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seafood in denens

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Dyhrberg Fabrikladen

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

Dyhrberg Fabrikladen

Solothurnerstrasse 32, 4710 Balsthal
MANUFAKTUR DYHRBERG

ERSTE LACHSRÄUCHEREI DER SCHWEIZ Die einzigartige Erfolgsgeschichte des Holzofenlachs – dem wahrscheinlich besten Räucherlachs der Welt Pioniergeist und viel Engagement zeichneten die jungen Unternehmer aus, als sie als Erste anfangs der Sechzigerjahre begannen, Lachs nach alter nordischer Tradition in der Schweiz zu räuchern. Dyhrbergs Räuchern im Holzofen veränderte die Welt des Räucherns. Neue, bis anhin unbekannte Geschmackswelten, eröffneten sich den Geniessern. Nur auserlesener, edler Lachs aus dem Pazifik und Atlantik findet den Weg nach Balsthal. Dieser wird ausschliesslich von Hand, ohne jegliche Maschinen filetiert, trocken mit wertvollem Meersalz bestreut und danach traditionell sowie einzigartig im Holzofen veredelt – so wie es schon seit hunderten von Jahren in nordischen Ländern und Russland praktiziert wird. Der Erfolg hat den Dyhrberg-Pionieren recht gegeben: das hochstehende Produkt fand Anklang. Schon bald wollten Fachleute nicht mehr auf Delikatessen von Dyhrberg verzichten. Über den Detailhandel sind diese heute auch dem grossen Konsumentenkreis und nicht nur der Gastronomie zugänglich. Was heute in der Industrie per Computersteuerung und mit modernsten Chromstahl-Öfen in wenigen Stunden erreicht wird, dauert bei Dyhrberg immer noch fast eine Woche. Das schonendste Produktionsverfahren unterscheidet sich deutlich von der eben angesprochenen und weit verbreiteten, industriellen Räucherung. Während mehrerer Tage setzt unser Räuchermeister all sein Wissen und Können ein, um diese aussergewöhnlichen Leckerbissen herzustellen. Für beste Qualität wird die reine Handarbeit bis heute konsequent umgesetzt. In unserer sich ständig ändernden, oft schnelllebigen Gesellschaft setzt Dyhrberg daher bewusst einen Kontrapunkt und überzeugt seit Jahrzehnten mit Werten wie Qualität, Beständigkeit, Tradition, Kontinuität, echte handwerkliche Arbeit und Swissness.

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RäuchereiSeafood
Solothurnerstrasse 32, 4710 Balsthal
RäuchereiSeafood
MANUFAKTUR DYHRBERG

ERSTE LACHSRÄUCHEREI DER SCHWEIZ Die einzigartige Erfolgsgeschichte des Holzofenlachs – dem wahrscheinlich besten Räucherlachs der Welt Pioniergeist und viel Engagement zeichneten die jungen Unternehmer aus, als sie als Erste anfangs der Sechzigerjahre begannen, Lachs nach alter nordischer Tradition in der Schweiz zu räuchern. Dyhrbergs Räuchern im Holzofen veränderte die Welt des Räucherns. Neue, bis anhin unbekannte Geschmackswelten, eröffneten sich den Geniessern. Nur auserlesener, edler Lachs aus dem Pazifik und Atlantik findet den Weg nach Balsthal. Dieser wird ausschliesslich von Hand, ohne jegliche Maschinen filetiert, trocken mit wertvollem Meersalz bestreut und danach traditionell sowie einzigartig im Holzofen veredelt – so wie es schon seit hunderten von Jahren in nordischen Ländern und Russland praktiziert wird. Der Erfolg hat den Dyhrberg-Pionieren recht gegeben: das hochstehende Produkt fand Anklang. Schon bald wollten Fachleute nicht mehr auf Delikatessen von Dyhrberg verzichten. Über den Detailhandel sind diese heute auch dem grossen Konsumentenkreis und nicht nur der Gastronomie zugänglich. Was heute in der Industrie per Computersteuerung und mit modernsten Chromstahl-Öfen in wenigen Stunden erreicht wird, dauert bei Dyhrberg immer noch fast eine Woche. Das schonendste Produktionsverfahren unterscheidet sich deutlich von der eben angesprochenen und weit verbreiteten, industriellen Räucherung. Während mehrerer Tage setzt unser Räuchermeister all sein Wissen und Können ein, um diese aussergewöhnlichen Leckerbissen herzustellen. Für beste Qualität wird die reine Handarbeit bis heute konsequent umgesetzt. In unserer sich ständig ändernden, oft schnelllebigen Gesellschaft setzt Dyhrberg daher bewusst einen Kontrapunkt und überzeugt seit Jahrzehnten mit Werten wie Qualität, Beständigkeit, Tradition, Kontinuität, echte handwerkliche Arbeit und Swissness.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

 Geschlossen – Öffnet today at 9:00 AM
 Geschlossen – Öffnet today at 8:00 AM
Dyhrberg AG 'Verwaltung'

Bewertung 4.2 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Dyhrberg AG 'Verwaltung'

Solothurnerstrasse 40, 4710 Balsthal
ECHT - GENUSS - HANDGEMACHT

Wir sind überzeugt, dass Genuss Balsam für die Seele ist. Wir stellen von Hand Delikatessen im Holzofen her. So entstehen beste Räucherfische in der ersten Lachsräucherei. Die einzigartige Erfolgsgeschichte vom Holzofenlachs – dem wahrscheinlich besten Räucherlachs der Welt. Pioniergeist und viel Engagement zeichnete die jungen Unternehmer aus, als sie als Erste anfangs der sechziger Jahre begannen, Lachs nach alter nordischer Tradition in der Schweiz zu räuchern. Dyhrberg’s Räuchern im Holzofen veränderte die Welt des Räucherns. Neue, bis anhin unbekannte Geschmackswelten, eröffneten sich den Geniessern. Nur auserlesener, edler Lachs aus dem Pazifik und Atlantik finden den Weg nach Balsthal. Diese werden ausschliesslich von Hand, ohne jegliche Maschinen filetiert, trocken mit wertvollem Meersalz bestreut und danach traditionell sowie einzigartig im Holzofen veredelt – wie es seit hunderten von Jahren in nordischen Ländern und Russland praktiziert wurde. Der Erfolg hat ihnen Recht gegeben: das hochstehende Produkt fand Anklang. Schon bald wollten Fachleute nicht mehr auf Delikatessen von Dyhrberg verzichten. Über den Detailhandel sind diese heute auch dem grossen Konsumentenkreis und nicht nur der Gastronomie zugänglich. Was heute in der Industrie per Computersteuerung und mit modernsten Chromstahlöfen in wenigen Stunden erreicht wird, dauert bei Dyhrberg immer noch fast eine Woche. Das schonendste Produktionsverfahren unterscheidet sich deutlich von der eben angesprochenen und weit verbreiteten, industriellen Räucherung. Während mehrerer Tage setzt unser Räuchermeister all sein Wissen und Können ein, um diese aussergewöhnlichen Leckerbissen herzustellen. Für beste Qualität wird die reine Handarbeit bis heute konsequent umgesetzt. Im Sinne unserer Philosophie, die nachhaltige Fischerei zu fördern, werden die Sortimente laufend den WWF Richtlinien angepasst und sofort alle Fische aus dem Sortiment genommen, die als bedroht eingestuft werden. Die Kunden profitieren von einem angepassten und ökologischen Sortiment, das auch unseren Nachkommen den Genuss von köstlichen Fischen ermöglicht. Im Wildfangbereich und Aquakultur setzt Dyhrberg fast ausschliesslich auf MSC/ASC (Marine/Aquaculture Stewardship Council) zertifizierte Betriebe und Produkte (z.B. FOS Friend of the Sea). Dyhrberg ist prozessseitig IFS-zertifiziert sowie anerkannter Bio-Suisse-Betrieb (Knospe). Diverse Holzofenprodukte sind zudem Kosher anerkannt. Onlineshop

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SeafoodFischhandel
Solothurnerstrasse 40, 4710 Balsthal
SeafoodFischhandel
ECHT - GENUSS - HANDGEMACHT

Wir sind überzeugt, dass Genuss Balsam für die Seele ist. Wir stellen von Hand Delikatessen im Holzofen her. So entstehen beste Räucherfische in der ersten Lachsräucherei. Die einzigartige Erfolgsgeschichte vom Holzofenlachs – dem wahrscheinlich besten Räucherlachs der Welt. Pioniergeist und viel Engagement zeichnete die jungen Unternehmer aus, als sie als Erste anfangs der sechziger Jahre begannen, Lachs nach alter nordischer Tradition in der Schweiz zu räuchern. Dyhrberg’s Räuchern im Holzofen veränderte die Welt des Räucherns. Neue, bis anhin unbekannte Geschmackswelten, eröffneten sich den Geniessern. Nur auserlesener, edler Lachs aus dem Pazifik und Atlantik finden den Weg nach Balsthal. Diese werden ausschliesslich von Hand, ohne jegliche Maschinen filetiert, trocken mit wertvollem Meersalz bestreut und danach traditionell sowie einzigartig im Holzofen veredelt – wie es seit hunderten von Jahren in nordischen Ländern und Russland praktiziert wurde. Der Erfolg hat ihnen Recht gegeben: das hochstehende Produkt fand Anklang. Schon bald wollten Fachleute nicht mehr auf Delikatessen von Dyhrberg verzichten. Über den Detailhandel sind diese heute auch dem grossen Konsumentenkreis und nicht nur der Gastronomie zugänglich. Was heute in der Industrie per Computersteuerung und mit modernsten Chromstahlöfen in wenigen Stunden erreicht wird, dauert bei Dyhrberg immer noch fast eine Woche. Das schonendste Produktionsverfahren unterscheidet sich deutlich von der eben angesprochenen und weit verbreiteten, industriellen Räucherung. Während mehrerer Tage setzt unser Räuchermeister all sein Wissen und Können ein, um diese aussergewöhnlichen Leckerbissen herzustellen. Für beste Qualität wird die reine Handarbeit bis heute konsequent umgesetzt. Im Sinne unserer Philosophie, die nachhaltige Fischerei zu fördern, werden die Sortimente laufend den WWF Richtlinien angepasst und sofort alle Fische aus dem Sortiment genommen, die als bedroht eingestuft werden. Die Kunden profitieren von einem angepassten und ökologischen Sortiment, das auch unseren Nachkommen den Genuss von köstlichen Fischen ermöglicht. Im Wildfangbereich und Aquakultur setzt Dyhrberg fast ausschliesslich auf MSC/ASC (Marine/Aquaculture Stewardship Council) zertifizierte Betriebe und Produkte (z.B. FOS Friend of the Sea). Dyhrberg ist prozessseitig IFS-zertifiziert sowie anerkannter Bio-Suisse-Betrieb (Knospe). Diverse Holzofenprodukte sind zudem Kosher anerkannt. Onlineshop

