Erforschen Sie unsere Küche. Lassen Sie sich auf eine Reise entführen. Wählen Sie Ihre Speisen so aus, wie Sie Ihre Freunde auswählen. Hier bei Knock on Wood kochen wir für Sie, wie wir für unsere Familie kochen würden. Wir glauben, dass es sehr einfach ist, gutes Essen zuzubereiten: Wir wählen die frischesten Zutaten aus, die wir finden können, und verarbeiten sie mit viel Liebe. Wir legen Wert auf jedes Detail und bringen nichts auf den Tisch, was wir nicht selbst geniessen würden. Unsere Speisekarte enthält viele vietnamesische Klassiker wie zum Beispiel Hanoi Pho, Bun Cha, Nem (Frühlingsrollen) oder Sommerrollen. Weitere Gerichte sind von der thailändischen, der chinesischen oder der indischen Küche inspiriert. Um zu garantieren, dass alle Gerichte immer frisch sind, halten wir unsere Speisekarte relativ klein und ergänzen sie durch wöchentliche und saisonale Menüs. • Pho (vietnamesische Nudelsuppe) • Bun Cha • Som Tam (Papaya Salat) • Frühlingsrolle • Sommerrolle • hausgemachte Limonade • infused Water • Thailändisch • Saisonale Küche • Alles täglich und frisch zubereitet. Keine Konservierungsstoffe, keine Tiefkühlprodukte! • Nur CH Fleisch und CH Freiland Eier

Das ZARAZ Unternehmen wurde am 1. Juni 2010 von Araz Abram gegründet. In den Jahren davor sammelte er als Koch in sechs verschiedenen Ländern Erfahrungen in unterschiedlichen Kochtraditionen der Sternegastronomie. Dieses Know-how fliesst in sämtliche Bereiche der Küche mit ein, wodurch das Angebot konstant qualitativ hochwertig ist. ZARAZ – hinter diesem Namen verbirgt sich nicht nur der Vorname von Araz, dem Gründer und Inhaber der ZARAZ GmbH. Das polnische Wort «ZARAZ» bedeutet so viel wie «gleich» / «sofort» bzw. «schnell» oder auch «direkt» und soll die Philosophie des Unternehmens widerspiegeln, in welchem schnelle und unkomplizierte Servicedienstleistungen geboten werden. Darüber hinaus ist das Wort ZARAZ auch ein so genanntes Palindrom (altgriechisch für «rückwärts laufend») also ein Wort, was rückwärts gelesen dasselbe Wort ergibt. Im übertragenden Sinne bedeutet das, dass unser Konzept Hand und Fuss hat; oder anders gesagt, von A-Z funktioniert – von Anfang bis Ende und wieder zurück, denn nach dem Service ist vor dem Service. Im Herbst 2021 haben wir die ZARAZ Garten Gastronomie GmbH gegründet, welche sich auf die Herstellung und die Belieferung von Mittagsmenüs für Kantinen und Schulen sowie im Bereiche des Events spezialisiert hat. Wir sind ehrgeizig und wollen unsere Sache richtig gut machen. Trotzdem können wir uns auch am Erfolg der anderen freuen, weil wir diesen nicht als unseren Misserfolg werten, sondern weil es zeigt, was grundsätzlich möglich ist. Und das spornt uns an, unsere eigene Messlatte – wo immer möglich und sinnvoll – ein bisschen höher anzusetzen.

Online bestellen bei Gourmet Taxi in Augst ist ganz einfach. Mit wenigen Klicks kannst Du dein Lieblingsgericht bestellen. Entdecke alle unsere Gerichte auch online. Und bestelle dein Essen online bei Gourmet Taxi in Augst. Für einen Restaurantbesuch findest Du uns hier: Hauptstrasse 8 in Augst.

China- & Thai-Restaurant Nicht alles, was aus dem Wok kommt, ist authenthisch-asiatische Küche. Deshalb arbeiten bei uns nur ausgewählte Wok-Meister, die mit viel Liebe und frischen Zutaten Gerichte zaubern, wie sie in Asien serviert werden. Dazu zählen Klassiker wie Peking-Ente, Fleisch süss-sauer oder Szechuan – aber auch das legendäre Smiling Fish Fondue mit diversen Fleischstücken, Crevetten und Tintenfisch, serviert mit Glasnudeln und knackigem Gemüse. Auch unsere thailändischen Spezialitäten werden Ihre Geschmacksnerven erfreuen – sei es ein Rotes Thai Curry, eine Tom Kha Suppe, Pad Thai Nudeln oder der scharfe Glasnudelsalat. Holen Sie sich jetzt schon Appetit – auf unserer Menükarte – und reservieren Sie sich rechtzeitig Ihren Tisch.

