Was 1888 mit einfachsten Mitteln in Brunnadern im Toggenburg begann, ist heute ein Bäckerei- und Gastronomiebetrieb in der 5. Generation mit über 220 Mitarbeitern an 13 Standorten. Die hohe Fachkompetenz und ein ausgesprochener Teamgeist bilden die Basis unserer Unternehmung. In unserem wunderschönen Beruf arbeiten wir ausschliesslich mit hochwertigen und rein natürlichen Rohstoffen, welche in unserer Backstube von Hand verarbeitet werden. Alle Rezepturen wurden in den letzten 50 Jahren entwickelt oder verbessert. Mit unseren regionalen Lieferanten pflegen wir persönlichen Kontakt. Bei der Herstellung verzichten wir konsequent auf chemische Zusätze. All dies ist der Garant für den einzigartigen Geschmack und die Qualität unserer Produkte. Unsere Caffè-Restaurants im typischen Toggenburger Stil vereinen Gemütlichkeit und Genuss zugleich. Den von Hand geröstete Caffè servieren wir unseren Gästen im urigen Chacheli, die auserlesenen Teesorten im traditionellen Chrüegli. Ein vielfältiges Angebot an köstlichen Speisen sorgt für Abwechslung. Beinahe stündlich zaubern wir frische Brote, Zöpfe und Kleingebäcke vor den Augen unserer Kunden aus dem Ofen.

Lassen Sie sich in unserem Café & Bäckerei in Russikon, Uster, Illnau oder Zürichl verführen. Ob salzig oder süss, für jedermann ist etwas dabei. Unser freundliches und aufgestelltes Team wird Ihnen gerne für eine Beratung zur Seite stehen. SIND SIE NOCH AUF DER SUCHE NACH EINEM ORIGINELLEN GESCHENK? Personalisierte und individualisierte Geschenkpackungen für Kunden, Freunde, Lieferanten, Spezialevents, oder ein Firmenjubiläum. Als Dank, Weihnachtsgeschenk sowie kleine Aufmerksamkeit um in süsser Erinnerung zu bleiben. HABEN SIE EIN FEST GEPLANT? • Geburtstagsfeier • Hochzeit • Jubiläumsfeier • usw. Wir stellen Ihnen gerne eine unverbindliche und kostenlose Offerte zusammen, vom Apero bis hin zu einem unvergesslichen Fest, bei einzigartiger Atmosphäre in unserem Restaurant oder UNICUM . Besuchen Sie uns noch heute. Was ist Ihre Erfahrung?

Vom Korn zum Brot Leidenschaft Mit grosser Leidenschaft, viel Freude und Herzblut produzieren und verkaufen wir täglich nach traditionellem Bäckerhandwerk hergestellte Köstlichkeiten. Traditionell sind einige Produkte nach alten Rezepten von unserem Ur-Grossvater gebacken. Diese Spezialitäten ergänzen das köstliche Sortiment, mit welchem wir Sie täglich verwöhnen dürfen. Rohstoffe Wir tragen Sorge zu unseren Rohstoffen und unserer Umwelt. Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern unsere Zukunft. Unsere Rohstoffe beziehen wir hauptsächlich aus der Schweiz. Das Getreide und das Mehl, aus welchem unsere Brote und Backwaren gebacken werden, stammt vorwiegend aus der Mühle Burgholz im Kanton Bern. Regionalität ist uns sehr wichtig. Team Die Mitarbeiter:innen sind das Fundament unseres Unternehmens. Ein guter Teamgeist und gemeinsame, kreative Ideen und Kreationen stärken uns. Gäste Wir schätzen unsere Gäste sehr und tragen Sorge dazu. Zukunft Mit guter Aus- und Weiterbildung von Fachleuten sichern wir die Zukunft unserer Branche.

