Sehr guter Restuarant Und Freundliche Mitarbeiter

Seit vielen Jahren ist das Pergola für mich/für uns ein sicherer Wert, wenn wir wieder einmal in Zürich sind: Ausgezeichnetes Essen, sehr freundliche Bedienung, authentisches Ambiente und das alles völlig unprätentiös! Immer wieder gerne!

"Fatti in Casa" steht nicht nur auf der Tafel, ist auch so! Sehr feine Küche, mit Herzblut, freundliche Bedienung, absolut empfehlenswert!

👌

Danke für alles

Neben italienischen und schweizerischen Gerichten dürfen in diesem Restaurant auch traditionelle albanische Gerichte auf keinen Fall fehlen. Das Restaurant „Plisi“ zeichnet sich durch eine hohe Servicequalität und das beste Team von Köchen und Servicepersonal aus. Einen intensiven Geschmack im „Plisi“ garantieren die Hauptgerichte, die auf dem Grill zubereitet werden. Es gibt auch Speisen, die im Ofen zubereitet werden. Der beim Backen entstehende Dampf verleiht den Speisen ein perfektes Aroma und einen meisterhaften Geschmack. „Plisi“ zeichnet sich auch durch Gastfreundschaft aus, eine Tradition, die bekannt als albanische Tradition ist. Die Familie Esati heißt Sie mit viel Liebe willkommen.

Sehr gutes Preis-leistungsverhältnis!!

Das Essen war wunderbar und die Bedienung aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder.

Super Essen und sehr freundliche Bedienung. Live Musik passt perfekt zum Ambiente.

Unser heutiges Gebäude ist aus ursprünglich drei Häusern zusammengewachsen, von denen Teile bis ins 13. Jahrhundert zurück datiert werden können. Es war einst Hospiz der Stadt Zürich und im Besitz des Predigerklosters. Während der Reformation (1519 bis 1531) durch Huldrych Zwingli zogen die Orden weg und die Klöster gingen in Privatbesitz über. Ab ca. 1530 wurde das Haus „Gasthof zum Schermesser im Niederdorf“ genannt und ist somit eines der ältesten Hotels in Zürich. Den Namen „Gasthof zum Hirschen“ erhielt es 1703. Bereits seit dem 14. Jahrhundert werden also in unserem Hause Gäste beherbergt. Mit viel Leidenschaft, Herzlichkeit und Gastfreundschaft führen wir diese Tradition weiter!

Gediegenes Ambiente, hervorragende Cordon bleu in verschiedenen Varianten und die Preise bewegen sich unter Berücksichtigung der Qualität im normalen Rahmen. Sehr ansprechend die neue Smoker-Lounge, die einen perfekten Rauchabzug gewährleistet.

Ich freue mich jedes Mal auf einen Besuch im Restaurant Le Dézaley. Das Personal ist zuvorkommend, der Service klappt und die Qualität der Speisen und Getränke lassen keine Wünsche offen.

Manoelas Leidenschaft für die Gastronomie begann früh. Genauer gesagt in ihrer Jugend, als sie noch nicht genau wusste, welchen Beruf sie ausüben wollte. Manoela konnte es nicht ahnen, aber ihre berufliche Zukunft lag im Blut. Das Geschäft, das ihre Familie vor über 30 Jahren in Brasilien mit viel Mühe aufgebaut hatte, diente als Beispiel und motivierte sie, ihren Traumberuf zu finden. Für Manoelas Eltern, Manoel und Marlene, war es nicht einfach, ein eigenes Geschäft zu gründen. Die Familie kam aus einem einfachen Verhältnis, aber mit großer Affinität fürs Geschäft. Alles wurde nach und nach mit viel Engagement getan und gemacht, um den Traum von einem eigenen Unternehmen zu verwirklichen. Im Alter von 16 Jahren, weit weg von ihrem Herkunftsland, kam ihr größtes Idol ums Lebens, ihr Vater Manoel. Er hinterließ mehr als 10 Bäckereien, Snackbars und 2 weitere Fabriken, welche Brote an die ganze Stadt verteilten. So wurde im Herzen eines Teenager-Mädchens die Liebe zu allem geboren, zu was ihr Vater sein ganzes Leben lang tat. Ihre Lebensaufgabe ist es “Liebe durchs Essen näher zu bringen!” Manoela begann in einer Konditorei mit Backen von Kuchen, Süßigkeiten, Snacks, Minipizzas und später auch Lunchbox. Ihre Zukunftsvision weitete sich immer mehr aus, so dass die Notwendigkeit einer professionellen Küche entstand. Nach einiger Zeit bereits verheiratet und mit Hilfe ihres Mannes, gingen sie auf der Suche nach einer Küche. Dabei fanden sie ein Restaurant. Im Juli 2020 wird das Restaurant Manu sein einjähriges Jubiläum vollenden. Der Zeitraum 2019/2020 war herausfordernd mit Kämpfen, aber auch Siegen. Aber die Liebe zur Gastronomie setzte sich durch. Die Freude dieses Paares besteht darin, die Zufriedenheit und das Lächeln in jedem Kunden zu sehen, der das Restaurant besucht.