Wir liefern schnell, zuverlässig und frisch zubereitet die beste Pizza, Burger, Hotdogs, Pasta, Fladenbrot, Knoblauchbrot, Kebab und Salate..

Wir sind überzeugt, dass Genuss Balsam für die Seele ist. Wir stellen von Hand Delikatessen im Holzofen her. So entstehen beste Räucherfische in der ersten Lachsräucherei. Die einzigartige Erfolgsgeschichte vom Holzofenlachs – dem wahrscheinlich besten Räucherlachs der Welt. Pioniergeist und viel Engagement zeichnete die jungen Unternehmer aus, als sie als Erste anfangs der sechziger Jahre begannen, Lachs nach alter nordischer Tradition in der Schweiz zu räuchern. Dyhrberg’s Räuchern im Holzofen veränderte die Welt des Räucherns. Neue, bis anhin unbekannte Geschmackswelten, eröffneten sich den Geniessern. Nur auserlesener, edler Lachs aus dem Pazifik und Atlantik finden den Weg nach Balsthal. Diese werden ausschliesslich von Hand, ohne jegliche Maschinen filetiert, trocken mit wertvollem Meersalz bestreut und danach traditionell sowie einzigartig im Holzofen veredelt – wie es seit hunderten von Jahren in nordischen Ländern und Russland praktiziert wurde. Der Erfolg hat ihnen Recht gegeben: das hochstehende Produkt fand Anklang. Schon bald wollten Fachleute nicht mehr auf Delikatessen von Dyhrberg verzichten. Über den Detailhandel sind diese heute auch dem grossen Konsumentenkreis und nicht nur der Gastronomie zugänglich. Was heute in der Industrie per Computersteuerung und mit modernsten Chromstahlöfen in wenigen Stunden erreicht wird, dauert bei Dyhrberg immer noch fast eine Woche. Das schonendste Produktionsverfahren unterscheidet sich deutlich von der eben angesprochenen und weit verbreiteten, industriellen Räucherung. Während mehrerer Tage setzt unser Räuchermeister all sein Wissen und Können ein, um diese aussergewöhnlichen Leckerbissen herzustellen. Für beste Qualität wird die reine Handarbeit bis heute konsequent umgesetzt. Im Sinne unserer Philosophie, die nachhaltige Fischerei zu fördern, werden die Sortimente laufend den WWF Richtlinien angepasst und sofort alle Fische aus dem Sortiment genommen, die als bedroht eingestuft werden. Die Kunden profitieren von einem angepassten und ökologischen Sortiment, das auch unseren Nachkommen den Genuss von köstlichen Fischen ermöglicht. Im Wildfangbereich und Aquakultur setzt Dyhrberg fast ausschliesslich auf MSC/ASC (Marine/Aquaculture Stewardship Council) zertifizierte Betriebe und Produkte (z.B. FOS Friend of the Sea). Dyhrberg ist prozessseitig IFS-zertifiziert sowie anerkannter Bio-Suisse-Betrieb (Knospe). Diverse Holzofenprodukte sind zudem Kosher anerkannt. Onlineshop

au top très bon et bel accueil!

Breites Sortiment, alle Wünsche werden erfüllt. Hervorragend in Frische und Qualität! Super freundliches Personal!

Familie Henz seit 1977 für Sie da Wir sind stolz, Ihnen einen Einblick in unsere Welt zu geben. Wir sind eine leidenschaftliche Gruppe von Köchen, Gastgebern und Weinkennern, die sich dem Ziel verschrieben haben, Ihnen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Unser Restaurant ist mehr als nur ein Ort, an dem Sie essen – es ist ein Zuhause für die Liebe zur gutbürgerlichen Küche, regionalen Produkten und herzlicher Gastfreundschaft. In unserer Küche zaubern erfahrene Köche mit Hingabe und Kreativität hausgemachte Gerichte, die die Aromen der Schweizer Küche aufgreifen und mit modernen Akzenten verfeinern. Unsere Liebe zum Detail erstreckt sich von der Auswahl der frischesten Zutaten bis hin zur Präsentation auf Ihrem Teller. Unsere Weinkarte ist das Ergebnis von Forschung und Leidenschaft für erlesene Weine. Wir sind stolz darauf, eine breite Palette von lokalen Weinen und internationalen Kreationen anzubieten, die perfekt zu unserer Küche passen. Die Atmosphäre in unserem Restaurant ist geprägt von herzlicher Gemütlichkeit. Eichenmöbel und robuste Steinmauern schaffen eine einladende Umgebung, in der Sie sich wie zu Hause fühlen können. Wir sind nicht nur ein Restaurant. Wir sind ein Team von Menschen, die ihre Leidenschaft für gutes Essen und gute Gesellschaft teilen. Bei uns erwartet Sie nicht nur ein Mahl, sondern ein Erlebnis. Willkommen – lernen Sie uns kennen und lassen Sie sich von unserer gastronomischen Reise begeistern! Ein grosser Dank geht an unsere treue Kundschaft!