Neu finden Sie bei uns Brot Spirituosen: Jährlich landet ca. ein Drittel aller Lebensmittel im Abfall. Beim Brot ist es sogar die Hälfte. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, den Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung zu unterstützen. Brot Spirituose Die Brot-Spirituose wird aus enwandfreiem Brot hergestellt, welches nicht mehr verkauft werden konnte. Das Ergebnis ist ein pures Trinkerlebnis mit Aromen von Steinobst und Vanille. Tea Room Schmid – für stille Geniesser Im charmanten, eleganten Ambiente des sanft renovierten Tea-Rooms geniessen Sie den Traumblick durch die grossen Panoramafenster, die in den 1960er-Jahren für staunende Touristen geschaffen wurden. Und Sie lassen sich natürlich auch verführen von süssen und salzigen Schmid-Spezialitäten, bei welchen sich überliefertes Handwerk mit Kreativität und Leidenschaft verbindet. Ofenfrisch und knusprig Weniger ist manchmal mehr. Diese alte Weisheit gilt auch in der Backstube. Um Sie täglich mit ofenfrischen und qualitativ hochstehenden Broten und Backwaren erfreuen zu können, konzentrieren wir uns auf einige Brote und Backwaren, die artisanal und nach überlieferten Rezepten hergestellt werden: Ruchbrot, St. Gallerbrot, Roggenbrot, Grahambrot, Sauerteigbrot und Butterzöpfe. Mit Sorgfalt wählen wir auch die Rohprodukte aus. Das Weizenmehl zum Beispiel stammt seit Jahrzehnten aus einer Qualitätsmühle in Fraubrunnen.

sehr empfehlendswert die Conditorei Fischer zu besuchen.

hr nächstes Geburtstagsfest? Hier? oder hier? oder beides? Bedient oder in Eigenregie? Oder teils teils? Gestuhlt oder Tanzfläche? Wir vermieten die Räume und organiseren soweit dies gewünscht wird. Arbeit nach Aufwand und Essen und Getränke zu Ladenpreisen. (auch konventionelle Menues sind möglich) Eine Vorschalgsliste finden Sie hier. Es vieles möglich. Schauen Sie mal vorbei oder schreiben Sie eine E-Mail.

Das Restaurant Grand Café Al Porto, im historischen Zentrum von Lugano, ist der bevorzugte Treffpunkt der Luganesi für • einen Cappuccino oder Espresso oder das Frühstück • süsse oder salzige Al Porto Kreationen - den ganzen Tag • den Aperitif, ein Mittagessen mit Geschäftspartnern oder Freunden mit frischer hausgemachter Pasta und köstlichen mediterranen Gerichten (11.30-14.30 Uhr) • Nachmittagskarte bis 17.00 Uhr • ein Rendez-vous um die unverwechselbaren Kreationen der Confiserie Al Porto zu geniessen. Im Jahre 1803 eröffnet als Treffpunkt für Politiker, Literaten und Künstler, ist das Restaurant im Laufe der Zeit zum "Salotto" von Lugano geworden. Das Restaurant & Café ist Montags bis Samstags von 8.00 bis 18.30 Uhr geöffne t und erfreut seine Gäste zu jeder Tageszeit. Abends auf Voranmeldung, ab 19.00 Uhr, für Anlässe, private oder geschäftliche Events und Bankette , von 12 bis 80 Personen. Lugano’s Salotto... seit 1803.

Lassen sie sich von uns & unseren Produkten überraschen, z.B: • schmackhafte, vielfältige Brotauswahl • Grosses, frisches take-away-Sortiment (warm, kalt) • Kreative, überraschende Patisserieskombinationen • Mutige grand cru - Pralinesauswahl • verschiedene top Cafés • Gemütliches Ambiente in Läden und Cafés • Hausgemachte Glacés • grosse auswahl an Konfitüren

Hübsche Bäckerei im Herzen von Oberdiessbach. Innovative und sehr freundliche Betreiber, nettes Personal, professionelle Beratung und faire Preise. Die besten Nuss-und-Mandelgipfel ever. Feines Brot, herzhafte Sandwiches, süße Stückli, saisonale Leckereien und wunderbare Torten (Probieren Sie unbedingt die Ananas Royal!) Rundum empfehlenswert! Wir wünschen dem Wägi-Team weiterhin viel Elan und Freude, in der Backstube und hinter dem Tresen.

