Danke auch für die Geschichte zu PATAP und vor allem, dass ihr euch bemüht, fairen und nachhaltigen Kaffee zu produzieren, die Welt kann von euch lernen <3

Wir achten auf das gewisse Etwas! Der Teig, die Tomatensauce und die Mozzarella, sind die drei Basiszutaten, welche eine gute Pizza von einer zweitklassigen unterscheidet. Wir produzieren unseren Pizzateig nach alt bewährter Pizzameisterrezeptur jeweils einen Tag im Voraus und achten darauf, dass der Teig gut reifen konnte, damit er für den Kunden einen angenehm leichten und knusprigen Touch gewinnt. Für die Salsa, die perfekte Tomatensauce, verwenden wir in der Sonne gereifte Tomaten und reichern sie mit mediterranen Gewürzen so an, damit der Charakter einer kräftigen Tomate unterstrichen und nicht übertönt wird. Bei der Wahl des Mozzarellas sind wir in regem Kundenkontakt. Der richtige Mozzarella ergänzt die Geschmacksvariation auf einer Pizza, ohne beim Kunden ein Schweregefühl zu hinterlassen. Natürlich ist es unser Bestreben, unsere Produkte immer wieder zu optimieren. Wenn wir einen neuen Mozzarella in unsere Produktion einbringen möchten, haben wir ein Netz von erlesenen Schlüsselkunden, welche uns nach unserer Prüfung ein zusätzliches Feedback, über ihren Pizzagenuss geben können. Die besten Zutaten bringen nichts, wenn sie nicht richtig auf einander abgestimmt sind. Deshalb instruieren und schulen wir unsere Mitarbeiter immer wieder neu, um einen einheitlichen Standard der Pizzabelegung zu gewährleisten. Pizza da Toni bringt Ihnen die Pizzeria nach Hause. Wir haben unsere Produktion und unseren Ablauf so optimiert, dass Sie die Pizzas bei Ihnen Zuhause so geniessen können, als würden Sie sich gerade in der bella Italia, mit diesen Köstlichkeiten bedienen lassen. Buon apetito – guten Apetit

Sehr angenehme Atmosphäre, gutes Essen und nettes Personal, was will man mehr? Komme sicher wieder!

Herzlich Willkommen bei Glarner Feingebäck AG in Engi, Ihren Spezialisten für Süsses im Glarnerland

Essen war fein, Bedienung sehr nett und aufmerksam! Draussen auf Arcas, wenn Wetter stimmt, ist es sehr schön

Ganz tolles Restaurant, das beste Tatar gegessen, tolle Konsistenz, scharf bestellt und scharf erhalten. Der Burger war super zart und saftig. Alles sehr frisch und von sehr guter Qualität. Der leckere Fit und Munter Salat mit Passionsfruchtdressing war sehr leicht und erfrischend. Zum Dessert hab ich das „I mag nüm gewählt“ ein Überraschungsdessert. Weil ich es ohne Schlagrahm bestellt hatte, hatte ich noch eine Kugel sehr leckeres Himbeersorbet auf dem Teller, ich vermute es war selbstgemacht. Fazit: sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis, frische Zutaten und super Service. Sehr freundlich und speditiv, wir mussten zwischen den Gängen nie lange warten. Wir kommen sehr gerne wieder und empfehlen den Schwanen gerne weiter.

Wir haben heute Abend einen wunderschönen Abend erlebt und möchten uns bei die Wirtin Marion und Ihr Serviceteam bedanken. Das Essen war einfach köstlich, alles hausgemacht und gesund. Super Weinkarte und ein gutes Preis-Leistungsverhältnis. Bitte reservieren Sie unbedingt einen Tisch denn das Restaurant ist sehr beliebt - ich verstehe jetzt auch warum - Wir kommen auf alle Fälle wieder... Rico Graf von Brühl & Marcel J. Graf von Brühl

