Das John Knox International Centre liegt in Grand-Saconnex in einer ruhigen und grünen Umgebung, in der Nähe internationaler Organisationen und der Vereinten Nationen und heißt Sie das ganze Jahr über in einer warmen Atmosphäre willkommen. Unterkunft Wir bieten Ihnen die nächte-, wochen- oder monatsweise Vermietung von Zimmern, Studios oder Apartments zu vorteilhaften Konditionen an. Zimmer Organisieren Sie Ihre Konferenzen, Seminare, Kongresse oder Gruppenarbeiten in unseren verschiedenen Räumen, die für die Ausrichtung professioneller Meetings konzipiert und eingerichtet sind. Kombinieren Sie Arbeit und Ruhe in dieser Oase der Ruhe. Wiederherstellung Täglich wird zusätzlich zum À-la-carte-Menü ein ausgewogenes Menü ab CHF 23 angeboten. Auf Wunsch organisiert unser Küchenchef Aperitifs, Buffets und Bankette. Genießen Sie im Sommer unsere Terrasse mit Blick auf die Genfer Landschaft. https://johnknox.ch/menus-et-carte/ In der Nähe des Flughafens und internationaler Organisationen Kostenlose Parkplätze Kostenloses WLAN Abwechslungsreiche Küche und Möglichkeit festlicher Menüs Unterkunft. Raumvermietung. Bürovermietung. Wiederherstellung. Bankettorganisationen

Niché dans l'un des villages les plus hauts, les plus ensoleillés et les plus authentiques d'Europe, à 2000 mètres d'altitude, le Chandolin Boutique Hotel est un nouveau joyau des Alpes suisses avec une vue imprenable sur le magnifique Val d’Anniviers et les majestueux sommets de 4000m valaisans. Le service hôtelier et son concept design reflètent la qualité et le prestige d'un hôtel quatre étoiles supérieur.

