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Balzaretti Costruzioni Metalliche Sagl

Balzaretti Costruzioni Metalliche Sagl

Via Roncaglia 12, 6883 Novazzano
Balzaretti Metallbau: Maßgeschneiderte Metalllösungen in Novazzano und im Tessin

Sind Sie auf der Suche nach urbanen und privaten Metallmöbeln , eleganten Geländern , Innen- oder Außentreppen und maßgeschneiderten Überdachungen ? Balzaretti Metallbau , mit Sitz in Novazzano , ist Ihr idealer Partner, um einzigartige Projekte zu realisieren – eine Kombination aus Handwerkskunst, Technologie und Liebe zum Detail. Balzaretti Metallbau: Erfahrung und Innovation im Tessin Seit Jahren ist Balzaretti Metallbau ein vertrauenswürdiger Name für individuelle Metallbau-Lösungen im Tessin. Das Unternehmen zeichnet sich durch die Fähigkeit aus, maßgeschneiderte Lösungen zu liefern, die jeden Bedarf erfüllen, dank eines Teams hochqualifizierter Fachkräfte und der Verwendung hochwertiger Materialien. Die Hauptprodukte und Dienstleistungen umfassen: • Urbane und private Metallmöbel , die Design und Funktionalität vereinen. • Metallgeländer , die Sicherheit und Eleganz garantieren. • Metallbalkone , die jedem Gebäude ästhetischen und praktischen Wert verleihen. • Innen- und Außentreppen aus Metall , individuell gestaltet. • Überdachungen aus Metall , die Schutz und Stil bieten. • Metalltüren und -tore , robust und individuell anpassbar. Urbane und private Möbel: Stilvolles Design aus Metall Mit Balzaretti Metallbau wird jedes Projekt im Bereich urbane Möbel durch die Kombination aus langlebigen Materialien und innovativem Design Wirklichkeit. Bänke, Abfalleimer, Pflanzgefäße und andere Strukturen für öffentliche Räume werden so gestaltet, dass sie den urbanen Raum bereichern und lange halten. Für private Räume fertigt das Unternehmen Metallmöbel und -accessoires wie Tische, Stühle und dekorative Strukturen an – alles maßgeschneidert und passend zu jedem Stil. Geländer und Balkone: Perfekte Kombination aus Sicherheit und Design Die Metallgeländer von Balzaretti Metallbau sind nicht nur funktionale Elemente, sondern auch echte Designhighlights. Ob für Balkone, Terrassen oder Innentreppen – die Geländer können individuell angepasst werden, um jedem architektonischen Bedarf gerecht zu werden. Metallbalkone , robust und mit einzigartigem Design, verleihen jedem Gebäude einen modernen Touch. Innen- und Außentreppen: Entworfen, um zu begeistern Die Metalltreppen von Balzaretti Metallbau stehen für Individualität und Qualität. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Lösungen an, von modernen Wendeltreppen bis hin zu geradlinigen Designs für Innenräume und Außentreppen, die wetterbeständig sind. Jede Treppe wird so gestaltet, dass sie maximale Funktionalität und Ästhetik bietet. Überdachungen aus Metall: Schutz und Design in einem Die Überdachungen aus Metall , die von Balzaretti Metallbau entworfen und gefertigt werden, bieten die perfekte Kombination aus Praktikabilität und Stil. Ideal für Eingänge, Terrassen oder Parkplätze, werden die Überdachungen so konzipiert, dass sie sich harmonisch in die Umgebung einfügen und langlebig sind. Türen und Tore aus Metall: Sicherheit und Individualität Wenn es um Metalltüren und -tore geht, bietet das Unternehmen zuverlässige und langlebige Lösungen. Jedes Produkt wird maßgeschneidert gefertigt, um Sicherheit, Isolierung und ein ansprechendes Design zu gewährleisten. Ob Eingangstür oder Industrietor – Balzaretti Metallbau liefert immer die passende Lösung. Warum Balzaretti Metallbau wählen? Es gibt viele Gründe, sich für Balzaretti Metallbau für Ihr Metallbauprojekt zu entscheiden: • Langjährige Erfahrung : Viele Jahre Erfahrung im Bereich Metallbau im Tessin . • Hochwertige Materialien : Nur langlebige und zertifizierte Metalle für Projekte, die bestehen. • Individuelle Lösungen : Jedes Projekt ist einzigartig und auf die Bedürfnisse des Kunden zugeschnitten. • Umfassender Service : Von der Planung bis zur Umsetzung und Installation. Ein lokales Unternehmen für das Tessin und darüber hinaus Mit Sitz in Novazzano ist Balzaretti Metallbau im gesamten Tessin tätig und bietet seine Dienstleistungen auch in den umliegenden Regionen an. Mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für Handwerkskunst ist das Unternehmen bekannt dafür, die Ideen seiner Kunden in die Realität umzusetzen. Kontaktieren Sie Balzaretti Metallbau für Ihr Projekt! Wenn Sie ein individuelles Metallprojekt realisieren möchten, ist Balzaretti Metallbau die perfekte Wahl. Von Geländern über Überdachungen bis hin zu Treppen und maßgeschneiderten Türen bietet das Unternehmen innovative und hochwertige Lösungen. Kontaktieren Sie uns noch heute für ein kostenloses Angebot und erfahren Sie, wie wir Ihre Ideen in Meisterwerke aus Metall umsetzen können.

