Wir verbringen oft unseren Urlaub auf dem Camping. Der von den Inhabern geführte Platz wir mit viel Herzblut geführt. Die ganze Anlage ist einfach, sauber, ruhig und schön gelegen am See. Wir lieben den Naturbelassenen Platz auch ohne jeden Luxus. Auf unsern nächsten erholsamen Urlaub freuen wir uns schon jetzt.

• Geburtstag, Weisser Sonntag, Firmung, Taufe... etc. Ab 15 Personen empfehlen wir Ihnen ein Menü zu wählen. Fragen Sie uns, wir beraten Sie gerne. • Unsere Speisekarte bietet ein vielfalt Köstlichkeiten: mediterrane und gutbürgerliche Schweizer Küche. • Italienisch und Schweizerisch

Wir waren 10 Personen und alle waren sehr zufrieden mit dem feinen Essen, der Weinempfehlung und dem Service. Es war ein toller Abend. Nicht ganz billig, aber dafür war alles perfekt. Alle haben ihr Essen zur gleichen Zeit bekommen, obwohl ganz verschiedene Speisen gewählt wurden. Wir werden sicher wiederkommen.

Château la Rose d'Or – Ausnahmeweine in Luins In Luins , im Herzen der Waadtländer Côte gelegen, ist Château la Rose d'Or eine unverzichtbare Referenz für Liebhaber raffinierter Schweizer Weine. Gegründet von der Familie Walther, verbindet dieses Weingut Tradition und Innovation, um außergewöhnliche Crus zu bieten, die mit Leidenschaft und Fachwissen vinifiziert werden. Unsere Spezialitäten : ✔ Hochwertige Schweizer Weine – Eine Auswahl lokaler und internationaler Rebsorten. ✔ Traditionelle Vinifikation – Ausbau in Amphoren und Eichenfässern für einzigartige Aromen. ✔ Degustationen und Veranstaltungen – Önologische Erlebnisse und Speisen-Wein-Kombinationen. ✔ Önologiekurse – Lernen Sie die Geheimnisse des Weins mit leidenschaftlichen Experten. ✔ Direktverkauf – Zugang zu exklusiven Cuvées direkt im Weingut. Warum Château la Rose d'Or wählen ? ✅ Handwerkliches Können – Sorgfältige Vinifikation für Ausnahmeweine. ✅ Immersives Erlebnis – Degustationen und Veranstaltungen zur Entdeckung der Weinwelt. ✅ Exklusive Produkte – Einzigartige Cuvées, mit Leidenschaft hergestellt. ✅ Qualitätsengagement – Respekt vor Schweizer Traditionen und Standards. Entdecken Sie die prestigeträchtige Welt von Château la Rose d'Or und lassen Sie sich von authentischen und eleganten Weinen verführen. Besuchen Sie uns in Luins oder erkunden Sie unsere Auswahl online! 📍 Adresse : Chemin de la Vyborne 3, 1184 Luins 📞 Telefon : 079 210 64 64 🌐 Webseite : Château la Rose d'Or • Weinkeller Luins • Hochwertige Schweizer Weine • Traditionelle Vinifikation • Weindegustation Waadt • Schweizer Weinkauf • Schweizer Weinberg • Önologiekurse • Wein in Amphoren • Wein im Eichenfass • Speisen-Wein-Kombinationen Biographie von Jean-Michel Meister-Önologe und Ausnahme-Winzer Wohnort : Luins, Schweiz Spezialität : Handwerkliche und exklusive Vinifikation Philosophie : Exzellenz, Seltenheit und Respekt vor der Tradition Werdegang und Ursprünge : Jean-Michel Walther ist ein renommierter Meister-Önologe, bekannt für seinen einzigartigen und sorgfältigen Ansatz der Vinifikation. Geboren in der Schweiz, wuchs Jean-Michel in einer Familie auf, die tief in der Weintradition verwurzelt war. Bereits mit vierzehn Jahren und sechs Monaten begann er an der Seite seines Vaters zu arbeiten und schuf seinen ersten Wein, „La Feuillette“. Dies war der Beginn einer Leidenschaft, die sein ganzes Leben prägen sollte. Jean-Michel verfeinerte sein Können durch die Arbeit in mehreren renommierten Weingütern weltweit, insbesondere in Frankreich, Italien und den Vereinigten Staaten. Zu den Gütern, die von seiner Expertise profitierten, gehören Château Pape Clément, La Tour Carnet und das Weingut von Robert Mondavi in Kalifornien. Diese internationalen Erfahrungen ermöglichten ihm eine tiefgehende Beherrschung verschiedener Vinifikationstechniken. Philosophie und Methoden der Vinifikation : Jean-Michel ist ein Perfektionist, der Qualität über alles stellt. Er ist der Einzige, der seine Weine nach einer strengen und traditionellen Methode herstellt, wobei er die Mikrovinifikation und einzigartige handwerkliche Techniken bevorzugt. Besonders anerkannt ist er für seine Ablehnung moderner Materialien wie Edelstahl und seine Vorliebe für traditionelle Praktiken wie den Ausbau in sorgfältig ausgewählten Holzfässern. Jeder Schritt der Vinifikation wird von Jean-Michel persönlich übernommen – von der manuellen Lese der Trauben bis zur langen Reifung im Fass. Der Vinifikationsprozess : • Die Trauben werden von Hand gelesen und vor der Vinifikation gekühlt, um ihre Aromen zu bewahren. • Die Gärung wird sorgfältig kontrolliert, oft in speziellen Behältern wie dem sphärischen „Galiléo“. • Der Ausbau in Fässern, manchmal über zwei Jahre, entwickelt komplexe Aromen und eine seidige Textur. • Es werden keinerlei chemische Produkte oder moderne Techniken verwendet, was die Reinheit und Authentizität der Weine garantiert. Ausnahmeweine : Zu den bemerkenswertesten Kreationen von Jean-Michel gehören Weine wie „Mon Chéri“, „Le Délice de Camille“ und „Ma Mère M’a Dit“. Jeder dieser Weine wird mit besonderer Aufmerksamkeit für Details und tiefem Respekt vor der Weintradition hergestellt. Jean-Michel war zudem ein Pionier bei der Einführung des Malbec in der Schweiz und schuf einzigartige Assemblagen, die oft zu den besten der Welt gezählt werden. Auszeichnungen und Preise : Jean-Michel hat mehr als sechzig Preise für seine Weine erhalten, darunter mehrere Auszeichnungen für den besten Chardonnay der Welt, den besten Schweizer Weißwein und den besten Merlot der Welt. Seine Weine werden regelmäßig mit den größten internationalen Crus verglichen und bei Blindverkostungen oft als überlegen bewertet. Lebensphilosophie : Jean-Michel strebt nicht nach Quantität, sondern nach Exzellenz und Seltenheit. Für ihn ist Wein ein Luxus, der voll ausgekostet werden muss – ein Kunstwerk, bestimmt für eine Elite, die guten Wein und gutes Essen zu schätzen weiß. Er betrachtet jeden Wein als eine einzigartige Kreation, Spiegelbild der Natur und seines Engagements für Qualität.

