1958 eröffneten meine Grosseltern Ernst + Verena Lanz die Bäckerei im Liebefeld. Als 2. ältester Sohn, erlebte mein Vater eine intensive Jugend im Familienbetrieb. 1988 übernahm er den Betrieb von meinen Grosseltern und eröffnete zusätzlich eine Filiale. 2010 konzentrierten wir uns wieder auf den Produktionsstandort im Liebefeld. 2019 stieg ich im Betrieb mit ein und konzentrierte mich mit meinem Knowhow aus der Gastronomie auf den Verkauf und das Bistro. Juli 2020 gründeten wir die Bäckerei- Konditorei Lanz GmbH und ich übernahm die Geschäftsführung. Nach einer Renovation des Bistros starten wir nach den Betriebsferien im August 2020 modern und traditionell in die Zukunft. Wir konzentrieren uns voll auf unsere Stärke – und erfüllen essbare Träume mit einem motivierten Team.

In der Welt des Überflusses und der Einheitsprodukte sind Qualität und Kreativität bei uns entscheidende Faktoren. Mit auserlesenen Rohmaterialien und unserer Liebe zum Beruf versuchen wir jeden Tag für Sie Backwaren von bester Qualität herzustellen. Unser Ziel ist es ihnen Genuss und Freude zu bereiten. Die Zufriedenheit unserer Kunden ist in Allem was wir tun Leitlinie unseres Handelns. Seit jeher versuchen wir in unserer Backstube durch traditionelle Herstellungsart den besten Geschmack im Brot zu erzielen. Ohne sich dabei von neuen Erkenntnissen und Ideen zu verschliessen. Pain Paillasse mehr als ein Brot: eine Marke Spezialitäten, Brot, Pain Paillasse, Mandelringli, Wienerkonfekt, Hauskonfekt, Amaretti, Niesen Torte, Niesen Spitz, Niesen-Güpfli, Apérogebäck, Süsses, Weihnachtsgüezi, Toren, Partybrote, Patisserie, Lebkuchen, Osterfladen, Schokoladen-Hasen und Schokoladen-Eier

Habe viel in der Stadt Bern " getestet", aber hier hat alles gepasst!!! Von der Beratung/Service bis zum EndBROTukt. Kann einen Besuch , in einer dieser Filialen nur weiterempfehlen. Zumal das Preis/Leistungsverhältnis, genau wie Geschmack und Frische, ihres gleichen sucht. . . 🤤

Dem Bäckerhandwerk verschrieben: Wir sind stolz auf unsere traditionellen Familienrezepte, die immer wieder neu interpretiert und erweitert werden. Dafür verwenden wir nur die besten und frischesten Zutaten, versprochen. Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot.

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Dem Bäckerhandwerk verschrieben: Wir sind stolz auf unsere traditionellen Familienrezepte, die immer wieder neu interpretiert und erweitert werden. Dafür verwenden wir nur die besten und frischesten Zutaten, versprochen. Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot.

Gerne laden wir Sie ein, sich auf den Seiten der Bäckerei-Konditorei Ryter umzusehen und hoffen natürlich, Sie auf die eine oder andere Spezialität aus unserer Backstube aufmerksam zu machen. Um Ihnen den Alltag zu versüssen, stehen unsere Bäcker und Mitarbeiterinnen früh auf. Dann geht es los! Der vorbereitete Teig wird verarbeitet, Brote und Kuchen werden gebacken, frische Sandwiches zubereitet und… und… und… Und ab 5 Uhr in der Früh, können Sie bei uns alles „Gute“ für ein währschaftes z’Morge oder ein nahrhaftes Znüni einkaufen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Franziska und Alfred Ryter

