Wir sind ein Traditionsunternehmen im Herzen der Bülacher Altstadt. Von Grossvater Klaus gegründet, wird die Klaus Confiserie Café AG bereits in dritter Generation geführt. Wir sind stolz auf die Leistungen unserer meist langjährigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und auf die Erfolge der jungen Menschen, die wir ausbilden dürfen. Unser höchstes Ziel ist es, Ihren Gaumen und Ihre Seele zu erfreuen. KLAUS macht Freude! Wir wollen Traditionen bewahren und Innovationen leben. Wir schaffen wahren Genuss, leidenschaftlich, authentisch, individuell und verantwortungsbewusst. KLAUS bedeutet auch nicht-kommerzielles Engagement! Wir übernehmen Verantwortung für unsere Mitarbeitenden, pflegen faire Partnerschaften mit unseren Lieferanten und wollen unser soziales, kulturelles und politisches Umfeld mitprägen. Wir engagieren uns unter anderem für SlowFood, Fair Trade Town und in der Stadtentwicklung. Wir fördern und unterstützen das öffentliche Leben mit Events und Vereinsarbeit, sind aktives Mitglied in städtischen Kommissionen rund um Wirtschaft und Kultur, im Gewerbe Bülach und in der Zentrumsorganisation bülachSTADT. Unsere Rohstoffe sind ausnahmslos von bester Qualität und IP, UTZ oder Fairtrade zertifiziert. Wir achten auf lokale und regionale Herkunft, ökologische Nachhaltigkeit ist uns wichtig. Nachhaltigkeit ist eine innere Haltung und die Grundlage von wahrem Genuss !

Täglich stellen wir für Sie frisches knuspriges Brot, Spezialbrote in verschiedenen Variationen, Kleingebäcke und Party-Brote zu verschiedenen Anlässen her. Ob rustikal oder buttrig-fein, Sie finden Ihr Lieblingsbrot. Und: für unsere Brote und Backwaren werden ausschliesslich erstklassige Rohstoffe schonend und sachgemäss verarbeitet. Unser feines Spezialbrot "Patschifig" sagenhafte 40h Teigruhe! Ein Blick in unsere Backstube

1958 eröffneten meine Grosseltern Ernst + Verena Lanz die Bäckerei im Liebefeld. Als 2. ältester Sohn, erlebte mein Vater eine intensive Jugend im Familienbetrieb. 1988 übernahm er den Betrieb von meinen Grosseltern und eröffnete zusätzlich eine Filiale. 2010 konzentrierten wir uns wieder auf den Produktionsstandort im Liebefeld. 2019 stieg ich im Betrieb mit ein und konzentrierte mich mit meinem Knowhow aus der Gastronomie auf den Verkauf und das Bistro. Juli 2020 gründeten wir die Bäckerei- Konditorei Lanz GmbH und ich übernahm die Geschäftsführung. Nach einer Renovation des Bistros starten wir nach den Betriebsferien im August 2020 modern und traditionell in die Zukunft. Wir konzentrieren uns voll auf unsere Stärke – und erfüllen essbare Träume mit einem motivierten Team.

ich liebe eure Ideen und Kreationen!!

Die Institution Stift Höfli bietet IV-anerkannte Ausbildungen in: -Landwirtschaft -Konditorei und Confiserie -Floristik -Wildstauden -Zierpflanzengärtnerei -Garten- und Landschaftsbau -Gastronomie -Detailhandel -Weberei

Die reservation via der Webseite war super, so hatten wir einen tollen Platz. Das Frühstück wurde einladend serviert und hat geschmeckt.

ich benötige sehr dringend circa 1 kg weihnachts-guätzli gemischt!!!

