspruch ist, dass jedes Brot außen knusprig, innen weich ist; dass jedes Gebäck zart im Biss und aromatisch im Geschmack. Für uns kein Kompromiss. • Nachhaltigkeit & Regionalität : Kurze Lieferwege und ein bewusster Umgang mit Ressourcen sind ein Teil unserer Philosophie – so unterstützen wir Landwirte aus der Region und schonen Umwelt und Klima. • Vielfältigkeit & Innovation : Neben klassischen Brot- und Backwaren bieten wir saisonale Spezialitäten, kreative Kreationen und Überraschungen – angepasst an die Jahreszeiten und Wünsche unserer Kundschaft.

Wir verwenden natürliche, qualitativ hochwertige Zutaten und arbeiten mit traditionellen , in Vergessenheit geratenen Backmethoden. Frische, geschmackvolle und gesunde Produkte sind das ResultaBei uns erhalten Sie verschiedene Backwaren und Pattiserie, Geschenkartikel, Bonbons, Gueteli, Schokolade, Glace und Getränke. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Zu unserem Angebot in der Power Cafe Bar gehört auch dä Znüni Beck, unser Pausenbrote Lieferservice direkt zu Ihrer Wunschadresse in den Regionen Arbon, St. Gallen, Gossau oder Herisau.

Der Bread Store Montreux ist die Top-Adresse für handwerklich hergestelltes Brot, reine Butter-Backwaren und feine Snacks – täglich frisch zubereitet mit Leidenschaft, Tradition und höchster Qualität. Echtes Handwerk Im Bread Store zählen nur die besten Zutaten: Sauerteig, Mehl, Wasser und Salz. Durch lange Teigführung und traditionelles Handwerk entstehen Produkte, die aromatisch, bekömmlich und zu 100 % hausgemacht sind. Ein leidenschaftliches Team Gegründet von Thomas Marie , ausgezeichnet als Meilleur Ouvrier de France in der Bäckerei, und Laurent Buri , einem Gastronomie-Enthusiasten, vereint der Bread Store französische Backtradition mit Schweizer Qualität. Frische und vielfältige Auswahl • Sauerteig- und Spezialbrote , täglich frisch gebacken. • Reine Butter-Backwaren , knusprig, zart und aromatisch. • Herzhafte Snacks , perfekt für eine genussvolle Pause. Warum Bread Store Montreux? • Echtes Handwerk – lange Teigführung und natürlicher Sauerteig für intensiven Geschmack. • Schweizer Qualität – alles hausgemacht aus Rohzutaten, ohne Halbfabrikate. • Kreativer Genuss – besondere Backwaren wie das zweifarbige Croissant oder die Schoko-Brioche feuilletée. • Starker Ruf – Bread Store gilt als Pflichtadresse für Brot- und Gebäckliebhaber in Montreux.

7 Tage pro Woche frisch zubereitet Brot als wichtiger Bestandteil Als Grundnahrungsmittel ist Brot ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Deshalb verwenden wir nur auserlesene Rohstoffe und nehmen uns die benötigte Zeit, damit unsere Produkte die gewünschte Frische und Geschmack erhalten. Als Basis für unsere verschiedenen Brotsorten wird ein Vorteig verwendet, welcher jeweils über Nacht gärt und somit seine vollen Aromen entwickeln kann. Dank gut ausgebildeter Mitarbeiter können wir ein grosses Sortiment an verschiedenen Backwaren und Patisserie-Artikeln anbieten.

7 Tage pro Woche frisch zubereitet Brot als wichtiger Bestandteil Als Grundnahrungsmittel ist Brot ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Deshalb verwenden wir nur auserlesene Rohstoffe und nehmen uns die benötigte Zeit, damit unsere Produkte die gewünschte Frische und Geschmack erhalten. Als Basis für unsere verschiedenen Brotsorten wird ein Vorteig verwendet, welcher jeweils über Nacht gärt und somit seine vollen Aromen entwickeln kann. Dank gut ausgebildeter Mitarbeiter können wir ein grosses Sortiment an verschiedenen Backwaren und Patisserie-Artikeln anbieten. Für Apero- und Dessertbuffets oder Partybrote in der gewünschten Grösse sind wir Ihr Ansprechpartner, damit Ihr Anlass auch in diesen Bereichen punktet.

Liebe Kundin, lieber Kunde Unsere Bäckerei Rechsteiner in Samnaun ist ein mittelgroßer Familienbetrieb. Der traditionelle „Beck“ ist Teil unseres gut funktionierenden Versorgungssystems.

Walliser Traubenkernbrot Walliser Bio AOP Roggenbrot Walliser Spezialitäten Bäckerei Torten Konditorei und Dessert Konfekt Foto-Torten Traiteur Traubenkernöl - Fructum Vitis Traubenkern

ich liebe eure Ideen und Kreationen!!