http://www.roessli-schoenenberg.ch/ "Kochen ist nie zu Ende" es ist mein Lebenselexir. Rita Blösch Köchin Meine grosse Leidenschaft zu kochen habe ich von meinen Eltern geerbt. Schon als kleines Mädchen wurde mein Denken geprägt durch das Verarbeiten (kochen, einsalzen, räuchern, wursten, einmachen in Gläser, trocknen und einlegen von auf dem eigenen Hof gewachsenen Tieren, Gemüse und Obst. Die Gespräche am Tisch waren spannend und geprägt über die Rohproduckte und deren Ergebnisse. Schon als Kind wusste ich dass ich Köchin werden wollte! Die winterlichen Versuche an einer offenen Feuerstelle ein stibitztes Poulet von der Mutter am Feuer zu brutzeln sind Wegweisend für meine Karriere wie sich das später herausstellte. Die 6-malige Teilnahme an den Barbeque - Wettkämpfen und Weltmeisterschaften - mit deren Siegen - zeigte unter der Männer dominierten Grillwelt den wahren Könner aus. Es erklärt sich von selbst, dass zu Spitzenleistungen auch qualitativ hochwertige Ausgangsprodukte gehören, die mit viel Engagement verarbeitet werden. Mein stetiges Bestreben ist es, jede Feier einzigartig durch Angebot und Ausführung werden zu lassen, sodass der Gastgeber die Ruhe hat, die kostbaren Augenblicke mit Familie und Freunden geniessen zu können!

Unsere Metzgerei ist bereits seit über 30 Jahren für Kunden in der Region Meilen da. Sie finden uns in der Volg-Filiale in Stäfä. Sie können so bei Ihrem Einkauf direkt auch frische Produkte aus der Metzgerei beziehen. Als Metzgerei setzen wir bei unseren Produkten auf höchste Qualität. Wir wissen stets, woher unser Fleisch stammt und achten bei der Herkunft auf eine artgerechte Tierhaltung. Wir verkaufen grösstenteils Schweizer Fleisch, unser Rindfleisch ist zum Beispiel Stäfner Weidebeef mit Bio-Label. Wir veredeln unser Fleisch selbst und lassen es bei uns vor Ort reifen. Das erlaubt uns, auf individuelle Kundenwünsche einzugehen und Produkte nach Ihrem persönlichen Geschmack zu liefern. Beim Landi-Metzg Halbheer stimmt nicht nur das Preis-Leistungs-Verhältnis, beim laboruntersuchten Betrieb werden auch alle Qualitätsansprüche erfüllt. Unser Team freut sich auf Ihren Besuch und berät Sie gerne an der Theke!