Bewertung 4.2 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet today at 8:00 AM
 Geschlossen – Öffnet in 2 hours
Mérat AG

Mérat AG

Pfingstweidstrasse 101, 8005 Zürich
Regionale Vielfalt für Gastro-Profis

Als Gastro-Spezialistin beliefert die Mérat AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Gemeinschaftsgastronomiebetriebe. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Was einst als kleine Familienmetzgerei seinen Anfang nahm, zählt heute zu den bedeutendsten Schweizer Gastro-Lieferanten, wenn es um Fleisch-, Geflügel- und Seafood-Spezialitäten geht. Gleich geblieben ist in all den Jahrzehnten die Liebe zum Produkt, zum Handwerk und vor allem zur Regionalität. Denn unsere Schweiz bietet eine grosse Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten: von der West- bis in die Ostschweiz, vom Tessin bis nach Schaffhausen. Wir bei der Mérat AG glauben an die Wichtigkeit dieser regionalen Vielfalt und beliefern unsere Kunden daher von unseren neun regionalen Gastro-Metzgereien täglich frisch und unkompliziert. Dabei setzt die Mérat AG, wann immer dies möglich ist, auf Schweizer Rohmaterial. Ob bei unseren Fleischspezialitäten, den Charcuterie-Produkten oder dem Geflügel: Unsere Produkte kommen von hier. Ergänzt wird diese breite Schweizer Produktpalette durch ausgewählte internationale Spezialitäten. Und weil wir bei Mérat AG davon überzeugt sind, dass die Gastronomie kein «Essen in der Fremde», sondern vielmehr ein kulinarisches Erlebnis geworden ist, bieten wir unseren Gastro-Partnern mit den exklusiven Reifeschränken von Swiss Gourmet Grand Cru ein einmaliges Kundenerlebnis mitten in Ihrem Restaurant.

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Fleischhandel FleischwarenhandelMetzgereiGastronomiedienstleistungenWurstwarenGastgewerbebedarf
Pfingstweidstrasse 101, 8005 Zürich
Fleischhandel FleischwarenhandelMetzgereiGastronomiedienstleistungenWurstwarenGastgewerbebedarf
Regionale Vielfalt für Gastro-Profis

Als Gastro-Spezialistin beliefert die Mérat AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Gemeinschaftsgastronomiebetriebe. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Was einst als kleine Familienmetzgerei seinen Anfang nahm, zählt heute zu den bedeutendsten Schweizer Gastro-Lieferanten, wenn es um Fleisch-, Geflügel- und Seafood-Spezialitäten geht. Gleich geblieben ist in all den Jahrzehnten die Liebe zum Produkt, zum Handwerk und vor allem zur Regionalität. Denn unsere Schweiz bietet eine grosse Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten: von der West- bis in die Ostschweiz, vom Tessin bis nach Schaffhausen. Wir bei der Mérat AG glauben an die Wichtigkeit dieser regionalen Vielfalt und beliefern unsere Kunden daher von unseren neun regionalen Gastro-Metzgereien täglich frisch und unkompliziert. Dabei setzt die Mérat AG, wann immer dies möglich ist, auf Schweizer Rohmaterial. Ob bei unseren Fleischspezialitäten, den Charcuterie-Produkten oder dem Geflügel: Unsere Produkte kommen von hier. Ergänzt wird diese breite Schweizer Produktpalette durch ausgewählte internationale Spezialitäten. Und weil wir bei Mérat AG davon überzeugt sind, dass die Gastronomie kein «Essen in der Fremde», sondern vielmehr ein kulinarisches Erlebnis geworden ist, bieten wir unseren Gastro-Partnern mit den exklusiven Reifeschränken von Swiss Gourmet Grand Cru ein einmaliges Kundenerlebnis mitten in Ihrem Restaurant.

 Geschlossen – Öffnet in 2 hours
 Geschlossen – Öffnet today at 9:30 AM
Restaurant du Commerce

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

Restaurant du Commerce

Friedhofplatz 4, 4500 Solothurn
Restaurant du Commerce

Das gelbe Haus war früher eine Bank - daher der Name Commerce. Das Restaurant im historischen Zentrum der Stadt Solothurn. Wir freuen uns über Ihren Besuch. • Home • Über uns • Das gelbe Haus • Menüs & Spezialitäten • Anlässe & Reservationen • Kontakt Restaurant du Commerce – Über uns G. Siegfried, Inhaberin und Gastgeberin Giancarla Siegfried ist Quereinsteigerin und hat in Ergänzung zu einer in jungen Jahren bestandenen Meisterprüfung noch das Wirtepatent der renommierten Wirtefachschule Baselland erworben. Was sagt die Vollblutgastgeberin über sich? "Meine Gaststube ist meine erweiterte Stube. Hier muss es mir wohl sein und das Ambiente geschmackvoll sein. Denn ich möchte meine Gäste hier so empfangen können wie daheim." Dies ist mit ein Grund, weshalb das Commerce seit Oktober 2004 rauchfrei ist. Hier ist ein Ausschnitt der Köstlichkeiten aus unserer gutbürgerlichen Küche: Das Commerce im Herzen von Solothurn hat Solothurn auch in seinem Herzen. Wir empfehlen unsere beliebten Solothurner-Teller: Hit 1: Kalbsläberli* Frische Kalbsleber in Butter gedünstet, serviert mit unseren goldigen Rösti Hit 2: Poulet-Brüstli* CH-Poulet-Bruststreifen an Whisky-Rahmsauce mit Rösti Poulet-Flügeli* knusprige CH-Poulet-Flügeli auf Super-Frites mit Barbecue-Sauce und kleinem grünen Salat Schweins-Steak Café de Paris mit Gemüse und den knusprigen Super-Frites * auch als Senioren-Teller erhältlich Weitere Spezialitäten: Wiiswy-Süppli Öufi-Teller elf verschiedene frische Salate Kikeriki-Teller Desserts: huusgmachti Brännti Crème Heissi Öpfelchüechli mit Vanillesauce huusgmachti Caramelchöpfli nach Grossmutterrezäpt ...und vieles mehr Weine: Unsere hervorragenden Weine bieten wir zu raisonablen Preisen an. Auch im Offenausschank haben wir Weine in Flaschenqualität ! Ein Stück Geschichte Das gelbe Haus wurde vor ca. 400 Jahren vom Bruder des Solothurner Schultheiss Niklaus Wengi erbaut. Niklaus Wengi stellte sich beim Aufstand der Reformierten vor die Kanonen und verhinderte so ein Blutvergiessen. Hier erfahren Sie mehr über Solothurns Geschichte und Sehenswürdigkeiten. Das gelbe Haus war früher eine Bank – daher der Name Commerce – welche mit Nordwestschweizer Eisenbahnaktien handelte und 1870 wegen des Deutsch-französischen Krieges Konkurs erlitt. Danach zog die Weinhandlung Adler in das Haus und eröffnete eine Schenke. 1904 wurde das Haus von Pasquale Crivelli und seiner Frau erworben. Nach ihrem Tod ging das Haus in die Hände ihres Sohnes Aldo und dessen Frau Gertrud Crivelli-Stolz über. Das Restaurant wurde von da an während 35 Jahren verpachtet.

