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Seefeldstrasse 169, 8008 ZĂŒrich
Ihre BĂ€ckerei im ZĂŒrich Seefeld

Die Backbar im ZĂŒrcher Seefeld wurde im Jahr 2001 von Line und Wolfram Schniepp gegrĂŒndet. Die BĂ€ckerei bietet zusĂ€tzlich einen Take-Awaybereich sowie eine kleine CafĂ©bar an. Das Backbar-Team besteht aus insgesamt 14 Mitarbeiter/innen. In der Backbar werden möglichst regionale und biologische Rohstoffe verwendet. Die Backbar setzt bei ihren Produkten auf die SĂ€ulen der NatĂŒrlichkeit. Daher werden keine chemischen Zusatzstoffe verarbeitet. In der hauseigenen Backstube werden tĂ€glich frische Produkte nach eigener Rezeptur hergestellt. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts ist an der Adresse der heutigen Backbar eine BĂ€ckerei mit eigener Backstube sesshaft. Im Jahre 2005 konnte die Backbar renoviert und vergrössert werden. Frisch aus dem Ofen Grosses Sortiment an Spezialbroten und Brötchen wie beispielweise: • Eigene Sauerteigbrote • Dinkelbrote • Diverse Vollkornbrote • Glutenfreie Brote auf Bestellung • Butterzopf aus Weiss-oder Vollkornmehl Leckeres aus der Konditorei • Diverse Eigenkreationen • Verschiedene Plunder wie beispielsweise mit Mohn, Zimt oder FrĂŒchten • Buchteln • Verschiedene Streuselkuchen • Verschiedene Pies wie Cherry oder Rhabarber • Dinkelcakes • Saisonale PĂątisserie wie Erdbeertörtchen oder Vermicellestörtchen • Hauseigene KonfitĂŒre Die Backbar bietet eine grosse Auswahl an gesunden Broten an. Dabei backen wir mit bio-zertifiziertem Getreide und Mehl. SpezialitĂ€ten aus eigenem Sauerteig und Dinkelkreationen, welche durch eine lange TeigfĂŒhrung zu schmackhaften Broten und Brötchen verarbeitet werden. Ebenso findet man ein breites Sortiment vom Brezel bis zum Himbeertörtchen. Des Weiteren bieten wir folgendes an: • Apero • Take Away • Cafebar

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BĂ€ckerei‱Take Away‱Café‹LebensmittelgeschĂ€ft‱Partyservice‱Catering‱Restaurant
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Die Backbar im ZĂŒrcher Seefeld wurde im Jahr 2001 von Line und Wolfram Schniepp gegrĂŒndet. Die BĂ€ckerei bietet zusĂ€tzlich einen Take-Awaybereich sowie eine kleine CafĂ©bar an. Das Backbar-Team besteht aus insgesamt 14 Mitarbeiter/innen. In der Backbar werden möglichst regionale und biologische Rohstoffe verwendet. Die Backbar setzt bei ihren Produkten auf die SĂ€ulen der NatĂŒrlichkeit. Daher werden keine chemischen Zusatzstoffe verarbeitet. In der hauseigenen Backstube werden tĂ€glich frische Produkte nach eigener Rezeptur hergestellt. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts ist an der Adresse der heutigen Backbar eine BĂ€ckerei mit eigener Backstube sesshaft. Im Jahre 2005 konnte die Backbar renoviert und vergrössert werden. Frisch aus dem Ofen Grosses Sortiment an Spezialbroten und Brötchen wie beispielweise: • Eigene Sauerteigbrote • Dinkelbrote • Diverse Vollkornbrote • Glutenfreie Brote auf Bestellung • Butterzopf aus Weiss-oder Vollkornmehl Leckeres aus der Konditorei • Diverse Eigenkreationen • Verschiedene Plunder wie beispielsweise mit Mohn, Zimt oder FrĂŒchten • Buchteln • Verschiedene Streuselkuchen • Verschiedene Pies wie Cherry oder Rhabarber • Dinkelcakes • Saisonale PĂątisserie wie Erdbeertörtchen oder Vermicellestörtchen • Hauseigene KonfitĂŒre Die Backbar bietet eine grosse Auswahl an gesunden Broten an. Dabei backen wir mit bio-zertifiziertem Getreide und Mehl. SpezialitĂ€ten aus eigenem Sauerteig und Dinkelkreationen, welche durch eine lange TeigfĂŒhrung zu schmackhaften Broten und Brötchen verarbeitet werden. Ebenso findet man ein breites Sortiment vom Brezel bis zum Himbeertörtchen. Des Weiteren bieten wir folgendes an: • Apero • Take Away • Cafebar

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Die Backbar im ZĂŒrcher Seefeld wurde im Jahr 2001 von Line und Wolfram Schniepp gegrĂŒndet. Die BĂ€ckerei bietet zusĂ€tzlich einen Take-Awaybereich sowie eine kleine CafĂ©bar an. Das Backbar-Team besteht aus insgesamt 14 Mitarbeiter/innen. In der Backbar werden möglichst regionale und biologische Rohstoffe verwendet. Die Backbar setzt bei ihren Produkten auf die SĂ€ulen der NatĂŒrlichkeit. Daher werden keine chemischen Zusatzstoffe verarbeitet. In der hauseigenen Backstube werden tĂ€glich frische Produkte nach eigener Rezeptur hergestellt. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts ist an der Adresse der heutigen Backbar eine BĂ€ckerei mit eigener Backstube sesshaft. Im Jahre 2005 konnte die Backbar renoviert und vergrössert werden. Frisch aus dem Ofen Grosses Sortiment an Spezialbroten und Brötchen wie beispielweise: • Eigene Sauerteigbrote • Dinkelbrote • Diverse Vollkornbrote • Glutenfreie Brote auf Bestellung • Butterzopf aus Weiss-oder Vollkornmehl Leckeres aus der Konditorei • Diverse Eigenkreationen • Verschiedene Plunder wie beispielsweise mit Mohn, Zimt oder FrĂŒchten • Buchteln • Verschiedene Streuselkuchen • Verschiedene Pies wie Cherry oder Rhabarber • Dinkelcakes • Saisonale PĂątisserie wie Erdbeertörtchen oder Vermicellestörtchen • Hauseigene KonfitĂŒre Die Backbar bietet eine grosse Auswahl an gesunden Broten an. Dabei backen wir mit bio-zertifiziertem Getreide und Mehl. SpezialitĂ€ten aus eigenem Sauerteig und Dinkelkreationen, welche durch eine lange TeigfĂŒhrung zu schmackhaften Broten und Brötchen verarbeitet werden. Ebenso findet man ein breites Sortiment vom Brezel bis zum Himbeertörtchen. Des Weiteren bieten wir folgendes an: • Apero • Take Away • Cafebar

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