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Café in Deutschschweiz (Region)

: 17765 EintrÀge
 Geschlossen – Öffnet heute um 08:00
Gastro Sunna GmbH

Gastro Sunna GmbH

Seewjinenstrasse 1, 3930 Visp
PremiumPremium Eintrag
Restaurant
 Geschlossen – Öffnet heute um 11:30
Restaurant Knock on Wood - Vietnamese Fusion Cuisine

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

Restaurant Knock on Wood - Vietnamese Fusion Cuisine

Bruderholzstrasse 39, 4053 Basel
HERZLICH WILLKOMMEN BEI KNOCK ON WOOD IHR VIETNAMESISCHES RESTAURANT IM GUNDELI

Erforschen Sie unsere KĂŒche. Lassen Sie sich auf eine Reise entfĂŒhren. WĂ€hlen Sie Ihre Speisen so aus, wie Sie Ihre Freunde auswĂ€hlen. Hier bei Knock on Wood kochen wir fĂŒr Sie, wie wir fĂŒr unsere Familie kochen wĂŒrden. Wir glauben, dass es sehr einfach ist, gutes Essen zuzubereiten: Wir wĂ€hlen die frischesten Zutaten aus, die wir finden können, und verarbeiten sie mit viel Liebe. Wir legen Wert auf jedes Detail und bringen nichts auf den Tisch, was wir nicht selbst geniessen wĂŒrden. Unsere Speisekarte enthĂ€lt viele vietnamesische Klassiker wie zum Beispiel Hanoi Pho, Bun Cha, Nem (FrĂŒhlingsrollen) oder Sommerrollen. Weitere Gerichte sind von der thailĂ€ndischen, der chinesischen oder der indischen KĂŒche inspiriert. Um zu garantieren, dass alle Gerichte immer frisch sind, halten wir unsere Speisekarte relativ klein und ergĂ€nzen sie durch wöchentliche und saisonale MenĂŒs. • Pho (vietnamesische Nudelsuppe) • Bun Cha • Som Tam (Papaya Salat) • FrĂŒhlingsrolle • Sommerrolle • hausgemachte Limonade • infused Water • ThailĂ€ndisch • Saisonale KĂŒche • Alles tĂ€glich und frisch zubereitet. Keine Konservierungsstoffe, keine TiefkĂŒhlprodukte! • Nur CH Fleisch und CH Freiland Eier

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Restaurant‱Vietnamesische KĂŒche‱Take Away
Bruderholzstrasse 39, 4053 Basel
Restaurant‱Vietnamesische KĂŒche‱Take Away
HERZLICH WILLKOMMEN BEI KNOCK ON WOOD IHR VIETNAMESISCHES RESTAURANT IM GUNDELI

Erforschen Sie unsere KĂŒche. Lassen Sie sich auf eine Reise entfĂŒhren. WĂ€hlen Sie Ihre Speisen so aus, wie Sie Ihre Freunde auswĂ€hlen. Hier bei Knock on Wood kochen wir fĂŒr Sie, wie wir fĂŒr unsere Familie kochen wĂŒrden. Wir glauben, dass es sehr einfach ist, gutes Essen zuzubereiten: Wir wĂ€hlen die frischesten Zutaten aus, die wir finden können, und verarbeiten sie mit viel Liebe. Wir legen Wert auf jedes Detail und bringen nichts auf den Tisch, was wir nicht selbst geniessen wĂŒrden. Unsere Speisekarte enthĂ€lt viele vietnamesische Klassiker wie zum Beispiel Hanoi Pho, Bun Cha, Nem (FrĂŒhlingsrollen) oder Sommerrollen. Weitere Gerichte sind von der thailĂ€ndischen, der chinesischen oder der indischen KĂŒche inspiriert. Um zu garantieren, dass alle Gerichte immer frisch sind, halten wir unsere Speisekarte relativ klein und ergĂ€nzen sie durch wöchentliche und saisonale MenĂŒs. • Pho (vietnamesische Nudelsuppe) • Bun Cha • Som Tam (Papaya Salat) • FrĂŒhlingsrolle • Sommerrolle • hausgemachte Limonade • infused Water • ThailĂ€ndisch • Saisonale KĂŒche • Alles tĂ€glich und frisch zubereitet. Keine Konservierungsstoffe, keine TiefkĂŒhlprodukte! • Nur CH Fleisch und CH Freiland Eier

