Inspiriert von der fantastischen Region, möchten wir einen Ort der Begegnung schaffen, wo Sie nicht nur einkehren, sondern ankommen – mit leckerem Essen, erlesenen Weinen und einem gemütlichen Ambiente. Ausserdem steht Ihnen die Eintracht auch gerne zur Verfügung für Geburtstage, Apéros, Hochzeiten und andere Anlässe, damit jeder Event zu einer unvergesslichen Erinnerung wird! Wir freuen uns auf Sie. Sandra Horisberger & Stephan Lienhard

Wir bieten Ihnen unsere tamilischen Köstlichkeiten und Spezialitäten nach Ihren Wünschen mit Vorspeise und Dessert an. Natürlich können Sie auch verschiedene Schweizer Apéros und Catering bestellen.

LIEBLINGSEGGE Exakt 20 Jahre, nachdem die Metzgerei Staubli ihre Tore schloss, entsteht im gleichen Lokal unser neues Geschäft! In wunderschönem, neuem Ambiente lädt Sie unser LieblingsEgge ein, einen Moment – oder auch etwas länger – zu verweilen und sich verwöhnen zu lassen. Möchten Sie am Morgen einen feinen Kaffee mit Gipfeli, am Mittag ein leckeres Menu oder am späteren Nachmittag ein Glas Wein mit einem Fyrabig-Plättli geniessen? Dann wird unser Geschäft bestimmt auch bald Ihr LieblingsEgge werden! UNSER ANGEBOT Tageshit Jeden Mittag verwöhnen wir Sie mit neuen, frisch für Sie zubereiteten Menus. Bei der Erstellung ist uns wichtig, dass wir für unsere Speisen nur regionales Gemüse, Schweizer Fleisch wie auch die besten Zutaten verwenden. So kommen Sie ohne grossen Aufwand in den Genuss eines delikaten Essens. Sehen Sie hier, was wir diese Woche für Sie aus unseren Kochtöpfen zaubern: Zum Menuplan Vegimenue und Wochenmenues Nebst diesem Tageshit halten wir immer auch eine vegetarische und eine weitere Speise für Sie bereit. Lassen Sie sich überraschen von der Kreativität unseres Koch-Teams! Fyrabig-Menu Uns ist es wichtig, dass Speisen, welche am Mittag nicht verkauft wurden, nicht in den Abfall wandern. Daher bieten wir jeden Tag ein Fyrabig-Menu an, welches Sie ab 16 Uhr zu einem reduzierten Preis beziehen und zu Hause selbst wärmen können. So leisten auch wir unseren Beitrag im Kampf gegen Food Waste. Weitere Köstlichkeiten Neben den Mittagsmenues haben wir den ganzen Tag vielerlei weitere Köstlichkeiten für Sie bereit! Bereits ab 9 Uhr morgens Gipfeli, Sandwiches, frisches Birchermüesli und köstlichen Kaffee. Auch ein verführerisches, hausgemachtes Dessert darf natürlich nicht fehlen! Wein, Drinks und Schlemmerplättli Wer sich im Laufe des Nachmittages ein Glas Wein oder den neusten Hausdrink sowie ein Schlemmerplättli gönnen möchte, der ist im LieblingsEgge am richtigen Ort. UNSER PARTYSERVICE ANGEBOT Sie planen eine Geburtstagsparty, eine Hochzeitsfeier oder einen Firmenanlass und brauchen einen zuverlässigen Partner? Da sind Sie bei uns an der richtigen Adresse! Gerne unterstützen wir Sie in der Planung und Durchführung Ihres Anlasses, damit er unvergesslich wird und Sie unbeschwerte Stunden mit Ihren Gästen erleben können. Möchten Sie Ihre Gäste mit einem feinen Buffet verwöhnen oder doch lieber ein eigenes Menu kreieren? Wie Sie sich auch immer entscheiden – wir beraten Sie gerne. Zu einem feinen Essen gehören natürlich auch die passenden Getränke – gerne offerieren wir Ihnen aus unserem umfangreichen Sortiment die auserlesenen Weine. Geniessen Sie Ihr Fest und lassen Sie sich von unserem aufgestellten Servicepersonal verwöhnen. Die Lokalität verfügt nicht über das für Ihren Anlass notwendige Mobiliar? Kein Problem! Neben der kulinarischen Seite bieten wir Ihnen auch das dazugehörige Material. Möchten Sie Ihren Anlass mit einem gediegenen Apéro starten und danach ein idividuell zusammengestelltes Essen mit mehreren Gängen folgen lassen? Gerne beraten wir Sie in der Zusammenstellung Ihres Menüs: • Apéro • Suppen • Salate • Brote • Vorspeisen • Hauptspeisen • Dessert Buffets eignen sich hervorragend, wenn Ihr Anlass in einem lockeren Rahmen durchgeführt werden soll. Wir bieten Ihnen eine grosse Auswahl an Buffets – diese reicht vom rustikalen Bauernbuffet über das „Italian Night“-bis zum „World of Asia“-Buffet. Die Zusammenstellung eines Buffets können wir gerne Ihren Wünschen und Vorstellungen anpassen. Bitte beachten Sie, dass bei sehr aufwendigen Buffets eine Mindestanzahl Personen genannt wird. Möchten Sie ein Buffet für eine kleinere Gruppe durchführen, so verrechnen wir Ihnen einen Zuschlag. Lassen Sie sich dabei von unserem erfahrenen Team beraten. Folgende Vorschläge führen wir in unserem Angebot: • Apéro – Buffet • Gourmet – Buffet • Bauern – Buffet • Grillplausch • Fondue Chinoise oder Fondue Bourguignonne • World of Asia • Italian Night • Mexican Night • Dessert - Buffet hren Anlass begleiten wir auch mit den von Ihnen gewünschten Getränken. Eine kleine Auswahl unseres Sortiments können Sie der Getränkeliste entnehmen. Sollten Sie Ihren Lieblingswein nicht darin finden, so können wir ihn Ihnen gerne zu guten Konditionen besorgen. • Weisswein • Rotwein • Champagner • Schaumweine • Diverse Getränke BUSINESS CATERING ANGEBOT In der heutigen Arbeitswelt bleibt immer weniger Zeit für die Mittagspause. Gleichzeitig belegen Studien, wie wichtig es ist, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Wir möchten Ihnen helfen, Ihren Mitarbeitenden eine qualitativ hochstehende Mittagsverpflegung zu bieten und deren Zufriedenheit mit dem Unternehmen zu erhöhen. Hier nur einige der vielen Vorteile für Sie: • Die Mahlzeiten liefern wir fix fertig direkt zu Ihrem Personalrestaurant • Grossen Wert wird auf einen abwechslungsreichen und saisongerechten Menuplan gelegt • Unsere Menus werden täglich mit hochqualitativen Lebensmitteln frisch zubereitet • Es entstehen keine Fahrtkosten und –zeiten für Ihr Personal, um die Mittagsverpflegung zu besorgen • Wir helfen Ihnen bei der Einrichtung Ihres Personalrestaurants • Die Menus liefern wir Ihnen zu fairen Konditionen • Langjährige Erfahrung bei der Belieferung von Personalrestaurants