Wir werden wieder kommen. Es war genial.

Unsere Kunden und Konsumenten erwarten Wunderbares, sei es zu Hause oder im Unternehmen . - Wunderbar ist, wenn aus dem Alltäglichen etwas ganz Spezielles wird! Unsere Produkte sollen nicht einfach nur Lücken in Gebäuden, Wohnungen und Firmen füllen. Wir gestalten sie so, dass sie Menschen zum Lächeln bringen, zum Innehalten, Staunen und Bewundern. Sie sollen sich wunderbar fühlen. Durch Innovation und Service-Qualität bereichern wir ihr Leben mit Sicherheit, Zweckmässigkeit und Annehmlichkeit. - Das inspiriert uns, treibt uns an, immer wieder Wunderbares zu schaffen. Franke auf einen Blick... • Mit Hauptsitz im schweizerischen Aarburg beschäftigt die Gruppe rund 9‘000 Personen in 66 Niederlassungen auf fünf Kontinenten und exportiert in über 100 Länder. • Franke ist ein weltweit führender Anbieter von Produkten und Lösungen für private Küchen und Badezimmer, die professionelle Systemgastronomie, die Kaffeezubereitung sowie halb- und öffentliche Waschräume. Die Gruppe besteht aus fünf Geschäftsbereichen. • Wir produzieren Produkte und Dienstleistungen, welche zum Erfolg unserer Kunden beitragen. Die nachfolgenden Produkte zeigen auf, wie wir Ressourcen- und Energieeffizienz in die Produkteentwicklung integrieren. Unsere Geschäftsbereiche / Dienstleistungen: • FRANKE KITCHEN SYSTEMS - Der weltweit führende Anbieter von intelligenten Systemen für den privaten Küchenbereich. Integrierte Systeme für die Speisenzubereitung und das Kochen einschliesslich Spülen, Armaturen, Arbeitsplatten, Abzugshauben und Kochgeräte . Entecken Sie unser komplettes Küchensortiment Küchenkompletlösungen Edelstahl-Arbeitsplatten Umweltfreundliche Dunstabzugshaube „Mirror“... Franke Kitchen Systems entwickelte die Dunstabzugshaube „Mirror“, welche durch einen effizienten Motor und LED- Beleuchtung den Energieverbrauch um 40% reduziert. Ein neues Filtersystem kann mehrmals gewaschen und wiederverwendet werden. Zurzeit wird ein System entwickelt, welches den Wärmeverlust reduziert, indem die Innenluft gereinigt und wieder in den Wohnbereich geführt wird. • FRANKE FABER HOODS & COOKING SYSTEMS - Experte für Abluftreinigung, Abzugshauben und Kochtechnologie. • FRANKE FOODSERVICE SYSTEMS - Der weltweit führende Anbieter von umfassenden Küchen-lösungen für die globale Systemgastronomie Küchengeräte, Zubehör und Ersatzteile sowie ein breites Angebot an Dienstleistungen für führende Restaurantketten. Klimafreundliche Kühlgeräte von Franke Foodservice Systems - In der Vergangenheit wurden Fluorkohlenwasser-stoffe (FKW) als Kühlmittel verwendet. FKW tragen aber zur Erderwärmung bei. Durch die Verwendung von Propan als Kühlmittel von Tiefkühlgeräten hat Franke Foodservice Systems eine Lösung gefunden, um FKW zu ersetzen. Gleichzeitig nutzt der Propan-Kühler weniger Energie als die herkömmlichen Geräte. Das innovative Produkt schont das Klima und hilft unseren Kunden, Energiekosten zu sparen. Besonders umweltbewusst sind Edelstahl-Kegs - die Franke Group Beverage Systems... hat eine Studie beauftragt, die den Umwelteinfluss von Mehrweg-Edelstahlkegs mit Einweg-PET-Gebinden entlang des kompletten Lebenszyklus vergleicht. Die Studie zeigt, dass je öfter ein Edelstahlkeg verwendet wird, umso geringer wird dessen Auswirkung auf die Umwelt. Der entscheidende Parameter hierbei ist die Anzahl der Nutzungen. Bereits ab 20 Nutzungen verursacht das Edelstahlkeg