Geniessen & verweilen

Feines Essen, aufmerksame und flinke Bedienung, familiäre Atmosphäre. Das Sääli war über Mittag voll besetzt; und dies an einem Donnerstag - höchst erfreulich.

Ihr Landgasthof mit regionalen und saisonalen Spezialitäten. Verschiedene Bankett - Lokalitäten bis 150 Personen. Biosphäre - Gastropartner - GILDE Restaurant. Familienbetrieb in der 4. Generation. Beste Qualität, regionale und saisonale Produkte werden in unserer Küche gross geschrieben. Als Partnerbetrieb der UNESCO Biosphäre Entlebuch verpflichten wir uns, hauptsächlich Lieferanten aus dem Entlebuch zu berücksichtigen und so den Gedanken der Biosphäre umzusetzen. Die Mitgliedschaft bei der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen ist für uns ein weiterer Ansporn, unsere Gäste mit Herzblut und persönlicher Note zu verwöhnen. Das Wohl des Gastes steht im Engel im Mittelpunkt. Unsere Spezialitätenwochen sorgen für Abwechslung durchs ganze Jahr: • Cheminée-Spiess im Januar • Entlebucher Pasta-Wochen im Februar • Steak-Wochen im März • Spargel- und Bärlauchspezialitäten im Frühling • Cordon-bleus in verschiedensten Variationen im Mai/Juni • Leichte Sommergerichte für heisse Tage • Wildspezialitäten aus einheimischer Jagd • Weisser Trüffel frisch aus dem Piemont im November

Unsere Wildsaison ist eröffnet !! Grosse Wildbuffets !​ • Wildkarte • Rindstatar • Flammkuchen • Saisonales • Weinkarte Unsere Lokalitäten: • Gaststube/Restaurant . Unsere gemütliche Gaststube für jede Gelegenheit. Zum Apéro, zum Mittags-Menu, zum Snack zwischendurch, zum gemütlichen Nachtessen. Anzahl Sitzplätze: 40 • Jägerstübli . Unser gemütliches allrounder Stübli. Anzahl Sitzplätze: 18 • Sääli. Unsere kleine Ecke für gediegenes Essen in gemütlicher angenehmer Atmosphäre. • Saal . Unser unterteilbarer Saal zum Diskutieren, Debattieren, Feiern, Dinieren. Sei es eine Sitzung, Versammlung, Firmenessen, Familienfest, Taufessen, Konfirmationsessen, Hochzeitsessen Geburtstagsessen, bis zum Trauermahl.Anzahl Sitzplätze: Ganzer Saal: 60-80 - Abteil Gross: 40-50. Abteil Klein: 20 • Bistro-Gärtli . Unsere kleine Terasse, die Gaststube an warmen Sommertagen. Besonders beliebt bei Velo- und Töfffahrern, da Sie bei einem Boxenstop ihre "Maschinen" nicht aus den Augen verlieren. Anzahl Sitzplätze: 36

Der familiengeführte Gasthof Bären bietet feine gehobene Schweizer Küche, schöne gemütliche Lokalitäten, gut ausgestattete Zimmer und ein kleines, aber feines Private Spa an. Für Entdecker steht ein heimeliges und rustikales Baumhaus zum Übernachten zur Verfügung. Hotel Die sieben neu renovierten Zimmer mit Dusche/WC und ein Zimmer mit Waschbecken und Etagendusche/WC laden zum Verweilen ein. Sämtliche Zimmer sind mit Gratis WLAN und Radio/TV ausgestattet. Baumhaus Ein besonderes Schlaferlebnis «fast» unter freiem Himmel bietet übernachten im Traum-Baumhaus. Restaurant Der schmucke Gasthof Bären in Ranflüh bietet für alle etwas. Lassen Sie sich im reizvollen historischen, für das Emmental typischen Gebäude von feiner gehobener Schweizer Küche verwöhnen und entspannen Sie in den wärmeren Monaten auf der Terrasse mit Panoramablick auf die grünen Hügel. Kulinarik Im gemütlichen Restaurant werden sowohl Gerichte von früher wie z.B. Grosis Braten, Zunge, Gnagi und ein zartes Rindsentrecôte oder einem leckeren Burger mit Rindfleisch serviert. Selbstverständlich darf auch das legendäre panierte Schweinsschnitzel oder Rahmschnitzel nicht fehlen. Zusätzlich Spezialitäten wie der Tatarenhut im wunderschönen Gewölbekeller oder auf der idyllischen Terrasse finden an ausgeschriebenen Daten statt.

In unserem Schlaraffenhaus am Fuss von Schloss Burgdorf kreieren wir von Hand und mit viel Hingabe Versuchungen für die Liebhaberinnen und Liebhaber des Süssen und Salzigen.