GUT GEREIFT - GUT GELAGERT Seit 1920 beliefert die Weinhandlung Kummer das Zürcher Seefeld und einen ansehnlichen Kundenstamm in der näheren und weiteren Umgebung mit in- und ausländischen Weinen. In der dritten Generation wird sie heute von Jakob Kummer geführt. Nicht nur der Name erinnert an seinen Grossvater, sondern auch die Leidenschaft und Aufmerksamkeit, die den geschäftlichen Alltag bestimmen. WEIN IST EIN KULTURGUT DES ALLTAGS. Die Wildbachstrasse 10 beheimatete ursprünglich eine Küferei, die sich über die Most- und Weinabfüllung dem Weinhandel zuwandte. Diese Geschichte spüren Kunden und Besucher auch heute noch in unserem Lokal. Wir bieten Ihnen hervorragende «Alltagsweine» und weil jede Woche einen Sonntag hat auch ausgesuchte Spitzenweine, alle zu äusserst vorteilhaften Preisen. GUTE BERATUNG IST NICHT TEUER. Bei uns finden Sie gut 400 Weine aus den Hauptanbaugebieten Europas und einige ausgesuchte Vertreter aus Übersee. Verschiedene Spirituosen, Tee von Sirocco, Risotto-Reis und Teigwaren aus dem Tessin sowie Aceto Balsamico und Olivenöl runden unser Sortiment ab. Wir nehmen uns gerne Zeit für Sie und wissen mit kompetenter und aussagekräftiger Beratung auf Ihre Wünsche einzugehen. Jakob Kummer

Sehr empfehlenswert

Unser heutiges Gebäude ist aus ursprünglich drei Häusern zusammengewachsen, von denen Teile bis ins 13. Jahrhundert zurück datiert werden können. Es war einst Hospiz der Stadt Zürich und im Besitz des Predigerklosters. Während der Reformation (1519 bis 1531) durch Huldrych Zwingli zogen die Orden weg und die Klöster gingen in Privatbesitz über. Ab ca. 1530 wurde das Haus „Gasthof zum Schermesser im Niederdorf“ genannt und ist somit eines der ältesten Hotels in Zürich. Den Namen „Gasthof zum Hirschen“ erhielt es 1703. Bereits seit dem 14. Jahrhundert werden also in unserem Hause Gäste beherbergt. Mit viel Leidenschaft, Herzlichkeit und Gastfreundschaft führen wir diese Tradition weiter!

Toni Albino ist wie immer bester Gastgeber und enttäuscht nie!

Lovely cozy friendly restaurant. Popular with locals . Excellent food, wine and service. On a visit from England and made to feel very welcome despite our poor Deutsch. Thanks to Hotel Seegarten for a first class recommendation!

Lage, Essen und Service sind👍

neugierig durch die Website besuchten wir Simons Steakhouse. bei einem guten Service, toller Musik, sehr guter Küche und natürlich das sensationelle Fleisch war es ein gelungener Abend. für Zürich wirklich faires Preis/Leistung Verhältnis runden den guten Eindruck positiv ab. wir kommen gerne wieder

BIO – ANBAU Seit dem Jahrgang 1999 werden alle Reben auf unserem Betrieb nach den Richtlinien der Knospen – Produktion von Bio – Suisse bewirtschaftet. Das Ziel ist, qualitativ hochstehende Weine ohne chemische Rückstände zu produzieren, als Weiterführung des Qualitätsdenkens. WEINGUT Die von uns gepflegten Weinberge liegen an sonnenverwöhnten Steillagen am unteren Seebecken des Zürichsees. In Meilen, Herrliberg, Küsnacht und im Turmgut Erlenbach ernten wir aus sechs verschiedenen Reblagen unsere Trauben. Sie werden anschliessend in unserem Keller in Meilen gekeltert und dort bis zur Abfüllung mit Leidenschaft gehegt und ausgebaut. PHILOSOPHIE Unsere Weine werden mit grösster handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur biologisch erzeugt. Um die Vielschichtigkeit und Unverwechselbarkeit unserer Weine zu bewahren, verzichten wir im Anbau und in der Weinbereitung konsequent auf industrielle Produktionsverfahren. Auch werden die Weine vegan und ohne chemische Behandlungsmittel und synthetische Zusatzstoffe ausgebaut. Daher sind wir davon überzeugt, dass unsere Weine auf diese natürliche Weise ihren individuellen Charakter entfalten und Ihnen somit grössten Trinkgenuss und höchste Verträglichkeit garantieren. Santé! WÜRDIGUNG DER REBLAGE Die ausgezeichnete Lage des Turmgut – Rebberges wurde 1692 in der «Beschreibung des Zürich Sees» von Hans Erhard Escher wie folgt gewürdigt: «daselbst (gibt es) einen schönen Räbberg von ohngefahr 10 oder 11 Jucharten (altes Flächenmass), an welchem der beste rothe Wein so um den Zürichsee ist, wächst». UNSERE WEINE: WEISSWEINE AOC ZÜRICHSEE Räuschling Herrliberg Riesling-Sylvaner Turmgut Riesling-Sylvaner «Alte Reben» Meilen Riesling-Sylvaner Spätlese Turmgut Sauvignon blanc Turmgut Federweiss ROTWEINE AOC ZÜRICHSEE Pinot noir Turmgut Pinot noir «Alte Reben» Herrliberg Pinot noir Barrique Turmgut Pinot noir Barrique «Valeria» Turmgut Syrah Turmgut Merlot-Cabernet ROSÉWEINAOC ZÜRICHSEE Rosé Turmgut SCHAUMWEINE AOC ZÜRICHSEE Crémant blanc Turmgut (Vin Mousseux) Crémant Rosé Der «Öpfelsprudeli» NATURWEIN AOC ZÜRICHSEE Räuschling Orange Wine Gerne nehmen wir Ihre Bestellung entgegen und liefern auch nach Hause oder per Post. WEINVERKAUF Jederzeit nach telefonischer Vereinbarung in Erlenbach, Schulhausstr. 66, oder in Meilen.

Schöne Bar am See mit gemütlicher Atmosphäre. Die Bedienung ist zudem sehr freundlich und war definitiv nicht das letzte mal dort.