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Gemüse in Espace Mittelland (Region)

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Hotel - Restaurant Alpenblick Grindelwald
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Hotel - Restaurant Alpenblick Grindelwald

Obere Gletscherstrasse 16, 3818 Grindelwald
Hotel und Restaurant Beschrieb

Hotel & Lage Der Alpenblick in Grindelwald, dem wohl schönsten Tal der Welt, ist im Sommer, wie auch im winter einen Besuch wert. Der Alpenblick steht für preiswertes Übernachten, gemühtlicher Drink an der Bar und schmackhaften, günstigem Essen im Restaurant. All dies mit einem unkomplizierten Service – sich wohlfühlen inbegriffen. Der Alpenblick befindet sich am Ende des Dorfes und doch nicht Abseits und macht seinem Namen alle Ehre. Der Dorfkern ist 10 Gehminuten vom Alpenblick entfernt. Im Winter: Die Skibushaltestelle befindet sich direkt vor der Haustüre, die Skipiste endet unmittelbar vor dem Alpenblick. Après-Ski drängt sich auf! Im Sommer: Ausgangspunkt für Wanderungen und Bike-Touren in der wunderbaren Bergwelt der Jungfrau Region. Übernachtungsmöglichkeiten Helle Zimmer, zum Teil mit Galerie für 2 bis 7 Personen. Mit Dusche, WC und Kabelfernseher. Einfache 2 bis 5-Bettzimmer mit Waschgelegenheit. Duschen und WC’s auf der Etage. Nordisch eingebettetes Touristenlager und Gruppenunterkunft. Zwei 8er und ein 16er Lager, jeweils in 2er und 4er Abteile unterteilt Die Preise finden Sie auf unserer Homepage https://www.alpenblick.info/de/zimmer/ . In den Übernachtungspreisen ist das Frühstücksbuffet enthalten, welches wir zwischen 07h00 und 10h30 anbieten. Restaurant und Bar In unserem Restaurant, welches nur abends geöffnet ist, bieten wir Ihnen ein Tagesmenu, sowie eine kleine Speisekarte an. Gönnen Sie sich nach dem Essen einen Drink an unserer Bar, oder geniessen Sie diesen am Tisch mit Überblick zum Bargeschehen. Billard Tisch, Dart und Flipperautomat für Spieler, Fumoir und die Bar für Geniesser. Das trendige und doch traditionelle Lokal lädt zum gemütlichen Drink ein.

HotelRestaurant
Hotel - Restaurant Alpenblick Grindelwald

Hotel - Restaurant Alpenblick Grindelwald

Obere Gletscherstrasse 16, 3818 Grindelwald
HotelRestaurant
Hotel und Restaurant Beschrieb

Hotel & Lage Der Alpenblick in Grindelwald, dem wohl schönsten Tal der Welt, ist im Sommer, wie auch im winter einen Besuch wert. Der Alpenblick steht für preiswertes Übernachten, gemühtlicher Drink an der Bar und schmackhaften, günstigem Essen im Restaurant. All dies mit einem unkomplizierten Service – sich wohlfühlen inbegriffen. Der Alpenblick befindet sich am Ende des Dorfes und doch nicht Abseits und macht seinem Namen alle Ehre. Der Dorfkern ist 10 Gehminuten vom Alpenblick entfernt. Im Winter: Die Skibushaltestelle befindet sich direkt vor der Haustüre, die Skipiste endet unmittelbar vor dem Alpenblick. Après-Ski drängt sich auf! Im Sommer: Ausgangspunkt für Wanderungen und Bike-Touren in der wunderbaren Bergwelt der Jungfrau Region. Übernachtungsmöglichkeiten Helle Zimmer, zum Teil mit Galerie für 2 bis 7 Personen. Mit Dusche, WC und Kabelfernseher. Einfache 2 bis 5-Bettzimmer mit Waschgelegenheit. Duschen und WC’s auf der Etage. Nordisch eingebettetes Touristenlager und Gruppenunterkunft. Zwei 8er und ein 16er Lager, jeweils in 2er und 4er Abteile unterteilt Die Preise finden Sie auf unserer Homepage https://www.alpenblick.info/de/zimmer/ . In den Übernachtungspreisen ist das Frühstücksbuffet enthalten, welches wir zwischen 07h00 und 10h30 anbieten. Restaurant und Bar In unserem Restaurant, welches nur abends geöffnet ist, bieten wir Ihnen ein Tagesmenu, sowie eine kleine Speisekarte an. Gönnen Sie sich nach dem Essen einen Drink an unserer Bar, oder geniessen Sie diesen am Tisch mit Überblick zum Bargeschehen. Billard Tisch, Dart und Flipperautomat für Spieler, Fumoir und die Bar für Geniesser. Das trendige und doch traditionelle Lokal lädt zum gemütlichen Drink ein.

