In Hergiswil erhalten Sie unser breites Angebot an Backwaren, köstlichen Torten und leckeren Naschereien sowie natürlich unsere Hergiswiler Spezialität «Hergiswiler Waffeln». In unserem gemütlichen Café servieren wir Ihnen frisch gerösteten Kaffee und ausgewählte Tees, feinste Leckereien zum Zmorge, zum Zmittag oder für zwischendurch sowie natürlich unsere vorzüglichen Backwaren. Eine schöne Möglichkeit etwas Runterzufahren und einfach zu geniessen.

„DER NAME KOCHENDÖRFER STEHT SEIT ÜBER 100 JAHREN FÜR TRADITION UND HOCHWERTIGEN GENUSS.“ Familiär und persönlich, so präsentiert sich das Hotel Albris seit jeher. Das Haus ist seit Bestehen im Besitz der Familie Kochendörfer, die sich seit vier Generationen mit viel Leidenschaft und Herzlichkeit um ihre Gäste und die einheimische Kundschaft kümmert. Die 36 Zimmer sind hochwertig und mit viel Holz aus Engadiner Wäldern ausgestattet. Die mediterrane Küche bietet Fleisch- und Fischspezialitäten, die mit dem Goldenen Fisch ausgezeichnet sind. Angefangen hat die Geschichte der Familie Kochendörfer in Pontresina vor rund 120 Jahren mit einer Bäckerei. Die Backstube bildet auch heute noch das Herzstück des Hauses und produziert täglich 40 Brotsorten, wovon nicht zuletzt die Hotelgäste profitieren, wenn sie an das reichlich gedeckte Frühstücksbuffet treten. Weitere Spezialitäten sind die original Engadiner Torte oder die neu kreierte Steinbocktorte

Im Bereich Apéro und Dessertbuffet können wir Ihnen fast alles bieten – egal ob für 10 oder 500 Personen: • Apérogebäck • Partybrote • Canapés • belegte Brötchen • Käseplatten • und natürlich ein umfangreiches Dessert- und Tortensortiment Spezialitäten Unser Holzofenbrot ist etwas ganz Spezielles. Die Basis bildet der Vorteig, welcher jeweils über Nacht gärt und somit seine vollen Aromen entwickeln kann. Mit einem Stück dieses Vorteigs und reinem Dinkelmehl wird dann der Teig angerührt. Dabei kommt ausschliesslich Mehl aus der Region zum Einsatz. Natürlich bekommt auch dieser Teig genügend Zeit, um aufzugehen. Gebacken wird das Brot in unserem direkten Holzofen und bildet dadurch die herrliche Kruste und das feine Holzfeuer-Aroma. Chocolat Yannick Die Chocolat Yannick ist eine Kreation von Ruth und Urs Rössler. In eine aufwändigen Verfahren mit mehreren Testserien wurde die genaue Rezeptur für diese exquisite Schokolade ermittelt. Dabei wurden Kakaobohnen aus den besten Herkunftsländern immer wieder miteinander vermischt und degustiert. Das Ziel was reine milde, dunkle Schokolade mit einer dezenten Fruchtnote und moderater Süsse sowie geringer Säure zu entwickeln. Gefunden hat man diese Eigenschaften in einer Mischung aus Kakaobohnen unterschiedlicher Herkunft, nämlich St. Domingo, Mexiko und Peru. Die Bohnen aus St. Domingo und Mexiko sorgen dabei für die Angenehme Kakaonote. Das Aromatische und Fruchtige verdankt die Schokolade hingegen vor allem den Bohnen aus Peru.

Ofenfrisch zu Hause geniessen Ganz egal, ob Sie nur einen Kaffee geniessen, Ihren Hunger mit einem feinen Imbiss stillen oder kostengünstige Backwaren und Konditoreiprodukte einkaufen – in unserem Fabrikladen mit gemütlichem Bistro profitieren Sie immer. Von Apérogebäck bis Zitronentorte – in unserem Fabrikladen finden Sie eine riesige Auswahl verschiedener Tiefkühlbackwaren. Darunter sind auch immer zahlreiche Produkte, die wir aufgrund kleiner Schönheitsfehler besonders preiswert verkaufen. So haben Sie immer diverse Köstlichkeiten auf Vorrat zu Hause in Ihrem eigenen Tiefkühler. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Gäste zu jeder Zeit mit ofenfrischen, verführerisch duftenden Backwaren und gluschtigen Desserts.

