Wir genossen das gute Essen in rustikaler Atmosphäre im historischen Städtchen Werdenberg und kommen sehr gerne wieder.

Essen und Bedienung waren gut. Leider war unser reservierter Platz bei der Türe zur gedeckten Gartenwirtschaft. Einige Leute waren bei Temperatur von 7 Grad draussen am Essen und das Servicepersonal mussten dauernd durch diese Türe. Es kam sehr kalte Luft herein.

Très beau cadre dans un bâtiment historique. La terrasse est également fort agréable par beau temps. Très bonne cuisine française. Tables bien dressées. Personnel accueillant et efficace.

Highlights in Aeschi Der Laden in Aeschi ist unser Hauptsitz und beherbergt auch die Backstube. Von hier aus beliefern wir unsere sämtlichen Filialen mit feinen Backwaren. Dazu führen wir ein auserlesenes Sortiment von Confiseriewaren. Da finden sich Schokoladenträume und Mitbringsel für jeden Anlass. In unserer Lebensmittelecke finden sich dazu die wichtigsten Nahrungsmittel für den Alltag. Profitieren Sie von unserer riesigen Brotauswahl! Willkommen da, wo die Qualität im Zentrum steht...! Seit einigen Jahren steht der Name der Bäckerei-Konditorei Graber für ein auserwähltes Sortiment an Back- und Confiseriewaren und für höchste Qualität. Wir führen Filialen in Aeschi bei Spiez, Wimmis und Leissigen! Unsere Produkte und Dienstleistungen: Vielfältige Brotauswahl, Apérospezialitäten, Apérochüechli, Partybrotplatte, Partyschinkengipfeli, Blätterteigkonfekt,Niesenspitzli,Torten, Kuchen, Laugenknöpfe, Sandwich am Meter in Apéroportionen, Schoggihasen, Konfekt und Spezialitäten, selbst gemachte Pralinées sowie Truffes Mehr zu unserem Sortiment Unsere Apérospezialitäten Partybrot gefüllt* ab 4 Personen Partybrot gefüllt mit Lachs ab 4 Personen Partybrotplatte ab 4 Personen Blätterteigkonfekt Laugenknöpfe Sandwich am Meter in Apéroportionen Apérochüechli Käse, Hawaii, Jäger und Quiche Partyschinkengipfeli

Highlights in Wimmis Das Geschäft in Wimmis ist das jüngste in unserem Filialennetz. Es glänzt mit einer grosszügig angelegten Verkaufsfläche und modernsten Einrichtungen. Das Sortiment von Back- und Confiseriewaren ist beinahe unerschöpflich. In Wimmis können Sie sogar am Sonntagvormittag einkaufen oder einen kleinen Snack in unserem Café/Bistro geniessen. https://www.aeschi-beck.ch/bistro/ An den Wänden stellen wir Naturbilder und Aufnahmen von fernen Ländern aus, welche den Geschäftsräumlichkeiten ein angenehmes Ambiente schenken. Jedes halbe Jahr wechselt das Thema. Die Bilder werden von S. Karp & S. Grünig zur Verfügung gestellt ( www.natur-welten.ch ). Willkommen da, wo die Qualität im Zentrum steht...! Seit einigen Jahren steht der Name der Bäckerei-Konditorei Graber für ein auserwähltes Sortiment an Back- und Confiseriewaren und für höchste Qualität. Wir führen Filialen in Aeschi bei Spiez, Wimmis und Leissigen! Unsere Produkte und Dienstleistungen: Vielfältige Brotauswahl, Apérospezialitäten, Apérochüechli, Partybrotplatte, Partyschinkengipfeli, Blätterteigkonfekt,Niesenspitzli,Torten, Kuchen, Laugenknöpfe, Sandwich am Meter in Apéroportionen, Schoggihasen, Konfekt und Spezialitäten, selbst gemachte Pralinées sowie Truffes Mehr zu unserem Sortiment Unsere Apérospezialitäten Partybrot gefüllt* ab 4 Personen Partybrot gefüllt mit Lachs ab 4 Personen Partybrotplatte ab 4 Personen Blätterteigkonfekt Laugenknöpfe Sandwich am Meter in Apéroportionen Apérochüechli Käse, Hawaii, Jäger und Quiche Partyschinkengipfeli

In einem Wort: paradisisch!

Die Mughlai-Küche ist stark von der türkisch-persischen Küche Zentralasiens beeinflusst, der Region, aus der die frühen Mogulkaiser ursprünglich stammten. Sie hat ihrerseits die regionale Küche von Nordindien, Pakistan und Bangladesch beeinflusst.

Wir achten auf das gewisse Etwas! Der Teig, die Tomatensauce und die Mozzarella, sind die drei Basiszutaten, welche eine gute Pizza von einer zweitklassigen unterscheidet. Wir produzieren unseren Pizzateig nach alt bewährter Pizzameisterrezeptur jeweils einen Tag im Voraus und achten darauf, dass der Teig gut reifen konnte, damit er für den Kunden einen angenehm leichten und knusprigen Touch gewinnt. Für die Salsa, die perfekte Tomatensauce, verwenden wir in der Sonne gereifte Tomaten und reichern sie mit mediterranen Gewürzen so an, damit der Charakter einer kräftigen Tomate unterstrichen und nicht übertönt wird. Bei der Wahl des Mozzarellas sind wir in regem Kundenkontakt. Der richtige Mozzarella ergänzt die Geschmacksvariation auf einer Pizza, ohne beim Kunden ein Schweregefühl zu hinterlassen. Natürlich ist es unser Bestreben, unsere Produkte immer wieder zu optimieren. Wenn wir einen neuen Mozzarella in unsere Produktion einbringen möchten, haben wir ein Netz von erlesenen Schlüsselkunden, welche uns nach unserer Prüfung ein zusätzliches Feedback, über ihren Pizzagenuss geben können. Die besten Zutaten bringen nichts, wenn sie nicht richtig auf einander abgestimmt sind. Deshalb instruieren und schulen wir unsere Mitarbeiter immer wieder neu, um einen einheitlichen Standard der Pizzabelegung zu gewährleisten. Pizza da Toni bringt Ihnen die Pizzeria nach Hause. Wir haben unsere Produktion und unseren Ablauf so optimiert, dass Sie die Pizzas bei Ihnen Zuhause so geniessen können, als würden Sie sich gerade in der bella Italia, mit diesen Köstlichkeiten bedienen lassen. Buon apetito – guten Apetit

At Big Mama Gerlafingen we offer meals of excellent quality and invite you to try our delicious food. The key to our success is simple: providing quality consistent food that taste great every single time. We pride ourselves on serving our customers delicious genuine dishes like: Pizza, Italian, Turkish Eat delicious food. Grab a drink. But most of all, relax! We thank you from the bottom of our hearts for your continued support.