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 Geöffnet bis 12:00 Uhr
gehatec ag

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

gehatec ag

Thunstrasse 3, 3415 Hasle b. Burgdorf

Sanitär – Geist der Tiefe. Warmwasser aus der Duschbrause im Badezimmer, Kaltwasser zum Gemüse-Rüsten in der Küche. Alltäglicher Komfort ist für das Wohlbefinden und die Gesundheit erwiesener massen wichtiger als vieles andere. Wir zeigen Ihnen, welche Sanitärinstallationen wirklich nützlich, langlebig und überdies noch schön sind. Heizung – Geist der Wärme Wenn der Winter kommt, wird spürbar, was eine gute Heizung wert ist. Doch was ist eine gute Heizung? Fragen Sie uns. Gerne beraten wir Sie, welche Heizung für Ihre Bedürfnisse am besten geeignet ist. Lüftung – Geist der Frischluft Das richtige Raumklima bestimmt die Lebensqualität. Dazu gehört ein ausgeglichener Frischluft-Austausch mit einem kontrollierten und komfortablen Lüftungssystem, schafft Wohlgefühl, verbessert die Werterhaltung, schützt die Bausubstanz, und hilft erst noch wertvolle Energie zu sparen. Gerne erstellen wir Ihnen ein umfassendes Lüftungskonzept. Reparaturen/Service – Geist der Qualität. Sanitär-, Heizungs- und Lüftungsanlagen sind in einem Haus so etwas wie das Herz-/Kreislaufsystem im menschlichen Körper. Das funktioniert nur, wenn alles fein aufeinander abgestimmt ist. Um eine einwandfreie Funktion zu gewährleisten, müssen diese Systeme periodisch gewartet werden. Gerne stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Stelle.

SanitärHaustechnikHeizungen
gehatec ag

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Thunstrasse 3, 3415 Hasle b. Burgdorf
SanitärHaustechnikHeizungen

Sanitär – Geist der Tiefe. Warmwasser aus der Duschbrause im Badezimmer, Kaltwasser zum Gemüse-Rüsten in der Küche. Alltäglicher Komfort ist für das Wohlbefinden und die Gesundheit erwiesener massen wichtiger als vieles andere. Wir zeigen Ihnen, welche Sanitärinstallationen wirklich nützlich, langlebig und überdies noch schön sind. Heizung – Geist der Wärme Wenn der Winter kommt, wird spürbar, was eine gute Heizung wert ist. Doch was ist eine gute Heizung? Fragen Sie uns. Gerne beraten wir Sie, welche Heizung für Ihre Bedürfnisse am besten geeignet ist. Lüftung – Geist der Frischluft Das richtige Raumklima bestimmt die Lebensqualität. Dazu gehört ein ausgeglichener Frischluft-Austausch mit einem kontrollierten und komfortablen Lüftungssystem, schafft Wohlgefühl, verbessert die Werterhaltung, schützt die Bausubstanz, und hilft erst noch wertvolle Energie zu sparen. Gerne erstellen wir Ihnen ein umfassendes Lüftungskonzept. Reparaturen/Service – Geist der Qualität. Sanitär-, Heizungs- und Lüftungsanlagen sind in einem Haus so etwas wie das Herz-/Kreislaufsystem im menschlichen Körper. Das funktioniert nur, wenn alles fein aufeinander abgestimmt ist. Um eine einwandfreie Funktion zu gewährleisten, müssen diese Systeme periodisch gewartet werden. Gerne stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Stelle.