Geschätzte Damen und Herren Es freut uns, dass Sie sich für unser Zentrum Zehntfeld interessieren. Das Kompetenzzentrum für Alter, Pflege und Betreuung der Gemeinde Widnau bietet alle ambulanten und stationären Dienste unter einem Dach an: Pflege, Tagesstätte, Drehscheibe und Spitex. Im Zehntfeld ist immer jemand vor Ort, der den Weg weist und weiterhilft. Gerne stellen wir Ihnen in einem Kurzportrait das Zentrum mit den einzelnen Bereichen vor: Zentrum Zehntfeld Das Zehntfeld erbringt professionelle Dienstleistungen in den Bereichen Pflege und Betreuung sowie Hotellerie. Hausgäste können sich in einer Atmosphäre des Vertrauens und der Würde sicher fühlen. Ihre Persönlichkeit und Eigenständigkeit wird respektiert und gefördert. Spitex Die Spitex pflegt und betreut zu Hause. Unser Ziel ist es, Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind, ein Leben in ihrer gewohnten Umgebung zu ermöglichen. Gerne unterstützen wir Sie mit unseren vielfältigen Angeboten im ambulanten Bereich. Lassen Sie sich durch unsere kompetenten Fachpersonen bezüglich Pflege und Betreuung beraten, damit Sie die auf ihre persönliche Situation abgestimmten Leistungen beziehen können. Frischmahlzeitendienst, Fusspflege und die Vermietung von pflegerischen Hilfsmitteln runden den Spitex-Service ab. Drehscheibe - Beratungsstelle Brauchen Sie Informationen zu Fragen im Zusammenhang mit Gesundheit, Alter und Wohnen? Wollen Sie sich über verschiedene Unterstützungs- und Entlastungsmöglichkeiten rund um die Betreuung eines betagten Menschen erkundigen, damit dieser möglichst lange zuhause bleiben kann? Brauchen Sie als Angehörige Unterstützung bei der Betreuung eines pflegebedürftigen Menschen? Möchten Sie wissen, welche Institution über einen freien Platz verfügt? Mit der "Drehschreibe" steht Ihnen eine zentrale Anlauf- und Beratungsstelle für Fragen rund um die Gesundheit, das Wohnen und die Altersbetreuung zur Verfügung. Tagesstätte Tagesbetreuung für pflegebedürftige Menschen im Seniorenalter Gönnen Sie sich eine Auszeit von der enormen Belastung der Betreuung Ihrer pflegebedürftigen Angehörigen. Nutzen Sie das Entlastungsangebot der Tagesstätte. Unsere Mitarbeitenden begleiten die Gäste verantwortungsvoll und kompetent durch den Tag. Dabei richten sie sich nach den individuellen Bedürfnissen der ihnen anvertrauten Personen. Wir sind auch für die Betreuung und Pflege von Demenzerkrankten eingerichtet. Wohnen mit Service Es ist fast wie im Hotel. Sie entlasten sich und nützen die Zeit für andere Dinge oder mehr Freizeit. In unseren hellen, schwellenlosen und hindernisfreien Wohnungen in der Trattwies bieten wir Ihnen verschiedene Servicepakete an. Flexibel, unkompliziert und auf Ihre Wünsche abgestimmt. Unsere Dienstleistungen im Gesamtpaket oder "à la carte" erleichtern Ihnen den Alltag.

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

Sehr gutes Essen und freundliche Bedienung.

muss man probiert haben

Unseren Aufenthalt im Rest. Freudenberg O'uzwil haben wir als sehr angenehm empfunden. Das Essen war hervorragend, die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Das Preis- und Leistungsverhältnis hat für uns gepasst. Freundliche Grüsse Ernst Moser, Wil SG

Herzlich Willkommen im HOTEL CRISTAL in Braunwald, Ihrem Hotel mit traumhaften Aussichten. Unser Hotel liegt bei der Mittelstation Hüttenberg der Gondelbahn zum Grotzenbüel. Im Winter ist neben unserem Haus der Sammelplatz mit Kinderland der Schweizer Schneesportschule Braunwald. In 5 Gehminuten erreichen Sie die Kombi- Bahn zum Gumen hoch und in 10 Minuten den Dorfkern mit Dorfladen, Sportgeschäft, Post und Kiosk. In unserem Restaurant treffen sich Einheimische, Arbeiter und Gäste zum gemütlichen Beisammen sein, zum Znüni, Mittagessen, auf Kaffee und Kuchen am Nachmittag oder zum Abendessen. Geniessen Sie unsere regionalen, frischen und preiswerten Menüs. Unsere Küche ist während der Saison – unter normalen Umständen – täglich von 11.30 – 14.00 und 18.00- 20.30 Uhr geöffnet. Dazwischen sind kleine Snacks erhältlich.

wir haben das essen, die freundliche bedienung und die ambiance sehr genossen . einfach immer wieder top. danke und grüsse jürg & katharina