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Restaurant in Heidiland (Region)

: 172 Einträge

Restaurant in Heidiland (Region), empfohlen von local.ch

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 Geschlossen – Öffnet heute um 11:00
PremiumPremium Eintrag
RestaurantTake AwaySchweizerische KücheItalienische KücheBankettBarEvents
Bartholoméplatz 4, 7310 Bad Ragaz
RestaurantTake AwaySchweizerische KücheItalienische KücheBankettBarEvents
Willkommen im Ochsen Restaurant – Genuss, Tradition & Herzlichkeit

Unter neuer Leitung erstrahlt das Ochsen Restaurant in Bad Ragaz in neuem Glanz! Hier treffen herzliche Gastfreundschaft , erstklassige Küche und eine einladende Atmosphäre aufeinander. Unser familiengeführtes Restaurant lädt Sie ein, in einer freundlichen Umgebung die perfekte Mischung aus traditionellen Aromen und modernen Kreationen zu genießen. Unser Küchenteam, bestehend aus Spitzenköchen, zaubert mit Leidenschaft und Liebe zum Detail kulinarische Meisterwerke – immer frisch, immer erstklassig. Dank unserer fast durchgehenden Öffnungszeiten sind wir der ideale Ort für Genießer, ob zum gemütlichen Mittagessen, entspannten Dinner oder geselligen Treffen mit Familie und Freunden. Touristen sind bei uns herzlich willkommen! Egal, ob Sie nach einem erlebnisreichen Tag in den Schweizer Bergen einkehren oder die Schönheit von Bad Ragaz entdecken – bei uns finden Sie eine warme Atmosphäre, hervorragendes Essen und einen Ort zum Wohlfühlen. Kommen Sie vorbei und erleben Sie, was es heißt, mit Herz und Hingabe bewirtet zu werden – wir freuen uns auf Sie! ❤️

 Geschlossen – Öffnet heute um 11:00
 Geschlossen – Öffnet morgen um 11:00
Restaurant Löwen

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Restaurant Löwen

Seestrasse 20, 8880 Walenstadt

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

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RestaurantGetränkeCaféHotel
Seestrasse 20, 8880 Walenstadt
RestaurantGetränkeCaféHotel

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

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Bartholoméplatz 4, 7310 Bad Ragaz
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Willkommen im Ochsen Restaurant – Genuss, Tradition & Herzlichkeit

Unter neuer Leitung erstrahlt das Ochsen Restaurant in Bad Ragaz in neuem Glanz! Hier treffen herzliche Gastfreundschaft , erstklassige Küche und eine einladende Atmosphäre aufeinander. Unser familiengeführtes Restaurant lädt Sie ein, in einer freundlichen Umgebung die perfekte Mischung aus traditionellen Aromen und modernen Kreationen zu genießen. Unser Küchenteam, bestehend aus Spitzenköchen, zaubert mit Leidenschaft und Liebe zum Detail kulinarische Meisterwerke – immer frisch, immer erstklassig. Dank unserer fast durchgehenden Öffnungszeiten sind wir der ideale Ort für Genießer, ob zum gemütlichen Mittagessen, entspannten Dinner oder geselligen Treffen mit Familie und Freunden. Touristen sind bei uns herzlich willkommen! Egal, ob Sie nach einem erlebnisreichen Tag in den Schweizer Bergen einkehren oder die Schönheit von Bad Ragaz entdecken – bei uns finden Sie eine warme Atmosphäre, hervorragendes Essen und einen Ort zum Wohlfühlen. Kommen Sie vorbei und erleben Sie, was es heißt, mit Herz und Hingabe bewirtet zu werden – wir freuen uns auf Sie! ❤️

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Seestrasse 20, 8880 Walenstadt

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

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Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

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