Das ZARAZ Unternehmen wurde am 1. Juni 2010 von Araz Abram gegründet. In den Jahren davor sammelte er als Koch in sechs verschiedenen Ländern Erfahrungen in unterschiedlichen Kochtraditionen der Sternegastronomie. Dieses Know-how fliesst in sämtliche Bereiche der Küche mit ein, wodurch das Angebot konstant qualitativ hochwertig ist. ZARAZ – hinter diesem Namen verbirgt sich nicht nur der Vorname von Araz, dem Gründer und Inhaber der ZARAZ GmbH. Das polnische Wort «ZARAZ» bedeutet so viel wie «gleich» / «sofort» bzw. «schnell» oder auch «direkt» und soll die Philosophie des Unternehmens widerspiegeln, in welchem schnelle und unkomplizierte Servicedienstleistungen geboten werden. Darüber hinaus ist das Wort ZARAZ auch ein so genanntes Palindrom (altgriechisch für «rückwärts laufend») also ein Wort, was rückwärts gelesen dasselbe Wort ergibt. Im übertragenden Sinne bedeutet das, dass unser Konzept Hand und Fuss hat; oder anders gesagt, von A-Z funktioniert – von Anfang bis Ende und wieder zurück, denn nach dem Service ist vor dem Service. Im Herbst 2021 haben wir die ZARAZ Garten Gastronomie GmbH gegründet, welche sich auf die Herstellung und die Belieferung von Mittagsmenüs für Kantinen und Schulen sowie im Bereiche des Events spezialisiert hat. Wir sind ehrgeizig und wollen unsere Sache richtig gut machen. Trotzdem können wir uns auch am Erfolg der anderen freuen, weil wir diesen nicht als unseren Misserfolg werten, sondern weil es zeigt, was grundsätzlich möglich ist. Und das spornt uns an, unsere eigene Messlatte – wo immer möglich und sinnvoll – ein bisschen höher anzusetzen.

Das öffentliche Selbstbedienungsrestaurant Anaxo befindet sich am Rande des Buss Industrieparks und bietet eine einladende Atmosphäre für alle Gäste – sowohl für die Mitarbeiter des Industrieparks als auch für externe Besucher. Im Innenbereich stehen über 250 Sitzplätze zur Verfügung, ergänzt durch weitere 80 Plätze auf der Terrasse. Von Montag bis Freitag erwartet die Gäste ein abwechslungsreiches Angebot: Drei täglich wechselnde Tagesmenüs, ein frisches Salatbuffet sowie ein warmes Selbstwahlbuffet. Bereits ab 07:00 Uhr wird zudem ein vielseitiges Znünibuffet mit warmen und kalten Speisen bereitgestellt. Das Restaurant überzeugt durch attraktive Preise, spezielle Rabatte für Schüler und Lehrlinge sowie vergünstigte Seniorenangebote ab 13:00 Uhr. Alle Speisen sind auch bequem als Take-away erhältlich. Aktueller Menuplan