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RestaurantSchweizerische Küche
Friedhofplatz 4, 4500 Solothurn
RestaurantSchweizerische Küche
Restaurant du Commerce

Das gelbe Haus war früher eine Bank - daher der Name Commerce. Das Restaurant im historischen Zentrum der Stadt Solothurn. Wir freuen uns über Ihren Besuch. • Home • Über uns • Das gelbe Haus • Menüs & Spezialitäten • Anlässe & Reservationen • Kontakt Restaurant du Commerce – Über uns G. Siegfried, Inhaberin und Gastgeberin Giancarla Siegfried ist Quereinsteigerin und hat in Ergänzung zu einer in jungen Jahren bestandenen Meisterprüfung noch das Wirtepatent der renommierten Wirtefachschule Baselland erworben. Was sagt die Vollblutgastgeberin über sich? "Meine Gaststube ist meine erweiterte Stube. Hier muss es mir wohl sein und das Ambiente geschmackvoll sein. Denn ich möchte meine Gäste hier so empfangen können wie daheim." Dies ist mit ein Grund, weshalb das Commerce seit Oktober 2004 rauchfrei ist. Hier ist ein Ausschnitt der Köstlichkeiten aus unserer gutbürgerlichen Küche: Das Commerce im Herzen von Solothurn hat Solothurn auch in seinem Herzen. Wir empfehlen unsere beliebten Solothurner-Teller: Hit 1: Kalbsläberli* Frische Kalbsleber in Butter gedünstet, serviert mit unseren goldigen Rösti Hit 2: Poulet-Brüstli* CH-Poulet-Bruststreifen an Whisky-Rahmsauce mit Rösti Poulet-Flügeli* knusprige CH-Poulet-Flügeli auf Super-Frites mit Barbecue-Sauce und kleinem grünen Salat Schweins-Steak Café de Paris mit Gemüse und den knusprigen Super-Frites * auch als Senioren-Teller erhältlich Weitere Spezialitäten: Wiiswy-Süppli Öufi-Teller elf verschiedene frische Salate Kikeriki-Teller Desserts: huusgmachti Brännti Crème Heissi Öpfelchüechli mit Vanillesauce huusgmachti Caramelchöpfli nach Grossmutterrezäpt ...und vieles mehr Weine: Unsere hervorragenden Weine bieten wir zu raisonablen Preisen an. Auch im Offenausschank haben wir Weine in Flaschenqualität ! Ein Stück Geschichte Das gelbe Haus wurde vor ca. 400 Jahren vom Bruder des Solothurner Schultheiss Niklaus Wengi erbaut. Niklaus Wengi stellte sich beim Aufstand der Reformierten vor die Kanonen und verhinderte so ein Blutvergiessen. Hier erfahren Sie mehr über Solothurns Geschichte und Sehenswürdigkeiten. Das gelbe Haus war früher eine Bank – daher der Name Commerce – welche mit Nordwestschweizer Eisenbahnaktien handelte und 1870 wegen des Deutsch-französischen Krieges Konkurs erlitt. Danach zog die Weinhandlung Adler in das Haus und eröffnete eine Schenke. 1904 wurde das Haus von Pasquale Crivelli und seiner Frau erworben. Nach ihrem Tod ging das Haus in die Hände ihres Sohnes Aldo und dessen Frau Gertrud Crivelli-Stolz über. Das Restaurant wurde von da an während 35 Jahren verpachtet.

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet today at 9:30 AM
 Offen – Schliesst today at 11:59 PM
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HotelRestaurantBankettSeminarhotel
Viale Verbano 25, 6600 Muralto
HotelRestaurantBankettSeminarhotel

Das Hotel & Lounge Lago Maggiore liegt wunderschön an der Seepromenade in Locarno-Muralto und bietet «Active lifestyle» für aktive , sportliche Gäste, die das Schöne auch im Detail und einen qualitativ hochstehenden Service in moderner und zwangsloser Atmosphäre lieben. Die Formen und die innovativen naturfarbenen Materialien machen das raffinierte Design aus. Es entsteht ein harmonisches Ganzes aus Raum und Licht, wobei die funktionalen Aspekte nicht vergessen gehen. Bei ihrer Ankunft erwartet die Gäste eine herrliche Lounge Terrasse zum Seeufer hin, eine grosse, helle, mit Designelementen geschmückte Lobby, attraktive Doppelzimmer und Corner Junior Suites mit möblierten Balkonen mit einer traumhaften Sicht auf den Lago Maggiore. Alle Zimmer sind mit neuster Technik ausgestattet und perfekt geeignet sowohl für kurze als auch für längere Aufenthalte, für Ferien oder Geschäftsreisen oder für ein erholsames Wochenende in einem trendigen Umfeld. Entdecken Sie die attraktiven Sonderangebote und alle Dienstleistungen des Hotels. Ein fantastischer Aufenthalt erwartet Sie, buchen Sie jetzt: Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Bewertung 3.3 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

 Offen – Schliesst today at 11:59 PM
 Geschlossen – Öffnet today at 8:00 AM
LUCA'S BBQ DI LUCA TURSI

LUCA'S BBQ DI LUCA TURSI

Via Campo Nuovo 5, 6929 Gravesano
Luca's BBQ – Privater BBQ-Koch und Catering im Luganese, Tessin

Suchen Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit Barbecue direkt bei Ihnen zu Hause oder für Ihre besondere Veranstaltung? Luca's BBQ , ein privater Koch, der sich auf BBQ und Catering spezialisiert hat, ist die perfekte Wahl, um Ihren Gaumen mit authentischen Aromen und maßgeschneiderten Grillfesten zu verwöhnen. Ihr maßgeschneidertes BBQ-Erlebnis Mit jahrelanger Erfahrung in der BBQ-Küche bietet Luca's BBQ einen personalisierten Service, der traditionelle und moderne Techniken kombiniert. Jede Veranstaltung wird bis ins kleinste Detail geplant, um Gerichte von höchster Qualität zu garantieren, die Ihren Geschmack und Ihre Wünsche widerspiegeln. Egal, ob es sich um ein intimes Abendessen zu Hause, einen Geburtstag, eine Hochzeit oder eine Firmenveranstaltung handelt, Luca bringt die Magie des BBQ direkt zu Ihnen. Wir verwenden ausschließlich frische, sorgfältig ausgewählte Zutaten, um ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten. Dienstleistungen von Luca's BBQ • Privater BBQ-Kochservice : Verwandeln Sie Ihr Zuhause in ein Open-Air-Restaurant mit einem exklusiven Barbecue-Erlebnis. Luca kocht direkt vor Ihnen und Ihren Gästen und sorgt für das perfekte Grillergebnis. • BBQ-Catering für Veranstaltungen : Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern oder private Partys – wir organisieren das perfekte Catering mit individuell gestalteten Menüs für jede Gelegenheit. • Grillservice für zu Hause : Ob klassisches oder Gourmet-BBQ – Luca berät Sie bei der Auswahl der besten Fleisch-, Fisch- und Gemüsevariationen, die perfekt gegrillt werden. • BBQ-Kochkurse : Möchten Sie die Kunst des Grillens lernen? Luca bietet maßgeschneiderte Kurse an, in denen er Ihnen Grilltechniken, Marinaden und Geheimnisse für ein perfektes Barbecue beibringt. Warum Luca's BBQ wählen? • Erfahrung und Leidenschaft : Luca ist ein Experte in der BBQ-Küche, leidenschaftlich über authentische Aromen und perfekte Grillergebnisse. • Vollständige Personalisierung : Jede Veranstaltung ist einzigartig, und die Menüs werden individuell nach Ihren Vorlieben gestaltet. • Garantierte Qualität : Wir verwenden nur frische und hochwertige Zutaten, begleitet von einem professionellen Service. • Einsatzgebiet : Wir sind hauptsächlich im Luganese tätig, stehen aber im gesamten Tessin zur Verfügung, um Ihre Veranstaltung unvergesslich zu machen. Die Aromen von Luca's BBQ Mit Luca's BBQ genießen Sie eine breite Palette an Gerichten: • Gegrilltes Fleisch : Rippchen, Brisket, Pulled Pork, handgemachte Würste und hochwertige Steaks. • Fisch und Meeresfrüchte : Garnelen, Fischfilets und geräucherte Spezialitäten. • Vegetarische und vegane Optionen : Gegrilltes Gemüse, geräucherter Tofu und kreative Gerichte für jeden Gast. • Leckere Beilagen : Frische Salate, Folienkartoffeln, hausgemachte Saucen und handwerklich hergestelltes Brot zur Abrundung Ihrer Mahlzeit. Luca's BBQ – Die perfekte Wahl für jeden Anlass Egal, ob Sie ein kleines Familienessen oder eine große Veranstaltung planen, Luca's BBQ ist hier, um jeden Moment besonders zu machen. Unsere Erfahrung in der BBQ-Küche und unsere Liebe zum Detail machen uns zum idealen Partner, um unvergessliche Erinnerungen rund um den Grill zu schaffen. Kontakt Buchen Sie noch heute Ihren privaten BBQ-Koch im Luganese oder fordern Sie ein individuelles Angebot für Ihre Veranstaltung an. Wir sind bereit, den Geschmack des Barbecues direkt zu Ihnen nach Hause oder an Ihren Wunschort zu bringen! • Firmenname : Luca's BBQ • Dienstleistungen : Privater Koch, BBQ-Catering, Kochkurse • Einsatzgebiet : Luganese, Tessin Mit Luca's BBQ wird jedes Grillfest zu einem einzigartigen und unvergesslichen Erlebnis. Entdecken Sie den echten Geschmack des Barbecues!

