Das Unternehmen Die Emmental - Mühle in Schüpbach ist ein innovatives Familienunternehmen, das seit der Geschäftseröffnung im Jahre 1900 in der Hand der Familie Wüthrich geblieben ist. Heute wird der Betrieb mit drei Mitarbeitern in der 3. Generation geführt. Das aktive Geschäft Nebst Standardmehlsorten produziert der Familienbetrieb 50 Spezialmehlsorten , welche im Unterschied zu den Grossproduzenten alle ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt werden. Die besondere Qualität unserer Produkte wird von Gross- und Kleinkunden gleichsam sehr geschätzt. Als weitere Spezialität bieten wir auch Backkurse und Degustationen an. Zudem führen wir auch Betriebsbesichtigungen durch, damit sich die Kundschaft von der sorgfältigen Produktion vor Ort überzeugen kann. Die Geschäftstätigkeit Unser grosser Vorteil ist die Flexibilität. Diese Ermöglicht uns Grossverteiler, Bäckereien, Restaurants, Hotels, Alters- und Pflegeheime, Direktvermarkter , Spezial-Läden, aber auch private Haushalte beliefern zu können. Zusätzlich führen wir am Firmendomizil einen eigenen Mehlladen, welcher die immer grösser werdende Lauf- und Stammkundschaft bedient. Philosophie des Betriebes Wir legen grossen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Die Vielzahl von Spezialmehlsorten ermöglicht uns auch in Zukunft unserer Kundschaft ein umfangreiches Sortiment anbieten zu können. Als Basis für die Produktion verwenden wir nur ökologisch angebaute Naturprodukte aus der Region. In der hauseigenen Versuchsbäckerei werden die Erzeugnisse laufend getestet und neue Ideen kreiert . Dies ermöglicht uns, unsere Kunden auch umfassend in allen Fragen zum Backen unterstützen zu können. Deshalb ist für uns nicht nur die Produktion und der Verkauf, sondern auch die Beratung unserer Kundschaft von grosser Bedeutung. Spezialitäten Wir passen den Familienbetrieb laufend den neusten Entwicklungen und Bedürfnissen seitens der Kundschaft an. Zudem arbeiten wir mit Fachärzten zusammen, um Erkenntnisse aus der Ernährungsberatung umsetzen zu können. Für die Herstellung von verschiedenen Vollkornprodukten setzen wir zwei Natursteinmühlen ein, welche durch ein traditionell schonendes Verfahren Spezialmischungen von Vollwertprodukten ermöglichen. Besuchen Sie doch unseren Online Shop auf unserer homepage www.emmental-muehle.ch ! • Mehl-Laden • grosses Mehlsortiment • glutenfreie Produkte • Produkte für Diabetiker • Gewürze • Spezialitäten • Zusatzangebote • Online-Shop

Angebot im Überblick • Getreidesilos: Unterhalt und Neumontagen • Bau - und Hallenkräne, Kettenzüge: Instandhaltung und Expertisen nach KV • Kranführer: für Bau - und Hallenkräne • Arbeitsbühnen, Silowinden, FAM-Anlagen: Instandhaltung und Jahresinspektion • Elektrische Torantriebe: Montage und Unterhalt • Stahlbau / Velounterstände / Geländer

Herzlich willkommen! Wir freuen uns, Ihnen unseren dynamischen Kleinbetrieb in Ranflüh im schmucken Emmental ein wenig näher zu bringen!

Seit über drei Jahren wird in Saanen in meiner Liegenschaft Bier gebraut. Im September 2015 begannen die ersten Lieferungen in die Gastronomie. Ich habe nun seit Juni 2015 die optimale Rezeptur für ein süffiges, ausgewogenes und naturbelassenes Bier gefunden!

Wir machen es uns zum Ziel, Ihnen ein mit Sorgfalt ausgesuchtes Sortiment für den täglichen Bedarf anzubieten. Wir legen grossen Wert auf Qualität und frische, regionale Produkte.