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MetallbauTürenbauMetalle MetallwarenTüren ZargenTreppen GeländerLeiternDachdecker
Via Roncaglia 12, 6883 Novazzano
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Balzaretti Metallbau: Maßgeschneiderte Metalllösungen in Novazzano und im Tessin

Sind Sie auf der Suche nach urbanen und privaten Metallmöbeln , eleganten Geländern , Innen- oder Außentreppen und maßgeschneiderten Überdachungen ? Balzaretti Metallbau , mit Sitz in Novazzano , ist Ihr idealer Partner, um einzigartige Projekte zu realisieren – eine Kombination aus Handwerkskunst, Technologie und Liebe zum Detail. Balzaretti Metallbau: Erfahrung und Innovation im Tessin Seit Jahren ist Balzaretti Metallbau ein vertrauenswürdiger Name für individuelle Metallbau-Lösungen im Tessin. Das Unternehmen zeichnet sich durch die Fähigkeit aus, maßgeschneiderte Lösungen zu liefern, die jeden Bedarf erfüllen, dank eines Teams hochqualifizierter Fachkräfte und der Verwendung hochwertiger Materialien. Die Hauptprodukte und Dienstleistungen umfassen: • Urbane und private Metallmöbel , die Design und Funktionalität vereinen. • Metallgeländer , die Sicherheit und Eleganz garantieren. • Metallbalkone , die jedem Gebäude ästhetischen und praktischen Wert verleihen. • Innen- und Außentreppen aus Metall , individuell gestaltet. • Überdachungen aus Metall , die Schutz und Stil bieten. • Metalltüren und -tore , robust und individuell anpassbar. Urbane und private Möbel: Stilvolles Design aus Metall Mit Balzaretti Metallbau wird jedes Projekt im Bereich urbane Möbel durch die Kombination aus langlebigen Materialien und innovativem Design Wirklichkeit. Bänke, Abfalleimer, Pflanzgefäße und andere Strukturen für öffentliche Räume werden so gestaltet, dass sie den urbanen Raum bereichern und lange halten. Für private Räume fertigt das Unternehmen Metallmöbel und -accessoires wie Tische, Stühle und dekorative Strukturen an – alles maßgeschneidert und passend zu jedem Stil. Geländer und Balkone: Perfekte Kombination aus Sicherheit und Design Die Metallgeländer von Balzaretti Metallbau sind nicht nur funktionale Elemente, sondern auch echte Designhighlights. Ob für Balkone, Terrassen oder Innentreppen – die Geländer können individuell angepasst werden, um jedem architektonischen Bedarf gerecht zu werden. Metallbalkone , robust und mit einzigartigem Design, verleihen jedem Gebäude einen modernen Touch. Innen- und Außentreppen: Entworfen, um zu begeistern Die Metalltreppen von Balzaretti Metallbau stehen für Individualität und Qualität. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Lösungen an, von modernen Wendeltreppen bis hin zu geradlinigen Designs für Innenräume und Außentreppen, die wetterbeständig sind. Jede Treppe wird so gestaltet, dass sie maximale Funktionalität und Ästhetik bietet. Überdachungen aus Metall: Schutz und Design in einem Die Überdachungen aus Metall , die von Balzaretti Metallbau entworfen und gefertigt werden, bieten die perfekte Kombination aus Praktikabilität und Stil. Ideal für Eingänge, Terrassen oder Parkplätze, werden die Überdachungen so konzipiert, dass sie sich harmonisch in die Umgebung einfügen und langlebig sind. Türen und Tore aus Metall: Sicherheit und Individualität Wenn es um Metalltüren und -tore geht, bietet das Unternehmen zuverlässige und langlebige Lösungen. Jedes Produkt wird maßgeschneidert gefertigt, um Sicherheit, Isolierung und ein ansprechendes Design zu gewährleisten. Ob Eingangstür oder Industrietor – Balzaretti Metallbau liefert immer die passende Lösung. Warum Balzaretti Metallbau wählen? Es gibt viele Gründe, sich für Balzaretti Metallbau für Ihr Metallbauprojekt zu entscheiden: • Langjährige Erfahrung : Viele Jahre Erfahrung im Bereich Metallbau im Tessin . • Hochwertige Materialien : Nur langlebige und zertifizierte Metalle für Projekte, die bestehen. • Individuelle Lösungen : Jedes Projekt ist einzigartig und auf die Bedürfnisse des Kunden zugeschnitten. • Umfassender Service : Von der Planung bis zur Umsetzung und Installation. Ein lokales Unternehmen für das Tessin und darüber hinaus Mit Sitz in Novazzano ist Balzaretti Metallbau im gesamten Tessin tätig und bietet seine Dienstleistungen auch in den umliegenden Regionen an. Mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für Handwerkskunst ist das Unternehmen bekannt dafür, die Ideen seiner Kunden in die Realität umzusetzen. Kontaktieren Sie Balzaretti Metallbau für Ihr Projekt! Wenn Sie ein individuelles Metallprojekt realisieren möchten, ist Balzaretti Metallbau die perfekte Wahl. Von Geländern über Überdachungen bis hin zu Treppen und maßgeschneiderten Türen bietet das Unternehmen innovative und hochwertige Lösungen. Kontaktieren Sie uns noch heute für ein kostenloses Angebot und erfahren Sie, wie wir Ihre Ideen in Meisterwerke aus Metall umsetzen können.

