Römercafé In gemütlicher Atmosphäre kann bei uns jeden Tag bis 16:00 Uhr gefrühstückt werden Snacks Auch für den Hunger zwischendurch ist bei uns gesorgt… Bäckerei Bei uns erhalten Sie bis Ladenschluss frische Brote, da unsere Bäckerei den “ganzen” Tag Brote bäckt… Konditorei Diverse Geburtstagstorten, Eventtorten, Hochzeitstorten, Kindergeburtstag, Saisontorten, Spezialtorten Confiserie Aus Schokolade zaubern wir Ihnen alles was Ihr Herz begehrt Catering Lassen Sie uns ihren Anlass organisieren Firmenchronik Am 2.März 1996 eröffneten Markus und Nicole Hunziker in Arch eine kleine Bäckerei. 2000 errichteten wir unseren Neubau an der Römerstrasse West 24. Im Jahr 2001 folgt der Umzug und die Eröffnung des „ Römer Cafés “ sowie der neuen Bäckerei. Betätigungsfelder Wir sind eine Bäckerei, Konditorei, Confiserie und ein Café, das auf Qualität setzt und Rohmaterialien aus nächster Umgebung verarbeitet. Gerne sind wir bereit, auf Kundenwünsche einzugehen oder auf Ihrer Veranstaltung unsere Kreationen liebevoll zu präsentieren. Firmenphilosophie Wir verwöhnen unsere Kunden täglich, 363 Tage im Jahr, bis Ladenschluss, mit ofenfrischem Brot und arbeiten ständig an neuen und innovativen Produkten. Wir sind bestrebt, unser Bestes zu geben, damit unsere patentierten Brotspezialitäten, wie das Römerbrot und das Ziegelbrot, den hohen Qualitätsanforderungen entsprechen.

Seit 1903 geben wir Tag für Tag und Nacht für Nacht unser bestes um unsere Kunden immer wieder auf das neue mit kreativen Ideen zu überraschen. In unserem Hauptgeschäft in Näfels und unserer Filiale in Glarus, freut sich unser Verkaufsteam, Sie mit natürlichen, qualitativ hochwertigen und gesunden Produkten zu verwöhnen.

Für den täglichen Bedarf sind alle Waren vorhanden. Die Verkäuferinnen sind ausnahmslos sehr nett, entgegenkommend und beraten sehr gut. Sandwiches, Patisserie und Brote jeden Tag frisch von Marmotte Kandersteg. Der Kaffee schmeckt auch fein. Ein Einkaufserlebnis!

Seit 100 Jahren backen wir nach überlieferten Rezepten und kreieren immer wieder neue Lackereien. 1982 eröfnette unserer Urgrossvater Eduard Nussbaumer sein erstes Geshäft im Oberägeri. Exakt 100 Jahre später übernahm die vierte Generation, Jürg und Andy Nussbaumer, das Unternehmen.

Die Bäckerei Zihlmann wurde im Jahr 1990 gegründet. Viktor und Marlène Zihlmann-Wicki übernahmen damals die Bäckerei Studer, Lehn, Escholzmatt, und deren Filiale im Dorf. Sie hatten den Wunsch, sich selbstständig zu machen. Sie wollten selber entscheiden, neue Sachen kreieren und unabhängig sein. Ausserdem freuten sie sich darauf, selber einen Betrieb zu leiten und Angestellte zu führen. Was damals mit sechs Angestellten begann, ist heute zu einem florierenden Bäckereibetrieb mit 50 Angestellten gewachsen. BÄCKEREI / KONDITOREI - VON DER PRODUKTION ZUM ANGEBOT In unseren Produktionsräumen entsteht viel mehr als nur Brot. Unsere Mitarbeitenden backen und produzieren aus Leidenschaft. Sehr viel ist Handarbeit, die Qualität zeugt vom traditionellen Handwerk. Die Auswahl an Backwaren, Brot, Snacks oder Patisserie in all unseren Geschäften ist riesig und sehr abwechslungsreich. Nebst unseren Hausspezialitäten «St. Galler-Brot», «Birräweggä» und «Öpfubirräweggä» sind unsere Metersandwiches besonders beliebt. In der Backstube wird mit viel Liebe zum Handwerk gearbeitet. Tradition und Innovation stehen seit jeher im Fokus. Das eingespielte Team mit vielen langjährigen Mitarbeitenden ist in der Lage, stets pünktlich und gleichzeitig gute Qualität zu produzieren. Bereits 30 Lernende durften in der Bäckerei Zihlmann die Ausbildung abschliessen. In den im Jahr 2016 umgebauten Produktionsräumen wird täglich für unsere Läden frisches Brot gebacken, zudem werden drei Volg-Filialen in Trubschachen, Marbach und Schangnau beliefert. Hinzu kommen Lieferungen in Restaurationsbetriebe, Altersheime, Schulen, Vereine oder Unternehmen. Abwechslungsreich, überraschend und ausgefallen Ausser den herkömmlichen Backwaren wie Brote und Stückli wartet die Bäckerei Zihlmann auch mit leckeren Saisonprodukten auf. Zu Weihnachten sind die hausgemachten Gritibänze oder Weihnachtguetzli besonders begehrt. Vor dem Osterfest hingegen werden traditionell mit viel Liebe zum Detail Osterhasen gegossen. Zu guter Letzt ist auch die Patisserie, Torten und der weithherum bekannte «Öpfubirrewegge» sehr beliebt. Mit der Gründung der Bäckerei Zihlmann wurden gleichzeitig die beliebten Sandwiches ins Leben gerufen, welche damals völlig unbekannt waren. Heute stellt die Bäckerei Zihlmann eine Riesenauswahl an Sandwiches her, besonders beliebt ist das Metersandwich, ein beliebtes Znüni oder für Geburtstagsfeiern. Wir sind bestrebt, unsere Kundschaft immer wieder mit neuen Sachen zu überraschen und das Sortiment mit ausgefallenen Köstlichkeiten zu ergänzen. Überzeugen Sie sich am besten vor Ort von unserer grenzenlosen Auswahl!