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet heute um 11:30
 Geschlossen – Öffnet heute um 05:45
BĂ€ckerei Zihlmann AG

BĂ€ckerei Zihlmann AG

Hauptstrasse 24, 6170 SchĂŒpfheim

Die BĂ€ckerei Zihlmann wurde im Jahr 1990 gegrĂŒndet. Viktor und MarlĂšne Zihlmann-Wicki ĂŒbernahmen damals die BĂ€ckerei Studer, Lehn, Escholzmatt, und deren Filiale im Dorf. Sie hatten den Wunsch, sich selbststĂ€ndig zu machen. Sie wollten selber entscheiden, neue Sachen kreieren und unabhĂ€ngig sein. Ausserdem freuten sie sich darauf, selber einen Betrieb zu leiten und Angestellte zu fĂŒhren. Was damals mit sechs Angestellten begann, ist heute zu einem florierenden BĂ€ckereibetrieb mit 50 Angestellten gewachsen. BÄCKEREI / KONDITOREI - VON DER PRODUKTION ZUM ANGEBOT In unseren ProduktionsrĂ€umen entsteht viel mehr als nur Brot. Unsere Mitarbeitenden backen und produzieren aus Leidenschaft. Sehr viel ist Handarbeit, die QualitĂ€t zeugt vom traditionellen Handwerk. Die Auswahl an Backwaren, Brot, Snacks oder Patisserie in all unseren GeschĂ€ften ist riesig und sehr abwechslungsreich. Nebst unseren HausspezialitĂ€ten «St. Galler-Brot», «BirrĂ€weggÀ» und «ÖpfubirrĂ€weggÀ» sind unsere Metersandwiches besonders beliebt. In der Backstube wird mit viel Liebe zum Handwerk gearbeitet. Tradition und Innovation stehen seit jeher im Fokus. Das eingespielte Team mit vielen langjĂ€hrigen Mitarbeitenden ist in der Lage, stets pĂŒnktlich und gleichzeitig gute QualitĂ€t zu produzieren. Bereits 30 Lernende durften in der BĂ€ckerei Zihlmann die Ausbildung abschliessen. In den im Jahr 2016 umgebauten ProduktionsrĂ€umen wird tĂ€glich fĂŒr unsere LĂ€den frisches Brot gebacken, zudem werden drei Volg-Filialen in Trubschachen, Marbach und Schangnau beliefert. Hinzu kommen Lieferungen in Restaurationsbetriebe, Altersheime, Schulen, Vereine oder Unternehmen. Abwechslungsreich, ĂŒberraschend und ausgefallen Ausser den herkömmlichen Backwaren wie Brote und StĂŒckli wartet die BĂ€ckerei Zihlmann auch mit leckeren Saisonprodukten auf. Zu Weihnachten sind die hausgemachten GritibĂ€nze oder Weihnachtguetzli besonders begehrt. Vor dem Osterfest hingegen werden traditionell mit viel Liebe zum Detail Osterhasen gegossen. Zu guter Letzt ist auch die Patisserie, Torten und der weithherum bekannte «Öpfubirrewegge» sehr