im Vergleich zu PET-Gebinden weniger CO2-Emissionen sowie einen geringeren Energie- und Wasserverbrauch. • FRANKE WATER SYSTEMS - Ein weltweit führender Anbieter von intelligenten Systemen für halb- und öffentliche Waschräume sowie von Armaturen für private Küchen und Badezimmer I ntegrierte Systeme für private sowie halb- und öffentliche Waschräume, einschliesslich Armaturen, Duschen, Spülen, Zubehör und Wassermanagement-Systemen . Wassersparende Waschtischarmatur „PROTRONIC-S“ - Wasser- und energiesparende Sanitärlösungen für den öffentlichen und kommerziellen Bereich sind die Kernkompetenz von Franke Water Systems. Die opto-elektronisch gesteuerte Waschtischarmatur „Protronic-S“ reduizert den Wasserverbrauch – bei Warmwasser auch den Energieverbrauch – gegenüber herkömmlichen Armaturen um 50%. • FRANKE COFFE SYSTEMS - Ein weltweit führender Anbieter von professionellen Kaffeemaschinen, einsetzbar in Cafés genauso wie in der modernen Systemgastronomie Ein umfassendes Angebot von Kaffeemaschinen für die Kaffeezubereitung ausser Haus, einschliesslich vollautomatischer und traditioneller Kaffeemaschinen sowie Kaffeebrüher. Energieeffiziente Kaffeemaschine „Pura" arbeitet seit vielen Jahren an der Verbesserung der Umweltauswirkungen seiner Kaffeemaschinen. Dank intelligentem Energiemanagement spart das Modell „Pura“ Energie und Kosten. Franke Coffee Systems nutzt die Erfahrungen und den Austausch mit Branchenverbänden und Kunden, um die Energieeffizienz seiner Produkte kontinuierlich zu verbessern. Make It Wonderful - die neue Markenkampagne von Franke Mehr Informatonen über die Franke Group erfahren Sie mit einem Besuch auf unsere Homepage. - oder kontaktieren Sie uns direkt. Firma Franke, Franke, Franke Holding AG, Franke Management AG, Franke Küchentechnik AG, Franke Kaffeemaschinen AG, Franke Foodservice Systems AG, Franke Water Systems AG, Franke Watersystems, KWC, Franke GmbH, Franke Coffee Systems GmbH, Franke Aquarotter GmbH, Franke GmbH, Faber S.p.A., Franke S.p.A., Mamoli srl. Franke France S.A.S., Franke N.V., Franke Nederland B.V., Franke Polska Sp. z. o. o., Franke Foodservice Systems Poland, Franke Slovakia, Franke Romania, Franke Mutfak ve Banyo Sistemleri Sanayi ve Ticaret A.S., Elikor, Franke Neva GmbH, Franke Russia, Franke Ukraina, Franke Finland Oy, Franke Medical Oy, Franke Futurum AB, Franke Kitchen Systems Sweden, Franke Kitchen Systems Denmark, Franke Kitchen Systems Norway, Franke Hellas, Franke Espana, Franke Portugal, Franke UK, Carron Phonix Limited, Franke Sissons, Franke Foodservice Systems UK, Dart Valley Systems, Franke Foodservice Solutions USA, Franke Foodservice Supply, S2K Graphics Inc., Sertec LLC., Franke Coffee Systems North America, Facility Solutions, Franke Kindred Canada Limited, FIFO Innovations, Easi-Serv Products, Franke Sistemas de Cozinhas do Brasil, Industrias Spar San Luis, Faber North America, Franke Mexico, Franke Asia Hong Kong Office, Franke Foodservice Systems Asia, Franke China, Franke Foodservice Systems China, Franke Asia Shanghai Office, Foshan Shunde Nokite Plumbing&Sanitary Products, Franke Singapore, Franke Thailand, Franke Foodservice Systems Phillippines, Franke Japan, Franke Faber India, Franke South Africa, Franke Kitchen Systems Egypt, Franke Coffee Systems UK, Duravit AG, PR Kitchen&Washroom Systems, Franke, Küche, Bad, Armatur, Sanitäre Anlagen, Ofen, Becken. Franke Aarburg, KWC Unterkulm,

