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Lebensmittelgeschäft in Ostschweiz (Region)

: 694 Einträge
 Geschlossen bis morgen um 07:30 Uhr
Macelleria Lardi Scirè

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

Macelleria Lardi Scirè

Via da Mezz 50, 7742 Poschiavo
Macelleria Lardi Sciré

Betrieb - Metzgerei Lardi Scirè Im Jahr 1951 gründet Edi Lardi, damals Viehzüchter, in Le Prese [Valposchiavo, Graubünden, Schweiz] die Macelleria Edi Lardi . Schon von Beginn an verfügt der Betrieb über einen eigenen Schlachthof sowie einen Laden. Edi Lardi legt grossen Wert darauf, die Tiere direkt von den Viehzüchtern im Puschlav zu kaufen: er steht den Menschen in seiner Heimat nah und schätzt die Qualität und den Wert des einheimischen Viehs. Er ist Viehzüchter, Metzger, Kaufmann und Lieferant zugleich. Er kennt seine Ware und garantiert persönlich für die ausgezeichnete Qualität seiner stets frischen und natürlichen Produkte. Der Betrieb wächst, nicht zuletzt dank der unermüdlichen Unterstützung durch Edis Frau Lidia. 1968 steigt der Sohn Edoardo in den Betrieb ein. Mit seiner Frau Alice führt er die Metzgerei Lardi in der Via di Puntunai in Poschiavo. 1984 erwirbt er die ehemalige Molkerei Arnaldo Semadeni in Poschiavo, strukturiert sie um und verwandelt sie in einen attraktiven Laden mit anliegender Werkstatt und Kühlanlagen. 2016 übernimmt mit Edoardos Tochter Sandra Lardi Scirè die dritte Generation den Betrieb. Er heisst neu Macelleria Lardi Scirè . Die Metzgerei bleibt also weiter in den Händen der Familie Lardi, die zudem sieben Metzger und eine Mitarbeiterin beschäftigt. Der Betrieb hat zwei Verkaufsstellen im Valposchiavo: • eine in Le Prese • eine in Poschiavo, in der Via da Mez Produkte • Fleischplatten: Wir bereiten Fleisch für Fondue oder Barbecues vor sowie Platten mit Aufschnitt und Käse für besondere Anlässe. An unserer Theke finden Sie ein ausgezeichnetes Sortiment an einheimischen und Veltliner Käsespezialitäten. • Hausgemachte Fertiggerichte: Gerne verwöhnen wir unsere Kunden mit liebevoll zubereiteten Gerichten: • Roastbeef, Schweinsbraten, Schinkli im Teig, Vitello tonnato, Panzerotti, Lasagne, Wildpfeffer. Möchten Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Fleischgericht verzaubern, mit einem geschmackvollen Mittagessen aus natürlichen Zutaten…, es ist angerichtet! Die Macelleria Lardi Scirè ist mehr als eine einfache Metzgerei: Wir führen ein Sortiment der wichtigsten Lebensmittel und einheimischen Spezialitäten. In unserer Weinecke finden Sie die edlen Tropfen der Puschlaver Weinhäuser, die ihren Wein im benachbarten Veltlin oder in der Toskana produzieren. Ausserdem gibt es bei uns noch einige ganz besondere Produkte, so zum Beispiel Babydecken und Plaids sowie Pantoffeln aus Schafwolle: alles von einem Betrieb aus der Innerschweiz fachmännisch hergestellt.

PremiumPremium Eintrag
MetzgereiWurstwarenFleischhandel Fleischwarenhandel
Via da Mezz 50, 7742 Poschiavo
MetzgereiWurstwarenFleischhandel Fleischwarenhandel
Macelleria Lardi Sciré

