Wir werden wieder kommen. Es war genial.

Seit über 25 Jahren bin ich mit Begeisterung und Überzeugung in der Gastronomie tätig. In dieser Zeit lernte ich die Werte von hochwertigen und ehrlichen Produkten schätzen. Heute arbeite ich mit hervorragenden Produzenten aus der Region sowie aus dem Wallis zusammen. Dies erlaubt mir, Ihnen ehrliche Speisen und Getränke zu servieren. Ich freue mich von Herzen, Sie bei mir begrüssen zu können. Mit meinem Teamzusammen biete ich Ihnen bodenständige, traditionelle Gerichte mit einem Hauch Mediteranée. Unsere Spezia lität istder Fisch aber auch für ein feines Stück Fleisch sind Sie bei uns goldrichtig. Den Weinliebhaber steht eine grosse Auswahl von den sonnigen Hängen am Bielersee zur Verfügung. Gastronomie Unsere Speisen sind traditionell und ehrlich zugleich. Als Grundzutaten verwenden wir frische, einheimische und saisongerechte Produkte, welche wir mit Freude am Guten verfeinern. Die Weine aus unserem Angebot, stammen von regionalen Winzern des Bielersees. Sie bestechen durch Klarheit, Eleganz und sind sehr bekömmlich. Ergänzt wird die Auswahl mit Lengen-Weinen aus dem Wallis. Diese Weine widerspiegeln die Leidenschaft, mit der sie ihre Arbeit angehen. Die Walliser Sonne und die Bodenbeschaffenheit des Vispertals ergeben geschmackvolle Weiss- und Rotweine. Bier (Fass). Steak. Rind. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Fisch. Kaffee. Fleisch. Bier (Flasche).

Es lohnt sich zum Restaurant Waldegg weiterzufahren. Das Restaurant bietet ein tolles Ambiente an. Das Essen ist eine preisgerechte, empfehlenswerte Küche. Die Bedienung ist stets sehr aufmerksam und freundlich. Selbst ein Hasliberger Sprachkurs wird vermittelt. (Stichwort: gäre) nochmals in Kürze: Empfehlenswert

Unsere Wildsaison ist eröffnet !! Grosse Wildbuffets !​ • Wildkarte • Rindstatar • Flammkuchen • Saisonales • Weinkarte Unsere Lokalitäten: • Gaststube/Restaurant . Unsere gemütliche Gaststube für jede Gelegenheit. Zum Apéro, zum Mittags-Menu, zum Snack zwischendurch, zum gemütlichen Nachtessen. Anzahl Sitzplätze: 40 • Jägerstübli . Unser gemütliches allrounder Stübli. Anzahl Sitzplätze: 18 • Sääli. Unsere kleine Ecke für gediegenes Essen in gemütlicher angenehmer Atmosphäre. • Saal . Unser unterteilbarer Saal zum Diskutieren, Debattieren, Feiern, Dinieren. Sei es eine Sitzung, Versammlung, Firmenessen, Familienfest, Taufessen, Konfirmationsessen, Hochzeitsessen Geburtstagsessen, bis zum Trauermahl.Anzahl Sitzplätze: Ganzer Saal: 60-80 - Abteil Gross: 40-50. Abteil Klein: 20 • Bistro-Gärtli . Unsere kleine Terasse, die Gaststube an warmen Sommertagen. Besonders beliebt bei Velo- und Töfffahrern, da Sie bei einem Boxenstop ihre "Maschinen" nicht aus den Augen verlieren. Anzahl Sitzplätze: 36

superkalifragilistikexpialigetisch

In mitten eines schönen Wander- und Freizeitgebiet geniessen Sie bei uns eine typisch, feine Schweizerküche und saisonale Spezialitäten wie die bekannte Metzgete, Güggeliessen und vieles mehr...! • Heimeliges Restaurant • Gerne verwöhnen wir Sie mit Köstlichkeiten aus Küche und Keller • Schönes Säli • Schöne Gartenterrasse • Kinderspielwiese • Grosser Parkplatz • Ausgangsort für schöne Wanderungen • grosse Auswahl an Fleisch • Regionale Produkte • herrliche Aussicht • gemütliches Ambiente Hochzeit, Geburtstag, Taufe oder Betriebsfeier – das Bergrestaurant zur Alp ist der ideale Rahmen für festliche Anlässe. Der Besuch bei uns macht Ihre Feier unvergesslich. Auf Wunsch erhalten Sie einen passenden Menüvorschlag für Ihre Feier. Sagen Sie uns, was Sie gerne anbieten möchten oder nennen Sie uns Ihre Preisvorstellung – wir machen Ihnen Vorschläge für ein echten Gaumenschmaus! Haben Sie bestimmte Vorstellungen zum Menü, wünschen Sie ein bestimmtes Fleischgericht oder einen besonderen Fisch? Teilen Sie uns Ihre Wünsche oder Ihre Preisvorstellung mit, wir machen Ihnen Vorschläge für einen unvergesslichen Anlass bei uns auf der Alp. Schreiben Sie uns, was Sie sich wünschen, wir schlagen Ihnen das passende Menü mit drei oder mehr Gängen vor – selbstverständlich inklusive der passenden Weine. Zur Zeit bekommen Sie Menüvorschläge bei uns auf der Alp oder per Telefon 062 393 11 24 Ihre Gastgeber, Gebrüder Ueli & Hans Rüegsegger freuen sich auf Ihren Besuch.

Lassen Sie sich in rustikalem, gemütlichem und familiärem Ambiente auf die gute alte Schweizer Art verköstigen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

980

Cucina italiana, ottima Pizza.

Das Essen ist sehr lecker und hausgemacht. Man wird sehr herzlich empfangen und bedient. Wir würden gerne wieder dort essen.

Sehr leckeres Essen aber leider lange Wartezeit! Sehr freundliches und aufmerksames Personal!

Reservation hat gut funktioniert. Die Bedienung war freundlich und professiionell. Pizzas waren hervorragend. Unbedingt empfehlenswert!

Sehr freundliche bedienung Das Fleisch ist 1A

Wir waren schon oft im Schwanen essen, auch heute 12.8.2020 Super freundlicher Service und das Essen ist einfach sehr gut. Frische Zutaten und mit Liebe gekocht. Wir kommen immer wieder gerne in den Schwanen Lyss Danke dem Team Bis bald liebe Grüsse P.&U. Emmenegger