Prodotti eccellenti, sempre di ottima qualità!Gentili, disponibili. Una vasta scelta di pane, torte e prodotti da forno. E' possibile acquistare anche on line. Bravissimi !

Toujours bienveillant et proche des clients un professionnalisme exceptionnel bravo et merci

La Confrérie vaudoise des Chevaliers du bon pain est un organe de promotion dédié à la boulangerie artisanale. Constituée en association depuis 1966 sous l’appellation Confrérie vaudoise des Chevaliers du bon pain, ses buts ont traversé le temps. L’organisation s’efforce toujours de promouvoir, de défendre et de réhausser la bonne renommée du secteur économique. Par la remise de ses titres, elle récompense aussi les meilleurs artisans boulangers du canton.

Willkommen in der Backstube. Hier dreht sich alles um den Teig. Ob Brot, Gipfeli, Spitzbuben oder andere Leckereien, hier wird alles in Handarbeit hergestellt. Dabei legen wir Wert auf beste Zutaten und schonende Verarbeitung. Bei uns dürfen sich die Teige noch über mehrere Stunden "entwickeln". Neben den klassischen Grossbroten, produzieren unsere Bäcker eine Vielzahl an "glustigen" Spezialbroten. In unserem Brot "Stundenplan" sehen Sie , wann Ihr Lieblingbrot im Laden steht. Nachts , wenn die meisten von uns noch träumen, beginnt sich unsere Backstube mit Leben zu füllen. Die Bäcker formen Brote aus dem Teig, der bereits am Vortag hergestellt wurde. Es herscht emsiges Treiben und schon bald ist der grosse Ofen mit knusprigen Broten gefüllt. Nun widmen sich die Bäckermeister den "kleineren" Gebäcken. Gipfeli, Weggli und andere " Zmorgeklassiker", finden ihren Weg in den Ofen. Bereits duftet es herrlich in der Backstube und um Punkt 6 Uhr stehen alle Köstlichkeiten bei uns im Laden und zu Ihrer Verfügung.Für eine Uebersicht der Produkte aus unserer Backstube, schauen Sie sich unsere Bildergallerie an.

Ich schätze, dass Chez Rüfi auf Produkte aus der Umgebung setzt. Zudem schmeckt das Essen hier immer hervorragend!

Ofenfrisch zu Hause geniessen Ganz egal, ob Sie nur einen Kaffee geniessen, Ihren Hunger mit einem feinen Imbiss stillen oder kostengünstige Backwaren und Konditoreiprodukte einkaufen – in unserem Fabrikladen mit gemütlichem Bistro profitieren Sie immer. Von Apérogebäck bis Zitronentorte – in unserem Fabrikladen finden Sie eine riesige Auswahl verschiedener Tiefkühlbackwaren. Darunter sind auch immer zahlreiche Produkte, die wir aufgrund kleiner Schönheitsfehler besonders preiswert verkaufen. So haben Sie immer diverse Köstlichkeiten auf Vorrat zu Hause in Ihrem eigenen Tiefkühler. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Gäste zu jeder Zeit mit ofenfrischen, verführerisch duftenden Backwaren und gluschtigen Desserts.