Le Paradis à nos portes. Grand choix varié, original, pleins d'idées cadeaux.

Dans un cadre très agréable, vous serez servis par du personnel très agréable et les plats qu'ils vous servent sont très bons.

Unser Restaurant The Garden on the Lake ist ein modernes Restaurant am Genfer See mit Blick auf den Hafen von Tour-de-Peilz. Bei schönem Wetter werden wir es besonders schätzen, in Ruhe auf der schönen Terrasse zu essen, die von den Gärten des Hotel Bon-Rivage mit Blick auf den See und die Alpen begrenzt wird. Die Speisekarte des Restaurants bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten, die sich zwischen Tradition und Kreativität entwickeln. Wir bereiten unsere Gerichte mit den Produkten unseres Gemüsegartens sorgfältig zu. Wir heben auch den Fisch Genfer See hervor, der den Tag gefangen hat. Sie können Austern, Barschfilets , Seefisch , Gemüse aus dem Garten, Risotto, Qualitätsfleisch und vieles mehr genießen. Wir organisieren auch Ihre Bankette und Hochzeiten bis zu 80 Personen für ein Abendessen und 120 für Ihren Aperitif.Wir bieten ein maßgeschneidertes Menü und personalisierte Unterstützung. Wir freuen uns auf Sie!

la viande est d excellente qualité, a des prix abordables et le personnel est de très bon conseil. pour moi c est juste l excellence.

Yvan Parmelin : Le vin dans le sang Yvan Parmelin est comme on dit » tombé dedans quand il était petit « . Il a grandi au Domaine de la Croix qu’exploitait déjà son père, Pierre Parmelin. Son apprentissage de vigneron commence à l’âge de 16 ans. Il fait ses écoles de viticulture à Marcelin, poursuit à la station fédérale de Changins et obtient une Maîtrise Fédérale. Mais avec l’esprit d’indépendance qui le caractérise et une curiosité intarissable, Yvan Parmelin n’est pas homme à se contenter d’acquis. Il y a trente cinq ans, il a été un pionnier dans la diversification des cépages, en amenant par exemple le Gamaret, le Garanoir, le Syrah, le Dornfelder et le Merlot sur ses parcelles. Il a aussi commencé à réaliser des assemblages de vin blanc et de vin rouge, alors inconnus pour les vins de La Côte. Les terroirs sont peut-être comme les parents. Ils transmettent aux produits des traits de caractères inimitables. C’est si vrai qu’Yvan Parmelin a toujours eu l’intuition que le caractère et la qualité de ses vins dépendrait d’une compréhension profonde de la terre, du climat et de la nature. De la culture des ceps de vigne au travail de la cave, ce qui distingue Yvan Parmelin, c’est une pratique cohérente, respectueuse de l’environnement, qui n’hésite pas devant la recherche et l’expérimentation. On peut donc dire que le domaine d’Yvan Parmelin évolue avec l’homme qui le cultive.

Parfait