Betrieb - Metzgerei Lardi Scirè Im Jahr 1951 gründet Edi Lardi, damals Viehzüchter, in Le Prese [Valposchiavo, Graubünden, Schweiz] die Macelleria Edi Lardi . Schon von Beginn an verfügt der Betrieb über einen eigenen Schlachthof sowie einen Laden. Edi Lardi legt grossen Wert darauf, die Tiere direkt von den Viehzüchtern im Puschlav zu kaufen: er steht den Menschen in seiner Heimat nah und schätzt die Qualität und den Wert des einheimischen Viehs. Er ist Viehzüchter, Metzger, Kaufmann und Lieferant zugleich. Er kennt seine Ware und garantiert persönlich für die ausgezeichnete Qualität seiner stets frischen und natürlichen Produkte. Der Betrieb wächst, nicht zuletzt dank der unermüdlichen Unterstützung durch Edis Frau Lidia. 1968 steigt der Sohn Edoardo in den Betrieb ein. Mit seiner Frau Alice führt er die Metzgerei Lardi in der Via di Puntunai in Poschiavo. 1984 erwirbt er die ehemalige Molkerei Arnaldo Semadeni in Poschiavo, strukturiert sie um und verwandelt sie in einen attraktiven Laden mit anliegender Werkstatt und Kühlanlagen. 2016 übernimmt mit Edoardos Tochter Sandra Lardi Scirè die dritte Generation den Betrieb. Er heisst neu Macelleria Lardi Scirè . Die Metzgerei bleibt also weiter in den Händen der Familie Lardi, die zudem sieben Metzger und eine Mitarbeiterin beschäftigt. Der Betrieb hat zwei Verkaufsstellen im Valposchiavo: • eine in Le Prese • eine in Poschiavo, in der Via da Mez Produkte • Fleischplatten: Wir bereiten Fleisch für Fondue oder Barbecues vor sowie Platten mit Aufschnitt und Käse für besondere Anlässe. An unserer Theke finden Sie ein ausgezeichnetes Sortiment an einheimischen und Veltliner Käsespezialitäten. • Hausgemachte Fertiggerichte: Gerne verwöhnen wir unsere Kunden mit liebevoll zubereiteten Gerichten: • Roastbeef, Schweinsbraten, Schinkli im Teig, Vitello tonnato, Panzerotti, Lasagne, Wildpfeffer. Möchten Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Fleischgericht verzaubern, mit einem geschmackvollen Mittagessen aus natürlichen Zutaten…, es ist angerichtet! Die Macelleria Lardi Scirè ist mehr als eine einfache Metzgerei: Wir führen ein Sortiment der wichtigsten Lebensmittel und einheimischen Spezialitäten. In unserer Weinecke finden Sie die edlen Tropfen der Puschlaver Weinhäuser, die ihren Wein im benachbarten Veltlin oder in der Toskana produzieren. Ausserdem gibt es bei uns noch einige ganz besondere Produkte, so zum Beispiel Babydecken und Plaids sowie Pantoffeln aus Schafwolle: alles von einem Betrieb aus der Innerschweiz fachmännisch hergestellt.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen

 Geschlossen bis morgen um 07:30 Uhr
 Geöffnet bis 23:00 Uhr
Pizza Kurier Napoli

Bewertung 4.8 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Pizza Kurier Napoli

Schützengartenstrasse 4, 9242 Oberuzwil

Seit 2013 erschafft die Pizza Kurier Napoli in Oberuzwil und später auch in Winterthur die leckeren und knusprigen Napoli Pizzen: Einfache, aber frische, italienische Zutaten finden den Weg auf den unten knusprigen, innen aber weichen Pizzateig. Am 1. April 2013 haben wir unsere erste Pizzeria in Oberuzwil eröffnet. Nach kürzester Zeit konnten wir den Bewohnern der Region Oberuzwil ein Lächeln und einen angenehm vollen Bauch zaubern - TaDa. Pizza Kurier Napoli ist in Oberuzwil nicht mehr wegzudenken und so haben wir unser wertvolles Personal und unsere coolen, schwarzen Pizzaschlitten erweitert. So sorgen wir dafür, dass die Lieferung nicht nur rechtzeitig, sondern auch dass die Pizzen in einer wunderbaren Qualität bei unseren wertvollen Kundinnen und Kunden ankommen. Da wir der Meinung sind, dass ein Ofen nicht nur in der Küche zu finden sei, haben wir in allen unseren Pizzaschlitten einen sogenannten Mobilen Ofen eingebaut - Warme Lieferung? - Check! Nach ca. 7 Jahren war es an der Zeit, an einem weiteren Standort unsere Gäste zu finden und zu bedienen - so enstand im Jahr 2020 die Pizza Kurier Napoli in Winterthur. Nebst Pizza bieten wir leckeren Pasta und wundervolle und frische Salate an. Für die zuckerhungrigen unter euch gibt es natürlich auch Dessert. Genug von uns, erzähle uns doch Deine Geschichte? Welche Pizza wird wohl das Schicksal für Dich auswählen? Wir wünschen euch allen in dieser schwierigen Zeit viel Gesundheit und "en Guete"! Liebe Grüsse Pizza Kurier Napoli

