Schnellnavigation
  1. Startseite
  2. Menu öffnen
  3. Seiteninhalt
  4. Kundenservice
  5. Suche
  6. Fusszeile

Getränke in Deutschschweiz (Region)

: 2351 Einträge
Vinum Verum GmbH

Vinum Verum GmbH

Trockenloostrasse 67, 8105 Regensdorf
PremiumPremium Eintrag
Wein WeinhandelGetränkeVinothekDegustationWeinbau
 Geöffnet bis 23:30 Uhr
Restaurant Löwen

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Restaurant Löwen

Seestrasse 20, 8880 Walenstadt

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

PremiumPremium Eintrag
RestaurantGetränkeCaféHotel
Seestrasse 20, 8880 Walenstadt
RestaurantGetränkeCaféHotel

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

 Geöffnet bis 23:30 Uhr
 Geschlossen bis morgen um 06:30 Uhr
PremiumPremium Eintrag
LebensmittelgeschäftGetränkeRegionale ProdukteKäsereiWein Weinhandel
Dorfplatz 12, 4418 Reigoldswil
LebensmittelgeschäftGetränkeRegionale ProdukteKäsereiWein Weinhandel
Denner Partner Reigoldswil GmbH

Vielfältiges Sortiment In rund 860 Denner Verkaufsstellen erwartet Sie ein ausgewogenes und frisches Sortiment an Lebensmitteln, Artikeln für den täglichen Bedarf und ein wöchentlich wechselndes Aktionsangebot. Auch Weinliebhaber kommen auf ihre Kosten mit einem Sortiment mit mehr als 300 Weinen aus den verschiedensten Provenienzen. Neu mit noch mehr Frische Sämtliche Denner Filialen wurden erneuert. Im Inneren weht wortwörtlich ein frischer Wind: Das Sortiment an frischen Produkten wurde ausgebaut. Neu finden Kundinnen und Kunden ein stetig wachsendes Angebot an frischen Früchten, Gemüse und Backwaren. Denner Partner Die Denner Partner/Satelliten Läden befinden sich grösstenteils in ländlichen Gebieten und werden von selbstständigen Detaillisten geführt. Nebst dem beliebten Denner Sortiment mit vielen Markenartikeln, den Eigenmarken und dem breiten Weinsortiment zu günstigen Denner Preisen, finden Sie bei unseren Detaillisten ein ergänzendes Sortiment für den täglichen Bedarf wie beispielsweise regionale und lokale Produkte. Das Angebot: • Grossteil des Denner Sortiments zu Denner Preisen • Individuelle und regionale Zusatzsortimente je Partner • Alle Aktionen und saisonalen Angebote

 Geschlossen bis morgen um 06:30 Uhr
 Geschlossen bis morgen um 08:00 Uhr
Hayoz Paul Weinhandlung AG

Bewertung 4.7 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

Hayoz Paul Weinhandlung AG

Bernstrasse 34, 3175 Flamatt
Herzlich Willkommen - Seit 50 Jahren Ihre Weinhandlung in der Region

Onlineshop • Weine • Spirituosen • Bier • Mineralwasser • Alle Produkte • Tourenplan • Wein des Monats • Neuheiten • Aktionen Getränkemarkt , Weinhandlung, Vinothek: • Über 150 Sorten Bier • Über 175 Single Malt Whisky Marken • Spirituosen, Schnaps, Liquör, Portweine, Sherry, allgemeine Süssweine • Weine: Schweiz, Frankreich, Italien, Spanien, Österreich, Australien, Chile, Argentinien, Portugal, Kalifornien • Mineral, Tafelwasser, Fruchtsäfte, Spirituosen etc. • Cigarren: Demonikanische Republik, Nicaragua, Brazilien, Honduras • Geschenkideen, attraktive Geschenkverpackungen, Geschenksets • Einweggeschirr für Ihre Party • Italienische Spezialitäten: Risotto, Oliven, Pasta, Saucen, Amaretto, Cantucci. usw. • Boutique: Weinkaraffe, Zapfenzieher, Korkenzieher, Dekantierer, Shaker, Barartikel • Hauslieferdienst • Materialvermietung: Kühlwagen, Kühlschränke, Tischgarnituren, Gläser, Bar Material, usw. Spezielle Schnäpse Eigenbrände mit Distillerie-Auszeichnung: • Büschelibirnen (20 von 20 Punkten) • Williams • Vieille Prune • Kartoffelbrand Sie Planen ein Fest? Wir sind Ihr Partner für Feste jeder Grösse Wir helfen Ihnen Ihr perfektes Fest zu planen. Durch unsere grosse Auswahl an verschiedensten Getränken ist für alle etwas dabei. Egal ob Sie ein Fest für 20 oder für 500 Gäste planen, wir haben für alles die passende Lösung. Gerne helfen wir Ihnen beim Berechnen der Menge sowie der passenden Auswahl an Getränken. Sie finden bei uns alles, was Sie für ein gelungenes Fest benötigen. Wir liefern Getränke und Festmobiliar, oder Sie holen es selber ab in unserem Getränkemarkt. Nicht verbrauchte Getränke nehmen wir wieder zurück.

