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Ecuacao ist mehr als nur eine Schokoladenmarke – es ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Ecuador, die Wiege des Kakaos, mit der Schweiz, der Schokoladenhochburg, vereint. Gegründet 2015 von Rafael, einem leidenschaftlichen Unternehmer, der den ecuadorianischen Kakao würdigen möchte, arbeitet Ecuacao direkt mit kleinen, lokalen Kakaoproduzenten zusammen, um außergewöhnliche Qualität und faire Entlohnung zu gewährleisten. Eine Fusion von Tradition und Innovation Jede Kakaobohne der edlen Sorte Nacional Arriba, die von Hand in Ecuador geerntet wird, durchläuft einen sorgfältigen Prozess der Fermentation, Trocknung und Verpackung, bevor sie in die Schweizer Schokoladenmanufaktur in Molondin gelangt. Dort verwandelt Véronique, eine Meisterin der Schokoladenkunst, die Bohnen mit traditionellen Methoden und modernster Technik in außergewöhnliche Schokolade, die einzigartige und raffinierte Aromen entfaltet. Nachhaltigkeit und Verantwortung Ecuacao verfolgt eine nachhaltige Vision: Agrarpraktiken zu gewährleisten, die sowohl respektvoll als auch nachvollziehbar sind, während gleichzeitig die lokalen ecuadorianischen Gemeinschaften unterstützt werden. Jede Schokoladentafel erzählt die Geschichte eines hochwertigen Kakaos, der mit Sorgfalt angebaut und in der Schweiz mit Leidenschaft verarbeitet wird. Erleben Sie die Welt der Schokolade Besuchen Sie unsere Schokoladenfabrik in Molondin und erleben Sie den Herstellungsprozess hautnah! Für private Gruppen oder Unternehmen bieten wir die Möglichkeit, Ihren eigenen Schokoladenbarren zu kreieren – eine kreative und genussvolle Erfahrung, die für unvergessliche Momente sorgt. Mit Ecuacao genießen Sie außergewöhnliche Schokolade, die das Ergebnis einzigartigen Handwerks und einer direkten Zusammenarbeit zwischen Ecuador und der Schweiz ist.

1920 war Elisabeth Boss an der Seite ihres Mannes, Louis Moinat, mitten im Geschehen, als sie in Rolle eine Tapeziererwerkstatt gründete. Später entwickelte sich daraus eine Marke für Dekoration und Möbel, die über die Schweizer Grenzen hinaus bekannt wurde. Die erste Aktivität bestand in der Anfertigung von Hochzeitsausstattungen und Rosshaarmatratzen in Handarbeit für die Schweizer Armee und das renommierte Institut "Le Rosey" in Rolle, das seit seiner Gründung im Jahre 1880 die Weltelite gesehen hat. Im Laufe der Zeit verlagerte sich das Hauptgeschäft auf Innendekoration und Antiquitäten. Die Produktion von handgenähten Matratzen wurde zu einer Randerscheinung, aber das Know-how ist lebendig geblieben und in jeder Generation verankert. Die Leidenschaft für die Verarbeitung von Textilien, Rosshaar und hochwertigen Materialien blieb also bestehen und wird heute in der Werkstatt gegenüber dem SBB-Bahnhof in Rolle ausgeübt. Heute ist es die vierte Generation, die dieses Wissen mit der lokalen Produktion von exklusiven Matratzen wiederentdecken möchte, die von Hand aus den besten Materialien, die die Natur zu bieten hat, gefertigt werden und den Namen ihrer Urgroßmutter tragen: Elisabeth Boss. Elisabeth Boss lädt Sie ein, das Erbe der Handwerkskunst zu entdecken, das sich unter der großzügigen Oberfläche jeder Matratze verbirgt. Für Reservierungen: https://calendly.com/elisabethboss/elisabeth-boss-presentat