Qualita' e servizio di primissimo ordine

vous êtes formidables à tous points de vue. Un réel plaisir renouvellé de venir chez vous. Cuisine au top, variée, fraîche, bien présentée, un réglas le plus souvent. Personnel charmant, disponible, souraint, efficace. Un confort été comme hiver. On a de la chance de vous avoir

Täglich stellen wir für Sie frisches knuspriges Brot, Spezialbrote in verschiedenen Variationen, Kleingebäcke und Party-Brote zu verschiedenen Anlässen her. Unser kleines Café-Stübli lädt ein, zum Znüni am Vormittag oder zu einem gemütlichen „Nachmittags-Hock“ mit feiner Patisserie aus dem Laden. Planen Sie ein Fest, einen Empfang oder eine Feier? Wir liefern Ihnen Apéros oder Desserbüffets; fein, frisch, ideenreich - und ganz nach Ihren individuellen Wünschen zusammengestellt. Konditorei | Confiserie Bei uns erhalten Sie eine grosse Auswahl frischer, feiner Patisserie. Für die Zwischenverpflegung empfehlen wir Ihnen feine Belegte Brötchen und Sandwiches in verschiedenen Variationen. Ebenfalls empfehlen wir uns für Apéro’s, Familienfeste oder andere Feiern. Apéros | Catering Ein Häppchen zwischendurch, ein ausgewählt zusammengestellter Apéro für Ihre Gäste, ein fantasievoller Stehlunch? Wir liefern Ihnen mit Freude Ihr persönliches, auf Sie zugeschnittenes Catering für einen Apéro oder ein nach Ihren Wünschen zusammengestelltes Dessertbuffet. Fragen Sie nach unserer aktuellen Apéro-Liste oder lassen Sie sich Ihre individuellen Wünsche offerieren.

Das „Maemotte“ wird immer wieder Ziel meiner Ausflüge sein. Wunderbarer Ort, besonders auf der Terrasse mit herrlichem Blick auf das Blüemlisalp-Massiv. Reichhaltige Auswahl an Kuchen und Torten. Grosse Auslage von Zeitschriften.

Mit viel Leidenschaft entstehen in unserer Manufacture von Hand gemachte Schokoladenkreationen, die durch den Magen direkt ins Herz gehen und in Erinnerung bleiben – stets ohne Konservierungsstoffe und nur mit guten Zutaten. Unser Angebot trifft jeden Geschmack und erfreut auch Veganer. Wir bei Praliné Scherrer wollen Truffes und Pralinés auf ein neues Level heben. Darum tüfteln wir mit Herzblut und Handwerkskunst an immer neuen Kreationen, die man nach dem Genuss nicht vergisst.

Geniesser sind bei Bebié bestens aufgehoben. Handwerkliches Können und Top-Qualität stehen an erster Stelle. Ein exquisites Sortiment an Broten, Konfekt, Patisserien, Sandwiches, Salaten und verschiedenste Pralinés, Praliné, und Truffes stehen die ganze Woche zur Auswahl. Am Freitag ist die grosse Kuchen-Auswahl sehr gefragt und der Bebié-Butterzopf ist weit über die Luzerner Stadtgrenzen bekannt und beliebt. Spezialitäten: Geniessen Sie unsere Amadeo-Schokolade in ihrer exklusivsten Form. Creazione 13. Diese Pralinen haben alle unsere exklusive Amadeo-Schockolade als Basis. Apero: Wir haben alles für einen gediegenen Apero-Riche. Klassiker wie Schinkengipfeli und Blätterteiggebäck fehlen bei uns genauso wenig wie Canapés und Cocktail-Brot. Auf Wunsch können wir Ihnen fast alles herstellen. Dessert: Mit grosser Hingabe stellen sie Ihnen Ihr Traum-Dessert zusammen. Mini-Cremeschnitten, Mini-Erdbeertörtchen, Fruchtschnitten, Mandelgipfel, Berliner, Konfekt, Fruchtspiesse und vieles mehr steht Ihnen für Ihren Anlass zu Verfügung. Torten: Rund oder eckig, einstöckig, zweistöckig, dreistöckig, blau, grün, weiss, mit Früchten oder Buttercreme - Ihrer Fantasie ist keine Grenze gesetzt.