Unsere eigene Produktion ermöglicht es uns, jederzeit eine optimale Qualität unserer Produkte sicherzustellen. Bei jedem einzelnen Arbeitsschritt haben wir so die Möglichkeit, Einfluss zu nehmen auf die Güte unserer Produkte. Dabei setzen wir alles daran, dass wir in der Thaler Metzg mit all unserem Handeln einen nachhaltigen Grundsatz verfolgen und diesen auch leben. Mit der Grösse unseres Betriebes haben wir die Möglichkeit, transparent aufzuzeigen und zu deklarieren, woher unser Fleisch stammt und auf welche Weise wir es verarbeitet haben. Es ist unsere oberste Maxime, zu verarbeiten und zu verkaufen, was unsere Bauern mit Sorgfalt, naturnah und gesund grossziehen. Wir verkaufen Fleisch aus der Region für unsere Region.

Wir bieten eine breite Palette an Broten, Gebäck, Viennoiserie, Sandwiches, Schokolade und Süßwaren an. Alle Produkte werden handwerklich mit Zutaten von hoher Freiburger und Schweizer Qualität hergestellt und garantieren Frische und Geschmack. Die Bäckerei bietet auch einen Catering-Service für verschiedene Veranstaltungen an.

Le boudin est tout simplement excellent

Et le samedi, jambon à l’os tout droit sorti du feu ! Aïe,aïe aïe 😛😋😋😋

À chaque fois un plaisir de manger au Brand. Rapport qualité prix Top. Le personnel est très avenant ainsi que les patrons. Nous y retournerons.

Très bon service, excellente viande, jamais déçu, bravo et merci

Très bon restaurant à midi et service traiteur impeccable.

Si vous êtes comme moi une « gueule sucrée » vous allez adorer passer la porte de la boulangerie Cramatte. Les pâtisseries sont des vrais câlins à l’image de la gentillesse du patron. Et j’ai un faible pour les pains au ragusa pour le petit déjeuner. Allez y les yeux fermés !

Excellent produit de qualité, service impeccable.