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CateringSchweizerische KücheItalienische KücheEventsMahlzeitendienstBankettPartyservice
Via Campo Nuovo 5, 6929 Gravesano
CateringSchweizerische KücheItalienische KücheEventsMahlzeitendienstBankettPartyservice
Luca's BBQ – Privater BBQ-Koch und Catering im Luganese, Tessin

Suchen Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit Barbecue direkt bei Ihnen zu Hause oder für Ihre besondere Veranstaltung? Luca's BBQ , ein privater Koch, der sich auf BBQ und Catering spezialisiert hat, ist die perfekte Wahl, um Ihren Gaumen mit authentischen Aromen und maßgeschneiderten Grillfesten zu verwöhnen. Ihr maßgeschneidertes BBQ-Erlebnis Mit jahrelanger Erfahrung in der BBQ-Küche bietet Luca's BBQ einen personalisierten Service, der traditionelle und moderne Techniken kombiniert. Jede Veranstaltung wird bis ins kleinste Detail geplant, um Gerichte von höchster Qualität zu garantieren, die Ihren Geschmack und Ihre Wünsche widerspiegeln. Egal, ob es sich um ein intimes Abendessen zu Hause, einen Geburtstag, eine Hochzeit oder eine Firmenveranstaltung handelt, Luca bringt die Magie des BBQ direkt zu Ihnen. Wir verwenden ausschließlich frische, sorgfältig ausgewählte Zutaten, um ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten. Dienstleistungen von Luca's BBQ • Privater BBQ-Kochservice : Verwandeln Sie Ihr Zuhause in ein Open-Air-Restaurant mit einem exklusiven Barbecue-Erlebnis. Luca kocht direkt vor Ihnen und Ihren Gästen und sorgt für das perfekte Grillergebnis. • BBQ-Catering für Veranstaltungen : Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern oder private Partys – wir organisieren das perfekte Catering mit individuell gestalteten Menüs für jede Gelegenheit. • Grillservice für zu Hause : Ob klassisches oder Gourmet-BBQ – Luca berät Sie bei der Auswahl der besten Fleisch-, Fisch- und Gemüsevariationen, die perfekt gegrillt werden. • BBQ-Kochkurse : Möchten Sie die Kunst des Grillens lernen? Luca bietet maßgeschneiderte Kurse an, in denen er Ihnen Grilltechniken, Marinaden und Geheimnisse für ein perfektes Barbecue beibringt. Warum Luca's BBQ wählen? • Erfahrung und Leidenschaft : Luca ist ein Experte in der BBQ-Küche, leidenschaftlich über authentische Aromen und perfekte Grillergebnisse. • Vollständige Personalisierung : Jede Veranstaltung ist einzigartig, und die Menüs werden individuell nach Ihren Vorlieben gestaltet. • Garantierte Qualität : Wir verwenden nur frische und hochwertige Zutaten, begleitet von einem professionellen Service. • Einsatzgebiet : Wir sind hauptsächlich im Luganese tätig, stehen aber im gesamten Tessin zur Verfügung, um Ihre Veranstaltung unvergesslich zu machen. Die Aromen von Luca's BBQ Mit Luca's BBQ genießen Sie eine breite Palette an Gerichten: • Gegrilltes Fleisch : Rippchen, Brisket, Pulled Pork, handgemachte Würste und hochwertige Steaks. • Fisch und Meeresfrüchte : Garnelen, Fischfilets und geräucherte Spezialitäten. • Vegetarische und vegane Optionen : Gegrilltes Gemüse, geräucherter Tofu und kreative Gerichte für jeden Gast. • Leckere Beilagen : Frische Salate, Folienkartoffeln, hausgemachte Saucen und handwerklich hergestelltes Brot zur Abrundung Ihrer Mahlzeit. Luca's BBQ – Die perfekte Wahl für jeden Anlass Egal, ob Sie ein kleines Familienessen oder eine große Veranstaltung planen, Luca's BBQ ist hier, um jeden Moment besonders zu machen. Unsere Erfahrung in der BBQ-Küche und unsere Liebe zum Detail machen uns zum idealen Partner, um unvergessliche Erinnerungen rund um den Grill zu schaffen. Kontakt Buchen Sie noch heute Ihren privaten BBQ-Koch im Luganese oder fordern Sie ein individuelles Angebot für Ihre Veranstaltung an. Wir sind bereit, den Geschmack des Barbecues direkt zu Ihnen nach Hause oder an Ihren Wunschort zu bringen! • Firmenname : Luca's BBQ • Dienstleistungen : Privater Koch, BBQ-Catering, Kochkurse • Einsatzgebiet : Luganese, Tessin Mit Luca's BBQ wird jedes Grillfest zu einem einzigartigen und unvergesslichen Erlebnis. Entdecken Sie den echten Geschmack des Barbecues!

 Geschlossen – Öffnet today at 8:00 AM
 Geschlossen – Öffnet today at 7:00 AM
Luminati Metzgerei

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

Luminati Metzgerei

Dorfstrasse 78, 8706 Meilen
Herzlich Willkommen

«Die Kunst des Kochens beginnt beim Einkauf!» Diese Binsenwahrheit aller guten Köche haben wir 1996 bei der Gründung unserer Metzgerei zu unserem Leitsatz erkoren. Erstklassige Qualität der Produkte ist die Voraussetzung für eine Gourmet-Mahlzeit! Nebst der Qualität der Produkte liegt uns und unserem Team aber auch die Qualität einer professionellen, freundlichen und persönlichen Beratung besonders am Herzen. Sie wissen ja: Der Einkauf ist nur der erste Schritt für die Kunst des Kochens. Bei uns erhalten Sie nicht nur beste Produkte, sondern auch entsprechende Koch-Tipps und Rezept-Vorschläge. Qualität & Partner Für die erstklassige Luminati-Qualität bürgen die Namen und Produkte unserer Partner: Die mit dem «Prix d’innovation Agricole» ausgezeichnete Traitafina AG beliefert uns mit Fleisch- und Traiteur-Produkten der Marke SwissPrimGourmet . Dies garantiert Ihnen erstklassiges Schweizer Qualitätsfleisch aus tierfreundlicher Haltung, mit Tierpass und 100 prozentiger Rückverfolgbarkeit. Der ISO zertifizierte Familienbetrieb Ernst Kneuss Geflügel AG beliefert uns garantiert nur mit schweizerischen Güggeli aus der Region. Der Vorteil: Kurze Transportwege – was gut schmecken soll, muss auch frisch sein! «Fangfrisch und auf Eis gekühlt kommen Fisch, Krusten- und Schalentiere aus dem Meer und aus dem Süsswasser direkt zu uns», garantiert Ihnen DER FRISCH-FISCH -Spezialist Dörig & Brandl AG. Die Manufaktur Dyhrberg als erste Lachs-räucherei der Schweiz, räuchert immer traditionell im Holzofen. Die Verarbeitung erfolgt wie vor 45 Jahren ausschliesslich von Hand – Qualität & Swissness pur! Im Weiteren setzt sich Dyhrberg sehr stark für die Nachhaltigkeit ein. Gerade denn, wenn es um den Handel mit tiefgekühlten Menufischen und Krustentieren geht. Dyhrberg ist Mitglied der WWF Seafood Group, sowie Bio (Knospe), MSC, ASC und FOS zertifiziert. Grill & Partyservice Was immer Sie privat oder geschäftlich zu feiern haben: Einen Geburtstag, ein Jubiläum, einen erfolgreichen Projekt- oder Jahres-Abschluss in Ihrer Firma, ein festliches Essen bei Ihnen zu Hause – oder im Sommer eine fröhliche Party am See oder in Ihrem Garten mit Delikatessen des Luminati-Grill-Weltmeisterschafts-Teams ... Was Sie auch wünschen, der « Grill- und Party-Service von Luminati » organisiert für Sie alles!

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MetzgereiWurstwarenTake AwayPartyserviceTraiteur
Dorfstrasse 78, 8706 Meilen
MetzgereiWurstwarenTake AwayPartyserviceTraiteur
Herzlich Willkommen

«Die Kunst des Kochens beginnt beim Einkauf!» Diese Binsenwahrheit aller guten Köche haben wir 1996 bei der Gründung unserer Metzgerei zu unserem Leitsatz erkoren. Erstklassige Qualität der Produkte ist die Voraussetzung für eine Gourmet-Mahlzeit! Nebst der Qualität der Produkte liegt uns und unserem Team aber auch die Qualität einer professionellen, freundlichen und persönlichen Beratung besonders am Herzen. Sie wissen ja: Der Einkauf ist nur der erste Schritt für die Kunst des Kochens. Bei uns erhalten Sie nicht nur beste Produkte, sondern auch entsprechende Koch-Tipps und Rezept-Vorschläge. Qualität & Partner Für die erstklassige Luminati-Qualität bürgen die Namen und Produkte unserer Partner: Die mit dem «Prix d’innovation Agricole» ausgezeichnete Traitafina AG beliefert uns mit Fleisch- und Traiteur-Produkten der Marke SwissPrimGourmet . Dies garantiert Ihnen erstklassiges Schweizer Qualitätsfleisch aus tierfreundlicher Haltung, mit Tierpass und 100 prozentiger Rückverfolgbarkeit. Der ISO zertifizierte Familienbetrieb Ernst Kneuss Geflügel AG beliefert uns garantiert nur mit schweizerischen Güggeli aus der Region. Der Vorteil: Kurze Transportwege – was gut schmecken soll, muss auch frisch sein! «Fangfrisch und auf Eis gekühlt kommen Fisch, Krusten- und Schalentiere aus dem Meer und aus dem Süsswasser direkt zu uns», garantiert Ihnen DER FRISCH-FISCH -Spezialist Dörig & Brandl AG. Die Manufaktur Dyhrberg als erste Lachs-räucherei der Schweiz, räuchert immer traditionell im Holzofen. Die Verarbeitung erfolgt wie vor 45 Jahren ausschliesslich von Hand – Qualität & Swissness pur! Im Weiteren setzt sich Dyhrberg sehr stark für die Nachhaltigkeit ein. Gerade denn, wenn es um den Handel mit tiefgekühlten Menufischen und Krustentieren geht. Dyhrberg ist Mitglied der WWF Seafood Group, sowie Bio (Knospe), MSC, ASC und FOS zertifiziert. Grill & Partyservice Was immer Sie privat oder geschäftlich zu feiern haben: Einen Geburtstag, ein Jubiläum, einen erfolgreichen Projekt- oder Jahres-Abschluss in Ihrer Firma, ein festliches Essen bei Ihnen zu Hause – oder im Sommer eine fröhliche Party am See oder in Ihrem Garten mit Delikatessen des Luminati-Grill-Weltmeisterschafts-Teams ... Was Sie auch wünschen, der « Grill- und Party-Service von Luminati » organisiert für Sie alles!