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 Geöffnet bis 12:00 Uhr
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Hoflädeli Biofass
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Hoflädeli Biofass

Maria Waser-Strasse 3, 3360 Herzogenbuchsee
Über das Bio Fass

Wer wir sind und was wir tun Seit dem Frühsommer 2019 betreiben Kathrin und Urs einen kleinen Hofladen im Garten von ihrem Wohnhaus in Herzogenbuchsee, das sogenannte BIO FASS. Dort wird das KOSTBARE vom Oberbützberg (Gemeinde Bleienbach) verkauft. Alles was gedeiht wird im BIO FASS angeboten. Urs Ledermann hat den elterlichen Betrieb in Bleienbach 2014 übernommen und betreibt diesen seit 2018 nach den biologischen Anbaurichtlinien. Der Betrieb umfasst 24ha Land, 10ha in Bleienbach und 14ha Pachtland in Rüfenacht. Die hügelige Graslandschaft rund um den Hof werden von Pensionsrindern abgegrast. Urs Eltern helfen noch immer tatkräftig mit. Obst und Gemüse Feine Tropfen Honig und mehr im BIO FASS Besuchen Sie unser Biohof Lädeli an der Turnstrasse in Herzogenbuchsee wir freuen uns auf Sie. Wir bieten im BIO FASS was gerade wächst oder sich lagern lässt: Kefen Stangenbohnen Dörrbohnen Tomaten Zwetschgen Karotten Krautstiel Randen Äpfel Süssmost Kabis Wirz Baumnüsse Rosenkohl Rüebli und Kartoffeln mit Härd Erika und Désirée. Die Randen verarbeiten wir zu Randensalat im Glas. Deckel aufgeschraubt ein bisschen Öl dran und schon fertig. Hochprozentige Tropfen gibt es auf Bestellung Den heissgeliebten Quittenlikör Zwetschgen Bätzi Apfel Vieille Pomme Pflümli oder Kirsch Schnaps. Neben den Kartoffeln dem Gemüse und den Früchten bauen wir auf grösseren Flächen Weizen Dinkel Sonnenblumen die Sonnenblumenkerne werden geerntet und Hülsenfrüchte an. Die getrockneten Proteinbomben sind im 400g Säckli erhältlich Helle und dunkle Kichererbsen grüne Linsen und schwarze Bohnen. Die schwarzen Bohnen wirken für den Boden wie Stickstoffdünger weil sie die grossartige Eigenschaft haben CO2 in pflanzenverfügbaren Stickstoff umzuwandeln und für die Nachfolgekultur verfügbar zu machen. Sprich Sie transportieren natürlichen Dünger in den Boden. Eine perfekte Kultur für die Fruchtfolge. Eine ähnliche Wirkung auf den Boden haben auch Linsen oder Kichererbsen die Urs seit 2022 anbaut. Unsere Vision besteht darin dass alle Produkte die auf dem Hof entstehen auch möglichst direkt an die Konsumentinnen und Konsumenten gelangen. Ob Gastronomie Bio Unverpackt und Naturkostläden oder echte Direktvermarktung im BIO FASS wichtig ist der jungen Bauernfamilie das direkte Feedback die Wertschätzung und der spannende Austausch der auch immer wieder zu neuen Produktideen führt.

BioprodukteLebensmittelgeschäftBiofachgeschäft
Hoflädeli Biofass

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Maria Waser-Strasse 3, 3360 Herzogenbuchsee
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Über das Bio Fass