Bäckerei Tea Room von Allmen – Ihr Genussmoment im Herzen von Lauterbrunnen Willkommen in der Bäckerei Tea Room von Allmen – Ihrer traditionellen Bäckerei und gemütlichen Einkehrmöglichkeit im idyllischen Lauterbrunnen. Ob frisches Brot, feine Patisserie oder ein aromatischer Kaffee mit Blick auf das beeindruckende Tal der 72 Wasserfälle – bei uns erleben Sie Genuss mit allen Sinnen. Frisch gebacken – mit Liebe gemacht Seit Generationen stehen wir für handwerkliche Backkunst , hochwertige Zutaten und familiären Service. Täglich backen wir für Sie: • Knusprige Brotspezialitäten • Frisch belegte Sandwiches & Snacks • Feinste Kuchen, Torten & Gebäck • Saisonale Spezialitäten wie Zopf, Lebkuchen und Ostergebäck Tea Room mit Aussicht Gönnen Sie sich eine Pause in unserem gemütlichen Tea Room mit Panoramablick . Ob zum Frühstück, einem leichten Mittag oder Kaffee & Kuchen am Nachmittag – unser freundliches Team verwöhnt Sie mit regionalen Köstlichkeiten und feinen Heißgetränken. Ideal für Wanderer, Ausflügler & Einheimische Ob Sie vom Bahnhof Lauterbrunnen kommen, auf dem Weg zu den Trümmelbachfällen sind oder einfach Lust auf etwas Frisches haben – unsere Bäckerei liegt zentral und ist leicht zu erreichen . Auch Wanderer und Biker finden bei uns eine kleine Stärkung für unterwegs. Warum Bäckerei von Allmen in Lauterbrunnen? • Frische, Qualität & Regionalität • Tradition seit Jahrzehnten • Herzliches Ambiente & persönliche Bedienung • Zentrale Lage in Lauterbrunnen Besuchen Sie uns und erleben Sie echten Schweizer Genuss inmitten der Berner Alpen. 👉 Wir freuen uns auf Sie – Ihre Bäckerei Tea Room von Allmen in Lauterbrunnen !

Teilen wir die Liebe zu gutem Brot - Handwerker Bäcker. Wir bedanken uns bei unseren treuen Kunden. Wir freuen uns jeden Tag, Sie an unseren zahlreichen Spezialitäten teilhaben zu lassen: - Délices de la Gruyère - Produkte der Chilbi - Brot aus gereiftem Sauerteig - Desserts - Hausgemachte Eiscreme - Aperitif-Buffet Weitere nützliche Informationen: - Bäckerei und Konditorei - Allgemeine Lebensmittel: Frischprodukte, Gemüse, Milchprodukte... Bitte beachten Sie die verschiedenen Schließungszeiten: - Schulferien zu Karneval - Zweite und dritte Augustwoche - 1. Januar geschlossen - Sonntag Eidgenössisches Fasten

Pour avoir goûter à quasiment tous ce qui est fait maison, je ne peux que recommander cette boulangerie. Tout est bon je dirais même excellent (chocolat maison) et ce que j'apprécie particulièrement, c'est que le patron commande local et n'emploie pas d'huile de palme. Le personnel est avenant et sympathique de plus on peux y boire son café 😀

La Maitresse est toujours comme une soleil

Ich schätze, dass Chez Rüfi auf Produkte aus der Umgebung setzt. Zudem schmeckt das Essen hier immer hervorragend!

War an einem Donnerstag beim Dorfbeck in Schliern. Donnerstag ist „HotDog-Tag“ :-) Nette Bedienung und der HotDog hat gut geschmeckt - vorallem auch das Brötli! Ein paar Sitzgelegenheiten drinnen und draussen, Getränke und ein Dessert was noch dazu gekauft werden kann. Was will man mehr… Sympatisches Doeflädeli mit sympatischer Bedienung! Einfach mal reinschauen!

Wenn Sie Wild lieben, dann müssen Sie unbedingt einen Tisch im Hirschen reservieren. Es stimmt einfach alles! Wir sind immer wieder begeistert von Daniel Kilcher und Monika Ramseier mit ihrem Team und kommen immer gerne wieder.

Roger Marti führt das Kafi Riggi mit Charm & Professionalität. Er bringt neue Ideen ein.