PremiumPremium Eintrag
Wein WeinhandelSpirituosenGetränkeHauslieferdienstGeschenkartikel
Bernstrasse 34, 3175 Flamatt
Wein WeinhandelSpirituosenGetränkeHauslieferdienstGeschenkartikel
Herzlich Willkommen - Seit 50 Jahren Ihre Weinhandlung in der Region

Onlineshop • Weine • Spirituosen • Bier • Mineralwasser • Alle Produkte • Tourenplan • Wein des Monats • Neuheiten • Aktionen Getränkemarkt , Weinhandlung, Vinothek: • Über 150 Sorten Bier • Über 175 Single Malt Whisky Marken • Spirituosen, Schnaps, Liquör, Portweine, Sherry, allgemeine Süssweine • Weine: Schweiz, Frankreich, Italien, Spanien, Österreich, Australien, Chile, Argentinien, Portugal, Kalifornien • Mineral, Tafelwasser, Fruchtsäfte, Spirituosen etc. • Cigarren: Demonikanische Republik, Nicaragua, Brazilien, Honduras • Geschenkideen, attraktive Geschenkverpackungen, Geschenksets • Einweggeschirr für Ihre Party • Italienische Spezialitäten: Risotto, Oliven, Pasta, Saucen, Amaretto, Cantucci. usw. • Boutique: Weinkaraffe, Zapfenzieher, Korkenzieher, Dekantierer, Shaker, Barartikel • Hauslieferdienst • Materialvermietung: Kühlwagen, Kühlschränke, Tischgarnituren, Gläser, Bar Material, usw. Spezielle Schnäpse Eigenbrände mit Distillerie-Auszeichnung: • Büschelibirnen (20 von 20 Punkten) • Williams • Vieille Prune • Kartoffelbrand Sie Planen ein Fest? Wir sind Ihr Partner für Feste jeder Grösse Wir helfen Ihnen Ihr perfektes Fest zu planen. Durch unsere grosse Auswahl an verschiedensten Getränken ist für alle etwas dabei. Egal ob Sie ein Fest für 20 oder für 500 Gäste planen, wir haben für alles die passende Lösung. Gerne helfen wir Ihnen beim Berechnen der Menge sowie der passenden Auswahl an Getränken. Sie finden bei uns alles, was Sie für ein gelungenes Fest benötigen. Wir liefern Getränke und Festmobiliar, oder Sie holen es selber ab in unserem Getränkemarkt. Nicht verbrauchte Getränke nehmen wir wieder zurück.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

