Die Backbar im Zürcher Seefeld wurde im Jahr 2001 von Line und Wolfram Schniepp gegründet. Die Bäckerei bietet zusätzlich einen Take-Awaybereich sowie eine kleine Cafébar an. Das Backbar-Team besteht aus insgesamt 14 Mitarbeiter/innen. In der Backbar werden möglichst regionale und biologische Rohstoffe verwendet. Die Backbar setzt bei ihren Produkten auf die Säulen der Natürlichkeit. Daher werden keine chemischen Zusatzstoffe verarbeitet. In der hauseigenen Backstube werden täglich frische Produkte nach eigener Rezeptur hergestellt. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts ist an der Adresse der heutigen Backbar eine Bäckerei mit eigener Backstube sesshaft. Im Jahre 2005 konnte die Backbar renoviert und vergrössert werden. Frisch aus dem Ofen Grosses Sortiment an Spezialbroten und Brötchen wie beispielweise: • Eigene Sauerteigbrote • Dinkelbrote • Diverse Vollkornbrote • Glutenfreie Brote auf Bestellung • Butterzopf aus Weiss-oder Vollkornmehl Leckeres aus der Konditorei • Diverse Eigenkreationen • Verschiedene Plunder wie beispielsweise mit Mohn, Zimt oder Früchten • Buchteln • Verschiedene Streuselkuchen • Verschiedene Pies wie Cherry oder Rhabarber • Dinkelcakes • Saisonale Pâtisserie wie Erdbeertörtchen oder Vermicellestörtchen • Hauseigene Konfitüre Die Backbar bietet eine grosse Auswahl an gesunden Broten an. Dabei backen wir mit bio-zertifiziertem Getreide und Mehl. Spezialitäten aus eigenem Sauerteig und Dinkelkreationen, welche durch eine lange Teigführung zu schmackhaften Broten und Brötchen verarbeitet werden. Ebenso findet man ein breites Sortiment vom Brezel bis zum Himbeertörtchen. Des Weiteren bieten wir folgendes an: • Apero • Take Away • Cafebar

Unser Partyservice-Angebot Mit unserem Partyservice verwöhnen wir Sie nach Ihren individuellen Wünschen. Ob Apéro, Betriebsfeier, Hochzeit, Grillparty, Geburtstagsfest, Weihnachtsessen, Aufrichtung oder für was immer es zu feiern gibt stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Für kleine uns grosse Feste kochen, grillieren, liefern, servieren wir Ihnen gerne feine Menues. Weiteres vermieten wir Ihnen auch entsprechendes Zubehör wir Zelte, Grills, Geschirr, Gläser usw. Gerne stehen wir Ihnen für eine individuelle Beratung zur Verfügung und erstellen Ihnen ein passendes Angebot.

Jane fing klein an und kochte leidenschaftlich für Freunde und Familie. Heute führt die Köchin ein kleines Unternehmen, welches sich in den vergangenen zehn Jahren weiterentwickelt hat und gewachsen ist. Jane vermag es, mit ihren zeitgemässen und schmackhaften Menus ihren geschätzten Kunden ein kleines Stück ihrer Heimat Sydney zu überbringen. KOCHKURSE Sie sind herzlich eingeladen, sich in meiner professionellen Küche zu mir zu gesellen. • Für Einzel- oder Gruppenkochkurse, Events und Team Buildings. • Für professionelle und sinnliche Einkaufstouren auf der Suche nach regionalen, saisonalen und internationalen Lebensmitteln. Kochen Sie mit mir und essen Sie an meinem Tisch. CATERING Jane Fine Food bietet qualitätvolle Cuisine, frisch auf Bestellung zubereitet. Jane kombiniert Aromen und Genüsse aus aller Welt auf hochstehendem Niveau, um für Sie und Ihre Gäste eine genüssliche Zeit in entspannter Atmosphäre zu schaffen. Jedes Menü wird gemeinsam mit dem Kunden erarbeitet, um den jeweiligen Wünschen und Bedürfnissen genau zu entsprechen. Das Angebot reicht vom traditionellen Kochstil bis zum asiatisch beeinflussten Menü. Alles ist handgefertigt und nur mit hochstehenden saisonalen Zutaten zubereitet. FOOD STYLING Jane kann als Food Stylistin ihr gesamtes Wissen und ihre Leidenschaft einbringen. Auch kommt ihr die Gabe als ausgesprochene Ästhetin in diesem Gebiet zu Gute und stärkt ihren Ruf als angesehene Spezialistin. Video