beliebt. Mit der GrĂŒndung der BĂ€ckerei Zihlmann wurden gleichzeitig die beliebten Sandwiches ins Leben gerufen, welche damals völlig unbekannt waren. Heute stellt die BĂ€ckerei Zihlmann eine Riesenauswahl an Sandwiches her, besonders beliebt ist das Metersandwich, ein beliebtes ZnĂŒni oder fĂŒr Geburtstagsfeiern. Wir sind bestrebt, unsere Kundschaft immer wieder mit neuen Sachen zu ĂŒberraschen und das Sortiment mit ausgefallenen Köstlichkeiten zu ergĂ€nzen. Überzeugen Sie sich am besten vor Ort von unserer grenzenlosen Auswahl! DAS CAFÉ - EIN BELIEBTER TREFFPUNKT Mit dem Neubau des CafĂ©s im Jahr 2016 hat die BĂ€ckerei Zihlmann einen tollen Treffpunkt fĂŒr die Bevölkerung und den Tourismus geschaffen. Auf die Frage, was denn Viktor Zihlmann dazu bewogen habe, ein CafĂ© in dieser Grösse zu realisieren, meinte er damals: «Als 2014 an der Delegiertenversammlung des Zentralschweizerischen Jodlerverbandes in SchĂŒpfheim beschlossen wurde, dass im Jahr 2016 das Zentralschweizerische Jodlerfest hier in SchĂŒpfheim ĂŒber die BĂŒhne gehe, dachte ich mir, bis dann werde ich ein schönes CafĂ© eröffnen.» Gesagt – getan. Der Laden auf der einen Seite ist mit der riesengrossen Vitrine sehr einladend. Viele Brotsorten, Patisserie und weitere Köstlichkeiten werden ansprechend prĂ€sentiert. Der Gang ins CafĂ© nebenan ist ein Muss. Das CafĂ© ist hell, gemĂŒtlich und mit viel Liebe eingerichtet. Es bietet Platz fĂŒr 65 Personen. In der kleinen, aber feinen Gartenwirtschaft sind kurze Weile und kulinarischer Genuss garantiert. «Wir möchten eine möglichst grosse und gemischte Kundschaft ansprechen, Alt und Jung sollen sich im CafĂ© wohlfĂŒhlen», so Julia Schwab, die Partnerin von Viktor Zihlmann und Leiterin Verkauf und Einkauf. Besucherinnen und Besucher können tĂ€glich eines der leckeren MittagsmenĂŒs auswĂ€hlen, welche nach dem Motto «Kochen heisst Liebe» zubereitet sind. Sehr beliebt ist auch unser Take-away, das gesamte Angebot kann auch zu Hause oder im BĂŒro genossen werden. «Unser Lokal ist kein Restaurant, der Charakter eines CafĂ©s soll ausgeprĂ€gt sein», sagt Viktor Zihlmann. Die Kombination von PolsterbĂ€nken und Holzmobiliar macht heimelig. Die vielen Kissen und Wolldecken fĂŒr die StĂŒhle im Aussenbereich wirken gemĂŒtlich – fast wie in einer WohlfĂŒhloase.