A découvrir

Château la Rose d'Or – Ausnahmeweine in Luins In Luins , im Herzen der Waadtländer Côte gelegen, ist Château la Rose d'Or eine unverzichtbare Referenz für Liebhaber raffinierter Schweizer Weine. Gegründet von der Familie Walther, verbindet dieses Weingut Tradition und Innovation, um außergewöhnliche Crus zu bieten, die mit Leidenschaft und Fachwissen vinifiziert werden. Unsere Spezialitäten : ✔ Hochwertige Schweizer Weine – Eine Auswahl lokaler und internationaler Rebsorten. ✔ Traditionelle Vinifikation – Ausbau in Amphoren und Eichenfässern für einzigartige Aromen. ✔ Degustationen und Veranstaltungen – Önologische Erlebnisse und Speisen-Wein-Kombinationen. ✔ Önologiekurse – Lernen Sie die Geheimnisse des Weins mit leidenschaftlichen Experten. ✔ Direktverkauf – Zugang zu exklusiven Cuvées direkt im Weingut. Warum Château la Rose d'Or wählen ? ✅ Handwerkliches Können – Sorgfältige Vinifikation für Ausnahmeweine. ✅ Immersives Erlebnis – Degustationen und Veranstaltungen zur Entdeckung der Weinwelt. ✅ Exklusive Produkte – Einzigartige Cuvées, mit Leidenschaft hergestellt. ✅ Qualitätsengagement – Respekt vor Schweizer Traditionen und Standards. Entdecken Sie die prestigeträchtige Welt von Château la Rose d'Or und lassen Sie sich von authentischen und eleganten Weinen verführen. Besuchen Sie uns in Luins oder erkunden Sie unsere Auswahl online! 📍 Adresse : Chemin de la Vyborne 3, 1184 Luins 📞 Telefon : 079 210 64 64 🌐 Webseite : Château la Rose d'Or • Weinkeller Luins • Hochwertige Schweizer Weine • Traditionelle Vinifikation • Weindegustation Waadt • Schweizer Weinkauf • Schweizer Weinberg • Önologiekurse • Wein in Amphoren • Wein im Eichenfass • Speisen-Wein-Kombinationen Biographie von Jean-Michel Meister-Önologe und Ausnahme-Winzer Wohnort : Luins, Schweiz Spezialität : Handwerkliche und exklusive Vinifikation Philosophie : Exzellenz, Seltenheit und Respekt vor der Tradition Werdegang und Ursprünge : Jean-Michel Walther ist ein renommierter Meister-Önologe, bekannt für seinen einzigartigen und sorgfältigen Ansatz der Vinifikation. Geboren in der Schweiz, wuchs Jean-Michel in einer Familie auf, die tief in der Weintradition verwurzelt war. Bereits mit vierzehn Jahren und sechs Monaten begann er an der Seite seines Vaters zu arbeiten und schuf seinen ersten Wein, „La Feuillette“. Dies war der Beginn einer Leidenschaft, die sein ganzes Leben prägen sollte. Jean-Michel verfeinerte sein Können durch die Arbeit in mehreren renommierten Weingütern weltweit, insbesondere in Frankreich, Italien und den Vereinigten Staaten. Zu den Gütern, die von seiner Expertise profitierten, gehören Château Pape Clément, La Tour Carnet und das Weingut von Robert Mondavi in Kalifornien. Diese internationalen Erfahrungen ermöglichten ihm eine tiefgehende Beherrschung verschiedener Vinifikationstechniken. Philosophie und Methoden der Vinifikation : Jean-Michel ist ein Perfektionist, der Qualität über alles stellt. Er ist der Einzige, der seine Weine nach einer strengen und traditionellen Methode herstellt, wobei er die Mikrovinifikation und einzigartige handwerkliche Techniken bevorzugt. Besonders anerkannt ist er für seine Ablehnung moderner Materialien wie Edelstahl und seine Vorliebe für traditionelle Praktiken wie den Ausbau in sorgfältig ausgewählten Holzfässern. Jeder Schritt der Vinifikation wird von Jean-Michel persönlich übernommen – von der manuellen Lese der Trauben bis zur langen Reifung im Fass. Der Vinifikationsprozess : • Die Trauben werden von Hand gelesen und vor der Vinifikation gekühlt, um ihre Aromen zu bewahren. • Die Gärung wird sorgfältig kontrolliert, oft in speziellen Behältern wie dem sphärischen „Galiléo“. • Der Ausbau in Fässern, manchmal über zwei Jahre, entwickelt komplexe Aromen und eine seidige Textur. • Es werden keinerlei chemische Produkte oder moderne Techniken verwendet, was die Reinheit und Authentizität der Weine garantiert. Ausnahmeweine : Zu den bemerkenswertesten Kreationen von Jean-Michel gehören Weine wie „Mon Chéri“, „Le Délice de Camille“ und „Ma Mère M’a Dit“. Jeder dieser Weine wird mit besonderer Aufmerksamkeit für Details und tiefem Respekt vor der Weintradition hergestellt. Jean-Michel war zudem ein Pionier bei der Einführung des Malbec in der Schweiz und schuf einzigartige Assemblagen, die oft zu den besten der Welt gezählt werden. Auszeichnungen und Preise : Jean-Michel hat mehr als sechzig Preise für seine Weine erhalten, darunter mehrere Auszeichnungen für den besten Chardonnay der Welt, den besten Schweizer Weißwein und den besten Merlot der Welt. Seine Weine werden regelmäßig mit den größten internationalen Crus verglichen und bei Blindverkostungen oft als überlegen bewertet. Lebensphilosophie : Jean-Michel strebt nicht nach Quantität, sondern nach Exzellenz und Seltenheit. Für ihn ist Wein ein Luxus, der voll ausgekostet werden muss – ein Kunstwerk, bestimmt für eine Elite, die guten Wein und gutes Essen zu schätzen weiß. Er betrachtet jeden Wein als eine einzigartige Kreation, Spiegelbild der Natur und seines Engagements für Qualität.

sehr gutes Fleisch, bester Genuss auf heissem Stein! Wir bestellten 2x200 gr. Rindsfilet, aber die Fleischstücke waren klar verschieden gross

Ein atemberaubender Blick auf das Matterhorn, frische Küche im Restaurant Old Zermatt und ein hoteleigenes Sportgeschäft erwarten Sie im Herzen von Zermatt.