Wer wir sind und was wir tun Seit dem Frühsommer 2019 betreiben Kathrin und Urs einen kleinen Hofladen im Garten von ihrem Wohnhaus in Herzogenbuchsee, das sogenannte BIO FASS. Dort wird das KOSTBARE vom Oberbützberg (Gemeinde Bleienbach) verkauft. Alles was gedeiht wird im BIO FASS angeboten. Urs Ledermann hat den elterlichen Betrieb in Bleienbach 2014 übernommen und betreibt diesen seit 2018 nach den biologischen Anbaurichtlinien. Der Betrieb umfasst 24ha Land, 10ha in Bleienbach und 14ha Pachtland in Rüfenacht. Die hügelige Graslandschaft rund um den Hof werden von Pensionsrindern abgegrast. Urs Eltern helfen noch immer tatkräftig mit. Obst und Gemüse Feine Tropfen Honig und mehr im BIO FASS Besuchen Sie unser Biohof Lädeli an der Turnstrasse in Herzogenbuchsee wir freuen uns auf Sie. Wir bieten im BIO FASS was gerade wächst oder sich lagern lässt: Kefen Stangenbohnen Dörrbohnen Tomaten Zwetschgen Karotten Krautstiel Randen Äpfel Süssmost Kabis Wirz Baumnüsse Rosenkohl Rüebli und Kartoffeln mit Härd Erika und Désirée. Die Randen verarbeiten wir zu Randensalat im Glas. Deckel aufgeschraubt ein bisschen Öl dran und schon fertig. Hochprozentige Tropfen gibt es auf Bestellung Den heissgeliebten Quittenlikör Zwetschgen Bätzi Apfel Vieille Pomme Pflümli oder Kirsch Schnaps. Neben den Kartoffeln dem Gemüse und den Früchten bauen wir auf grösseren Flächen Weizen Dinkel Sonnenblumen die Sonnenblumenkerne werden geerntet und Hülsenfrüchte an. Die getrockneten Proteinbomben sind im 400g Säckli erhältlich Helle und dunkle Kichererbsen grüne Linsen und schwarze Bohnen. Die schwarzen Bohnen wirken für den Boden wie Stickstoffdünger weil sie die grossartige Eigenschaft haben CO2 in pflanzenverfügbaren Stickstoff umzuwandeln und für die Nachfolgekultur verfügbar zu machen. Sprich Sie transportieren natürlichen Dünger in den Boden. Eine perfekte Kultur für die Fruchtfolge. Eine ähnliche Wirkung auf den Boden haben auch Linsen oder Kichererbsen die Urs seit 2022 anbaut. Unsere Vision besteht darin dass alle Produkte die auf dem Hof entstehen auch möglichst direkt an die Konsumentinnen und Konsumenten gelangen. Ob Gastronomie Bio Unverpackt und Naturkostläden oder echte Direktvermarktung im BIO FASS wichtig ist der jungen Bauernfamilie das direkte Feedback die Wertschätzung und der spannende Austausch der auch immer wieder zu neuen Produktideen führt.

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Hotel - Restaurant Alpenblick Grindelwald
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Hotel - Restaurant Alpenblick Grindelwald

Obere Gletscherstrasse 16, 3818 Grindelwald
Hotel und Restaurant Beschrieb

Hotel & Lage Der Alpenblick in Grindelwald, dem wohl schönsten Tal der Welt, ist im Sommer, wie auch im winter einen Besuch wert. Der Alpenblick steht für preiswertes Übernachten, gemühtlicher Drink an der Bar und schmackhaften, günstigem Essen im Restaurant. All dies mit einem unkomplizierten Service – sich wohlfühlen inbegriffen. Der Alpenblick befindet sich am Ende des Dorfes und doch nicht Abseits und macht seinem Namen alle Ehre. Der Dorfkern ist 10 Gehminuten vom Alpenblick entfernt. Im Winter: Die Skibushaltestelle befindet sich direkt vor der Haustüre, die Skipiste endet unmittelbar vor dem Alpenblick. Après-Ski drängt sich auf! Im Sommer: Ausgangspunkt für Wanderungen und Bike-Touren in der wunderbaren Bergwelt der Jungfrau Region. Übernachtungsmöglichkeiten Helle Zimmer, zum Teil mit Galerie für 2 bis 7 Personen. Mit Dusche, WC und Kabelfernseher. Einfache 2 bis 5-Bettzimmer mit Waschgelegenheit. Duschen und WC’s auf der Etage. Nordisch eingebettetes Touristenlager und Gruppenunterkunft. Zwei 8er und ein 16er Lager, jeweils in 2er und 4er Abteile unterteilt Die Preise finden Sie auf unserer Homepage https://www.alpenblick.info/de/zimmer/ . In den Übernachtungspreisen ist das Frühstücksbuffet enthalten, welches wir zwischen 07h00 und 10h30 anbieten. Restaurant und Bar In unserem Restaurant, welches nur abends geöffnet ist, bieten wir Ihnen ein Tagesmenu, sowie eine kleine Speisekarte an. Gönnen Sie sich nach dem Essen einen Drink an unserer Bar, oder geniessen Sie diesen am Tisch mit Überblick zum Bargeschehen. Billard Tisch, Dart und Flipperautomat für Spieler, Fumoir und die Bar für Geniesser. Das trendige und doch traditionelle Lokal lädt zum gemütlichen Drink ein.