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BĂ€ckerei‱CafĂ©
Hauptstrasse 24, 6170 SchĂŒpfheim
BĂ€ckerei‱CafĂ©

Die BĂ€ckerei Zihlmann wurde im Jahr 1990 gegrĂŒndet. Viktor und MarlĂšne Zihlmann-Wicki ĂŒbernahmen damals die BĂ€ckerei Studer, Lehn, Escholzmatt, und deren Filiale im Dorf. Sie hatten den Wunsch, sich selbststĂ€ndig zu machen. Sie wollten selber entscheiden, neue Sachen kreieren und unabhĂ€ngig sein. Ausserdem freuten sie sich darauf, selber einen Betrieb zu leiten und Angestellte zu fĂŒhren. Was damals mit sechs Angestellten begann, ist heute zu einem florierenden BĂ€ckereibetrieb mit 50 Angestellten gewachsen. BÄCKEREI / KONDITOREI - VON DER PRODUKTION ZUM ANGEBOT In unseren ProduktionsrĂ€umen entsteht viel mehr als nur Brot. Unsere Mitarbeitenden backen und produzieren aus Leidenschaft. Sehr viel ist Handarbeit, die QualitĂ€t zeugt vom traditionellen Handwerk. Die Auswahl an Backwaren, Brot, Snacks oder Patisserie in all unseren GeschĂ€ften ist riesig und sehr abwechslungsreich. Nebst unseren HausspezialitĂ€ten «St. Galler-Brot», «BirrĂ€weggÀ» und «ÖpfubirrĂ€weggÀ» sind unsere Metersandwiches besonders beliebt. In der Backstube wird mit viel Liebe zum Handwerk gearbeitet. Tradition und Innovation stehen seit jeher im Fokus. Das eingespielte Team mit vielen langjĂ€hrigen Mitarbeitenden ist in der Lage, stets pĂŒnktlich und gleichzeitig gute QualitĂ€t zu produzieren. Bereits 30 Lernende durften in der BĂ€ckerei Zihlmann die Ausbildung abschliessen. In den im Jahr 2016 umgebauten ProduktionsrĂ€umen wird tĂ€glich fĂŒr unsere LĂ€den frisches Brot gebacken, zudem werden drei Volg-Filialen in Trubschachen, Marbach und Schangnau beliefert. Hinzu kommen Lieferungen in Restaurationsbetriebe, Altersheime, Schulen, Vereine oder Unternehmen. Abwechslungsreich, ĂŒberraschend und ausgefallen Ausser den herkömmlichen Backwaren wie Brote und StĂŒckli wartet die BĂ€ckerei Zihlmann auch mit leckeren Saisonprodukten auf. Zu Weihnachten sind die hausgemachten GritibĂ€nze oder Weihnachtguetzli besonders begehrt. Vor dem Osterfest hingegen werden traditionell mit viel Liebe zum Detail Osterhasen gegossen. Zu guter Letzt ist auch die Patisserie, Torten und der weithherum bekannte «Öpfubirrewegge» sehr beliebt. Mit der GrĂŒndung der BĂ€ckerei Zihlmann wurden gleichzeitig die beliebten Sandwiches ins Leben gerufen, welche damals völlig unbekannt waren. Heute stellt die BĂ€ckerei Zihlmann eine Riesenauswahl an Sandwiches her, besonders beliebt ist das Metersandwich, ein beliebtes ZnĂŒni oder fĂŒr Geburtstagsfeiern. Wir sind bestrebt, unsere Kundschaft immer wieder mit neuen Sachen zu ĂŒberraschen und das Sortiment mit ausgefallenen Köstlichkeiten zu ergĂ€nzen. Überzeugen Sie sich am besten vor Ort von unserer grenzenlosen Auswahl! DAS CAFÉ - EIN BELIEBTER TREFFPUNKT Mit dem Neubau des CafĂ©s im Jahr 2016 hat die BĂ€ckerei Zihlmann einen tollen Treffpunkt fĂŒr die Bevölkerung und den Tourismus geschaffen. Auf die Frage, was denn Viktor Zihlmann dazu bewogen habe, ein CafĂ© in dieser Grösse zu realisieren, meinte er damals: «Als 2014 an der Delegiertenversammlung des Zentralschweizerischen Jodlerverbandes in SchĂŒpfheim beschlossen wurde, dass im Jahr 2016 das Zentralschweizerische Jodlerfest hier in SchĂŒpfheim ĂŒber die BĂŒhne gehe, dachte ich mir, bis dann werde ich ein schönes CafĂ© eröffnen.» Gesagt – getan. Der Laden auf der einen Seite ist mit der riesengrossen Vitrine sehr einladend. Viele Brotsorten, Patisserie und weitere Köstlichkeiten werden ansprechend prĂ€sentiert. Der Gang ins CafĂ© nebenan ist ein Muss. Das CafĂ© ist hell, gemĂŒtlich und mit viel Liebe eingerichtet. Es bietet Platz fĂŒr 65 Personen. In der kleinen, aber feinen Gartenwirtschaft sind kurze Weile und kulinarischer Genuss garantiert. «Wir möchten eine möglichst grosse und gemischte Kundschaft ansprechen, Alt und Jung sollen sich im CafĂ© wohlfĂŒhlen», so Julia Schwab, die Partnerin von Viktor Zihlmann und Leiterin Verkauf und Einkauf. Besucherinnen und Besucher können tĂ€glich eines der leckeren MittagsmenĂŒs auswĂ€hlen, welche nach dem Motto «Kochen heisst Liebe» zubereitet sind. Sehr beliebt ist auch unser Take-away, das gesamte Angebot kann auch zu Hause oder im BĂŒro genossen werden. «Unser Lokal ist kein Restaurant, der Charakter eines CafĂ©s soll ausgeprĂ€gt sein», sagt Viktor Zihlmann. Die Kombination von PolsterbĂ€nken und Holzmobiliar macht heimelig. Die vielen Kissen und Wolldecken fĂŒr die StĂŒhle im Aussenbereich wirken gemĂŒtlich – fast wie in einer WohlfĂŒhloase.