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PizzakurierPizza Take AwayPizzeria
Schützengartenstrasse 4, 9242 Oberuzwil
PizzakurierPizza Take AwayPizzeria

Seit 2013 erschafft die Pizza Kurier Napoli in Oberuzwil und später auch in Winterthur die leckeren und knusprigen Napoli Pizzen: Einfache, aber frische, italienische Zutaten finden den Weg auf den unten knusprigen, innen aber weichen Pizzateig. Am 1. April 2013 haben wir unsere erste Pizzeria in Oberuzwil eröffnet. Nach kürzester Zeit konnten wir den Bewohnern der Region Oberuzwil ein Lächeln und einen angenehm vollen Bauch zaubern - TaDa. Pizza Kurier Napoli ist in Oberuzwil nicht mehr wegzudenken und so haben wir unser wertvolles Personal und unsere coolen, schwarzen Pizzaschlitten erweitert. So sorgen wir dafür, dass die Lieferung nicht nur rechtzeitig, sondern auch dass die Pizzen in einer wunderbaren Qualität bei unseren wertvollen Kundinnen und Kunden ankommen. Da wir der Meinung sind, dass ein Ofen nicht nur in der Küche zu finden sei, haben wir in allen unseren Pizzaschlitten einen sogenannten Mobilen Ofen eingebaut - Warme Lieferung? - Check! Nach ca. 7 Jahren war es an der Zeit, an einem weiteren Standort unsere Gäste zu finden und zu bedienen - so enstand im Jahr 2020 die Pizza Kurier Napoli in Winterthur. Nebst Pizza bieten wir leckeren Pasta und wundervolle und frische Salate an. Für die zuckerhungrigen unter euch gibt es natürlich auch Dessert. Genug von uns, erzähle uns doch Deine Geschichte? Welche Pizza wird wohl das Schicksal für Dich auswählen? Wir wünschen euch allen in dieser schwierigen Zeit viel Gesundheit und "en Guete"! Liebe Grüsse Pizza Kurier Napoli

Bewertung 4.8 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

 Geöffnet bis 23:00 Uhr
 Geschlossen bis Dienstag um 11:00 Uhr
Restaurant Löwen

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Restaurant Löwen

Seestrasse 20, 8880 Walenstadt

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

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RestaurantGetränkeCaféHotel
Seestrasse 20, 8880 Walenstadt
RestaurantGetränkeCaféHotel

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

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Macelleria Lardi Scirè

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Macelleria Lardi Scirè

Via da Mezz 50, 7742 Poschiavo
Macelleria Lardi Sciré

Betrieb - Metzgerei Lardi Scirè Im Jahr 1951 gründet Edi Lardi, damals Viehzüchter, in Le Prese [Valposchiavo, Graubünden, Schweiz] die Macelleria Edi Lardi . Schon von Beginn an verfügt der Betrieb über einen eigenen Schlachthof sowie einen Laden. Edi Lardi legt grossen Wert darauf, die Tiere direkt von den Viehzüchtern im Puschlav zu kaufen: er steht den Menschen in seiner Heimat nah und schätzt die Qualität und den Wert des einheimischen Viehs. Er ist Viehzüchter, Metzger, Kaufmann und Lieferant zugleich. Er kennt seine Ware und garantiert persönlich für die ausgezeichnete Qualität seiner stets frischen und natürlichen Produkte. Der Betrieb wächst, nicht zuletzt dank der unermüdlichen Unterstützung durch Edis Frau Lidia. 1968 steigt der Sohn Edoardo in den Betrieb ein. Mit seiner Frau Alice führt er die Metzgerei Lardi in der Via di Puntunai in Poschiavo. 1984 erwirbt er die ehemalige Molkerei Arnaldo Semadeni in Poschiavo, strukturiert sie um und verwandelt sie in einen attraktiven Laden mit anliegender Werkstatt und Kühlanlagen. 2016 übernimmt mit Edoardos Tochter Sandra Lardi Scirè die dritte Generation den Betrieb. Er heisst neu Macelleria Lardi Scirè . Die Metzgerei bleibt also weiter in den Händen der Familie Lardi, die zudem sieben Metzger und eine Mitarbeiterin beschäftigt. Der Betrieb hat zwei Verkaufsstellen im Valposchiavo: • eine in Le Prese • eine in Poschiavo, in der Via da Mez Produkte • Fleischplatten: Wir bereiten Fleisch für Fondue oder Barbecues vor sowie Platten mit Aufschnitt und Käse für besondere Anlässe. An unserer Theke finden Sie ein ausgezeichnetes Sortiment an einheimischen und Veltliner Käsespezialitäten. • Hausgemachte Fertiggerichte: Gerne verwöhnen wir unsere Kunden mit liebevoll zubereiteten Gerichten: • Roastbeef, Schweinsbraten, Schinkli im Teig, Vitello tonnato, Panzerotti, Lasagne, Wildpfeffer. Möchten Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Fleischgericht verzaubern, mit einem geschmackvollen Mittagessen aus natürlichen Zutaten…, es ist angerichtet! Die Macelleria Lardi Scirè ist mehr als eine einfache Metzgerei: Wir führen ein Sortiment der wichtigsten Lebensmittel und einheimischen Spezialitäten. In unserer Weinecke finden Sie die edlen Tropfen der Puschlaver Weinhäuser, die ihren Wein im benachbarten Veltlin oder in der Toskana produzieren. Ausserdem gibt es bei uns noch einige ganz besondere Produkte, so zum Beispiel Babydecken und Plaids sowie Pantoffeln aus Schafwolle: alles von einem Betrieb aus der Innerschweiz fachmännisch hergestellt.