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Hotel - Restaurant Alpenblick Grindelwald

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Obere Gletscherstrasse 16, 3818 Grindelwald
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Hotel & Lage Der Alpenblick in Grindelwald, dem wohl schönsten Tal der Welt, ist im Sommer, wie auch im winter einen Besuch wert. Der Alpenblick steht für preiswertes Übernachten, gemühtlicher Drink an der Bar und schmackhaften, günstigem Essen im Restaurant. All dies mit einem unkomplizierten Service – sich wohlfühlen inbegriffen. Der Alpenblick befindet sich am Ende des Dorfes und doch nicht Abseits und macht seinem Namen alle Ehre. Der Dorfkern ist 10 Gehminuten vom Alpenblick entfernt. Im Winter: Die Skibushaltestelle befindet sich direkt vor der Haustüre, die Skipiste endet unmittelbar vor dem Alpenblick. Après-Ski drängt sich auf! Im Sommer: Ausgangspunkt für Wanderungen und Bike-Touren in der wunderbaren Bergwelt der Jungfrau Region. Übernachtungsmöglichkeiten Helle Zimmer, zum Teil mit Galerie für 2 bis 7 Personen. Mit Dusche, WC und Kabelfernseher. Einfache 2 bis 5-Bettzimmer mit Waschgelegenheit. Duschen und WC’s auf der Etage. Nordisch eingebettetes Touristenlager und Gruppenunterkunft. Zwei 8er und ein 16er Lager, jeweils in 2er und 4er Abteile unterteilt Die Preise finden Sie auf unserer Homepage https://www.alpenblick.info/de/zimmer/ . In den Übernachtungspreisen ist das Frühstücksbuffet enthalten, welches wir zwischen 07h00 und 10h30 anbieten. Restaurant und Bar In unserem Restaurant, welches nur abends geöffnet ist, bieten wir Ihnen ein Tagesmenu, sowie eine kleine Speisekarte an. Gönnen Sie sich nach dem Essen einen Drink an unserer Bar, oder geniessen Sie diesen am Tisch mit Überblick zum Bargeschehen. Billard Tisch, Dart und Flipperautomat für Spieler, Fumoir und die Bar für Geniesser. Das trendige und doch traditionelle Lokal lädt zum gemütlichen Drink ein.

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Sanitär – Geist der Tiefe. Warmwasser aus der Duschbrause im Badezimmer, Kaltwasser zum Gemüse-Rüsten in der Küche. Alltäglicher Komfort ist für das Wohlbefinden und die Gesundheit erwiesener massen wichtiger als vieles andere. Wir zeigen Ihnen, welche Sanitärinstallationen wirklich nützlich, langlebig und überdies noch schön sind. Heizung – Geist der Wärme Wenn der Winter kommt, wird spürbar, was eine gute Heizung wert ist. Doch was ist eine gute Heizung? Fragen Sie uns. Gerne beraten wir Sie, welche Heizung für Ihre Bedürfnisse am besten geeignet ist. Lüftung – Geist der Frischluft Das richtige Raumklima bestimmt die Lebensqualität. Dazu gehört ein ausgeglichener Frischluft-Austausch mit einem kontrollierten und komfortablen Lüftungssystem, schafft Wohlgefühl, verbessert die Werterhaltung, schützt die Bausubstanz, und hilft erst noch wertvolle Energie zu sparen. Gerne erstellen wir Ihnen ein umfassendes Lüftungskonzept. Reparaturen/Service – Geist der Qualität. Sanitär-, Heizungs- und Lüftungsanlagen sind in einem Haus so etwas wie das Herz-/Kreislaufsystem im menschlichen Körper. Das funktioniert nur, wenn alles fein aufeinander abgestimmt ist. Um eine einwandfreie Funktion zu gewährleisten, müssen diese Systeme periodisch gewartet werden. Gerne stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Stelle.