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Dyhrberg Fabrikladen

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

Dyhrberg Fabrikladen

Solothurnerstrasse 32, 4710 Balsthal
MANUFAKTUR DYHRBERG

ERSTE LACHSRÄUCHEREI DER SCHWEIZ Die einzigartige Erfolgsgeschichte des Holzofenlachs – dem wahrscheinlich besten Räucherlachs der Welt Pioniergeist und viel Engagement zeichneten die jungen Unternehmer aus, als sie als Erste anfangs der Sechzigerjahre begannen, Lachs nach alter nordischer Tradition in der Schweiz zu räuchern. Dyhrbergs Räuchern im Holzofen veränderte die Welt des Räucherns. Neue, bis anhin unbekannte Geschmackswelten, eröffneten sich den Geniessern. Nur auserlesener, edler Lachs aus dem Pazifik und Atlantik findet den Weg nach Balsthal. Dieser wird ausschliesslich von Hand, ohne jegliche Maschinen filetiert, trocken mit wertvollem Meersalz bestreut und danach traditionell sowie einzigartig im Holzofen veredelt – so wie es schon seit hunderten von Jahren in nordischen Ländern und Russland praktiziert wird. Der Erfolg hat den Dyhrberg-Pionieren recht gegeben: das hochstehende Produkt fand Anklang. Schon bald wollten Fachleute nicht mehr auf Delikatessen von Dyhrberg verzichten. Über den Detailhandel sind diese heute auch dem grossen Konsumentenkreis und nicht nur der Gastronomie zugänglich. Was heute in der Industrie per Computersteuerung und mit modernsten Chromstahl-Öfen in wenigen Stunden erreicht wird, dauert bei Dyhrberg immer noch fast eine Woche. Das schonendste Produktionsverfahren unterscheidet sich deutlich von der eben angesprochenen und weit verbreiteten, industriellen Räucherung. Während mehrerer Tage setzt unser Räuchermeister all sein Wissen und Können ein, um diese aussergewöhnlichen Leckerbissen herzustellen. Für beste Qualität wird die reine Handarbeit bis heute konsequent umgesetzt. In unserer sich ständig ändernden, oft schnelllebigen Gesellschaft setzt Dyhrberg daher bewusst einen Kontrapunkt und überzeugt seit Jahrzehnten mit Werten wie Qualität, Beständigkeit, Tradition, Kontinuität, echte handwerkliche Arbeit und Swissness.

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RäuchereiSeafood
Solothurnerstrasse 32, 4710 Balsthal
RäuchereiSeafood
MANUFAKTUR DYHRBERG

ERSTE LACHSRÄUCHEREI DER SCHWEIZ Die einzigartige Erfolgsgeschichte des Holzofenlachs – dem wahrscheinlich besten Räucherlachs der Welt Pioniergeist und viel Engagement zeichneten die jungen Unternehmer aus, als sie als Erste anfangs der Sechzigerjahre begannen, Lachs nach alter nordischer Tradition in der Schweiz zu räuchern. Dyhrbergs Räuchern im Holzofen veränderte die Welt des Räucherns. Neue, bis anhin unbekannte Geschmackswelten, eröffneten sich den Geniessern. Nur auserlesener, edler Lachs aus dem Pazifik und Atlantik findet den Weg nach Balsthal. Dieser wird ausschliesslich von Hand, ohne jegliche Maschinen filetiert, trocken mit wertvollem Meersalz bestreut und danach traditionell sowie einzigartig im Holzofen veredelt – so wie es schon seit hunderten von Jahren in nordischen Ländern und Russland praktiziert wird. Der Erfolg hat den Dyhrberg-Pionieren recht gegeben: das hochstehende Produkt fand Anklang. Schon bald wollten Fachleute nicht mehr auf Delikatessen von Dyhrberg verzichten. Über den Detailhandel sind diese heute auch dem grossen Konsumentenkreis und nicht nur der Gastronomie zugänglich. Was heute in der Industrie per Computersteuerung und mit modernsten Chromstahl-Öfen in wenigen Stunden erreicht wird, dauert bei Dyhrberg immer noch fast eine Woche. Das schonendste Produktionsverfahren unterscheidet sich deutlich von der eben angesprochenen und weit verbreiteten, industriellen Räucherung. Während mehrerer Tage setzt unser Räuchermeister all sein Wissen und Können ein, um diese aussergewöhnlichen Leckerbissen herzustellen. Für beste Qualität wird die reine Handarbeit bis heute konsequent umgesetzt. In unserer sich ständig ändernden, oft schnelllebigen Gesellschaft setzt Dyhrberg daher bewusst einen Kontrapunkt und überzeugt seit Jahrzehnten mit Werten wie Qualität, Beständigkeit, Tradition, Kontinuität, echte handwerkliche Arbeit und Swissness.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

 Geschlossen – Öffnet today at 9:00 AM
 Geschlossen – Öffnet today at 8:00 AM
Dyhrberg AG 'Verwaltung'

Bewertung 4.2 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Dyhrberg AG 'Verwaltung'

Solothurnerstrasse 40, 4710 Balsthal
ECHT - GENUSS - HANDGEMACHT

Wir sind überzeugt, dass Genuss Balsam für die Seele ist. Wir stellen von Hand Delikatessen im Holzofen her. So entstehen beste Räucherfische in der ersten Lachsräucherei. Die einzigartige Erfolgsgeschichte vom Holzofenlachs – dem wahrscheinlich besten Räucherlachs der Welt. Pioniergeist und viel Engagement zeichnete die jungen Unternehmer aus, als sie als Erste anfangs der sechziger Jahre begannen, Lachs nach alter nordischer Tradition in der Schweiz zu räuchern. Dyhrberg’s Räuchern im Holzofen veränderte die Welt des Räucherns. Neue, bis anhin unbekannte Geschmackswelten, eröffneten sich den Geniessern. Nur auserlesener, edler Lachs aus dem Pazifik und Atlantik finden den Weg nach Balsthal. Diese werden ausschliesslich von Hand, ohne jegliche Maschinen filetiert, trocken mit wertvollem Meersalz bestreut und danach traditionell sowie einzigartig im Holzofen veredelt – wie es seit hunderten von Jahren in nordischen Ländern und Russland praktiziert wurde. Der Erfolg hat ihnen Recht gegeben: das hochstehende Produkt fand Anklang. Schon bald wollten Fachleute nicht mehr auf Delikatessen von Dyhrberg verzichten. Über den Detailhandel sind diese heute auch dem grossen Konsumentenkreis und nicht nur der Gastronomie zugänglich. Was heute in der Industrie per Computersteuerung und mit modernsten Chromstahlöfen in wenigen Stunden erreicht wird, dauert bei Dyhrberg immer noch fast eine Woche. Das schonendste Produktionsverfahren unterscheidet sich deutlich von der eben angesprochenen und weit verbreiteten, industriellen Räucherung. Während mehrerer Tage setzt unser Räuchermeister all sein Wissen und Können ein, um diese aussergewöhnlichen Leckerbissen herzustellen. Für beste Qualität wird die reine Handarbeit bis heute konsequent umgesetzt. Im Sinne unserer Philosophie, die nachhaltige Fischerei zu fördern, werden die Sortimente laufend den WWF Richtlinien angepasst und sofort alle Fische aus dem Sortiment genommen, die als bedroht eingestuft werden. Die Kunden profitieren von einem angepassten und ökologischen Sortiment, das auch unseren Nachkommen den Genuss von köstlichen Fischen ermöglicht. Im Wildfangbereich und Aquakultur setzt Dyhrberg fast ausschliesslich auf MSC/ASC (Marine/Aquaculture Stewardship Council) zertifizierte Betriebe und Produkte (z.B. FOS Friend of the Sea). Dyhrberg ist prozessseitig IFS-zertifiziert sowie anerkannter Bio-Suisse-Betrieb (Knospe). Diverse Holzofenprodukte sind zudem Kosher anerkannt. Onlineshop

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SeafoodFischhandel
Solothurnerstrasse 40, 4710 Balsthal
SeafoodFischhandel
ECHT - GENUSS - HANDGEMACHT

Wir sind überzeugt, dass Genuss Balsam für die Seele ist. Wir stellen von Hand Delikatessen im Holzofen her. So entstehen beste Räucherfische in der ersten Lachsräucherei. Die einzigartige Erfolgsgeschichte vom Holzofenlachs – dem wahrscheinlich besten Räucherlachs der Welt. Pioniergeist und viel Engagement zeichnete die jungen Unternehmer aus, als sie als Erste anfangs der sechziger Jahre begannen, Lachs nach alter nordischer Tradition in der Schweiz zu räuchern. Dyhrberg’s Räuchern im Holzofen veränderte die Welt des Räucherns. Neue, bis anhin unbekannte Geschmackswelten, eröffneten sich den Geniessern. Nur auserlesener, edler Lachs aus dem Pazifik und Atlantik finden den Weg nach Balsthal. Diese werden ausschliesslich von Hand, ohne jegliche Maschinen filetiert, trocken mit wertvollem Meersalz bestreut und danach traditionell sowie einzigartig im Holzofen veredelt – wie es seit hunderten von Jahren in nordischen Ländern und Russland praktiziert wurde. Der Erfolg hat ihnen Recht gegeben: das hochstehende Produkt fand Anklang. Schon bald wollten Fachleute nicht mehr auf Delikatessen von Dyhrberg verzichten. Über den Detailhandel sind diese heute auch dem grossen Konsumentenkreis und nicht nur der Gastronomie zugänglich. Was heute in der Industrie per Computersteuerung und mit modernsten Chromstahlöfen in wenigen Stunden erreicht wird, dauert bei Dyhrberg immer noch fast eine Woche. Das schonendste Produktionsverfahren unterscheidet sich deutlich von der eben angesprochenen und weit verbreiteten, industriellen Räucherung. Während mehrerer Tage setzt unser Räuchermeister all sein Wissen und Können ein, um diese aussergewöhnlichen Leckerbissen herzustellen. Für beste Qualität wird die reine Handarbeit bis heute konsequent umgesetzt. Im Sinne unserer Philosophie, die nachhaltige Fischerei zu fördern, werden die Sortimente laufend den WWF Richtlinien angepasst und sofort alle Fische aus dem Sortiment genommen, die als bedroht eingestuft werden. Die Kunden profitieren von einem angepassten und ökologischen Sortiment, das auch unseren Nachkommen den Genuss von köstlichen Fischen ermöglicht. Im Wildfangbereich und Aquakultur setzt Dyhrberg fast ausschliesslich auf MSC/ASC (Marine/Aquaculture Stewardship Council) zertifizierte Betriebe und Produkte (z.B. FOS Friend of the Sea). Dyhrberg ist prozessseitig IFS-zertifiziert sowie anerkannter Bio-Suisse-Betrieb (Knospe). Diverse Holzofenprodukte sind zudem Kosher anerkannt. Onlineshop

