Eingebettet in die sanfte Hügellandschaft des Klettgaus, zwischen der historischen Stadt Schaffhausen und der deutschen Grenze, liegt ein Ort, der wie kaum ein anderer für Authentizität, Regionalität und gelebte Gastfreundschaft steht: der Gasthof Gmaandhuus in Wilchingen. In diesem charmanten Traditionshaus trifft schweizerische Herzlichkeit auf bodenständige Kulinarik – und das in einem Ambiente, das gleichsam familiär wie geschichtsträchtig wirkt. Schon beim Eintreten in das Haus spürt man: Hier wurde nicht einfach ein Restaurant eröffnet, hier wurde ein Stück Heimat geschaffen. Die rustikale Architektur, liebevolle Details im Innenbereich und die sorgsam gepflegte Terrasse erzählen Geschichten von Generationen – und laden Gäste dazu ein, ihre eigenen unvergesslichen Erinnerungen zu schaffen.

Der familiengeführte Gasthof Bären bietet feine gehobene Schweizer Küche, schöne gemütliche Lokalitäten, gut ausgestattete Zimmer und ein kleines, aber feines Private Spa an. Für Entdecker steht ein heimeliges und rustikales Baumhaus zum Übernachten zur Verfügung. Hotel Die neu renovierten Zimmer mit Dusche/WC laden zum Verweilen ein. Sämtliche Zimmer sind mit Gratis WLAN und Radio/TV ausgestattet. Baumhaus Ein besonderes Schlaferlebnis «fast» unter freiem Himmel bietet übernachten im Traum-Baumhaus. Restaurant Der schmucke Gasthof Bären in Ranflüh bietet für alle etwas. Lassen Sie sich im reizvollen historischen, für das Emmental typischen Gebäude von feiner gehobener Schweizer Küche verwöhnen und entspannen Sie in den wärmeren Monaten auf der Terrasse mit Panoramablick auf die grünen Hügel. Kulinarik Im gemütlichen Restaurant werden sowohl Gerichte von früher wie z.B. Grosis Braten, Zunge, Gnagi und ein zartes Rindsentrecôte oder einem leckeren Burger mit Rindfleisch serviert. Selbstverständlich darf auch das legendäre panierte Schweinsschnitzel oder Rahmschnitzel nicht fehlen. Zusätzlich Spezialitäten wie der Tatarenhut im wunderschönen Gewölbekeller oder auf der idyllischen Terrasse finden an ausgeschriebenen Daten statt.

Unser Landwirtschaftsbetrieb ist vielseitig und speziell. Neben Hopfen, Trauben und Ackerbau betreiben wir auch eine Besenbeiz, einen Hofladen und machen viele verschiedene Führungen rund um Hopfen & Malz.

Einfach Spitze, ein Erlebnis der besonderen Art-.

In La Tour-de-Peilz , zwischen Montreux und Vevey , lädt das Restaurant Racine zu mehr als nur einem Essen ein – es ist eine Rückkehr zum Wesentlichen. Unter der Leitung von Küchenchef Jérémie Cordier erzählt jedes Gericht eine Geschichte von Boden, Jahreszeiten und Handwerkskunst. Mitten in einem großen Gemüsegarten und mit einem atemberaubenden Blick auf den Genfersee verbinden wir Natur, Küche und Engagement zu einem stimmigen Erlebnis. Ein Großteil unserer Kräuter und Gemüsesorten stammt direkt aus unserem eigenen Garten – frischer geht’s nicht. LA TABLE – Ein feines kulinarisches Erlebnis am Genfersee Geöffnet Dienstag bis Samstag, nur abends La Table ist unsere gastronomisch anspruchsvollste Erfahrung. Ein Degustationsmenü in 5 oder 7 Gängen – täglich neu gestaltet, je nach Ernte, Inspiration und Verfügbarkeit. Keine feste Karte, keine vorgefertigten Versprechen. Nur der Moment zählt – das, was die Natur und unsere Produzenten heute schenken. Alle Zutaten stammen aus einem Umkreis von maximal 70 Kilometern – direkt aus unserem Garten, von lokalen Käsern, Fischern, Bäckern und Bauern. La Table ist ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis an der Waadtländer Riviera , das tiefe Verbundenheit mit dem Terroir spürbar macht. Letzte Bestellungen bis 20:30 Uhr. Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsformen berücksichtigen wir gerne. LIGOTS – Die gesellige, regionale Variante von Racine Locker, lebendig und lokal Ligots ist unsere entspannte, offene Küche – unkompliziert, aber mit denselben Werten. Der Begriff „Ligot“ steht für eine harmonische Verbindung einfacher, authentischer Produkte. Bei Ligots servieren wir kleine Gerichte zum Teilen, Kombinieren und Genießen. Die Atmosphäre ist ungezwungen, das Engagement bleibt gleich: 100 % regionale Zutaten , frisch, verantwortungsvoll und mit Liebe verarbeitet. Eine moderne, spontane Art der lokalen Genusskultur . Ein besonderer Ort zwischen Garten und See Racine ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort zum Durchatmen: Eine Terrasse mit Panoramablick auf den Genfersee , Ein blühender Gemüsegarten , Und eine ruhige, natürliche Atmosphäre – mitten in der Waadtländer Riviera . Ob für ein romantisches Abendessen in Montreux , ein Feinschmecker-Erlebnis bei Vevey oder einfach ein Moment zum Entschleunigen – bei Racine beginnt alles an der Wurzel. Zwei kulinarische Konzepte. Eine Philosophie: Ehrlichkeit, Nähe und Respekt für das Lebendige. Ob Sie La Table oder Ligots wählen – alles beginnt an der Wurzel.