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Gastro Sunna GmbH

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Restaurant Knock on Wood - Vietnamese Fusion Cuisine

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

Restaurant Knock on Wood - Vietnamese Fusion Cuisine

Bruderholzstrasse 39, 4053 Basel
HERZLICH WILLKOMMEN BEI KNOCK ON WOOD IHR VIETNAMESISCHES RESTAURANT IM GUNDELI

Erforschen Sie unsere KĂŒche. Lassen Sie sich auf eine Reise entfĂŒhren. WĂ€hlen Sie Ihre Speisen so aus, wie Sie Ihre Freunde auswĂ€hlen. Hier bei Knock on Wood kochen wir fĂŒr Sie, wie wir fĂŒr unsere Familie kochen wĂŒrden. Wir glauben, dass es sehr einfach ist, gutes Essen zuzubereiten: Wir wĂ€hlen die frischesten Zutaten aus, die wir finden können, und verarbeiten sie mit viel Liebe. Wir legen Wert auf jedes Detail und bringen nichts auf den Tisch, was wir nicht selbst geniessen wĂŒrden. Unsere Speisekarte enthĂ€lt viele vietnamesische Klassiker wie zum Beispiel Hanoi Pho, Bun Cha, Nem (FrĂŒhlingsrollen) oder Sommerrollen. Weitere Gerichte sind von der thailĂ€ndischen, der chinesischen oder der indischen KĂŒche inspiriert. Um zu garantieren, dass alle Gerichte immer frisch sind, halten wir unsere Speisekarte relativ klein und ergĂ€nzen sie durch wöchentliche und saisonale MenĂŒs. • Pho (vietnamesische Nudelsuppe) • Bun Cha • Som Tam (Papaya Salat) • FrĂŒhlingsrolle • Sommerrolle • hausgemachte Limonade • infused Water • ThailĂ€ndisch • Saisonale KĂŒche • Alles tĂ€glich und frisch zubereitet. Keine Konservierungsstoffe, keine TiefkĂŒhlprodukte! • Nur CH Fleisch und CH Freiland Eier

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Restaurant‱Vietnamesische KĂŒche‱Take Away
Bruderholzstrasse 39, 4053 Basel
Restaurant‱Vietnamesische KĂŒche‱Take Away
HERZLICH WILLKOMMEN BEI KNOCK ON WOOD IHR VIETNAMESISCHES RESTAURANT IM GUNDELI

Erforschen Sie unsere KĂŒche. Lassen Sie sich auf eine Reise entfĂŒhren. WĂ€hlen Sie Ihre Speisen so aus, wie Sie Ihre Freunde auswĂ€hlen. Hier bei Knock on Wood kochen wir fĂŒr Sie, wie wir fĂŒr unsere Familie kochen wĂŒrden. Wir glauben, dass es sehr einfach ist, gutes Essen zuzubereiten: Wir wĂ€hlen die frischesten Zutaten aus, die wir finden können, und verarbeiten sie mit viel Liebe. Wir legen Wert auf jedes Detail und bringen nichts auf den Tisch, was wir nicht selbst geniessen wĂŒrden. Unsere Speisekarte enthĂ€lt viele vietnamesische Klassiker wie zum Beispiel Hanoi Pho, Bun Cha, Nem (FrĂŒhlingsrollen) oder Sommerrollen. Weitere Gerichte sind von der thailĂ€ndischen, der chinesischen oder der indischen KĂŒche inspiriert. Um zu garantieren, dass alle Gerichte immer frisch sind, halten wir unsere Speisekarte relativ klein und ergĂ€nzen sie durch wöchentliche und saisonale MenĂŒs. • Pho (vietnamesische Nudelsuppe) • Bun Cha • Som Tam (Papaya Salat) • FrĂŒhlingsrolle • Sommerrolle • hausgemachte Limonade • infused Water • ThailĂ€ndisch • Saisonale KĂŒche • Alles tĂ€glich und frisch zubereitet. Keine Konservierungsstoffe, keine TiefkĂŒhlprodukte! • Nur CH Fleisch und CH Freiland Eier