SanitärHaustechnikHeizungen
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Sanitär – Geist der Tiefe. Warmwasser aus der Duschbrause im Badezimmer, Kaltwasser zum Gemüse-Rüsten in der Küche. Alltäglicher Komfort ist für das Wohlbefinden und die Gesundheit erwiesener massen wichtiger als vieles andere. Wir zeigen Ihnen, welche Sanitärinstallationen wirklich nützlich, langlebig und überdies noch schön sind. Heizung – Geist der Wärme Wenn der Winter kommt, wird spürbar, was eine gute Heizung wert ist. Doch was ist eine gute Heizung? Fragen Sie uns. Gerne beraten wir Sie, welche Heizung für Ihre Bedürfnisse am besten geeignet ist. Lüftung – Geist der Frischluft Das richtige Raumklima bestimmt die Lebensqualität. Dazu gehört ein ausgeglichener Frischluft-Austausch mit einem kontrollierten und komfortablen Lüftungssystem, schafft Wohlgefühl, verbessert die Werterhaltung, schützt die Bausubstanz, und hilft erst noch wertvolle Energie zu sparen. Gerne erstellen wir Ihnen ein umfassendes Lüftungskonzept. Reparaturen/Service – Geist der Qualität. Sanitär-, Heizungs- und Lüftungsanlagen sind in einem Haus so etwas wie das Herz-/Kreislaufsystem im menschlichen Körper. Das funktioniert nur, wenn alles fein aufeinander abgestimmt ist. Um eine einwandfreie Funktion zu gewährleisten, müssen diese Systeme periodisch gewartet werden. Gerne stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Stelle.

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Hoflädeli Biofass
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Hoflädeli Biofass

Maria Waser-Strasse 3, 3360 Herzogenbuchsee
Über das Bio Fass

Wer wir sind und was wir tun Seit dem Frühsommer 2019 betreiben Kathrin und Urs einen kleinen Hofladen im Garten von ihrem Wohnhaus in Herzogenbuchsee, das sogenannte BIO FASS. Dort wird das KOSTBARE vom Oberbützberg (Gemeinde Bleienbach) verkauft. Alles was gedeiht wird im BIO FASS angeboten. Urs Ledermann hat den elterlichen Betrieb in Bleienbach 2014 übernommen und betreibt diesen seit 2018 nach den biologischen Anbaurichtlinien. Der Betrieb umfasst 24ha Land, 10ha in Bleienbach und 14ha Pachtland in Rüfenacht. Die hügelige Graslandschaft rund um den Hof werden von Pensionsrindern abgegrast. Urs Eltern helfen noch immer tatkräftig mit. Obst und Gemüse Feine Tropfen Honig und mehr im BIO FASS Besuchen Sie unser Biohof Lädeli an der Turnstrasse in Herzogenbuchsee wir freuen uns auf Sie. Wir bieten im BIO FASS was gerade wächst oder sich lagern lässt: Kefen Stangenbohnen Dörrbohnen Tomaten Zwetschgen Karotten Krautstiel Randen Äpfel Süssmost Kabis Wirz Baumnüsse Rosenkohl Rüebli und Kartoffeln mit Härd Erika und Désirée. Die Randen verarbeiten wir zu Randensalat im Glas. Deckel aufgeschraubt ein bisschen Öl dran und schon fertig. Hochprozentige Tropfen gibt es auf Bestellung Den heissgeliebten Quittenlikör Zwetschgen Bätzi Apfel Vieille Pomme Pflümli oder Kirsch Schnaps. Neben den Kartoffeln dem Gemüse und den Früchten bauen wir auf grösseren Flächen Weizen Dinkel Sonnenblumen die Sonnenblumenkerne werden geerntet und Hülsenfrüchte an. Die getrockneten Proteinbomben sind im 400g Säckli erhältlich Helle und dunkle Kichererbsen grüne Linsen und schwarze Bohnen. Die schwarzen Bohnen wirken für den Boden wie Stickstoffdünger weil sie die grossartige Eigenschaft haben CO2 in pflanzenverfügbaren Stickstoff umzuwandeln und für die Nachfolgekultur verfügbar zu machen. Sprich Sie transportieren natürlichen Dünger in den Boden. Eine perfekte Kultur für die Fruchtfolge. Eine ähnliche Wirkung auf den Boden haben auch Linsen oder Kichererbsen die Urs seit 2022 anbaut. Unsere Vision besteht darin dass alle Produkte die auf dem Hof entstehen auch möglichst direkt an die Konsumentinnen und Konsumenten gelangen. Ob Gastronomie Bio Unverpackt und Naturkostläden oder echte Direktvermarktung im BIO FASS wichtig ist der jungen Bauernfamilie das direkte Feedback die Wertschätzung und der spannende Austausch der auch immer wieder zu neuen Produktideen führt.