 Geschlossen bis morgen um 08:00 Uhr
 Geöffnet bis 23:30 Uhr
Dänus Lounge GmbH

Dänus Lounge GmbH

Seestrasse 27, 8330 Pfäffikon ZH
Willkommen in der Dänus Lounge

Die Dänus Lounge ist Ihr Tor zu einer Welt voller Eleganz, Genuss und Raffinesse. Unsere Zigarren und Whiskey Bar lädt Kenner und Liebhaber gleichermaßen ein, die feinen Dinge des Lebens zu zelebrieren. Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre der Exklusivität und Entspannung. Eine Erlebniswelt für Zigarrenliebhaber In der Dänus Lounge bieten wir eine handverlesene Auswahl an erstklassigen Zigarren aus der ganzen Welt. Von Klassikern bis zu exotischen Tabaksorten – bei uns finden Sie die perfekte Zigarre für Ihren Geschmack. Unsere kundigen Experten stehen Ihnen zur Seite, um die ideale Zigarre für Ihren Genussmoment zu finden. Whiskey in seiner Vollendung Unsere Whiskey-Auswahl ist ebenso beeindruckend. Wir präsentieren eine erlesene Kollektion von Single Malts, Bourbons, Ryes und Blended Whiskeys. Unsere Barkeeper sind Whiskey-Kenner und helfen Ihnen gerne dabei, den Whiskey zu finden, der Ihre Geschmacksknospen am meisten anspricht. Eine Oase der Entspannung Die Dänus Lounge ist nicht nur eine Bar, sondern auch eine Oase der Ruhe und Geselligkeit. Unser Ambiente lädt dazu ein, sich mit Freunden zu treffen, Momente der Entspannung zu genießen und das Leben zu feiern. Nehmen Sie in unseren bequemen Sesseln Platz, lassen Sie sich von gedämpftem Licht umgeben, und erleben Sie die wahre Kunst des Verweilens. Veranstaltungen und Specials Wir veranstalten regelmäßig Events und Verkostungen, die die Sinne beflügeln. Verpassen Sie nicht unsere exklusiven Whiskey-Tastings und Zigarrenabende, bei denen Sie Ihr Wissen vertiefen können. In der Dänus Lounge gibt es immer etwas Besonderes zu entdecken. Willkommen in der Dänus Lounge – Ihrem Zufluchtsort für Zigarren, Whiskey und unvergessliche Erlebnisse. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

PremiumPremium Eintrag
BarZigarrenGetränke
Seestrasse 27, 8330 Pfäffikon ZH
BarZigarrenGetränke
Willkommen in der Dänus Lounge

Die Dänus Lounge ist Ihr Tor zu einer Welt voller Eleganz, Genuss und Raffinesse. Unsere Zigarren und Whiskey Bar lädt Kenner und Liebhaber gleichermaßen ein, die feinen Dinge des Lebens zu zelebrieren. Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre der Exklusivität und Entspannung. Eine Erlebniswelt für Zigarrenliebhaber In der Dänus Lounge bieten wir eine handverlesene Auswahl an erstklassigen Zigarren aus der ganzen Welt. Von Klassikern bis zu exotischen Tabaksorten – bei uns finden Sie die perfekte Zigarre für Ihren Geschmack. Unsere kundigen Experten stehen Ihnen zur Seite, um die ideale Zigarre für Ihren Genussmoment zu finden. Whiskey in seiner Vollendung Unsere Whiskey-Auswahl ist ebenso beeindruckend. Wir präsentieren eine erlesene Kollektion von Single Malts, Bourbons, Ryes und Blended Whiskeys. Unsere Barkeeper sind Whiskey-Kenner und helfen Ihnen gerne dabei, den Whiskey zu finden, der Ihre Geschmacksknospen am meisten anspricht. Eine Oase der Entspannung Die Dänus Lounge ist nicht nur eine Bar, sondern auch eine Oase der Ruhe und Geselligkeit. Unser Ambiente lädt dazu ein, sich mit Freunden zu treffen, Momente der Entspannung zu genießen und das Leben zu feiern. Nehmen Sie in unseren bequemen Sesseln Platz, lassen Sie sich von gedämpftem Licht umgeben, und erleben Sie die wahre Kunst des Verweilens. Veranstaltungen und Specials Wir veranstalten regelmäßig Events und Verkostungen, die die Sinne beflügeln. Verpassen Sie nicht unsere exklusiven Whiskey-Tastings und Zigarrenabende, bei denen Sie Ihr Wissen vertiefen können. In der Dänus Lounge gibt es immer etwas Besonderes zu entdecken. Willkommen in der Dänus Lounge – Ihrem Zufluchtsort für Zigarren, Whiskey und unvergessliche Erlebnisse. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

 Geöffnet bis 23:30 Uhr
 Geschlossen bis morgen um 09:00 Uhr
Brau- und Rauchshop GmbH

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Brau- und Rauchshop GmbH

Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren
Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

PremiumPremium Eintrag
BrauereiOnline ShoppingKurseGrill und BarbecueGetränke
Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren
BrauereiOnline ShoppingKurseGrill und BarbecueGetränke
Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