Unabhängig, selbstbewusst und mit rund 1200 Mitarbeitenden behauptet sich die HACO Gruppe in einem zunehmend globalisierten Markt. Das Unternehmen ist bekannt für individuelle und innovative Food-Produkte. In Rekordzeit werden für verschiedenste Kundenbedürfnisse massgeschneiderte Produkte und Dienstleistungen entwickelt und weltweit vertrieben. Unsere Arbeitsbereiche Private Label Retail Private Label Realisieren Sie Ihre Vorstellungen Hohe Qualität, ein hoher Innovationsgrad und viel Leidenschaft sind die Zutaten für Ihren Erfolg. Mit der HACO wählen Sie einen erfahrenen Partner. Mehr erfahren Industrial Sales Industrial sales Der Geschmack macht das Erlebnis Verleihen Sie mithilfe unserer Geschmacksstoffe, Aromen und Kaffee-Extrakten Ihren Produkten Geschmack – Geschmack, der Ihren Erfolg bedeutet. Mehr erfahren Foodservice Foodservice Mehr Effizienz und Kreativität HACO Foodservice hat sich auf die Fahne geschrieben, die qualitativ besten kulinarischen Convenience-Produkte zu bieten. Mehr erfahren Forum Culinaire Forum Culinaire Quelle der Inspiration und Kreativität Wer Nahrungsmittel herstellt, trägt Verantwortung für Ernährungsfragen. Im Forum Culinaire, dem schweizweit… Mehr erfahren

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• Bioprodukte & Demeterprodukte • Milchprodukte & Früchte • div. Produkte für Ihre Ansprüche • Offen und unverpackt

1995 kaufte Christoph Rüegsegger als gelernter Landwirt, einen Scania 143 mit 450 Ps und gründete, damals erst 19 jährig, die Firma Rüegsegger Transporte in Seftigen. In den ersten zwei Jahren hat er vorwiegend Stückguttransporte im In- und Ausland befördert. Dazu kamen auch diverse Landesprodukte wie Dünger und Saatgut, sowie der Handel mit Stroh und Heu. Mit dem Umzug der Firma nach Belp, wurde der Wagenpark vergrößert und wir spezialisierten uns auf den Losetransport. Dies ist auch heute, neben unseren Kranarbeiten und Misttransporten, noch immer der Hauptanteil unserer Transporte. Im Jahr 2009 wurde aus Rüegsegger Transporte, die Rüegsegger Transport AG. Im Laufe der Jahre erfüllte sich, mit dem Wachstum unseres Familienbetriebes, ein großer Wunsch, nämlich: • WIR SCHAFFEN SICHERE ARBEITSPLÄTZE ZU FAIREN ARBEITSBEDINGUNGEN • GARANTIEREN GESICHERTE SOZIALLEISTUNGEN • ENTRICHTEN FAIRE LÖHNE • ERMÖGLICHEN REGELMÄSSIGE WEITERBILDUNGEN, WIE CZV KURS • UNSERE LASTWAGEN – FAMILIE IST IN DEN LETZTEN JAHREN UM EINIGE MITARBEITER GEWACHSEN UND SO, ZU EINER KLEINEN GROSSFAMILIE GEWORDEN, IN DER JEDER EINZELNE, SEINEN PLATZ GEFUNDEN HAT Wie in allen Familien, kracht es dann und wann, aber wenn es darauf ankommt, kann man sich zu 100% aufeinander verlassen. Und genau dies ist das was zählt! Oft ergeben sich, beim gemütlichen Zusammensein, konstruktive Gespräche und wir lernen immer wieder gegenseitig voneinander! Ebenso ans Herz gewachsen, sind uns unsere Geschäftspartner, Auftraggeber und Kunden. Ohne Sie läuft bei uns gar nichts! Dass Sie mithelfen, unseren Familienbetrieb am Laufen zu halten, ist die grösste Motivation täglich unser Bestes zu geben. Für Ihre Flexibilität sowie das uns entgegengebrachte Vertrauen bedanken wir uns von Herzen!

Das Essen (Tasting Menu) war sehr gut. Das Fleisch perfekt und Beilagen und Saucen sehr geschmackvoll. Die Bedienung war sehr freundlich und hat uns gut beraten. Gemütliche Ambiance, alles in allem ein super schöner Abend. Danke!

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