Aus Freude am Guten. Manches hat sich in den vielen Jahren geändert. Backwaren und Süssigkeiten werden nicht nur in gewerblichen Betrieben hergestellt, sondern kommen in grossen Mengen aus fabrikmässigen Grossbetrieben, und der Laden des Gewerbetreibenden hat mit der Konkurrenz der Grossverteiler zu kämpfen. Wenn aber Meister mit Liebe zum Beruf zu Werke gehen, und sich in solchem Masse der Hochhaltung der besten Qualität verpflichtet fühlen, dann darf ein gewerblicher Betrieb auch heute noch der Zukunft mit Zuversicht entgegenblicken. Dafür freuen sich mit unserem Betrieb alle, die sich verwöhnen lassen, oder aus dem Laden die Leckerbissen mit nach Hause nehmen, die unser Leben versüssen. Sollten Sie Fragen zu einzelnen Broten oder Rezepten haben, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren. Wir freuen uns, Ihnen behilflich zu sein. Wir wünschen Ihnen guten Appetit.

Ein Glas Wein und ein Walliserteller mit traumhafter Aussicht geniessen, kann ich nur empfehlen. Gutes Leistungs- und Preisverhältnis.

Ob Golfer, Geniesser, Velofahrer oder Spaziergänger - das Restaurant ist bei Golfbetrieb immer geöffnet und alle Gäste sind "Herzlich willkommen" Unser Team freut sich, Sie im Restaurant oder auf der neu gestalteten Terrasse zu verwöhnen Überzeugen Sie sich von unserem freundlichen Service und geniessen Sie eine saisonale, marktfrische Küche. Dazu ein Glas Walliser Weiss- oder Rotwein, eine Tasse Kaffee mit selbstgemachten Kuchen usw. Selbstverständlich können Sie im Restaurant auch Sandwiches, Obst oder Getränke für die Golfrunde mitnehmen Nach Terminvereinbarung steht das Restaurant auch für private Feiern, Familienfeste oder geschäftliche Anlässe zur Verfügung • News • Golf • Restaurant • Hotels • Sektionen

Das Hotel Bon Rivage , gelegen zwischen Montreux und Vevey im idyllischen Ort La Tour-de-Peilz , empfängt Sie in einer traumhaften Umgebung direkt am Genfersee . In einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1864 verbindet dieses 3-Sterne-Superior-Hotel traditionellen Charme mit modernem Komfort – mit atemberaubendem Blick auf den See und die Alpen. Stilvolle Zimmer am Ufer des Genfersees Das Hotel verfügt über 52 helle, komfortable Zimmer , teilweise mit privatem Balkon und Seesicht. Inmitten eines 4000 m² großen Gartens mit direktem Zugang zu einem privaten Seeufer erleben Gäste eine Oase der Ruhe – ideal für romantische Auszeiten, erholsame Ferien oder geschäftliche Aufenthalte . Restaurant Racine – Zwei kulinarische Erlebnisse, ein Geist Das Restaurant Racine unter der Leitung von Chef Jérémie Cordier bietet zwei einzigartige kulinarische Konzepte , beide verwurzelt in Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit: • La Table : Ein kreatives Gourmet-Erlebnis mit einem täglich wechselnden Degustationsmenü (5 oder 7 Gänge), das auf den Erträgen des eigenen Gartens und regionalen Produkten basiert. • Ligots : Eine unkomplizierte, gesellige Küche zum Teilen – kleine Gerichte aus einfachen, ehrlichen Zutaten, inspiriert vom Moment und der Nähe zum Genfersee. Der großzügige Garten, das saisonale Angebot und der Panoramablick schaffen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis am See . Seminare & Business-Events – Arbeiten mit Aussicht Das Hotel Bon Rivage ist auch ein beliebter Ort für Seminare, Workshops, Geschäftsmeetings oder Teamevents . Es stehen flexible, helle Tagungsräume mit moderner Ausstattung (Beamer, Leinwand, WLAN, Flipcharts etc.) zur Verfügung. Die Kombination aus professioneller Infrastruktur, inspirierender Natur und hochwertiger Küche im Restaurant Racine macht Ihre Veranstaltung effizient, kreativ und genussvoll zugleich . Service & Nachhaltigkeit • Kostenloses Highspeed-WLAN, Privatparkplätze, barrierefreie Zimmer • Frühstück mit regionalen Produkten – im Saal oder auf der Terrasse mit Seeblick • Kostenloses Regionalticket für öffentliche Verkehrsmittel • Umweltbewusst: Zertifiziert mit dem Label „Swisstainable – Engaged“ Perfekte Lage für Entdeckungstouren Von La Tour-de-Peilz aus erreichen Sie schnell Top-Ziele wie das Schloss Chillon , die Lavaux-Weinberge (UNESCO-Welterbe) oder Chaplin’s World . Ob für Urlaub, Geschäftsreise oder eine Auszeit am See – das Hotel Bon Rivage bietet Erholung, Genuss und Nachhaltigkeit inmitten der Waadtländer Riviera .