 Geschlossen bis morgen um 09:00 Uhr
* Wünscht keine Werbung

Ergebnisse filtern

Getränke in Deutschschweiz (Region)

: 2351 Einträge
Vinum Verum GmbH

Vinum Verum GmbH

Trockenloostrasse 67, 8105 Regensdorf
PremiumPremium Eintrag
Wein WeinhandelGetränkeVinothekDegustationWeinbau
 Geöffnet bis 23:30 Uhr
Restaurant Löwen

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Restaurant Löwen

Seestrasse 20, 8880 Walenstadt

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

PremiumPremium Eintrag
RestaurantGetränkeCaféHotel
Seestrasse 20, 8880 Walenstadt
RestaurantGetränkeCaféHotel

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

 Geöffnet bis 23:30 Uhr
 Geschlossen bis morgen um 06:30 Uhr
PremiumPremium Eintrag
LebensmittelgeschäftGetränkeRegionale ProdukteKäsereiWein Weinhandel
Dorfplatz 12, 4418 Reigoldswil
LebensmittelgeschäftGetränkeRegionale ProdukteKäsereiWein Weinhandel
Denner Partner Reigoldswil GmbH

Vielfältiges Sortiment In rund 860 Denner Verkaufsstellen erwartet Sie ein ausgewogenes und frisches Sortiment an Lebensmitteln, Artikeln für den täglichen Bedarf und ein wöchentlich wechselndes Aktionsangebot. Auch Weinliebhaber kommen auf ihre Kosten mit einem Sortiment mit mehr als 300 Weinen aus den verschiedensten Provenienzen. Neu mit noch mehr Frische Sämtliche Denner Filialen wurden erneuert. Im Inneren weht wortwörtlich ein frischer Wind: Das Sortiment an frischen Produkten wurde ausgebaut. Neu finden Kundinnen und Kunden ein stetig wachsendes Angebot an frischen Früchten, Gemüse und Backwaren. Denner Partner Die Denner Partner/Satelliten Läden befinden sich grösstenteils in ländlichen Gebieten und werden von selbstständigen Detaillisten geführt. Nebst dem beliebten Denner Sortiment mit vielen Markenartikeln, den Eigenmarken und dem breiten Weinsortiment zu günstigen Denner Preisen, finden Sie bei unseren Detaillisten ein ergänzendes Sortiment für den täglichen Bedarf wie beispielsweise regionale und lokale Produkte. Das Angebot: • Grossteil des Denner Sortiments zu Denner Preisen • Individuelle und regionale Zusatzsortimente je Partner • Alle Aktionen und saisonalen Angebote

 Geschlossen bis morgen um 06:30 Uhr
 Geschlossen bis morgen um 08:00 Uhr
Hayoz Paul Weinhandlung AG

Bewertung 4.7 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

Hayoz Paul Weinhandlung AG

Bernstrasse 34, 3175 Flamatt
Herzlich Willkommen - Seit 50 Jahren Ihre Weinhandlung in der Region

Onlineshop • Weine • Spirituosen • Bier • Mineralwasser • Alle Produkte • Tourenplan • Wein des Monats • Neuheiten • Aktionen Getränkemarkt , Weinhandlung, Vinothek: • Über 150 Sorten Bier • Über 175 Single Malt Whisky Marken • Spirituosen, Schnaps, Liquör, Portweine, Sherry, allgemeine Süssweine • Weine: Schweiz, Frankreich, Italien, Spanien, Österreich, Australien, Chile, Argentinien, Portugal, Kalifornien • Mineral, Tafelwasser, Fruchtsäfte, Spirituosen etc. • Cigarren: Demonikanische Republik, Nicaragua, Brazilien, Honduras • Geschenkideen, attraktive Geschenkverpackungen, Geschenksets • Einweggeschirr für Ihre Party • Italienische Spezialitäten: Risotto, Oliven, Pasta, Saucen, Amaretto, Cantucci. usw. • Boutique: Weinkaraffe, Zapfenzieher, Korkenzieher, Dekantierer, Shaker, Barartikel • Hauslieferdienst • Materialvermietung: Kühlwagen, Kühlschränke, Tischgarnituren, Gläser, Bar Material, usw. Spezielle Schnäpse Eigenbrände mit Distillerie-Auszeichnung: • Büschelibirnen (20 von 20 Punkten) • Williams • Vieille Prune • Kartoffelbrand Sie Planen ein Fest? Wir sind Ihr Partner für Feste jeder Grösse Wir helfen Ihnen Ihr perfektes Fest zu planen. Durch unsere grosse Auswahl an verschiedensten Getränken ist für alle etwas dabei. Egal ob Sie ein Fest für 20 oder für 500 Gäste planen, wir haben für alles die passende Lösung. Gerne helfen wir Ihnen beim Berechnen der Menge sowie der passenden Auswahl an Getränken. Sie finden bei uns alles, was Sie für ein gelungenes Fest benötigen. Wir liefern Getränke und Festmobiliar, oder Sie holen es selber ab in unserem Getränkemarkt. Nicht verbrauchte Getränke nehmen wir wieder zurück.