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MetzgereiWurstwarenFleischhandel Fleischwarenhandel
Via da Mezz 50, 7742 Poschiavo
MetzgereiWurstwarenFleischhandel Fleischwarenhandel
Macelleria Lardi Sciré

Betrieb - Metzgerei Lardi Scirè Im Jahr 1951 gründet Edi Lardi, damals Viehzüchter, in Le Prese [Valposchiavo, Graubünden, Schweiz] die Macelleria Edi Lardi . Schon von Beginn an verfügt der Betrieb über einen eigenen Schlachthof sowie einen Laden. Edi Lardi legt grossen Wert darauf, die Tiere direkt von den Viehzüchtern im Puschlav zu kaufen: er steht den Menschen in seiner Heimat nah und schätzt die Qualität und den Wert des einheimischen Viehs. Er ist Viehzüchter, Metzger, Kaufmann und Lieferant zugleich. Er kennt seine Ware und garantiert persönlich für die ausgezeichnete Qualität seiner stets frischen und natürlichen Produkte. Der Betrieb wächst, nicht zuletzt dank der unermüdlichen Unterstützung durch Edis Frau Lidia. 1968 steigt der Sohn Edoardo in den Betrieb ein. Mit seiner Frau Alice führt er die Metzgerei Lardi in der Via di Puntunai in Poschiavo. 1984 erwirbt er die ehemalige Molkerei Arnaldo Semadeni in Poschiavo, strukturiert sie um und verwandelt sie in einen attraktiven Laden mit anliegender Werkstatt und Kühlanlagen. 2016 übernimmt mit Edoardos Tochter Sandra Lardi Scirè die dritte Generation den Betrieb. Er heisst neu Macelleria Lardi Scirè . Die Metzgerei bleibt also weiter in den Händen der Familie Lardi, die zudem sieben Metzger und eine Mitarbeiterin beschäftigt. Der Betrieb hat zwei Verkaufsstellen im Valposchiavo: • eine in Le Prese • eine in Poschiavo, in der Via da Mez Produkte • Fleischplatten: Wir bereiten Fleisch für Fondue oder Barbecues vor sowie Platten mit Aufschnitt und Käse für besondere Anlässe. An unserer Theke finden Sie ein ausgezeichnetes Sortiment an einheimischen und Veltliner Käsespezialitäten. • Hausgemachte Fertiggerichte: Gerne verwöhnen wir unsere Kunden mit liebevoll zubereiteten Gerichten: • Roastbeef, Schweinsbraten, Schinkli im Teig, Vitello tonnato, Panzerotti, Lasagne, Wildpfeffer. Möchten Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Fleischgericht verzaubern, mit einem geschmackvollen Mittagessen aus natürlichen Zutaten…, es ist angerichtet! Die Macelleria Lardi Scirè ist mehr als eine einfache Metzgerei: Wir führen ein Sortiment der wichtigsten Lebensmittel und einheimischen Spezialitäten. In unserer Weinecke finden Sie die edlen Tropfen der Puschlaver Weinhäuser, die ihren Wein im benachbarten Veltlin oder in der Toskana produzieren. Ausserdem gibt es bei uns noch einige ganz besondere Produkte, so zum Beispiel Babydecken und Plaids sowie Pantoffeln aus Schafwolle: alles von einem Betrieb aus der Innerschweiz fachmännisch hergestellt.

