Restaurant Nua - The Dumpling Spirit Mehr als nur eine Teigtasche! Endlich sind wir zurück! Eure hausgemachten Dumplings, mit noch mehr Spezialitäten und vielen Überraschungen. Mit Gerichten wie Gyoza, Spring Rolls, Fired Papaya, Bao Buns, Pad Thai Wrap, Chashu Ramen und vielen mehr! Wir freuen uns auf Euren Besuch! Euer Nua Team

Roman und ich wir kennen uns schon eine Weile. Er hat ein sehr feines Gespür und merkt sehr schnell wenn mit seinem Gegenüber etwas nicht stimmt bzw. dieser Probleme hat oder mit sich nicht im reinen ist ( so war es jedenfalls bei mir ). Roman bot mir seine Hilfe an und wir trafen uns zu einem Gespräch. Auch wenn ich mich erstmal dazu entschieden habe seine Hilfe nicht in Anspruch zu nehmen, was aber an mir und nicht an Roman lag, kann ich ihn nur jedem empfehlen der einen Mental Coach braucht. Und wer weiß, vielleicht bin auch ich eines Tages soweit und nehme seine Hilfe an.

Wenn es um Essen und Trinken geht, sind wir uns einig: Wir mögen es gut und ungekünstelt. Produkte mit Charakter sind unsere Leidenschaft und da haben wir unterdessen aus ganz Europa einiges zusammengetragen. Bei den klassischen Weinen kennen wir keine Grenzen! Bekannt wurde SCALA VINI vor damals 30 Jahren für Weine aus Italien und später Österreich. Wir haben aber deswegen die klassischen Weingebiete nie aus den Augen verloren und gerne über die Grenzen der beiden Länder hinaus getrunken. Einige Male hat sich das auch im Sortiment gezeigt – zuerst mit grossen Süssweinen und nun auch mit Weissweinen von Istvan Szespy aus dem Tokay (Ungarn), seit ein paar Jahren mit einem Rioja, der uns gefiel, und der nun auch im Sortiment seinen festen Platz einnimmt. Dies machte uns mutiger, und so sind Weine anderer Gebiete dazugekommen, meist absolute Trouvaillen und Weine, die wir einfach lieben. In unserer S Fabrik («Ess-Fabrik») in Leissigen lagern die Waren, die wir als waschecht und beständig betrachten. Wir verkaufen sie auf dem Markt, über die Gasse und direkt an unsere Kunden in der Gastronomie. Daneben gilt unsere Aufmerksamkeit der eigenen Produktion von Pasta und unserem Weingut im Nordpiemont. In der Zwischenzeit rücken wir denjenigen auf die Pelle, die etwas aussergewöhnlich Gutes produzieren. Wir sind der Genuss-Mafia auf der Spur – wir wissen, wer wo am Hebel sitzt und welche Fäden wo zusammenlaufen. Uns interessiert dieses Netzwerk von Puristen und was es hervorbringt, macht uns glücklich.

Splügen ist mit seinen 350 Seelen wohl das kleinste Dorf der Schweiz, das noch über eine hochstehende Sennerei, eine Bäckerei und eine Metzgerei als Fachgeschäfte verfügt. Unser Lebensnerv sind Sie, unser werter Kunde, auf dem Weg in den Süden oder nach Norden und natürlich als willkommener Dauergast. Durch die gute Erschliessung an der San Berardino-Route ist es für uns somit eine Freude, für jeden Reisenden und jeden Gast ein Stück kulinarisches Graubünden reservieren zu dürfen.

Die Metzgerei in Wängi wird durch die STURZENEGGER Metzgerei Dussnang geführt. In der Metzgerei im Dorf wird noch Fleisch aus der Region und aus dem eigenen Schlachthof angeboten. Ob zu Hause, in Ihrem Garten oder im Wald, wir kochen für Sie und Ihre Gäste! Gerne sind wir bereit, Sie bei der Planung, Organisation und der Durchführung Ihres Anlasses zu beraten. Metzgerei: Fleisch aus der Region Eigener Schlachtbetrieb mit Wursterei und Räucherei. – Fleisch aus der Region – Eigener Schlachtbetrieb mit – Wursterei und Räucherei – Regionales Frischfleisch – Grillspezialitäten – Spiessli – Wurstwaren – Wurststräusse Saucen: – Hausgemachte Salatsaucen (italienisch, französisch, orientalisch) – Dip-Saucen – Cocktailsaucen – Brutalosaucen – Kräutersaucen Partyservice / Catering: – Fleischplatten (gemischt und Garnitur, auch mit Käse möglich) – Pariserbrot am Meter – Partybrötli – Apero Häppchen und Cocktail-Igel – Melone mit Rohschinken – Sandwichs mit Salami, Schinken, Käse,Fleischkäse und Braten – Diverse Salate für Beilagen und Buffet – Grillplatte (Schweinssteak, Schmetterlingssteak, Hohrücksteak und Holzhackersteak) – Filetrollbraten, Chämibraten und Kalbsbraten – Schweinsfilet – und vieles mehr!