Excellents produits

Au parfum d’orange, l’été, au barbecue, une tuerie 😋

Tous les produits proposés par Francis Sauser sont remarquables et d'une rare qualité. A conseiller et consommer sans restrictions.

Wetter Spezialitäten-Metzg Kreativität, Fleiss, Willensstärke, Motivation, Qualität, Leidenschaft, Hezrblut & Zusammenhalt heissen die Zutaten für alle Wetterprodukte.

Als erst dritte Metzgerei in der ganzen Nordwestschweiz wurden wir nach zweijähriger Probe- und Kontrollzeit im Club Prosper Montagné Académie Suisse des Gastronomes aufgenommen und für unsere Fleischqualität und Dienstleistung ausgezeichnet. An drei Prüfungen wurden insgesamt 9 Wurstwaren getestet, wovon 6 mit Gold und 3 mit Silber prämiert wurden. Die eigenen Schlachtungen sowie die eigene Produktion sind das beste Rezept, um den höchsten Anforderungen der Fleischqualität gerecht zu werden. Gerne würden wir Sie mit unserer Top-Fleischqualität und dem zuverlässigen Service überzeugen und so einen Teil zu Ihrem Erfolg beisteuern. PARTYSERVICE Wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches und qualitativ hochwertiges Partyserviceangebot an. Die unten aufgeführten Angebote können Sie via Mail, Telefon oder Fax bestellen. Gerne beraten wir Sie auch persönlich! Lassen Sie sich überraschen – wir finden für jeden Anlass das passende Angebot Übersicht der verschiedenen Menüs: Siehe Menüpreisliste auf unsere HomepageBenötigen Sie auch noch Geschirr oder Hilfe bei der Reinigung?

Im Bereich Apéro und Dessertbuffet können wir Ihnen fast alles bieten – egal ob für 10 oder 500 Personen: • Apérogebäck • Partybrote • Canapés • belegte Brötchen • Käseplatten • und natürlich ein umfangreiches Dessert- und Tortensortiment Chocolat Yannick Die Chocolat Yannick ist eine Kreation von Ruth und Urs Rössler. In eine aufwändigen Verfahren mit mehreren Testserien wurde die genaue Rezeptur für diese exquisite Schokolade ermittelt. Dabei wurden Kakaobohnen aus den besten Herkunftsländern immer wieder miteinander vermischt und degustiert. Das Ziel was reine milde, dunkle Schokolade mit einer dezenten Fruchtnote und moderater Süsse sowie geringer Säure zu entwickeln. Gefunden hat man diese Eigenschaften in einer Mischung aus Kakaobohnen unterschiedlicher Herkunft, nämlich St. Domingo, Mexiko und Peru. Die Bohnen aus St. Domingo und Mexiko sorgen dabei für die Angenehme Kakaonote. Das Aromatische und Fruchtige verdankt die Schokolade hingegen vor allem den Bohnen aus Peru.

