Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung. Menüs sind gut bis sehr gut. Die Portionen genau richtig; Salat zum Selber nehmen immer frisch und reichlich. Zu erwähnen: Alles ist preiswert!

Escasano – Salad Experts in Basel 🌿 Überblick Escasano ist eine moderne Salatbar mit zwei Standorten in Basel – an der Güterstrasse 172 sowie in der Markthalle am Steinentorberg 20. Seit der Gründung im Jahr 2013 bietet Escasano gesunde, individuell zusammenstellbare Salate für alle, die auch im Alltag bewusst und genussvoll essen möchten. Konzept & Angebot Bei Escasano steht die Vielfalt im Mittelpunkt: Über 70 frische Zutaten, 14 hausgemachte Dressings und eine Reihe beliebter Signature-Salate („Classics“) ermöglichen unzählige Kombinationsmöglichkeiten. Die Auswahl reicht von lokal inspirierten Kreationen bis hin zu international angehauchten Bowls – alle frisch zubereitet und auf Wunsch warm serviert. Qualität & Nachhaltigkeit Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Die Zutaten stammen, wann immer möglich, aus der Schweiz. Fleisch wird ausschließlich aus artgerechter Haltung bezogen, Shrimps stammen aus nachhaltiger Zucht. Auf Fertigprodukte und Geschmacksverstärker wird konsequent verzichtet. Verpackungen und Besteck bestehen aus biologisch abbaubarem Material wie Maisstärke. Philosophie Escasano möchte zeigen, dass gesunde Ernährung nicht kompliziert oder langweilig sein muss. Der Anspruch: täglich frisch, schnell und abwechslungsreich – mit einem klaren Versprechen: „Jeden Tag ein bisschen besser.“ Ziel ist es, eine bewusste Ernährung einfach in den Alltag zu integrieren – mit Geschmack, Qualität und Freude. Standorte & Öffnungszeiten • Güterstrasse 172, Basel – Mo bis Fr: 11:00–16:00 • Markthalle, Steinentorberg 20, Basel – Mo bis Fr: 11:00–16:00 Fazit Escasano ist die perfekte Anlaufstelle für alle, die Wert auf frische, gesunde und individuell gestaltbare Mahlzeiten legen. Ob zum Mitnehmen oder vor Ort – hier wird Salat neu gedacht: modern, nachhaltig und richtig lecker.

Wie immer, ein top Restaurant das man immer empfehlen kann.

Wir freuen uns , Sie in unserem Hause als Gäste aufs Herzlichste begrüssen zu dürfen. Es ist uns und unserem Personal ein Bedürfnis, Ihnen unsere volle Aufmerksamkeit zuteil werden zu lassen. Im Bestreben , Ihnen einige genussvolle und unvergessliche Momente im Kreise Ihrer Lieben, Freunde, Bekannten und Geschäftspartnern vermitteln zu dürfen, wünschen wir Ihnen an dieser Stelle guten Appetit! Auf besondere Wünsche treten wir gerne ein. Fragen Sie bitte unser Personal. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und danken dafür recht herzlich. Ihr Mulia & Altstadt Gastgeber-Team

delikatESSEN, FEIERN und TAGEN

Vor etwa drei Jahren bin ich aus Zürich in diese Gegend gezogen, und ich muss sagen, dass ich angenehm überrascht bin von der Qualität des Essens, dem freundlichen Service und den anderen Gästen. Das Essen ist äußerst schmackhaft, und die Betreiber sind überaus zuvorkommend.

Very good experience for my family. Very traditional Indian cuisine .

Seit Jahren immer auf bestem Niveau

Freundliche Bedienung, sehr feines Essen, auch in Kleinportionen erhältlich.Wir waren sehr zufrieden👍 Der Saal oben hätte eine Auffrischung nötig!

Wir kommen gerne wieder.