Bewertung 4.2 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet today at 8:00 AM
 Geschlossen – Öffnet in 2 hours
Mérat AG

Mérat AG

Pfingstweidstrasse 101, 8005 Zürich
Regionale Vielfalt für Gastro-Profis

Als Gastro-Spezialistin beliefert die Mérat AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Gemeinschaftsgastronomiebetriebe. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Was einst als kleine Familienmetzgerei seinen Anfang nahm, zählt heute zu den bedeutendsten Schweizer Gastro-Lieferanten, wenn es um Fleisch-, Geflügel- und Seafood-Spezialitäten geht. Gleich geblieben ist in all den Jahrzehnten die Liebe zum Produkt, zum Handwerk und vor allem zur Regionalität. Denn unsere Schweiz bietet eine grosse Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten: von der West- bis in die Ostschweiz, vom Tessin bis nach Schaffhausen. Wir bei der Mérat AG glauben an die Wichtigkeit dieser regionalen Vielfalt und beliefern unsere Kunden daher von unseren neun regionalen Gastro-Metzgereien täglich frisch und unkompliziert. Dabei setzt die Mérat AG, wann immer dies möglich ist, auf Schweizer Rohmaterial. Ob bei unseren Fleischspezialitäten, den Charcuterie-Produkten oder dem Geflügel: Unsere Produkte kommen von hier. Ergänzt wird diese breite Schweizer Produktpalette durch ausgewählte internationale Spezialitäten. Und weil wir bei Mérat AG davon überzeugt sind, dass die Gastronomie kein «Essen in der Fremde», sondern vielmehr ein kulinarisches Erlebnis geworden ist, bieten wir unseren Gastro-Partnern mit den exklusiven Reifeschränken von Swiss Gourmet Grand Cru ein einmaliges Kundenerlebnis mitten in Ihrem Restaurant.

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Fleischhandel FleischwarenhandelMetzgereiGastronomiedienstleistungenWurstwarenGastgewerbebedarf
Pfingstweidstrasse 101, 8005 Zürich
Fleischhandel FleischwarenhandelMetzgereiGastronomiedienstleistungenWurstwarenGastgewerbebedarf
Regionale Vielfalt für Gastro-Profis

Als Gastro-Spezialistin beliefert die Mérat AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Gemeinschaftsgastronomiebetriebe. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Was einst als kleine Familienmetzgerei seinen Anfang nahm, zählt heute zu den bedeutendsten Schweizer Gastro-Lieferanten, wenn es um Fleisch-, Geflügel- und Seafood-Spezialitäten geht. Gleich geblieben ist in all den Jahrzehnten die Liebe zum Produkt, zum Handwerk und vor allem zur Regionalität. Denn unsere Schweiz bietet eine grosse Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten: von der West- bis in die Ostschweiz, vom Tessin bis nach Schaffhausen. Wir bei der Mérat AG glauben an die Wichtigkeit dieser regionalen Vielfalt und beliefern unsere Kunden daher von unseren neun regionalen Gastro-Metzgereien täglich frisch und unkompliziert. Dabei setzt die Mérat AG, wann immer dies möglich ist, auf Schweizer Rohmaterial. Ob bei unseren Fleischspezialitäten, den Charcuterie-Produkten oder dem Geflügel: Unsere Produkte kommen von hier. Ergänzt wird diese breite Schweizer Produktpalette durch ausgewählte internationale Spezialitäten. Und weil wir bei Mérat AG davon überzeugt sind, dass die Gastronomie kein «Essen in der Fremde», sondern vielmehr ein kulinarisches Erlebnis geworden ist, bieten wir unseren Gastro-Partnern mit den exklusiven Reifeschränken von Swiss Gourmet Grand Cru ein einmaliges Kundenerlebnis mitten in Ihrem Restaurant.

 Geschlossen – Öffnet in 2 hours
 Geschlossen – Öffnet today at 9:30 AM
Restaurant du Commerce

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

Restaurant du Commerce

Friedhofplatz 4, 4500 Solothurn
Restaurant du Commerce

Das gelbe Haus war früher eine Bank - daher der Name Commerce. Das Restaurant im historischen Zentrum der Stadt Solothurn. Wir freuen uns über Ihren Besuch. • Home • Über uns • Das gelbe Haus • Menüs & Spezialitäten • Anlässe & Reservationen • Kontakt Restaurant du Commerce – Über uns G. Siegfried, Inhaberin und Gastgeberin Giancarla Siegfried ist Quereinsteigerin und hat in Ergänzung zu einer in jungen Jahren bestandenen Meisterprüfung noch das Wirtepatent der renommierten Wirtefachschule Baselland erworben. Was sagt die Vollblutgastgeberin über sich? "Meine Gaststube ist meine erweiterte Stube. Hier muss es mir wohl sein und das Ambiente geschmackvoll sein. Denn ich möchte meine Gäste hier so empfangen können wie daheim." Dies ist mit ein Grund, weshalb das Commerce seit Oktober 2004 rauchfrei ist. Hier ist ein Ausschnitt der Köstlichkeiten aus unserer gutbürgerlichen Küche: Das Commerce im Herzen von Solothurn hat Solothurn auch in seinem Herzen. Wir empfehlen unsere beliebten Solothurner-Teller: Hit 1: Kalbsläberli* Frische Kalbsleber in Butter gedünstet, serviert mit unseren goldigen Rösti Hit 2: Poulet-Brüstli* CH-Poulet-Bruststreifen an Whisky-Rahmsauce mit Rösti Poulet-Flügeli* knusprige CH-Poulet-Flügeli auf Super-Frites mit Barbecue-Sauce und kleinem grünen Salat Schweins-Steak Café de Paris mit Gemüse und den knusprigen Super-Frites * auch als Senioren-Teller erhältlich Weitere Spezialitäten: Wiiswy-Süppli Öufi-Teller elf verschiedene frische Salate Kikeriki-Teller Desserts: huusgmachti Brännti Crème Heissi Öpfelchüechli mit Vanillesauce huusgmachti Caramelchöpfli nach Grossmutterrezäpt ...und vieles mehr Weine: Unsere hervorragenden Weine bieten wir zu raisonablen Preisen an. Auch im Offenausschank haben wir Weine in Flaschenqualität ! Ein Stück Geschichte Das gelbe Haus wurde vor ca. 400 Jahren vom Bruder des Solothurner Schultheiss Niklaus Wengi erbaut. Niklaus Wengi stellte sich beim Aufstand der Reformierten vor die Kanonen und verhinderte so ein Blutvergiessen. Hier erfahren Sie mehr über Solothurns Geschichte und Sehenswürdigkeiten. Das gelbe Haus war früher eine Bank – daher der Name Commerce – welche mit Nordwestschweizer Eisenbahnaktien handelte und 1870 wegen des Deutsch-französischen Krieges Konkurs erlitt. Danach zog die Weinhandlung Adler in das Haus und eröffnete eine Schenke. 1904 wurde das Haus von Pasquale Crivelli und seiner Frau erworben. Nach ihrem Tod ging das Haus in die Hände ihres Sohnes Aldo und dessen Frau Gertrud Crivelli-Stolz über. Das Restaurant wurde von da an während 35 Jahren verpachtet.