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BĂ€ckerei Zihlmann AG

BĂ€ckerei Zihlmann AG

Hauptstrasse 24, 6170 SchĂŒpfheim

Die BĂ€ckerei Zihlmann wurde im Jahr 1990 gegrĂŒndet. Viktor und MarlĂšne Zihlmann-Wicki ĂŒbernahmen damals die BĂ€ckerei Studer, Lehn, Escholzmatt, und deren Filiale im Dorf. Sie hatten den Wunsch, sich selbststĂ€ndig zu machen. Sie wollten selber entscheiden, neue Sachen kreieren und unabhĂ€ngig sein. Ausserdem freuten sie sich darauf, selber einen Betrieb zu leiten und Angestellte zu fĂŒhren. Was damals mit sechs Angestellten begann, ist heute zu einem florierenden BĂ€ckereibetrieb mit 50 Angestellten gewachsen. BÄCKEREI / KONDITOREI - VON DER PRODUKTION ZUM ANGEBOT In unseren ProduktionsrĂ€umen entsteht viel mehr als nur Brot. Unsere Mitarbeitenden backen und produzieren aus Leidenschaft. Sehr viel ist Handarbeit, die QualitĂ€t zeugt vom traditionellen Handwerk. Die Auswahl an Backwaren, Brot, Snacks oder Patisserie in all unseren GeschĂ€ften ist riesig und sehr abwechslungsreich. Nebst unseren HausspezialitĂ€ten «St. Galler-Brot», «BirrĂ€weggÀ» und «ÖpfubirrĂ€weggÀ» sind unsere Metersandwiches besonders beliebt. In der Backstube wird mit viel Liebe zum Handwerk gearbeitet. Tradition und Innovation stehen seit jeher im Fokus. Das eingespielte Team mit vielen langjĂ€hrigen Mitarbeitenden ist in der Lage, stets pĂŒnktlich und gleichzeitig gute QualitĂ€t zu produzieren. Bereits 30 Lernende durften in der BĂ€ckerei Zihlmann die Ausbildung abschliessen. In den im Jahr 2016 umgebauten ProduktionsrĂ€umen wird tĂ€glich fĂŒr unsere LĂ€den frisches Brot gebacken, zudem werden drei Volg-Filialen in Trubschachen, Marbach und Schangnau beliefert. Hinzu kommen Lieferungen in Restaurationsbetriebe, Altersheime, Schulen, Vereine oder Unternehmen. Abwechslungsreich, ĂŒberraschend und ausgefallen Ausser den herkömmlichen Backwaren wie Brote und StĂŒckli wartet die BĂ€ckerei Zihlmann auch mit leckeren Saisonprodukten auf. Zu Weihnachten sind die hausgemachten GritibĂ€nze oder Weihnachtguetzli besonders begehrt. Vor dem Osterfest hingegen werden traditionell mit viel Liebe zum Detail Osterhasen gegossen. Zu guter Letzt ist auch die Patisserie, Torten und der weithherum bekannte «Öpfubirrewegge» sehr beliebt. Mit der GrĂŒndung der BĂ€ckerei Zihlmann wurden gleichzeitig die beliebten Sandwiches ins Leben gerufen, welche damals völlig unbekannt waren. Heute stellt die BĂ€ckerei Zihlmann eine Riesenauswahl an Sandwiches her, besonders beliebt ist das Metersandwich, ein beliebtes ZnĂŒni oder fĂŒr Geburtstagsfeiern. Wir sind bestrebt, unsere Kundschaft immer wieder mit neuen Sachen zu ĂŒberraschen und das Sortiment mit ausgefallenen Köstlichkeiten zu ergĂ€nzen. Überzeugen Sie sich am besten vor Ort von unserer grenzenlosen Auswahl! DAS CAFÉ - EIN BELIEBTER TREFFPUNKT Mit dem Neubau des CafĂ©s im Jahr 2016 hat die BĂ€ckerei Zihlmann einen tollen Treffpunkt fĂŒr die Bevölkerung und den Tourismus geschaffen. Auf die Frage, was denn Viktor Zihlmann dazu bewogen habe, ein CafĂ© in dieser Grösse zu realisieren, meinte er damals: «Als 2014 an der Delegiertenversammlung des Zentralschweizerischen Jodlerverbandes in SchĂŒpfheim beschlossen wurde, dass im Jahr 2016 das Zentralschweizerische Jodlerfest hier in SchĂŒpfheim ĂŒber die BĂŒhne gehe, dachte ich mir, bis dann werde ich ein schönes CafĂ© eröffnen.» Gesagt – getan. Der Laden auf der einen Seite ist mit der riesengrossen Vitrine sehr einladend. Viele Brotsorten, Patisserie und weitere Köstlichkeiten werden ansprechend prĂ€sentiert. Der Gang ins CafĂ© nebenan ist ein Muss. Das CafĂ© ist hell, gemĂŒtlich und mit viel Liebe eingerichtet. Es bietet Platz fĂŒr 65 Personen. In der kleinen, aber feinen Gartenwirtschaft sind kurze Weile und kulinarischer Genuss garantiert. «Wir möchten eine möglichst grosse und gemischte Kundschaft ansprechen, Alt und Jung sollen sich im CafĂ© wohlfĂŒhlen», so Julia Schwab, die Partnerin von Viktor Zihlmann und Leiterin Verkauf und Einkauf. Besucherinnen und Besucher können tĂ€glich eines der leckeren MittagsmenĂŒs auswĂ€hlen, welche nach dem Motto «Kochen heisst Liebe» zubereitet sind. Sehr beliebt ist auch unser Take-away, das gesamte Angebot kann auch zu Hause oder im BĂŒro genossen werden. «Unser Lokal ist kein Restaurant, der Charakter eines CafĂ©s soll ausgeprĂ€gt sein», sagt Viktor Zihlmann. Die Kombination von PolsterbĂ€nken und Holzmobiliar macht heimelig. Die vielen Kissen und Wolldecken fĂŒr die StĂŒhle im Aussenbereich wirken gemĂŒtlich – fast wie in einer WohlfĂŒhloase.