Sehr gastfreundliche Bedienung mit viel Herz in einem tollen Ambiente. Innovative Speiesekarte mit Sainsonaler Abwechslung. Und dann erst im im Sommer auf der Terasse unter den Weinreben, einfach Top. Klein aber fein mit 5⭐️ Einfach geniessen und sich verwöhnen lassen. Beste Empfehlung von mir

Die spätbarocke Villa Berower liegt im wunderschönen Park der Fondation Beyeler direkt gegenüber dem Museum und beherbergt heute das «Beyeler Restaurant im Park». Gerichte aus regionalen und saisonalen Zutaten bilden das Herzstück des kulinarischen Angebots. Die Küche schöpft aus dem Reichtum der Umgebung. Die Menükarte eröffnet den Gästen die Möglichkeit, alte und neue Lieblingsgerichte zu entdecken. Zum Kaffee, der in Barista-Qualität zubereitet wird, steht eine grosse Auswahl an Kuchen bereit. Die Weinkarte orientiert sich an der Umgebung, bietet aber auch eine feine Auswahl aus den restlichen Wein-Regionen der Welt. Das Design des spanischen Duo Casa Munõz führt in Speisesaal und Kaminzimmer einen spannungsreichen Dialog zwischen dem historischen Charakter des Hauses und der zeitgenössischen Innenarchitektur. Im Sommer lädt die grosszügige Terrasse inmitten des Parks mit Blick auf die Skulpturen von Calder, Kelly und Fischli / Weiss zum Verweilen ein.

Gute währschafte Küche . Guter Service!

Sehr guter und aufmerksamer Service. Sehr gute Küche und schönes ruhiges Restaurant.

Häppchen. Gespräche. Geniessen – wo sich Menschen begegnen. Sozialprojekt Das Ziel der Spule 1 ist es, Menschen die Chance zu geben, sich wieder in den Arbeitsmarkt zu integrieren.

Das Essen war absolute Spitze. Die Kellner haben ihr Handwerk sehr gut gemacht und die Stimmung im Lokal war gediegen. Empfehlenswert!! Hugo

Die moderne Infrastruktur des Pflegezentrums bietet unseren Bewohnerinnen und Bewohnern als auch unseren Gästen eine freundliche Umgebung zum Wohnen und Verweilen an.

Ein Hauch Frankreich im Herzen von Basel Das Perron – Brasserie & Bar befindet sich direkt am St. Johanns-Bahnhof, der letzten Schweizer Station vor der französischen Grenze. Mit seinem einzigartigen französischen Flair lädt das Perron zum Verweilen und Träumen ein – Paris ist per Zug nur drei Stunden entfernt. Hier verschmilzt der Charme klassischer französischer Brasserien mit moderner Basler Gastfreundschaft. Kulinarik: Französische Klassiker & kreative Abwandlungen Die Speisekarte des Perron begeistert mit: • Traditionsreichen französischen Rezepten • Modern interpretierten Gerichten, raffiniert umgesetzt vom Küchenchef • Vielseitigen, saisonalen Speiseangeboten Ob klassisch oder neu interpretiert – Genussliebhaber kommen auf ihre Kosten. Getränke: Französische Weine, Biere & Cocktails Die Bar verwöhnt mit: • Französischen Weinspezialitäten, darunter Bordeaux, Crémant d’Alsace und Champagner • Handverlesener Bierauswahl • Klassischen und saisonalen Cocktails sowie Longdrinks • Alkoholfreien Mocktails mit kreativem Touch Räumlichkeiten & Events Das Perron bietet ideale Voraussetzungen für private und geschäftliche Anlässe: • Flexible, stilvolle Räumlichkeiten • Individuelle Verpflegung nach Wunsch • Organisation von Banketten, Geburtstagen, Hochzeiten oder Feiern im exklusiven Rahmen oder als Teil des täglichen Gastronomiebetriebs Erleben Sie einen Hauch Frankreich in Basel und genießen Sie französische Lebensfreude im Perron – Brasserie & Bar. Zur Tischreservation

Lassen sie sich von uns & unseren Produkten überraschen, z.B: • schmackhafte, vielfältige Brotauswahl • Grosses, frisches take-away-Sortiment (warm, kalt) • Kreative, überraschende Patisserieskombinationen • Mutige grand cru - Pralinesauswahl • verschiedene top Cafés • Gemütliches Ambiente in Läden und Cafés • Hausgemachte Glacés • grosse auswahl an Konfitüren