Super menu du jour varié et recherché, magnifique buffet de salade, service chaleureux, très bon rapport qualité prix

super restaurant service impeccable et on y mange super bien jamais déçus

Willkommen in der Maison des Brochettes – Das Geschmackserlebnis in Delémont und Moutier! Wenn Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Erlebnis voller Geselligkeit, Großzügigkeit und Geschmacksexplosionen sind, dann ist die Maison des Brochettes die perfekte Adresse für alle Grillliebhaber und Freunde internationaler Aromen. Mit Standorten in Delémont und Moutier bietet unser Restaurant ein einfaches, aber geniales Konzept: köstliche Grillspieße, mit Leidenschaft zubereitet, perfekt gegrillt und in einer herzlichen, entspannten Atmosphäre serviert. Unser Können rund um den Spieß In der Maison des Brochettes wird jedes Gericht mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Unsere Spezialität? Der Spieß in all seinen Variationen. Ob Sie zartes Rindfleisch, mariniertes Geflügel, zart gegrillten Fisch oder kreative vegetarische Spieße bevorzugen – auf unserer vielfältigen Speisekarte ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unsere Spieße werden aus frischen, sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet und mit unseren hausgemachten Gewürzmischungen mariniert. Gegrillt wird über Flamme, Glut oder auf der Plancha – für einen authentischen, rauchigen Geschmack. Eine kulinarische Reise rund um die Welt Unsere Speisekarte ist inspiriert von traditionellen Rezepten aus aller Welt: • Yakitori-Spieße aus Japan • Kefta-Spieße mit orientalischen Gewürzen • Satay mit Kokosmilch und Erdnusssauce aus Indonesien • Mittelmeer-Grillspieße mit Olivenöl und frischen Kräutern • Neu interpretierte Klassiker wie Rind mit Senf, Curry-Hähnchen oder Lachs Teriyaki Dazu servieren wir köstliche hausgemachte Beilagen: duftender Reis, knusprige Pommes, gegrilltes Gemüse, frische Salate und hausgemachte Saucen, die jede Mahlzeit perfekt abrunden. Ein Ort für jeden Anlass Ob schnelles Mittagessen, gemütliches Abendessen mit Freunden, Familienausflug oder Firmenanlass – die Maison des Brochettes empfängt Sie in einem modernen und einladenden Ambiente, das gleichermaßen familienfreundlich und festlich ist. In Delémont wie auch in Moutier haben wir unsere Restaurants als echte Orte der Begegnung gestaltet: • Freundlicher und aufmerksamer Service • Gemütliche Ecken für kleine Gruppen • Sonnige Terrassen in der warmen Jahreszeit • Kindermenüs • Vegetarische und halal Optionen verfügbar Und für unsere Feinschmecker gibt es regelmäßig Themenabende, riesige Spieße zum Teilen und Degustationsmenüs, um unsere besten Kreationen zu entdecken. Ein geselliges, großzügiges Konzept Der Spieß ist mehr als nur ein Gericht – er ist ein Erlebnis. Es ist der Genuss, mit den Händen zu essen, verschiedene Geschmäcker zu probieren, zwischen zwei Bissen zu lachen und einen schönen Moment am Tisch zu teilen. Genau diese authentische, gesellige und entspannte Atmosphäre leben wir in der Maison des Brochettes – jeden Tag. Großzügigkeit liegt uns im Blut. Deshalb aktualisieren wir regelmäßig unsere Speisekarte, bieten neue Kreationen an und passen unser Angebot saisonabhängig an.