PremiumPremium Eintrag
Wein WeinhandelSpirituosenGetränkeHauslieferdienstGeschenkartikel
Bernstrasse 34, 3175 Flamatt
Wein WeinhandelSpirituosenGetränkeHauslieferdienstGeschenkartikel
Herzlich Willkommen - Seit 50 Jahren Ihre Weinhandlung in der Region

Onlineshop • Weine • Spirituosen • Bier • Mineralwasser • Alle Produkte • Tourenplan • Wein des Monats • Neuheiten • Aktionen Getränkemarkt , Weinhandlung, Vinothek: • Über 150 Sorten Bier • Über 175 Single Malt Whisky Marken • Spirituosen, Schnaps, Liquör, Portweine, Sherry, allgemeine Süssweine • Weine: Schweiz, Frankreich, Italien, Spanien, Österreich, Australien, Chile, Argentinien, Portugal, Kalifornien • Mineral, Tafelwasser, Fruchtsäfte, Spirituosen etc. • Cigarren: Demonikanische Republik, Nicaragua, Brazilien, Honduras • Geschenkideen, attraktive Geschenkverpackungen, Geschenksets • Einweggeschirr für Ihre Party • Italienische Spezialitäten: Risotto, Oliven, Pasta, Saucen, Amaretto, Cantucci. usw. • Boutique: Weinkaraffe, Zapfenzieher, Korkenzieher, Dekantierer, Shaker, Barartikel • Hauslieferdienst • Materialvermietung: Kühlwagen, Kühlschränke, Tischgarnituren, Gläser, Bar Material, usw. Spezielle Schnäpse Eigenbrände mit Distillerie-Auszeichnung: • Büschelibirnen (20 von 20 Punkten) • Williams • Vieille Prune • Kartoffelbrand Sie Planen ein Fest? Wir sind Ihr Partner für Feste jeder Grösse Wir helfen Ihnen Ihr perfektes Fest zu planen. Durch unsere grosse Auswahl an verschiedensten Getränken ist für alle etwas dabei. Egal ob Sie ein Fest für 20 oder für 500 Gäste planen, wir haben für alles die passende Lösung. Gerne helfen wir Ihnen beim Berechnen der Menge sowie der passenden Auswahl an Getränken. Sie finden bei uns alles, was Sie für ein gelungenes Fest benötigen. Wir liefern Getränke und Festmobiliar, oder Sie holen es selber ab in unserem Getränkemarkt. Nicht verbrauchte Getränke nehmen wir wieder zurück.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