bestes Fondue das wir je hatten und das noch auf dem Rhein

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben - schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. Nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-Kräuterdip Aperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, Pastete Aperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und Krevettencocktail Antipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt. Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert. Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit Pinienkernen Verschiedene Rohkostsalate Tomatensalat Chicoreesalat mit Orangen Geräucherte Forelle und Rauchlachs mit Meerrettich Gemüseterrine nach Saison Brot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-Risotto Frisches Marktgemüse Tortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei Schokoladenmousse Obstsalat Verschiedene Kuchen vom Blech Gasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis) Wildpastete mit Cumberlandsauce Pilzterrine, Hobelkäse Geräucherter Saibling Verschiedene Blattsalate Feigensenf mit Portwein Nussölvinaigrette Bauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte Kalbshaxe Walliser Schnitzel Berner Rösti Älplermagronen Marktgemüse Dessert Bündner Birnenbrot Aprikosenwähe Zuger Kirschtorte Basler Leckerli Tobleronemousse Verschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum Artischockenherzen, Peperoni all`olio Eingelegte Zucchini, marinierte Auberginen Gemüsesalat mit Safran Coppa, Salami, Rohschinken Meeresfrüchtesalat, marinierte Riesenkrevetten Schwarze und grüne Oliven Brötli und Butter warm Kalbsschulter mit Kräuterjus Geschmortes Poulet mit Tomaten-Olivensauce Gemüseravioli mit Panna Sauce Risotto ai funghi Lasagne con pomodori e basilico Marktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und Nüssen Frische Früchte Tiramisù Früchtemousse im Glas Panna Cotta Diverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen ) Gemischter Salat mit Pinienkernen Blattsalate Salade mixte (gemischter Salat) Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck) Terrine de Foie gras (Entenleberterrine) Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat) Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat) Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle) Fleischschnacka (Fleischschnecken) Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce) Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle) Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel) Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen) Tarte aux pommes (Apfelwähe) Tarte aux raisins (Traubenwähe) Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art) Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne) Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel) Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit Pesto Verschiedene Blattsalate Verschiedene Rohkostsalate mit Sprossen Gemüseterrine nach der Saison Fenchel-Orangensalat mit Granatapfelkernen Marinierte Grillgemüse Taboulé mit Minze Mango-Rettichsalat mit Sesam Linsenbällchen mit verschiedenen Dipsaucen Verschiedene Brotsorten Indisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit Peperonisauce Zucchini gefüllt mit Ricotta und Basilikum Süsskartoffeln im Ofen gebacken Artischocken mit Pilzmousse gefüllt Gemüserisotto mit Safran Fritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras) Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf) Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot: Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen: Telefon: 061/317 66 66 Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung. Telefon: 061 / 317 66 84

Die pflegimuri ist die grösste Pflegeinstitution im oberen Freiamt. Sie ist im ehemaligen Benediktinerkloster situiert. Bedeutung, geschichtlicher Hintergrund und architektonische Schönheit des Ensembles in unmittelbarer Nähe zur denkmalgeschützten Klosterkirche faszinieren. Die Bewohnerinnen und Bewohner finden in der pflegimuri umfassende Dienstleistungen in den Bereichen Betreuung, Pflege und Hotellerie. Sie führen in der pflegimuri weitgehend ihr gewohntes Leben fort. Die zwölf familiären Wohngruppen lassen Individualität und Selbstbestimmung nach unserem Konzept "Meine 24 Stunden" zu. Die Angebote sind auf die individuellen Bedürfnisse der Bewohnerinnen und Bewohner zugeschnitten. Dies bedeutet unter anderem auch, dass Ein- und Austritte auch kurzfristig möglich sind. Dienstleistungsangebote: Stationäre Pflege und Betreuung Gerontopsychiatrie Wohngruppen für Menschen mit Demenz Akut- und Übergangspflege Gastronomie Das öffentliche Restaurant benedikt ist täglich von 8.30 Uhr bis 18 Uhr offen.