Über Landi- Metzg Die Landi- Metzg existiert seit 40 Jahren in Stäfa. Bis 1992 wurde sie von der Genossenschaft Landi Stäfa-Männedorf selbst geführt. Seit Herbst 1992 an uns vermietet. 1996 Neubau von Metzgerei mit Verkaufskorpus, Selbstbedienungsvitrine, Produktionsräume, Kühlraum und Lagerraum .2009 Vergrößerung Metzgerei und Produktionsräume mit Lagerraum. Wir sind Mitglied vom Schweizer Metzgerverband und Metzger Qualität. Das heisst: Wir lassen Produkte freiwillig im Labor kontrollieren. Freiwillige Betriebskontrollen und Beratungen vom Experten. In unserer Produktion verarbeiten wir Fleisch von I. P. und Bio Bauernbetrieben aus der Region von Stäfa, Zürcher Oberland, Berngebiet und Innerschweiz. Geschlachtet wird im Regionalschlachthaus Hinwil. Viele Edelteilstücke beziehen wir vom Berufskollegen aus der Innerschweiz, Toggenburg und Berner Oberland.

Die Metzgerei in Wängi wird durch die STURZENEGGER Metzgerei Dussnang geführt. In der Metzgerei im Dorf wird noch Fleisch aus der Region und aus dem eigenen Schlachthof angeboten. Ob zu Hause, in Ihrem Garten oder im Wald, wir kochen für Sie und Ihre Gäste! Gerne sind wir bereit, Sie bei der Planung, Organisation und der Durchführung Ihres Anlasses zu beraten. Metzgerei: Fleisch aus der Region Eigener Schlachtbetrieb mit Wursterei und Räucherei. – Fleisch aus der Region – Eigener Schlachtbetrieb mit – Wursterei und Räucherei – Regionales Frischfleisch – Grillspezialitäten – Spiessli – Wurstwaren – Wurststräusse Saucen: – Hausgemachte Salatsaucen (italienisch, französisch, orientalisch) – Dip-Saucen – Cocktailsaucen – Brutalosaucen – Kräutersaucen Partyservice / Catering: – Fleischplatten (gemischt und Garnitur, auch mit Käse möglich) – Pariserbrot am Meter – Partybrötli – Apero Häppchen und Cocktail-Igel – Melone mit Rohschinken – Sandwichs mit Salami, Schinken, Käse,Fleischkäse und Braten – Diverse Salate für Beilagen und Buffet – Grillplatte (Schweinssteak, Schmetterlingssteak, Hohrücksteak und Holzhackersteak) – Filetrollbraten, Chämibraten und Kalbsbraten – Schweinsfilet – und vieles mehr!

Ich komme seit Jahren mit Kollegen gelegentlich für ein Nachtessen in den Hirschen. Ich schätze die gutbürgerliche Küche und die grosszügigen Portionen. Die Wildsaison im Herbst liebe ich am meisten, die saisonalen Menüs sind der Hammer! Hier wird wirklich noch praktisch alles frisch und auf dem Holzherd zubereitet, wo gibts denn so was noch? Da kann es halt an stark frequentierten Tagen schon mal vorkommen, dass man etwas warten muss. Aber es lohnt sich! Unter der Woche ist es am Abend zumeist ruhig. Für grössere Gruppen und am Wochenende wäre eine Reservation von Vorteil.

Informationen • Hauslieferdienst Produkte, Dienstleistungen Hausgemachte Wurstwaren: Bratwürste, Weisswürste, Schweinswürste, Chili-Würste, Wienerli, Pfäffikerli, Schüblig, Fleischkäse, Zürcher Balleron Spezialangebote: Ente, Perlhuhn, Maispoularde; Wild (saisonal); Fisch-Angebot: Lachs, Egli, Felchen, Zander, Seeteufel, Dorsch, Crevetten, Scampis; Seezung, Rotzung, Saibling, Thunfisch Für Allergiker: gewürzfreie Bratwürste, Fleischkäse, Spezial-Hamburger Partyservice: Apéro, Salate, Suppen, Fleisch Fondue, Grill-Buffet, Brot, Dessert, Getränke; Firmen-Jahresessen, Galabuffet, Hochzeits-Apéro, Firmen-Apéro, Stehbuffet Hotz Caveau: Weine, Champagner Schlemmerland Haus-Lieferdienst Nutzen Sie unseren Heim-Lieferservice - Sie bestellen bis 18:00 Uhr in einer unserer Filialen und wir bringen Ihnen Ihre Bestellung am folgenden Tag in der Umgebung der Gemeinde Pfäffikon ZH und Bauma ins Haus!