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RestaurantSchweizerische Küche
Friedhofplatz 4, 4500 Solothurn
RestaurantSchweizerische Küche
Restaurant du Commerce

Das gelbe Haus war früher eine Bank - daher der Name Commerce. Das Restaurant im historischen Zentrum der Stadt Solothurn. Wir freuen uns über Ihren Besuch. • Home • Über uns • Das gelbe Haus • Menüs & Spezialitäten • Anlässe & Reservationen • Kontakt Restaurant du Commerce – Über uns G. Siegfried, Inhaberin und Gastgeberin Giancarla Siegfried ist Quereinsteigerin und hat in Ergänzung zu einer in jungen Jahren bestandenen Meisterprüfung noch das Wirtepatent der renommierten Wirtefachschule Baselland erworben. Was sagt die Vollblutgastgeberin über sich? "Meine Gaststube ist meine erweiterte Stube. Hier muss es mir wohl sein und das Ambiente geschmackvoll sein. Denn ich möchte meine Gäste hier so empfangen können wie daheim." Dies ist mit ein Grund, weshalb das Commerce seit Oktober 2004 rauchfrei ist. Hier ist ein Ausschnitt der Köstlichkeiten aus unserer gutbürgerlichen Küche: Das Commerce im Herzen von Solothurn hat Solothurn auch in seinem Herzen. Wir empfehlen unsere beliebten Solothurner-Teller: Hit 1: Kalbsläberli* Frische Kalbsleber in Butter gedünstet, serviert mit unseren goldigen Rösti Hit 2: Poulet-Brüstli* CH-Poulet-Bruststreifen an Whisky-Rahmsauce mit Rösti Poulet-Flügeli* knusprige CH-Poulet-Flügeli auf Super-Frites mit Barbecue-Sauce und kleinem grünen Salat Schweins-Steak Café de Paris mit Gemüse und den knusprigen Super-Frites * auch als Senioren-Teller erhältlich Weitere Spezialitäten: Wiiswy-Süppli Öufi-Teller elf verschiedene frische Salate Kikeriki-Teller Desserts: huusgmachti Brännti Crème Heissi Öpfelchüechli mit Vanillesauce huusgmachti Caramelchöpfli nach Grossmutterrezäpt ...und vieles mehr Weine: Unsere hervorragenden Weine bieten wir zu raisonablen Preisen an. Auch im Offenausschank haben wir Weine in Flaschenqualität ! Ein Stück Geschichte Das gelbe Haus wurde vor ca. 400 Jahren vom Bruder des Solothurner Schultheiss Niklaus Wengi erbaut. Niklaus Wengi stellte sich beim Aufstand der Reformierten vor die Kanonen und verhinderte so ein Blutvergiessen. Hier erfahren Sie mehr über Solothurns Geschichte und Sehenswürdigkeiten. Das gelbe Haus war früher eine Bank – daher der Name Commerce – welche mit Nordwestschweizer Eisenbahnaktien handelte und 1870 wegen des Deutsch-französischen Krieges Konkurs erlitt. Danach zog die Weinhandlung Adler in das Haus und eröffnete eine Schenke. 1904 wurde das Haus von Pasquale Crivelli und seiner Frau erworben. Nach ihrem Tod ging das Haus in die Hände ihres Sohnes Aldo und dessen Frau Gertrud Crivelli-Stolz über. Das Restaurant wurde von da an während 35 Jahren verpachtet.

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet today at 9:30 AM
 Offen – Schliesst today at 11:59 PM
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HotelRestaurantBankettSeminarhotel
Viale Verbano 25, 6600 Muralto
HotelRestaurantBankettSeminarhotel

Das Hotel & Lounge Lago Maggiore liegt wunderschön an der Seepromenade in Locarno-Muralto und bietet «Active lifestyle» für aktive , sportliche Gäste, die das Schöne auch im Detail und einen qualitativ hochstehenden Service in moderner und zwangsloser Atmosphäre lieben. Die Formen und die innovativen naturfarbenen Materialien machen das raffinierte Design aus. Es entsteht ein harmonisches Ganzes aus Raum und Licht, wobei die funktionalen Aspekte nicht vergessen gehen. Bei ihrer Ankunft erwartet die Gäste eine herrliche Lounge Terrasse zum Seeufer hin, eine grosse, helle, mit Designelementen geschmückte Lobby, attraktive Doppelzimmer und Corner Junior Suites mit möblierten Balkonen mit einer traumhaften Sicht auf den Lago Maggiore. Alle Zimmer sind mit neuster Technik ausgestattet und perfekt geeignet sowohl für kurze als auch für längere Aufenthalte, für Ferien oder Geschäftsreisen oder für ein erholsames Wochenende in einem trendigen Umfeld. Entdecken Sie die attraktiven Sonderangebote und alle Dienstleistungen des Hotels. Ein fantastischer Aufenthalt erwartet Sie, buchen Sie jetzt: Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Bewertung 3.3 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

 Offen – Schliesst today at 11:59 PM
 Geschlossen – Öffnet today at 8:00 AM
LUCA'S BBQ DI LUCA TURSI

LUCA'S BBQ DI LUCA TURSI

Via Campo Nuovo 5, 6929 Gravesano
Luca's BBQ – Privater BBQ-Koch und Catering im Luganese, Tessin

Suchen Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit Barbecue direkt bei Ihnen zu Hause oder für Ihre besondere Veranstaltung? Luca's BBQ , ein privater Koch, der sich auf BBQ und Catering spezialisiert hat, ist die perfekte Wahl, um Ihren Gaumen mit authentischen Aromen und maßgeschneiderten Grillfesten zu verwöhnen. Ihr maßgeschneidertes BBQ-Erlebnis Mit jahrelanger Erfahrung in der BBQ-Küche bietet Luca's BBQ einen personalisierten Service, der traditionelle und moderne Techniken kombiniert. Jede Veranstaltung wird bis ins kleinste Detail geplant, um Gerichte von höchster Qualität zu garantieren, die Ihren Geschmack und Ihre Wünsche widerspiegeln. Egal, ob es sich um ein intimes Abendessen zu Hause, einen Geburtstag, eine Hochzeit oder eine Firmenveranstaltung handelt, Luca bringt die Magie des BBQ direkt zu Ihnen. Wir verwenden ausschließlich frische, sorgfältig ausgewählte Zutaten, um ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten. Dienstleistungen von Luca's BBQ • Privater BBQ-Kochservice : Verwandeln Sie Ihr Zuhause in ein Open-Air-Restaurant mit einem exklusiven Barbecue-Erlebnis. Luca kocht direkt vor Ihnen und Ihren Gästen und sorgt für das perfekte Grillergebnis. • BBQ-Catering für Veranstaltungen : Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern oder private Partys – wir organisieren das perfekte Catering mit individuell gestalteten Menüs für jede Gelegenheit. • Grillservice für zu Hause : Ob klassisches oder Gourmet-BBQ – Luca berät Sie bei der Auswahl der besten Fleisch-, Fisch- und Gemüsevariationen, die perfekt gegrillt werden. • BBQ-Kochkurse : Möchten Sie die Kunst des Grillens lernen? Luca bietet maßgeschneiderte Kurse an, in denen er Ihnen Grilltechniken, Marinaden und Geheimnisse für ein perfektes Barbecue beibringt. Warum Luca's BBQ wählen? • Erfahrung und Leidenschaft : Luca ist ein Experte in der BBQ-Küche, leidenschaftlich über authentische Aromen und perfekte Grillergebnisse. • Vollständige Personalisierung : Jede Veranstaltung ist einzigartig, und die Menüs werden individuell nach Ihren Vorlieben gestaltet. • Garantierte Qualität : Wir verwenden nur frische und hochwertige Zutaten, begleitet von einem professionellen Service. • Einsatzgebiet : Wir sind hauptsächlich im Luganese tätig, stehen aber im gesamten Tessin zur Verfügung, um Ihre Veranstaltung unvergesslich zu machen. Die Aromen von Luca's BBQ Mit Luca's BBQ genießen Sie eine breite Palette an Gerichten: • Gegrilltes Fleisch : Rippchen, Brisket, Pulled Pork, handgemachte Würste und hochwertige Steaks. • Fisch und Meeresfrüchte : Garnelen, Fischfilets und geräucherte Spezialitäten. • Vegetarische und vegane Optionen : Gegrilltes Gemüse, geräucherter Tofu und kreative Gerichte für jeden Gast. • Leckere Beilagen : Frische Salate, Folienkartoffeln, hausgemachte Saucen und handwerklich hergestelltes Brot zur Abrundung Ihrer Mahlzeit. Luca's BBQ – Die perfekte Wahl für jeden Anlass Egal, ob Sie ein kleines Familienessen oder eine große Veranstaltung planen, Luca's BBQ ist hier, um jeden Moment besonders zu machen. Unsere Erfahrung in der BBQ-Küche und unsere Liebe zum Detail machen uns zum idealen Partner, um unvergessliche Erinnerungen rund um den Grill zu schaffen. Kontakt Buchen Sie noch heute Ihren privaten BBQ-Koch im Luganese oder fordern Sie ein individuelles Angebot für Ihre Veranstaltung an. Wir sind bereit, den Geschmack des Barbecues direkt zu Ihnen nach Hause oder an Ihren Wunschort zu bringen! • Firmenname : Luca's BBQ • Dienstleistungen : Privater Koch, BBQ-Catering, Kochkurse • Einsatzgebiet : Luganese, Tessin Mit Luca's BBQ wird jedes Grillfest zu einem einzigartigen und unvergesslichen Erlebnis. Entdecken Sie den echten Geschmack des Barbecues!