 Geschlossen bis morgen um 08:00 Uhr
 Geöffnet bis 23:30 Uhr
Dänus Lounge GmbH

Dänus Lounge GmbH

Seestrasse 27, 8330 Pfäffikon ZH
Willkommen in der Dänus Lounge

Die Dänus Lounge ist Ihr Tor zu einer Welt voller Eleganz, Genuss und Raffinesse. Unsere Zigarren und Whiskey Bar lädt Kenner und Liebhaber gleichermaßen ein, die feinen Dinge des Lebens zu zelebrieren. Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre der Exklusivität und Entspannung. Eine Erlebniswelt für Zigarrenliebhaber In der Dänus Lounge bieten wir eine handverlesene Auswahl an erstklassigen Zigarren aus der ganzen Welt. Von Klassikern bis zu exotischen Tabaksorten – bei uns finden Sie die perfekte Zigarre für Ihren Geschmack. Unsere kundigen Experten stehen Ihnen zur Seite, um die ideale Zigarre für Ihren Genussmoment zu finden. Whiskey in seiner Vollendung Unsere Whiskey-Auswahl ist ebenso beeindruckend. Wir präsentieren eine erlesene Kollektion von Single Malts, Bourbons, Ryes und Blended Whiskeys. Unsere Barkeeper sind Whiskey-Kenner und helfen Ihnen gerne dabei, den Whiskey zu finden, der Ihre Geschmacksknospen am meisten anspricht. Eine Oase der Entspannung Die Dänus Lounge ist nicht nur eine Bar, sondern auch eine Oase der Ruhe und Geselligkeit. Unser Ambiente lädt dazu ein, sich mit Freunden zu treffen, Momente der Entspannung zu genießen und das Leben zu feiern. Nehmen Sie in unseren bequemen Sesseln Platz, lassen Sie sich von gedämpftem Licht umgeben, und erleben Sie die wahre Kunst des Verweilens. Veranstaltungen und Specials Wir veranstalten regelmäßig Events und Verkostungen, die die Sinne beflügeln. Verpassen Sie nicht unsere exklusiven Whiskey-Tastings und Zigarrenabende, bei denen Sie Ihr Wissen vertiefen können. In der Dänus Lounge gibt es immer etwas Besonderes zu entdecken. Willkommen in der Dänus Lounge – Ihrem Zufluchtsort für Zigarren, Whiskey und unvergessliche Erlebnisse. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

PremiumPremium Eintrag
BarZigarrenGetränke
Seestrasse 27, 8330 Pfäffikon ZH
BarZigarrenGetränke
Willkommen in der Dänus Lounge

Die Dänus Lounge ist Ihr Tor zu einer Welt voller Eleganz, Genuss und Raffinesse. Unsere Zigarren und Whiskey Bar lädt Kenner und Liebhaber gleichermaßen ein, die feinen Dinge des Lebens zu zelebrieren. Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre der Exklusivität und Entspannung. Eine Erlebniswelt für Zigarrenliebhaber In der Dänus Lounge bieten wir eine handverlesene Auswahl an erstklassigen Zigarren aus der ganzen Welt. Von Klassikern bis zu exotischen Tabaksorten – bei uns finden Sie die perfekte Zigarre für Ihren Geschmack. Unsere kundigen Experten stehen Ihnen zur Seite, um die ideale Zigarre für Ihren Genussmoment zu finden. Whiskey in seiner Vollendung Unsere Whiskey-Auswahl ist ebenso beeindruckend. Wir präsentieren eine erlesene Kollektion von Single Malts, Bourbons, Ryes und Blended Whiskeys. Unsere Barkeeper sind Whiskey-Kenner und helfen Ihnen gerne dabei, den Whiskey zu finden, der Ihre Geschmacksknospen am meisten anspricht. Eine Oase der Entspannung Die Dänus Lounge ist nicht nur eine Bar, sondern auch eine Oase der Ruhe und Geselligkeit. Unser Ambiente lädt dazu ein, sich mit Freunden zu treffen, Momente der Entspannung zu genießen und das Leben zu feiern. Nehmen Sie in unseren bequemen Sesseln Platz, lassen Sie sich von gedämpftem Licht umgeben, und erleben Sie die wahre Kunst des Verweilens. Veranstaltungen und Specials Wir veranstalten regelmäßig Events und Verkostungen, die die Sinne beflügeln. Verpassen Sie nicht unsere exklusiven Whiskey-Tastings und Zigarrenabende, bei denen Sie Ihr Wissen vertiefen können. In der Dänus Lounge gibt es immer etwas Besonderes zu entdecken. Willkommen in der Dänus Lounge – Ihrem Zufluchtsort für Zigarren, Whiskey und unvergessliche Erlebnisse. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

 Geöffnet bis 23:30 Uhr
 Geschlossen bis morgen um 09:00 Uhr
Brau- und Rauchshop GmbH

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Brau- und Rauchshop GmbH

Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren
Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

PremiumPremium Eintrag
BrauereiOnline ShoppingKurseGrill und BarbecueGetränke
Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren
BrauereiOnline ShoppingKurseGrill und BarbecueGetränke
Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

 Geschlossen bis morgen um 09:00 Uhr
* Wünscht keine Werbung