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BĂ€ckerei‱CafĂ©
Hauptstrasse 24, 6170 SchĂŒpfheim
BĂ€ckerei‱CafĂ©

Die BĂ€ckerei Zihlmann wurde im Jahr 1990 gegrĂŒndet. Viktor und MarlĂšne Zihlmann-Wicki ĂŒbernahmen damals die BĂ€ckerei Studer, Lehn, Escholzmatt, und deren Filiale im Dorf. Sie hatten den Wunsch, sich selbststĂ€ndig zu machen. Sie wollten selber entscheiden, neue Sachen kreieren und unabhĂ€ngig sein. Ausserdem freuten sie sich darauf, selber einen Betrieb zu leiten und Angestellte zu fĂŒhren. Was damals mit sechs Angestellten begann, ist heute zu einem florierenden BĂ€ckereibetrieb mit 50 Angestellten gewachsen. BÄCKEREI / KONDITOREI - VON DER PRODUKTION ZUM ANGEBOT In unseren ProduktionsrĂ€umen entsteht viel mehr als nur Brot. Unsere Mitarbeitenden backen und produzieren aus Leidenschaft. Sehr viel ist Handarbeit, die QualitĂ€t zeugt vom traditionellen Handwerk. Die Auswahl an Backwaren, Brot, Snacks oder Patisserie in all unseren GeschĂ€ften ist riesig und sehr abwechslungsreich. Nebst unseren HausspezialitĂ€ten «St. Galler-Brot», «BirrĂ€weggÀ» und «ÖpfubirrĂ€weggÀ» sind unsere Metersandwiches besonders beliebt. In der Backstube wird mit viel Liebe zum Handwerk gearbeitet. Tradition und Innovation stehen seit jeher im Fokus. Das eingespielte Team mit vielen langjĂ€hrigen Mitarbeitenden ist in der Lage, stets pĂŒnktlich und gleichzeitig gute QualitĂ€t zu produzieren. Bereits 30 Lernende durften in der BĂ€ckerei Zihlmann die Ausbildung abschliessen. In den im Jahr 2016 umgebauten ProduktionsrĂ€umen wird tĂ€glich fĂŒr unsere LĂ€den frisches Brot gebacken, zudem werden drei Volg-Filialen in Trubschachen, Marbach und Schangnau beliefert. Hinzu kommen Lieferungen in Restaurationsbetriebe, Altersheime, Schulen, Vereine oder Unternehmen. Abwechslungsreich, ĂŒberraschend und ausgefallen Ausser den herkömmlichen Backwaren wie Brote und StĂŒckli wartet die BĂ€ckerei Zihlmann auch mit leckeren Saisonprodukten auf. Zu Weihnachten sind die hausgemachten GritibĂ€nze oder Weihnachtguetzli besonders begehrt. Vor dem Osterfest hingegen werden traditionell mit viel Liebe zum Detail Osterhasen gegossen. Zu guter Letzt ist auch die Patisserie, Torten und der weithherum bekannte «Öpfubirrewegge» sehr beliebt. Mit der GrĂŒndung der BĂ€ckerei Zihlmann