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CateringSchweizerische KücheItalienische KücheEventsMahlzeitendienstBankettPartyservice
Via Campo Nuovo 5, 6929 Gravesano
CateringSchweizerische KücheItalienische KücheEventsMahlzeitendienstBankettPartyservice
Luca's BBQ – Privater BBQ-Koch und Catering im Luganese, Tessin

Suchen Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit Barbecue direkt bei Ihnen zu Hause oder für Ihre besondere Veranstaltung? Luca's BBQ , ein privater Koch, der sich auf BBQ und Catering spezialisiert hat, ist die perfekte Wahl, um Ihren Gaumen mit authentischen Aromen und maßgeschneiderten Grillfesten zu verwöhnen. Ihr maßgeschneidertes BBQ-Erlebnis Mit jahrelanger Erfahrung in der BBQ-Küche bietet Luca's BBQ einen personalisierten Service, der traditionelle und moderne Techniken kombiniert. Jede Veranstaltung wird bis ins kleinste Detail geplant, um Gerichte von höchster Qualität zu garantieren, die Ihren Geschmack und Ihre Wünsche widerspiegeln. Egal, ob es sich um ein intimes Abendessen zu Hause, einen Geburtstag, eine Hochzeit oder eine Firmenveranstaltung handelt, Luca bringt die Magie des BBQ direkt zu Ihnen. Wir verwenden ausschließlich frische, sorgfältig ausgewählte Zutaten, um ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten. Dienstleistungen von Luca's BBQ • Privater BBQ-Kochservice : Verwandeln Sie Ihr Zuhause in ein Open-Air-Restaurant mit einem exklusiven Barbecue-Erlebnis. Luca kocht direkt vor Ihnen und Ihren Gästen und sorgt für das perfekte Grillergebnis. • BBQ-Catering für Veranstaltungen : Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern oder private Partys – wir organisieren das perfekte Catering mit individuell gestalteten Menüs für jede Gelegenheit. • Grillservice für zu Hause : Ob klassisches oder Gourmet-BBQ – Luca berät Sie bei der Auswahl der besten Fleisch-, Fisch- und Gemüsevariationen, die perfekt gegrillt werden. • BBQ-Kochkurse : Möchten Sie die Kunst des Grillens lernen? Luca bietet maßgeschneiderte Kurse an, in denen er Ihnen Grilltechniken, Marinaden und Geheimnisse für ein perfektes Barbecue beibringt. Warum Luca's BBQ wählen? • Erfahrung und Leidenschaft : Luca ist ein Experte in der BBQ-Küche, leidenschaftlich über authentische Aromen und perfekte Grillergebnisse. • Vollständige Personalisierung : Jede Veranstaltung ist einzigartig, und die Menüs werden individuell nach Ihren Vorlieben gestaltet. • Garantierte Qualität : Wir verwenden nur frische und hochwertige Zutaten, begleitet von einem professionellen Service. • Einsatzgebiet : Wir sind hauptsächlich im Luganese tätig, stehen aber im gesamten Tessin zur Verfügung, um Ihre Veranstaltung unvergesslich zu machen. Die Aromen von Luca's BBQ Mit Luca's BBQ genießen Sie eine breite Palette an Gerichten: • Gegrilltes Fleisch : Rippchen, Brisket, Pulled Pork, handgemachte Würste und hochwertige Steaks. • Fisch und Meeresfrüchte : Garnelen, Fischfilets und geräucherte Spezialitäten. • Vegetarische und vegane Optionen : Gegrilltes Gemüse, geräucherter Tofu und kreative Gerichte für jeden Gast. • Leckere Beilagen : Frische Salate, Folienkartoffeln, hausgemachte Saucen und handwerklich hergestelltes Brot zur Abrundung Ihrer Mahlzeit. Luca's BBQ – Die perfekte Wahl für jeden Anlass Egal, ob Sie ein kleines Familienessen oder eine große Veranstaltung planen, Luca's BBQ ist hier, um jeden Moment besonders zu machen. Unsere Erfahrung in der BBQ-Küche und unsere Liebe zum Detail machen uns zum idealen Partner, um unvergessliche Erinnerungen rund um den Grill zu schaffen. Kontakt Buchen Sie noch heute Ihren privaten BBQ-Koch im Luganese oder fordern Sie ein individuelles Angebot für Ihre Veranstaltung an. Wir sind bereit, den Geschmack des Barbecues direkt zu Ihnen nach Hause oder an Ihren Wunschort zu bringen! • Firmenname : Luca's BBQ • Dienstleistungen : Privater Koch, BBQ-Catering, Kochkurse • Einsatzgebiet : Luganese, Tessin Mit Luca's BBQ wird jedes Grillfest zu einem einzigartigen und unvergesslichen Erlebnis. Entdecken Sie den echten Geschmack des Barbecues!

 Geschlossen – Öffnet today at 8:00 AM
 Geschlossen – Öffnet today at 7:00 AM
Luminati Metzgerei

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

Luminati Metzgerei

Dorfstrasse 78, 8706 Meilen
Herzlich Willkommen

«Die Kunst des Kochens beginnt beim Einkauf!» Diese Binsenwahrheit aller guten Köche haben wir 1996 bei der Gründung unserer Metzgerei zu unserem Leitsatz erkoren. Erstklassige Qualität der Produkte ist die Voraussetzung für eine Gourmet-Mahlzeit! Nebst der Qualität der Produkte liegt uns und unserem Team aber auch die Qualität einer professionellen, freundlichen und persönlichen Beratung besonders am Herzen. Sie wissen ja: Der Einkauf ist nur der erste Schritt für die Kunst des Kochens. Bei uns erhalten Sie nicht nur beste Produkte, sondern auch entsprechende Koch-Tipps und Rezept-Vorschläge. Qualität & Partner Für die erstklassige Luminati-Qualität bürgen die Namen und Produkte unserer Partner: Die mit dem «Prix d’innovation Agricole» ausgezeichnete Traitafina AG beliefert uns mit Fleisch- und Traiteur-Produkten der Marke SwissPrimGourmet . Dies garantiert Ihnen erstklassiges Schweizer Qualitätsfleisch aus tierfreundlicher Haltung, mit Tierpass und 100 prozentiger Rückverfolgbarkeit. Der ISO zertifizierte Familienbetrieb Ernst Kneuss Geflügel AG beliefert uns garantiert nur mit schweizerischen Güggeli aus der Region. Der Vorteil: Kurze Transportwege – was gut schmecken soll, muss auch frisch sein! «Fangfrisch und auf Eis gekühlt kommen Fisch, Krusten- und Schalentiere aus dem Meer und aus dem Süsswasser direkt zu uns», garantiert Ihnen DER FRISCH-FISCH -Spezialist Dörig & Brandl AG. Die Manufaktur Dyhrberg als erste Lachs-räucherei der Schweiz, räuchert immer traditionell im Holzofen. Die Verarbeitung erfolgt wie vor 45 Jahren ausschliesslich von Hand – Qualität & Swissness pur! Im Weiteren setzt sich Dyhrberg sehr stark für die Nachhaltigkeit ein. Gerade denn, wenn es um den Handel mit tiefgekühlten Menufischen und Krustentieren geht. Dyhrberg ist Mitglied der WWF Seafood Group, sowie Bio (Knospe), MSC, ASC und FOS zertifiziert. Grill & Partyservice Was immer Sie privat oder geschäftlich zu feiern haben: Einen Geburtstag, ein Jubiläum, einen erfolgreichen Projekt- oder Jahres-Abschluss in Ihrer Firma, ein festliches Essen bei Ihnen zu Hause – oder im Sommer eine fröhliche Party am See oder in Ihrem Garten mit Delikatessen des Luminati-Grill-Weltmeisterschafts-Teams ... Was Sie auch wünschen, der « Grill- und Party-Service von Luminati » organisiert für Sie alles!

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MetzgereiWurstwarenTake AwayPartyserviceTraiteur
Dorfstrasse 78, 8706 Meilen
MetzgereiWurstwarenTake AwayPartyserviceTraiteur
Herzlich Willkommen

«Die Kunst des Kochens beginnt beim Einkauf!» Diese Binsenwahrheit aller guten Köche haben wir 1996 bei der Gründung unserer Metzgerei zu unserem Leitsatz erkoren. Erstklassige Qualität der Produkte ist die Voraussetzung für eine Gourmet-Mahlzeit! Nebst der Qualität der Produkte liegt uns und unserem Team aber auch die Qualität einer professionellen, freundlichen und persönlichen Beratung besonders am Herzen. Sie wissen ja: Der Einkauf ist nur der erste Schritt für die Kunst des Kochens. Bei uns erhalten Sie nicht nur beste Produkte, sondern auch entsprechende Koch-Tipps und Rezept-Vorschläge. Qualität & Partner Für die erstklassige Luminati-Qualität bürgen die Namen und Produkte unserer Partner: Die mit dem «Prix d’innovation Agricole» ausgezeichnete Traitafina AG beliefert uns mit Fleisch- und Traiteur-Produkten der Marke SwissPrimGourmet . Dies garantiert Ihnen erstklassiges Schweizer Qualitätsfleisch aus tierfreundlicher Haltung, mit Tierpass und 100 prozentiger Rückverfolgbarkeit. Der ISO zertifizierte Familienbetrieb Ernst Kneuss Geflügel AG beliefert uns garantiert nur mit schweizerischen Güggeli aus der Region. Der Vorteil: Kurze Transportwege – was gut schmecken soll, muss auch frisch sein! «Fangfrisch und auf Eis gekühlt kommen Fisch, Krusten- und Schalentiere aus dem Meer und aus dem Süsswasser direkt zu uns», garantiert Ihnen DER FRISCH-FISCH -Spezialist Dörig & Brandl AG. Die Manufaktur Dyhrberg als erste Lachs-räucherei der Schweiz, räuchert immer traditionell im Holzofen. Die Verarbeitung erfolgt wie vor 45 Jahren ausschliesslich von Hand – Qualität & Swissness pur! Im Weiteren setzt sich Dyhrberg sehr stark für die Nachhaltigkeit ein. Gerade denn, wenn es um den Handel mit tiefgekühlten Menufischen und Krustentieren geht. Dyhrberg ist Mitglied der WWF Seafood Group, sowie Bio (Knospe), MSC, ASC und FOS zertifiziert. Grill & Partyservice Was immer Sie privat oder geschäftlich zu feiern haben: Einen Geburtstag, ein Jubiläum, einen erfolgreichen Projekt- oder Jahres-Abschluss in Ihrer Firma, ein festliches Essen bei Ihnen zu Hause – oder im Sommer eine fröhliche Party am See oder in Ihrem Garten mit Delikatessen des Luminati-Grill-Weltmeisterschafts-Teams ... Was Sie auch wünschen, der « Grill- und Party-Service von Luminati » organisiert für Sie alles!

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 Geschlossen – Öffnet today at 7:00 AM
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