Brot das wie Brot schmeckt!

Die Bäckerei Zihlmann wurde im Jahr 1990 gegründet. Viktor und Marlène Zihlmann-Wicki übernahmen damals die Bäckerei Studer, Lehn, Escholzmatt, und deren Filiale im Dorf. Sie hatten den Wunsch, sich selbstständig zu machen. Sie wollten selber entscheiden, neue Sachen kreieren und unabhängig sein. Ausserdem freuten sie sich darauf, selber einen Betrieb zu leiten und Angestellte zu führen. Was damals mit sechs Angestellten begann, ist heute zu einem florierenden Bäckereibetrieb mit 50 Angestellten gewachsen. BÄCKEREI / KONDITOREI - VON DER PRODUKTION ZUM ANGEBOT In unseren Produktionsräumen entsteht viel mehr als nur Brot. Unsere Mitarbeitenden backen und produzieren aus Leidenschaft. Sehr viel ist Handarbeit, die Qualität zeugt vom traditionellen Handwerk. Die Auswahl an Backwaren, Brot, Snacks oder Patisserie in all unseren Geschäften ist riesig und sehr abwechslungsreich. Nebst unseren Hausspezialitäten «St. Galler-Brot», «Birräweggä» und «Öpfubirräweggä» sind unsere Metersandwiches besonders beliebt. In der Backstube wird mit viel Liebe zum Handwerk gearbeitet. Tradition und Innovation stehen seit jeher im Fokus. Das eingespielte Team mit vielen langjährigen Mitarbeitenden ist in der Lage, stets pünktlich und gleichzeitig gute Qualität zu produzieren. Bereits 30 Lernende durften in der Bäckerei Zihlmann die Ausbildung abschliessen. In den im Jahr 2016 umgebauten Produktionsräumen wird täglich für unsere Läden frisches Brot gebacken, zudem werden drei Volg-Filialen in Trubschachen, Marbach und Schangnau beliefert. Hinzu kommen Lieferungen in Restaurationsbetriebe, Altersheime, Schulen, Vereine oder Unternehmen. Abwechslungsreich, überraschend und ausgefallen Ausser den herkömmlichen Backwaren wie Brote und Stückli wartet die Bäckerei Zihlmann auch mit leckeren Saisonprodukten auf. Zu Weihnachten sind die hausgemachten Gritibänze oder Weihnachtguetzli besonders begehrt. Vor dem Osterfest hingegen werden traditionell mit viel Liebe zum Detail Osterhasen gegossen. Zu guter Letzt ist auch die Patisserie, Torten und der weithherum bekannte «Öpfubirrewegge» sehr beliebt. Mit der Gründung der Bäckerei Zihlmann wurden gleichzeitig die beliebten Sandwiches ins Leben gerufen, welche damals völlig unbekannt waren. Heute stellt die Bäckerei Zihlmann eine Riesenauswahl an Sandwiches her, besonders beliebt ist das Metersandwich, ein beliebtes Znüni oder für Geburtstagsfeiern. Wir sind bestrebt, unsere Kundschaft immer wieder mit neuen Sachen zu überraschen und das Sortiment mit ausgefallenen Köstlichkeiten zu ergänzen. Überzeugen Sie sich am besten vor Ort von unserer grenzenlosen Auswahl!