Im Bereich Apéro und Dessertbuffet können wir Ihnen fast alles bieten – egal ob für 10 oder 500 Personen: • Apérogebäck • Partybrote • Canapés • belegte Brötchen • Käseplatten • und natürlich ein umfangreiches Dessert- und Tortensortiment Chocolat Yannick Die Chocolat Yannick ist eine Kreation von Ruth und Urs Rössler. In eine aufwändigen Verfahren mit mehreren Testserien wurde die genaue Rezeptur für diese exquisite Schokolade ermittelt. Dabei wurden Kakaobohnen aus den besten Herkunftsländern immer wieder miteinander vermischt und degustiert. Das Ziel was reine milde, dunkle Schokolade mit einer dezenten Fruchtnote und moderater Süsse sowie geringer Säure zu entwickeln. Gefunden hat man diese Eigenschaften in einer Mischung aus Kakaobohnen unterschiedlicher Herkunft, nämlich St. Domingo, Mexiko und Peru. Die Bohnen aus St. Domingo und Mexiko sorgen dabei für die Angenehme Kakaonote. Das Aromatische und Fruchtige verdankt die Schokolade hingegen vor allem den Bohnen aus Peru.

Perfekte!!!

In Stansstad erhalten Sie unser breites Angebot an Backwaren, köstlichen Torten und leckeren Naschereien sowie natürlich unsere Stansstader Spezialität «Schoggi-Schnitztürmli». In unserem heimeligen Restaurant zum Beck, gleich nebenan, servieren wir Ihnen leckere Frühstücke, Zmittag-Menüs mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch sowie vorzügliche mehrgängige Gerichte am Abend für ein gemütliches Dinner. Und natürlich führen wir ein auserlesenes Weinsortiment, spritzige Cocktails und eine Coupes-Auswahl mit hausgemachten Glaces, die keine Wünsche offen lässt.

Les meilleurs Caracs jamais goûté, un pure bonheur

Ein kleiner, aber schmucker Verkaufsladen im heimeligen Städtli Aarburg. Hier finden Sie eine grosse Auswahl unserer feinen Backwaren und Konditoreiprodukte. Dank eigener Backstube vor Ort, sind wir in der Lage unser stetig wachsendes Glutenfrei – Sortiment in einer mehlstaubfreien, separaten Backstube zu produzieren.

Er ist Bäcker mit Herz und Seele und das spürt man in allen seinen Produkten - Bravo und merci für das feine Brot jeden Tag.

Die süsse Welt des Backens! Kompetente Beratung mit Herz. Fachgeschäft in der Stadt Bern. Wir führen über 4'000 Artikel - alles rund ums Backen & Dekorieren. Ob Muffin- Cupcakes oder Kuchenformen, Zubehör zum Praline- oder Brot selber machen, Cookies oder Torten herstellen, Ausstechförmli, Zucker und Marzipandekorationen, in der Bakery Kitchen finden Sie alles, was das Bäckerherz begehrt. Scheuen Sie nicht und kommen Sie doch vorbei und besuchen uns mitten in der Stadt Bern (2 Minuten vom Bahnhof). Wenn Sie Fragen haben, stehen wir Ihnen auch gerne per Telefon oder E-Mail zur Verfügung. Wir freuen uns auf Sie.

Die Bäckerei Konditorei Stähli steht als traditioneller Meisterbetrieb für eine Vielfalt täglich ofenfrischer Backwaren und höchste Ansprüche an Qualität und Service.

Das Essen ist schön angerichtet und fein. Der Service freundlich und aufmerksam. Die Gäste anständig und gut gelaunt. Der Chef ist ein emotionaler schlagfertiger Herzensmensch. Die Lokalität ist schön und fast immer voll. Leckerstes Brot und verführerische Süssigkeiten. Ich komme immer wieder.

Feines Gebäck & super Brot.

Partner und Hersteller für LE PAIN PAILLASSE Unsere treuen Kunden Brot ist das tägliche Nahrungsmittel, das wir immer auf unseren Tischen finden. Von abgepackten Brötchen über den Morgengipfel bis hin zum Catering-Bedarf sind wir bereit, alle Ihre Wünsche zu erfüllen, auch die speziellsten. UNSERE DIENSTLEISTUNGEN Verpflegung - Service: tägliche Lieferung von frischem Brot, das am Vortag bestellt wird. - Spezialitäten: Focacce und andere Brotsorten, die sich für die Zubereitung von belegten Brötchen und Snacks eignen, sowie normales Weiß- und Schwarzbrot. Auch mittelschwere Sorten. Verkaufsstellen Gordola - Sonogno - Brione sopra Minusio - Service: Tägliche Lieferung von frischem, am Vortag bestelltem Brot oder mit Wochenplanung. - Spezialitäten: Je nach Größe und Art des Kunden können wir das am besten geeignete Brot auswählen, um die richtige Versorgung mit frischem Brot zu gewährleisten. Dazu gehört auch Brot mit einer mittleren Haltbarkeit. Einrichtungen - Service: Tägliche Lieferung von frischem Brot auf Bestellung am Vortag oder mit Wochenplanung. - Spezialitäten: Einfaches Weiß- und Schwarzbrot schon ab 500 g pro Stück. Auch mit mittlerer Haltbarkeitsdauer. Privat - Service: Stets frisches Brot in unseren Geschäften und unser tägliches Angebot. - Spezialitäten: Auf Wunsch - bei Abholung in unseren Verkaufsstellen - backen wir Brot für alle Bedürfnisse und Anlässe.