wurden gleichzeitig die beliebten Sandwiches ins Leben gerufen, welche damals völlig unbekannt waren. Heute stellt die BĂ€ckerei Zihlmann eine Riesenauswahl an Sandwiches her, besonders beliebt ist das Metersandwich, ein beliebtes ZnĂŒni oder fĂŒr Geburtstagsfeiern. Wir sind bestrebt, unsere Kundschaft immer wieder mit neuen Sachen zu ĂŒberraschen und das Sortiment mit ausgefallenen Köstlichkeiten zu ergĂ€nzen. Überzeugen Sie sich am besten vor Ort von unserer grenzenlosen Auswahl! DAS CAFÉ - EIN BELIEBTER TREFFPUNKT Mit dem Neubau des CafĂ©s im Jahr 2016 hat die BĂ€ckerei Zihlmann einen tollen Treffpunkt fĂŒr die Bevölkerung und den Tourismus geschaffen. Auf die Frage, was denn Viktor Zihlmann dazu bewogen habe, ein CafĂ© in dieser Grösse zu realisieren, meinte er damals: «Als 2014 an der Delegiertenversammlung des Zentralschweizerischen Jodlerverbandes in SchĂŒpfheim beschlossen wurde, dass im Jahr 2016 das Zentralschweizerische Jodlerfest hier in SchĂŒpfheim ĂŒber die BĂŒhne gehe, dachte ich mir, bis dann werde ich ein schönes CafĂ© eröffnen.» Gesagt – getan. Der Laden auf der einen Seite ist mit der riesengrossen Vitrine sehr einladend. Viele Brotsorten, Patisserie und weitere Köstlichkeiten werden ansprechend prĂ€sentiert. Der Gang ins CafĂ© nebenan ist ein Muss. Das CafĂ© ist hell, gemĂŒtlich und mit viel Liebe eingerichtet. Es bietet Platz fĂŒr 65 Personen. In der kleinen, aber feinen Gartenwirtschaft sind kurze Weile und kulinarischer Genuss garantiert. «Wir möchten eine möglichst grosse und gemischte Kundschaft ansprechen, Alt und Jung sollen sich im CafĂ© wohlfĂŒhlen», so Julia Schwab, die Partnerin von Viktor Zihlmann und Leiterin Verkauf und Einkauf. Besucherinnen und Besucher können tĂ€glich eines der leckeren MittagsmenĂŒs auswĂ€hlen, welche nach dem Motto «Kochen heisst Liebe» zubereitet sind. Sehr beliebt ist auch unser Take-away, das gesamte Angebot kann auch zu Hause oder im BĂŒro genossen werden. «Unser Lokal ist kein Restaurant, der Charakter eines CafĂ©s soll ausgeprĂ€gt sein», sagt Viktor Zihlmann. Die Kombination von PolsterbĂ€nken und Holzmobiliar macht heimelig. Die vielen Kissen und Wolldecken fĂŒr die StĂŒhle im Aussenbereich wirken gemĂŒtlich – fast wie in einer WohlfĂŒhloase.

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