Schon seit 4 Generationen machen wir unsere Kunden glücklich. Unser Erfolgsrezept: persönliche und kompetente Beratung, Direkteinkauf bei unseren Viehbauern in der Region, hausgemachte Würste, Schinken und anderen Köstlichkeiten aus unserer Produktionsstätte in Fällanden. Kurz und gut: Wir wissen, was wir verarbeiten und kennen unsere Lieferanten persönlich. Uster Hotz Fleisch Wurst Traiteur Zürichstrasse 2 8610 Uster Tel: 052 399 12 99 Winterthur Hotz Fleisch Wurst Traiteur Stadthausstrasse 139 8400 Winterthur Tel: 052 212 39 33 Fällanden Hotz Fleisch Wurst Traiteur Schwerzenbachstrasse 4 8117 Fällanden Tel: 044 825 10 05

Schön in unserem kleinen Dorf eine solche Metzgerei, mit solchen feinen Fleischprodukten, zu haben! Grosse Auswahl, gutes Preis/Leistungsverhältnis! Auch Partyservice sehr gut und nur zu Empfehlen!

Metzgerei - Partyservice - Catering Ihr Fleischfachgeschäft für Spezialitäten aus der Region mit Rind, Kalb, Lamm, Schweine, Wild, Wurst, Metzgete vom ZH Oberland. Ein gutes Stück mehr Genuss.

Angebote / Dienstleistungen / Impressionen / Kontakt / Über uns Unsere Vision: «Das Richtige richtig, aufrichtig und aufgerichtet tun» Nichts funktioniert ohne den Glauben an das, was man tut. Unsere Vision setzt die Kraft auf gelebte Werte und gesetzte Ziele. Der Rest ist unsere über 130-jährige Geschichte.

Unser täglich frisches Sortiment besteht aus Fleisch aus der Region und hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren. All unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie Schinkenprodukten fertigen wir nach überlieferten Familienrezepten in der eigenen Wursterei und Räucherei. Zudem finden Sie bei uns feinste Delikatessen des täglichen Bedarfs, Milchprodukte und Käse sowie eine Auswahl an Früchten und Gemüse.

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Metzgerei Catering Take Away Unser täglich frisches Sortiment besteht aus hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren, Fleisch aus der Region, frischem Fisch, Früchten und Gemüse sowie Käse und Milchprodukten. Zudem führen wir zahlreiche Spezialitäten und feine Delikatessen. Take Away mit feinen Mittagsmenüs von Montag - Freitag, 11.00 - 12.30 Uhr. Catering und Party Service Unser Catering und Party Service verwöhnt Sie nach Ihren individuellen Wünschen. Ob Apéro, exklusives Menü, Grillbuffet, Businesslunch oder Fondueplausch. Fast nichts ist unmöglich. Claudia Eichenberger und Guido Lehmann und Ihr Team freuen sich auf Sie.