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Impregest SA

Impregest SA

Via Michele Roggia 2, 6853 Ligornetto
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GeneralunternehmungBauunternehmenRenovationMaurerarbeitenBauleitungMalerInnenausbau
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Restaurant Löwen

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Restaurant Löwen

Seestrasse 20, 8880 Walenstadt

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

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RestaurantGetränkeCaféHotel
Seestrasse 20, 8880 Walenstadt
RestaurantGetränkeCaféHotel

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

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Balzaretti Costruzioni Metalliche Sagl

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Balzaretti Metallbau: Maßgeschneiderte Metalllösungen in Novazzano und im Tessin

Sind Sie auf der Suche nach urbanen und privaten Metallmöbeln , eleganten Geländern , Innen- oder Außentreppen und maßgeschneiderten Überdachungen ? Balzaretti Metallbau , mit Sitz in Novazzano , ist Ihr idealer Partner, um einzigartige Projekte zu realisieren – eine Kombination aus Handwerkskunst, Technologie und Liebe zum Detail. Balzaretti Metallbau: Erfahrung und Innovation im Tessin Seit Jahren ist Balzaretti Metallbau ein vertrauenswürdiger Name für individuelle Metallbau-Lösungen im Tessin. Das Unternehmen zeichnet sich durch die Fähigkeit aus, maßgeschneiderte Lösungen zu liefern, die jeden Bedarf erfüllen, dank eines Teams hochqualifizierter Fachkräfte und der Verwendung hochwertiger Materialien. Die Hauptprodukte und Dienstleistungen umfassen: • Urbane und private Metallmöbel , die Design und Funktionalität vereinen. • Metallgeländer , die Sicherheit und Eleganz garantieren. • Metallbalkone , die jedem Gebäude ästhetischen und praktischen Wert verleihen. • Innen- und Außentreppen aus Metall , individuell gestaltet. • Überdachungen aus Metall , die Schutz und Stil bieten. • Metalltüren und -tore , robust und individuell anpassbar. Urbane und private Möbel: Stilvolles Design aus Metall Mit Balzaretti Metallbau wird jedes Projekt im Bereich urbane Möbel durch die Kombination aus langlebigen Materialien und innovativem Design Wirklichkeit. Bänke, Abfalleimer, Pflanzgefäße und andere Strukturen für öffentliche Räume werden so gestaltet, dass sie den urbanen Raum bereichern und lange halten. Für private Räume fertigt das Unternehmen Metallmöbel und -accessoires wie Tische, Stühle und dekorative Strukturen an – alles maßgeschneidert und passend zu jedem Stil. Geländer und Balkone: Perfekte Kombination aus Sicherheit und Design Die Metallgeländer von Balzaretti Metallbau sind nicht nur