Das Disnöf ist ein Restaurant in Wallenried neben dem Golfplatz Wallenried. Es bietet ein abwechslungsreiches Menü mit Burgern, Pasta, Snacks und Desserts. Das Restaurant bietet eine gemütliche Atmosphäre, ideal für eine kleine Gourmet-Pause zwischen zwei Swing. Ob für ein Mittagessen nach einer Party oder ein Abendessen mit Freunden, Le Disnöf bietet ein kulinarisches Erlebnis, das einen Tag auf dem Grün perfekt ergänzt.

Verkauf von Elektrobacköfen für die Essensausgabe Antidoto SA ist der unangefochtene Marktführer im Verkauf von Elektrobacköfen für Pizzerien zum Mitnehmen und bietet technologisch fortschrittliche Lösungen, die eine perfekte Zubereitung von Pizzen garantieren. Unser Angebot an Elektrobacköfen ist so konzipiert, dass es den Effizienz- und Qualitätsanforderungen des Lieferdienstes gerecht wird. Planung von Profiküchen für Restaurants und Pizzerien Unter der Marke Rystotech hat sich Antidoto SA auf die Planung von Profiküchen für Restaurants und Pizzerien spezialisiert. Unsere Projekte konzentrieren sich auf die Optimierung des Raums und die Umsetzung intelligenter Lösungen zur Verbesserung der betrieblichen Effizienz und zur Verkürzung der Zubereitungszeiten. Innovation bei der Planung von Restaurants Rystotech zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, innovative Designs zu entwickeln, die Restaurants in funktionale und ästhetisch ansprechende Räume verwandeln. Unser Fachwissen deckt jeden Aspekt des Restaurantdesigns ab und gewährleistet maßgeschneiderte Lösungen, die den spezifischen Bedürfnissen unserer Kunden entsprechen. Maßgeschneiderte Lösungen für die Gestaltung von Pizzerien Die Gestaltung von Pizzerien erfordert eine spezielle Herangehensweise, die Rystotech dank ihrer fundierten Kenntnisse des Sektors anbieten kann. Von der Einrichtung bis hin zur optimalen Anordnung der Geräte entwerfen wir Pizzerien, die nicht nur schön aussehen, sondern auch unglaublich funktionell sind und einen schnellen und hochwertigen Service bieten. Besuchen Sie unsere Website https://www.rystotech.com/ und entdecken Sie, wie unsere Designlösungen und Elektroöfen Ihr Restaurant oder Ihre Pizzeria revolutionieren können. Mit Antidoto SA und Rystotech haben Sie einen zuverlässigen und innovativen Partner an Ihrer Seite.

Hotel particolare e storico in centro. Cucina ottima e pizza davvero buona. Consigliatissimo!

Bon accueil ! Nourriture généreuse, patron super sympa.

Super

Wir, die Familie Cosumano freuen sich Sie als unsere Kunden bedienen und verwöhnen zu dürfen. Sei es im Café-Restaurant oder aber aus unserer Bäckerei, Konditorei mit Brot, Gebäck und Pâtisserie sowie aus unserer eigenen Confiserie mit Pralinés, Torten, Eisbomben, Schoggi-(Schokolade) Kunstwerken. Natürlich können Sie in unserem Restaurant täglich zwischen 2 Mittagsmenüs wählen oder einen Blick in unsere Speisekarte werfen. Nachfolgend ein kleiner Auszug aus unserem vielfältigen Angebot. Brote in allen Formen und Grössen, Kleinbrote, Spezialbrote, Zopf, Gipfel usw. Hefe- und Blätterteiggebäck süss und salzig, Konfekt. Für das Apéro, Buffet, Snack und zwischendurch Sandwichs, Canapé in verschiedenen Formen, Grössen und Varianten, Amuse-bouche, Salzgebäck, Miniquiche, Käseküchlein usw. Planen Sie ein Buffet zu Hause? Mit mini Pâtisserie, Confiserie, Pralinés, Glace, Eisbomben, Vacherin Glacé und vieles mehr. Torten für jeden Anlass und nach jedem Geschmack. Jubiläum, Kommunion, Ostern, Verlobung, Hochzeit oder Scheidung. Rund, Eckig, Mehrstöckig, klassisch oder modern. Schaustücke, Skulpturen aus Schokolade Ihren Fantasien und Wünschen sind bei uns fast keine Grenzen gesetzt. Rufen Sie uns an wir freuen uns und beraten Sie gerne. • Raucher-Abteil

Ein Restaurant von dem alle Träumen: Gemütliches Ambiente. Das Personal ist sehr nett aufmerksam aber nicht künstlich anhänglich. Das Essen ist absolut Spitz und den Preis wert. Die Weine welche im Angebot sind, passen auch zum Essen. Einfach hingehen staunen, geniessen und sich von der hohen Qualität verzaubern lassen!

Sehr angenehme Stimmung im 1.Stock der Brasserie. Kompetente und charmante Bedienung. Preis/Leistung ist sehr gut, Weinpreise vorbildlich fair kalkuliert und was aus der Küche kommt ist top. Marco und Mathias sind eine Bereicherung für ausgezeichnetes Essen im Oberland!

Parfait !