BioprodukteLebensmittelgeschäftBiofachgeschäft
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Wer wir sind und was wir tun Seit dem Frühsommer 2019 betreiben Kathrin und Urs einen kleinen Hofladen im Garten von ihrem Wohnhaus in Herzogenbuchsee, das sogenannte BIO FASS. Dort wird das KOSTBARE vom Oberbützberg (Gemeinde Bleienbach) verkauft. Alles was gedeiht wird im BIO FASS angeboten. Urs Ledermann hat den elterlichen Betrieb in Bleienbach 2014 übernommen und betreibt diesen seit 2018 nach den biologischen Anbaurichtlinien. Der Betrieb umfasst 24ha Land, 10ha in Bleienbach und 14ha Pachtland in Rüfenacht. Die hügelige Graslandschaft rund um den Hof werden von Pensionsrindern abgegrast. Urs Eltern helfen noch immer tatkräftig mit. Obst und Gemüse Feine Tropfen Honig und mehr im BIO FASS Besuchen Sie unser Biohof Lädeli an der Turnstrasse in Herzogenbuchsee wir freuen uns auf Sie. Wir bieten im BIO FASS was gerade wächst oder sich lagern lässt: Kefen Stangenbohnen Dörrbohnen Tomaten Zwetschgen Karotten Krautstiel Randen Äpfel Süssmost Kabis Wirz Baumnüsse Rosenkohl Rüebli und Kartoffeln mit Härd Erika und Désirée. Die Randen verarbeiten wir zu Randensalat im Glas. Deckel aufgeschraubt ein bisschen Öl dran und schon fertig. Hochprozentige Tropfen gibt es auf Bestellung Den heissgeliebten Quittenlikör Zwetschgen Bätzi Apfel Vieille Pomme Pflümli oder Kirsch Schnaps. Neben den Kartoffeln dem Gemüse und den Früchten bauen wir auf grösseren Flächen Weizen Dinkel Sonnenblumen die Sonnenblumenkerne werden geerntet und Hülsenfrüchte an. Die getrockneten Proteinbomben sind im 400g Säckli erhältlich Helle und dunkle Kichererbsen grüne Linsen und schwarze Bohnen. Die schwarzen Bohnen wirken für den Boden wie Stickstoffdünger weil sie die grossartige Eigenschaft haben CO2 in pflanzenverfügbaren Stickstoff umzuwandeln und für die Nachfolgekultur verfügbar zu machen. Sprich Sie transportieren natürlichen Dünger in den Boden. Eine perfekte Kultur für die Fruchtfolge. Eine ähnliche Wirkung auf den Boden haben auch Linsen oder Kichererbsen die Urs seit 2022 anbaut. Unsere Vision besteht darin dass alle Produkte die auf dem Hof entstehen auch möglichst direkt an die Konsumentinnen und Konsumenten gelangen. Ob Gastronomie Bio Unverpackt und Naturkostläden oder echte Direktvermarktung im BIO FASS wichtig ist der jungen Bauernfamilie das direkte Feedback die Wertschätzung und der spannende Austausch der auch immer wieder zu neuen Produktideen führt.

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