funktionale Elemente, sondern auch echte Designhighlights. Ob für Balkone, Terrassen oder Innentreppen – die Geländer können individuell angepasst werden, um jedem architektonischen Bedarf gerecht zu werden. Metallbalkone , robust und mit einzigartigem Design, verleihen jedem Gebäude einen modernen Touch. Innen- und Außentreppen: Entworfen, um zu begeistern Die Metalltreppen von Balzaretti Metallbau stehen für Individualität und Qualität. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Lösungen an, von modernen Wendeltreppen bis hin zu geradlinigen Designs für Innenräume und Außentreppen, die wetterbeständig sind. Jede Treppe wird so gestaltet, dass sie maximale Funktionalität und Ästhetik bietet. Überdachungen aus Metall: Schutz und Design in einem Die Überdachungen aus Metall , die von Balzaretti Metallbau entworfen und gefertigt werden, bieten die perfekte Kombination aus Praktikabilität und Stil. Ideal für Eingänge, Terrassen oder Parkplätze, werden die Überdachungen so konzipiert, dass sie sich harmonisch in die Umgebung einfügen und langlebig sind. Türen und Tore aus Metall: Sicherheit und Individualität Wenn es um Metalltüren und -tore geht, bietet das Unternehmen zuverlässige und langlebige Lösungen. Jedes Produkt wird maßgeschneidert gefertigt, um Sicherheit, Isolierung und ein ansprechendes Design zu gewährleisten. Ob Eingangstür oder Industrietor – Balzaretti Metallbau liefert immer die passende Lösung. Warum Balzaretti Metallbau wählen? Es gibt viele Gründe, sich für Balzaretti Metallbau für Ihr Metallbauprojekt zu entscheiden: • Langjährige Erfahrung : Viele Jahre Erfahrung im Bereich Metallbau im Tessin . • Hochwertige Materialien : Nur langlebige und zertifizierte Metalle für Projekte, die bestehen. • Individuelle Lösungen : Jedes Projekt ist einzigartig und auf die Bedürfnisse des Kunden zugeschnitten. • Umfassender Service : Von der Planung bis zur Umsetzung und Installation. Ein lokales Unternehmen für das Tessin und darüber hinaus Mit Sitz in Novazzano ist Balzaretti Metallbau im gesamten Tessin tätig und bietet seine Dienstleistungen auch in den umliegenden Regionen an. Mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für Handwerkskunst ist das Unternehmen bekannt dafür, die Ideen seiner Kunden in die Realität umzusetzen. Kontaktieren Sie Balzaretti Metallbau für Ihr Projekt! Wenn Sie ein individuelles Metallprojekt realisieren möchten, ist Balzaretti Metallbau die perfekte Wahl. Von Geländern über Überdachungen bis hin zu Treppen und maßgeschneiderten Türen bietet das Unternehmen innovative und hochwertige Lösungen. Kontaktieren Sie uns noch heute für ein kostenloses Angebot und erfahren Sie, wie wir Ihre Ideen in Meisterwerke aus Metall umsetzen können.