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 Geschlossen bis morgen um 07:30 Uhr
 Geöffnet bis 23:00 Uhr
Pizza Kurier Napoli

Bewertung 4.8 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Pizza Kurier Napoli

Schützengartenstrasse 4, 9242 Oberuzwil

Seit 2013 erschafft die Pizza Kurier Napoli in Oberuzwil und später auch in Winterthur die leckeren und knusprigen Napoli Pizzen: Einfache, aber frische, italienische Zutaten finden den Weg auf den unten knusprigen, innen aber weichen Pizzateig. Am 1. April 2013 haben wir unsere erste Pizzeria in Oberuzwil eröffnet. Nach kürzester Zeit konnten wir den Bewohnern der Region Oberuzwil ein Lächeln und einen angenehm vollen Bauch zaubern - TaDa. Pizza Kurier Napoli ist in Oberuzwil nicht mehr wegzudenken und so haben wir unser wertvolles Personal und unsere coolen, schwarzen Pizzaschlitten erweitert. So sorgen wir dafür, dass die Lieferung nicht nur rechtzeitig, sondern auch dass die Pizzen in einer wunderbaren Qualität bei unseren wertvollen Kundinnen und Kunden ankommen. Da wir der Meinung sind, dass ein Ofen nicht nur in der Küche zu finden sei, haben wir in allen unseren Pizzaschlitten einen sogenannten Mobilen Ofen eingebaut - Warme Lieferung? - Check! Nach ca. 7 Jahren war es an der Zeit, an einem weiteren Standort unsere Gäste zu finden und zu bedienen - so enstand im Jahr 2020 die Pizza Kurier Napoli in Winterthur. Nebst Pizza bieten wir leckeren Pasta und wundervolle und frische Salate an. Für die zuckerhungrigen unter euch gibt es natürlich auch Dessert. Genug von uns, erzähle uns doch Deine Geschichte? Welche Pizza wird wohl das Schicksal für Dich auswählen? Wir wünschen euch allen in dieser schwierigen Zeit viel Gesundheit und "en Guete"! Liebe Grüsse Pizza Kurier Napoli

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PizzakurierPizza Take AwayPizzeria
Schützengartenstrasse 4, 9242 Oberuzwil
PizzakurierPizza Take AwayPizzeria

Seit 2013 erschafft die Pizza Kurier Napoli in Oberuzwil und später auch in Winterthur die leckeren und knusprigen Napoli Pizzen: Einfache, aber frische, italienische Zutaten finden den Weg auf den unten knusprigen, innen aber weichen Pizzateig. Am 1. April 2013 haben wir unsere erste Pizzeria in Oberuzwil eröffnet. Nach kürzester Zeit konnten wir den Bewohnern der Region Oberuzwil ein Lächeln und einen angenehm vollen Bauch zaubern - TaDa. Pizza Kurier Napoli ist in Oberuzwil nicht mehr wegzudenken und so haben wir unser wertvolles Personal und unsere coolen, schwarzen Pizzaschlitten erweitert. So sorgen wir dafür, dass die Lieferung nicht nur rechtzeitig, sondern auch dass die Pizzen in einer wunderbaren Qualität bei unseren wertvollen Kundinnen und Kunden ankommen. Da wir der Meinung sind, dass ein Ofen nicht nur in der Küche zu finden sei, haben wir in allen unseren Pizzaschlitten einen sogenannten Mobilen Ofen eingebaut - Warme Lieferung? - Check! Nach ca. 7 Jahren war es an der Zeit, an einem weiteren Standort unsere Gäste zu finden und zu bedienen - so enstand im Jahr 2020 die Pizza Kurier Napoli in Winterthur. Nebst Pizza bieten wir leckeren Pasta und wundervolle und frische Salate an. Für die zuckerhungrigen unter euch gibt es natürlich auch Dessert. Genug von uns, erzähle uns doch Deine Geschichte? Welche Pizza wird wohl das Schicksal für Dich auswählen? Wir wünschen euch allen in dieser schwierigen Zeit viel Gesundheit und "en Guete"! Liebe Grüsse Pizza Kurier Napoli

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 Geöffnet bis 23:00 Uhr
 Geschlossen bis Dienstag um 11:00 Uhr
Restaurant Löwen

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Restaurant Löwen

Seestrasse 20, 8880 Walenstadt

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

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RestaurantGetränkeCaféHotel
Seestrasse 20, 8880 Walenstadt
RestaurantGetränkeCaféHotel

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

 Geschlossen bis Dienstag um 11:00 Uhr
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