echt. menschlich. inspirierend. Nimm dir Zeit – bei uns gehört sie dir. Geniesse den Moment – und lass dich von uns verwöhnen. Erlebe die Natur – sie weckt neue Kräfte in dir. Finde bei uns einen Ort, der nur dir gehört – ganz nach dem Motto: Me, You & Nature. Inmitten der imposanten Bergwelt bietet dir das Eiger Mountain & Soul Resort einen Kraftort voll von herzlicher Geborgenheit und Wärme gepaart mit hohem Komfort und ehrlicher Naturverbundenheit. Hier sind alle per Du. Weil wir überzeugt sind, dass ein entspanntes Miteinander den Erholungsfaktor spürbar steigert. Komm und entdecke die bunte Vielfalt an Möglichkeiten für deine unvergessliche Ich-Zeit.

Aus Freude am Guten. Manches hat sich in den vielen Jahren geändert. Backwaren und Süssigkeiten werden nicht nur in gewerblichen Betrieben hergestellt, sondern kommen in grossen Mengen aus fabrikmässigen Grossbetrieben, und der Laden des Gewerbetreibenden hat mit der Konkurrenz der Grossverteiler zu kämpfen. Wenn aber Meister mit Liebe zum Beruf zu Werke gehen, und sich in solchem Masse der Hochhaltung der besten Qualität verpflichtet fühlen, dann darf ein gewerblicher Betrieb auch heute noch der Zukunft mit Zuversicht entgegenblicken. Dafür freuen sich mit unserem Betrieb alle, die sich verwöhnen lassen, oder aus dem Laden die Leckerbissen mit nach Hause nehmen, die unser Leben versüssen. Sollten Sie Fragen zu einzelnen Broten oder Rezepten haben, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren. Wir freuen uns, Ihnen behilflich zu sein. Wir wünschen Ihnen guten Appetit.

WILLKOMMEN IM FELSENHEIM Das Haus mit attraktiven Angeboten für Menschen im Alter Das Felsenheim steht unter dem Motto «LebensArt im Alter». Das Leben ist eine Kunst. Vor allem das Alter stellt uns vor neue Herausforderungen. So bieten wir Menschen im Alter verschiedene Wohnmöglichkeiten, individuelle Betreuung, professionelle Pflege und zahlreiche Gelegenheiten zum Mitmachen und Dabeisein. Unser gepflegtes, familiäres Wohnumfeld mit 58 Einzelzimmern bietet viel Raum für Begegnungen. Wir freuen uns, Sie im Felsenheim willkommen zu heissen. Peter Wechsler und das ganze Felsenheim-Team INTERESSANTE ANGEBOTE Mieten Sie einen Raum im Felsenheim Es stehen verschiedene Räume zur Verfügung, die wir für private wie auch öffentliche Veranstaltungen und kulturelle Angebote vermieten. So wird z. B. bereits ein Raum durch die Spitex Obwalden für die Mütter- und Väterberatung belegt. Die Miete ist für ein Jahr, eine Woche oder stundenweise für Seminare, Schulungen, Workshops, Kurse oder Vorträge möglich. In den Pausen können Sie sich im schönen Restaurant La Collina stärken. Unser Wäscheservice – eine Alternative zur chemischen Reinigung Ist Ihre Waschmaschine zu klein für ein Duvet, so bringen Sie es gerne in unseren Wäscheservice. Wir reinigen Duvets, Kissen, Matratzenauflagen, Wolldecken, Vorhänge, Tischtücher, Ski-Bekleidung und vieles mehr. Mit dem Wet-Clean-Programm können auch nicht waschbare Textilien verarbeitet werden. Wir haben auch Kapazität für grössere Waschaufträge.

Wunderschöner Abend in angenehmer Atmosphäre, nettem Service, ausgezeichnetem Essen und super Chef 👍👏🤗

Gute Auswahl an Mittagsmenüs, freundliche Bedienung