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Sind Sie auf der Suche nach urbanen und privaten Metallmöbeln , eleganten Geländern , Innen- oder Außentreppen und maßgeschneiderten Überdachungen ? Balzaretti Metallbau , mit Sitz in Novazzano , ist Ihr idealer Partner, um einzigartige Projekte zu realisieren – eine Kombination aus Handwerkskunst, Technologie und Liebe zum Detail. Balzaretti Metallbau: Erfahrung und Innovation im Tessin Seit Jahren ist Balzaretti Metallbau ein vertrauenswürdiger Name für individuelle Metallbau-Lösungen im Tessin. Das Unternehmen zeichnet sich durch die Fähigkeit aus, maßgeschneiderte Lösungen zu liefern, die jeden Bedarf erfüllen, dank eines Teams hochqualifizierter Fachkräfte und der Verwendung hochwertiger Materialien. Die Hauptprodukte und Dienstleistungen umfassen: • Urbane und private Metallmöbel , die Design und Funktionalität vereinen. • Metallgeländer , die Sicherheit und Eleganz garantieren. • Metallbalkone , die jedem Gebäude ästhetischen und praktischen Wert verleihen. • Innen- und Außentreppen aus Metall , individuell gestaltet. • Überdachungen aus Metall , die Schutz und Stil bieten. • Metalltüren und -tore , robust und individuell anpassbar. Urbane und private Möbel: Stilvolles Design aus Metall Mit Balzaretti Metallbau wird jedes Projekt im Bereich urbane Möbel durch die Kombination aus langlebigen Materialien und innovativem Design Wirklichkeit. Bänke, Abfalleimer, Pflanzgefäße und andere Strukturen für öffentliche Räume werden so gestaltet, dass sie den urbanen Raum bereichern und lange halten. Für private Räume fertigt das Unternehmen Metallmöbel und -accessoires wie Tische, Stühle und dekorative Strukturen an – alles maßgeschneidert und passend zu jedem Stil. Geländer und Balkone: Perfekte Kombination aus Sicherheit und Design Die Metallgeländer von Balzaretti Metallbau sind nicht nur funktionale Elemente, sondern auch echte Designhighlights. Ob für Balkone, Terrassen oder Innentreppen – die Geländer können individuell angepasst werden, um jedem architektonischen Bedarf gerecht zu werden. Metallbalkone , robust und mit einzigartigem Design, verleihen jedem Gebäude einen modernen Touch. Innen- und Außentreppen: Entworfen, um zu begeistern Die Metalltreppen von Balzaretti Metallbau stehen für Individualität und Qualität. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Lösungen an, von modernen Wendeltreppen bis hin zu geradlinigen Designs für Innenräume und Außentreppen, die wetterbeständig sind. Jede Treppe wird so gestaltet, dass sie maximale Funktionalität und Ästhetik bietet. Überdachungen aus Metall: Schutz und Design in einem Die Überdachungen aus Metall , die von Balzaretti Metallbau entworfen und gefertigt werden, bieten die perfekte Kombination aus Praktikabilität und Stil. Ideal für Eingänge, Terrassen oder Parkplätze, werden die Überdachungen so konzipiert, dass sie sich harmonisch in die Umgebung einfügen und langlebig sind. Türen und Tore aus Metall: Sicherheit und Individualität Wenn es um Metalltüren und -tore geht, bietet das Unternehmen zuverlässige und langlebige Lösungen. Jedes Produkt wird maßgeschneidert gefertigt, um Sicherheit, Isolierung und ein ansprechendes Design zu gewährleisten. Ob Eingangstür oder Industrietor – Balzaretti Metallbau liefert immer die passende Lösung. Warum Balzaretti Metallbau wählen? Es gibt viele Gründe, sich für Balzaretti Metallbau für Ihr Metallbauprojekt zu entscheiden: • Langjährige Erfahrung : Viele Jahre Erfahrung im Bereich Metallbau im Tessin . • Hochwertige Materialien : Nur langlebige und zertifizierte Metalle für Projekte, die bestehen. • Individuelle Lösungen : Jedes Projekt ist einzigartig und auf die Bedürfnisse des Kunden zugeschnitten. • Umfassender Service : Von der Planung bis zur Umsetzung und Installation. Ein lokales Unternehmen für das Tessin und darüber hinaus Mit Sitz in Novazzano ist Balzaretti Metallbau im gesamten Tessin tätig und bietet seine Dienstleistungen auch in den umliegenden Regionen an. Mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für Handwerkskunst ist das Unternehmen bekannt dafür, die Ideen seiner Kunden in die Realität umzusetzen. Kontaktieren Sie Balzaretti Metallbau für Ihr Projekt! Wenn Sie ein individuelles Metallprojekt realisieren möchten, ist Balzaretti Metallbau die perfekte Wahl. Von Geländern über Überdachungen bis hin zu Treppen und maßgeschneiderten Türen bietet das Unternehmen innovative und hochwertige Lösungen. Kontaktieren Sie uns noch heute für ein kostenloses Angebot und erfahren Sie, wie wir Ihre Ideen in Meisterwerke aus Metall umsetzen können.

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Restaurant Löwen

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

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Seestrasse 20, 8880 Walenstadt

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

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Seestrasse 20, 8880 Walenstadt
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Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

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