Herrlicher Duft von frisch gebackenem Brot kommt uns entgegen. In der Nacht haben die ersten Bäcker und Bäckerinnen mit dem Vorbereiten und Herstellen der knusprigen Brote, Brötli, Gipfeli, Zopf und vielem mehr begonnen. Frische dank Tradition! Alle Produkte werden mit viel Leidenschaft durch traditionelle Handwerkskunst hergestellt. Diesen traditionellen Verfahren ist es auch zu verdanken, dass sich unsere Brote durch eine lang anhaltende Frische auszeichnen. Luftig, leichte Torten, Kuchen und Patisserie Unsere Schwarzwälder-, Royal-, Schweden-, Kirsch-Torte sowie weitere gehören zu den Klassikern unter den Torten. Exquisit mit luftig, leichten Crèmes und Biscuits sowie delikaten Überzügen Liebe zum Edlen Das ist das Kreieren mit feinsten Couverturen. Gerne lassen wir Sie an unserer Passion für Schokolade teilhaben. Es freut uns, Sie mit edelster Couverture verwöhnen zu dürfen und Sie mit viel Gefühl an das perfekte Geschmackserlebnis heranzuführen. Lust auf Süsses Nebst Torten und Patisserien locken auch unsere Cakes. Aus der rechteckigen Form des Cakes, explodiert wahrlich der Geschmack von Früchten, Nüssen oder Schokolade und der Gaumen erlebt ein Feuerwerk der Sinne. Traum Hochzeitstorte Wie darf denn Ihre Hochzeit aussehen? Verspielt, gross, prunkvoll, oder klassisch im kleinen Kreis? Wir haben keinen Klassiker, sondern kreieren und gestalten jede Hochzeitstorte individuell für Sie und ganz nach Ihren Wünschen.

Süsswaren, Gebäck, Kaffe und mehr... SÜSSWAREN Das Sweets in "Sweets & More" ist bei BonBon Mischel Programm! Wir führen ein umfassendes und phantastisches Sortiment an einzigartigen Süsswaren. Bei uns wird jedes Schleckermäulechen fündig - bestimmt. GEBÄCK UND KAFFEE Feinstes Gebäck wie auch Brote und Kleinbrötchen, wie Gipfeli, Weggli, hausgemachte Berliner und mehr gehören zu unserem Sortiment. Auch frische Sandwiches gibt es bei uns. Dazu servieren wir Dir gerne ein kaltes Erfrischungsgetränk oder auch einen cremigen Cappuchino, einen aromatischen Espresso oder einen köstlichen Latte Macchiato - Was immer Dein Herz begehrt! GESCHENKIDEEN Du suchst noch ein passendes und ausgefallenes Mitbringsel für den Besuch bei Mutti? Oder Du bist bei Freunden eingeladen und Du möchtest ein ganz spezielles "Gschänkli" mitbrigen? Super, dann bist Du bei uns genau richtig! Wir haben eine tolle Auswahl an originellen Kleinigkeiten für jeden Anlass. SPIEL UND SPASS Hier wird es nie langweilig! BonBon Mischel führt Lose von verschiedenen Gewinnspielen von Siwsslos. In unserem gemütlichen Bistro-Bereich kannst Du ausserdem Spannung pur erleben, indem Du bei den Live-Gewinnspielen von Subito teilnimmst - Ein Heidenspass!

Walliser Traubenkernbrot Walliser Bio AOP Roggenbrot Walliser Spezialitäten Bäckerei Torten Konditorei und Dessert Konfekt Foto-Torten Traiteur Traubenkernöl - Fructum Vitis Traubenkern

«Handwerkliches Können & Qualität» wird bei der Zuckerbäckerei Ermatinger AG seit 1894 gelebt.

Le San Marco qui avait fait la réputation de la boulangerie-pâtisserie de la rue Montchoisy est aujourd’hui un simplement gâteau au biscuit qui n’a strictement plus rien à voir avec la recette originale qui était une tourte demi glacée. Sauf le prix qui n’est évidemment plus justifié !

Produkte sind vom feinsten ...