Ich hab lang nach so einem Landen gesucht und es endlich gefunden. Danke

Wir sind verrückt nach unseren Gua-Baos – diese weichen Brötchen sind einfach unschlagbar. Aber wir wissen auch, dass es heutzutage auf das gesamte Erlebnis ankommt, um wirklich herauszustechen. Deshalb haben wir das perfekte Ambiente geschaffen, um diese kleinen Schätze zu genießen. Unser Konzept ist rund um die Uhr für alle offen und bietet eine durchgängige Erfahrung. Wir entführen unsere Gäste auf eine nostalgische Reise, die die Ästhetik eines Wes Anderson-Films mit dem Charme asiatischer Kantinen der 70er Jahre verbindet. Es ist ein lebendiger und inspirierender Ort, an dem man einfach eine schöne Zeit genießen kann. Bei Bao Canteen ist jeder willkommen, ob zum Feiern oder zum Entspannen. Tauche ein in gute Musik, und wenn du Lust hast, kannst du in unserem speziellen "Micro"-Raum den Karaoke-Star in dir entfesseln – denn ja, das haben wir auch.

Lieben Sie Käse? Mild, würzig, nussig oder pikant – in unserem Chäsiladen in Eschenbach, Luzern, finden Sie über 80 Käsesorten, die jeden Geschmack treffen. Entdecken Sie außerdem frische Pastmilch, Joghurt in verschiedenen Aromen und eine Vielzahl regionaler Produkte. Über unsere Käserei: Den Chäsiladen im Dorfzentrum von Eschenbach, im schönen Seetal, gibt es bereits seit rund 40 Jahren. In der hauseigenen Käserei stellt Toni Hodel und sein Team mit viel Fachwissen und Herzblut schmackhaften Emmentaler AOP, Pastmilch und Joghurt in diversen Aromen her. Die letzten 25 Jahre führte Tonis Frau Cornelia den Laden. Im Mai 2023 durfte ich, Simona Brunner, den Chäsiladen von Cornelia und Toni Hodel übernehmen. Unsere Highlights: • Schafmilch-Joghurt aus dem Entlebuch • Freilandeier und Kartoffeln vom Neuklosterhof in Eschenbach • UrDinkel-Teigwaren vom Hof Herrendingen in Eschenbach • Ottiger Konfitüren aus Ballwil • Stoli-Nüsse aus Luzern • Fleischspezialitäten von Bronner’s Buurehof in Eschenbach • Seetaler Gewürze aus Seengen Event-Chäsi APÉRO-PLATTEN Planen Sie einen Brunch, ein Apéro oder die nächste Party? Verraten Sie uns Ihre Wünsche! Wir stellen Ihnen Apéro-Platten mit Käse und/oder Fleisch ganz nach Ihrem Geschmack zusammen und garnieren diese saisonal. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung per Telefon oder persönlich im Laden. FONDUE Mmmmmh… diesen Klassiker lieben einfach alle! Für Ihre nächste Fondue-Party sind Sie bei uns richtig. Unsere beliebte Fondue-Hausmischung erhalten Sie bei uns in verschiedenen Größen. Abholen, zu Hause aufwärmen und genießen! Caquelon-Miete Fehlen Ihnen für den Fondue-Plausch noch einige Caquelons? Kein Problem! Wir haben 20 Caquelon-Sets inkl. Gabeln zum Vermieten. Miete Caquelon-Set: CHF 10.00. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung per Telefon, persönlich im Laden oder gleich hier. RACLETTE Genuss und Gemütlichkeit – ob in geselliger Runde oder in trauter Zweisamkeit: Ein Raclette ist perfekt für einen gemütlichen Abend und das längst nicht nur im Winter! Bei uns das ganze Jahr in folgenden Geschmacksrichtungen erhältlich: Nature, Pfeffer und Paprika. Je nach Saison führen wir immer wieder neue, interessante Geschmacksrichtungen. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich überraschen. Raclette-Turboofen Keine Lust, ewig zu warten bis der Käse endlich geschmolzen ist? Wir haben die Lösung! Mit unserem Raclette-Turboofen ist der Käse im Nu bereit. Diesen können Sie bei uns inkl. Gasflasche und Gewürzen mieten. Miete Raclette-Turboofen: CHF 55.00. Interessieren Sie sich für die Miete unserer Geräte? Kontaktieren Sie uns. Geschenkideen: Ob als Mitbringsel, Geburtstagsgeschenk oder für besondere Anlässe – wir stellen individuelle Geschenk-Körbli nach Ihrem Wunsch und Budget zusammen. Eine Auswahl fertiger Körbli finden Sie in unserem Laden. Besuchen Sie uns: Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst von unserem vielfältigen Angebot. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Eschenbach, Luzern! Unser Angebot im Seetal: • Lokaler Käseladen Seetal • Käsegeschäft im Seetal • Käse kaufen im Seetal • Frischer Käse Seetal • Spezialitätenkäse Seetal • Schweizer Spezialitäten Seetal • Handgemachter Käse Seetal • Käseverkauf Seetal • Gourmet-Käse Seetal • Delikatessen Seetal • Käse-Spezialitäten Seetal • Regionaler Käse Seetal • Käseverkostung Seetal • Exklusiver Käse Seetal • Traditioneller Käse Seetal • Käseplatten bestellen Seetal • Schweizer Käse Seetal • Käse-Delikatessen Seetal • Premium Käse Seetal • Käse-Geschenkboxen Seetal • Online-Käse bestellen Seetal • Käse-Tasting Seetal • Lokale Käserei Seetal • Käse-Fachgeschäft Seetal • Fondue Käse Seetal • Raclette Käse Seetal • Fondue-Spezialitäten Seetal • Raclette-Spezialitäten Seetal • Fondue-Zubehör Seetal • Raclette-Zubehör Seetal • Schweizer Fondue Seetal • Schweizer Raclette Seetal • Fondue-Set mieten Seetal • Raclette-Set mieten Seetal

Mauro il migliore dei macellai!