Nostalgija Party GmbH Das Catering-Team Nostalgija organisiert seit Jahren erfolgreich private und geschäftliche Empfänge, Partys und Hochzeiten in der ganzen Schweiz. Unser Erfolg basiert auf der Fähigkeit, einen umfassenden Catering-Service anzubieten, der die Geschäftsaktivitäten unserer Kunden verbessert. Hervorragende Speisenqualität und tadelloser Service – von der Herstellung, Lieferung und dem Servieren in- und ausländischer Speisen bis hin zur kompletten Organisation des Empfangs Sie stehen im Mittelpunkt unseres Handelns. Langjähriger Einsatz, Erfahrung und Top-Know-how haben zu einer großen Zahl zufriedener Kunden geführt, was die beste Garantie dafür ist, dass Sie uns mit vollem Vertrauen die Organisation der gesamten Veranstaltung überlassen können. Partyservice Nostalgija überlässt nichts dem Zufall und stellt entsprechend der Größe der Veranstaltung und den Anforderungen des Kunden das gesamte erforderliche Personal ein. Wir sind sicher, dass Sie mit unserem Service zufrieden sein werden, deshalb zählen wir auf Ihre Empfehlung. Organisation von Feiern Unabhängig von der Art der Party erfüllen wir Ihre Anforderungen sowohl hinsichtlich der Organisation als auch des Caterings. Wenn es um die Partyorganisation geht, umfasst unser Service: - Zubereitung, Arrangement und Lieferung von in- und ausländischen Speisen und Getränken. - Servieren und Servieren von Speisen und Getränken (einschließlich professioneller Kellner, entsprechend der Art der Party uniformiert). - Bereitstellung von Geschirr, Gläsern, Besteck usw. - Den Raum gestalten - Bereitstellung von Räumlichkeiten, Tischen, Stühlen etc. Wenn Sie möchten, dass Ihre Party ein Erfolg wird, unabhängig davon, ob es sich um die Organisation einer geschäftlichen VIP-Veranstaltung oder Ihrer privaten Party handelt, ist es wichtig, einen zuverlässigen Catering-Partner zu wählen. Wenn Sie kreativ sind und sich und Ihren Freunden eine lustige Party bereiten möchten, wird Nostalgija Sie treffen und Ihnen entsprechend Ihren Anforderungen den Ort und die gesamte Raumaufteilung für Partys von 30 bis 550 Gästen und mehr vorschlagen. Partyservice Nostalgija besteht aus einem jungen, dynamischen und zuverlässigen Team, das bisher Hunderte von Partys, Geschäftsempfängen und anderen Arten von Feiern organisiert hat. Wenn Sie eine Feier (Party) organisieren, spielt die Wahl Ihres Catering-Partners eine Schlüsselrolle. Wir bei Service Nostalgija glauben, dass jedes Detail dazu beiträgt, die Bedeutung dieses Tages darzustellen, egal ob Sie eine Party für eine große Anzahl von Gästen oder eine kleine elegante Zeremonie für einen engen Freundeskreis organisieren. Wir wissen, wie wichtig Ihnen der Tag ist und wie wichtig es für Sie ist, dass alles perfekt ist. Deshalb bieten wir Ihnen eine reichhaltige Speisekarte, die wir ganz nach Ihren Wünschen und Sonderwünschen zusammenstellen. Überlassen Sie uns den kompletten Catering-Service und wir tun alles, damit der Tag Ihrer Feier unvergesslich wird und Ihnen in schöner Erinnerung bleibt. Nostalgija Party GmbH 079 711 10 10

Jetzt aktuell bei Ihrer Dorfmetzgerei: 6 Wochen gereiftes Züri Oberland Rind.

Produkte Bei uns finden Sie ein reichhaltiges Angebot von Frischprodukten aus der Region • Regionale frische Produkte (Würste, Teigwaren, Milch & Käseprodukte) direkt vom Hof • Viele "Natürli" Käsespezialitäten • Fleisch in bester Qualtität aus der Metzgerei Minnig • Täglich frisches Brot von der Bäckerei Steiner "ofenfrisch bis Ladenschluss" • Frisches Obst von Oswald-Obstbau Rüti ZH • Eier vom Geflügelhof Inauen • Morga-Produkte und Imex-Spezialitäten • Kühlanhänger & Partyzelt Vermietung (bitte kontaktieren Sie uns für eine Offerte) Haben Sie gewusst, dass Sie bei uns auch erlesene Weine finden? Partyservice / Lieferungen Gerne organisieren / beliefern wir Ihren • Hochzeitsapéro • Geburtstagsapéro • Raclette- oder Fondueabend • Firmen- oder Vereinsabend Spezialitäten • Grosses Käsesortiment • Frisches Gemüse und Früchte • Käse- & Fleischplatten • Schweizer Weine • Früchtekörbe • Tombolapreise • Partyservice

Ich werde immer gut bedient, das Fleisch ist jedesmal Top und die Auslage liebevoll gestaltet. Das Auge isst mit.