Dieses Hotel ist sehr zu empfehlen. Küche hervorragend. Zimmer sehr sauber. Tolles Ambiente. Service sehr gut und sehr freundlich. Man fühlt sich gut aufgehoben. Jede Frage wird umgehend beantwortet. Dem ganzen Team ein weiter so.

Schon beim Eintreten steigt einem der köstliche Duft aus der traditionellen Walliser Küche in die Nase. Das Restaurant Julen befindet sich im Hotel Julen , im Dorfkern von Zermatt. Der edel-urchige Alpin-Stil, die Apéro-Bar und der knisternde Kamin laden sofort zum Hinsetzen und geniessen ein. Angekommen! Mittag- und Abendessen im Julen Im Restaurant Julen kreiert Küchenchef Joe Lackner mit Liebe und Leidenschaft zusammen mit seinem Team täglich neue Menüs. Der Blick in die Speisekarte zeigt die grosse Auswahl an Köstlichkeiten: Vom Salatbuffet über Rindsfilet und Lammspezialitäten bis hin zum Käsefondue bietet die A-la-carte-Auswahl alles. Kein Wunder, ist der Mittagsteller im Restaurant Julen unter Stammgästen längst der Hit – und nur noch für Touristen ein Geheimtipp. Besonders schön: Mittagessen auf der Terrasse des Hotel Julen! Auch am Abend ist es ratsam, vor allem in der Hochsaison im Voraus einen Tisch zu reservieren – oder etwas Zeit für einen vorrangigen Apéro an der Bar mitzubringen. Unsere Grillspezialitäten und Fondues von der Schäferstube werden Abends auch im Restaurant Julen serviert. SPA und Wellness in Zermatt Nach einem Tag in den Bergen, einem Besuch der nahegelegenen Schwarznasenschafzucht oder der Biogasanlage der Familie Julen steht Ihr Tradition Julen Hotel für pure Erholung und Genuss. Die Zimmer sind charmant und gemütlich eingerichtet, mit viel Holz und gleichzeitig schick. Geniessen Sie vor dem Abendessen eine SPA-Behandlung oder floaten Sie im Schwimmbad, schwitzen Sie bei einem Sauna-Aufguss oder gönnen Sie sich einfach etwas Ruhe. Dank «Wellness-Around» geniessen Gäste des Tradition Julen Hotels auch den Wellness- und SPA-Bereich im Hotel Alpenhof in Zermatt. Restaurants mit Zermatter Spezialitäten Tradition Julen bietet „ Dine Around “ - mit Halbpension können Sie entweder im Restaurant unseres Hotel Alpenhof (ausser vom 19.10.24 bis 22.11.2024, da der Alpenhof wegen Renovation geschlossen ist) oder in einem unserer Restaurants in Zermatt, die sich im Tradition Hotel Julen befinden, essen. Alle drei Restaurants stehen für authentischen Genuss! Im schönen Restaurant Julen erwarten Sie die Kochkünste von Chefkoch Joe Lackner. Traditionelle Walliser Gerichte stehen hier ebenso auf der Karte wie Fisch oder Burger. Rustikaler geht es im Restaurant Schäferstube zu: Schaf- und Lammgerichte sowie Raclette und Fondues stehen hier ganz oben auf der Liste. Wie wäre es mit einem Lammburger mit Raclettekäse? Die Tradition beginnt im Restaurant Schäferstube Zermatt mit dem Ambiente und setzt sich auf dem Teller fort! Feiern Sie Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit oder ein Familienfest im Hotel Tradition Julen, in unserem Restaurant Julen oder im Restaurant Schäferstube - stilvoll, mit Zermatter Tradition zum Anfassen.