Le Dhaba owner and head chef, Ash Khosla, spent the first part of his career working as an accountant before making a change and doing what he always loved to do: cooking. For Ash, cooking always played an important role in his life. He spent summers with his aunt, a career foodie from the UK, and he brought a love for well-made meals back to his family in Geneva where the kitchen became the heart of their home. As a father, Ash carries on the tradition, feeding his young girls the Indian specialities he learned along side his mother. And he entertains his friends by serving up some of the best food in town. As Ash’s passion project increasingly became his calling, he decided to open Le Dhaba in 2020. For Ash, the restaurant is an outlet for his favorite pastime, an expression of his Indian heritage, and an opportunity to serve new friends and old. Guided by a belief that customers deserve the best hospitality at a reasonable price, he’s created an authentic and unpretentious atmosphere where he recreates family recipes and welcomes everyone to experience his joy of entertaining.

Nostalgija Party GmbH Das Catering-Team Nostalgija organisiert seit Jahren erfolgreich private und geschäftliche Empfänge, Partys und Hochzeiten in der ganzen Schweiz. Unser Erfolg basiert auf der Fähigkeit, einen umfassenden Catering-Service anzubieten, der die Geschäftsaktivitäten unserer Kunden verbessert. Hervorragende Speisenqualität und tadelloser Service – von der Herstellung, Lieferung und dem Servieren in- und ausländischer Speisen bis hin zur kompletten Organisation des Empfangs Sie stehen im Mittelpunkt unseres Handelns. Langjähriger Einsatz, Erfahrung und Top-Know-how haben zu einer großen Zahl zufriedener Kunden geführt, was die beste Garantie dafür ist, dass Sie uns mit vollem Vertrauen die Organisation der gesamten Veranstaltung überlassen können. Partyservice Nostalgija überlässt nichts dem Zufall und stellt entsprechend der Größe der Veranstaltung und den Anforderungen des Kunden das gesamte erforderliche Personal ein. Wir sind sicher, dass Sie mit unserem Service zufrieden sein werden, deshalb zählen wir auf Ihre Empfehlung. Organisation von Feiern Unabhängig von der Art der Party erfüllen wir Ihre Anforderungen sowohl hinsichtlich der Organisation als auch des Caterings. Wenn es um die Partyorganisation geht, umfasst unser Service: - Zubereitung, Arrangement und Lieferung von in- und ausländischen Speisen und Getränken. - Servieren und Servieren von Speisen und Getränken (einschließlich professioneller Kellner, entsprechend der Art der Party uniformiert). - Bereitstellung von Geschirr, Gläsern, Besteck usw. - Den Raum gestalten - Bereitstellung von Räumlichkeiten, Tischen, Stühlen etc. Wenn Sie möchten, dass Ihre Party ein Erfolg wird, unabhängig davon, ob es sich um die Organisation einer geschäftlichen VIP-Veranstaltung oder Ihrer privaten Party handelt, ist es wichtig, einen zuverlässigen Catering-Partner zu wählen. Wenn Sie kreativ sind und sich und Ihren Freunden eine lustige Party bereiten möchten, wird Nostalgija Sie treffen und Ihnen entsprechend Ihren Anforderungen den Ort und die gesamte Raumaufteilung für Partys von 30 bis 550 Gästen und mehr vorschlagen. Partyservice Nostalgija besteht aus einem jungen, dynamischen und zuverlässigen Team, das bisher Hunderte von Partys, Geschäftsempfängen und anderen Arten von Feiern organisiert hat. Wenn Sie eine Feier (Party) organisieren, spielt die Wahl Ihres Catering-Partners eine Schlüsselrolle. Wir bei Service Nostalgija glauben, dass jedes Detail dazu beiträgt, die Bedeutung dieses Tages darzustellen, egal ob Sie eine Party für eine große Anzahl von Gästen oder eine kleine elegante Zeremonie für einen engen Freundeskreis organisieren. Wir wissen, wie wichtig Ihnen der Tag ist und wie wichtig es für Sie ist, dass alles perfekt ist. Deshalb bieten wir Ihnen eine reichhaltige Speisekarte, die wir ganz nach Ihren Wünschen und Sonderwünschen zusammenstellen. Überlassen Sie uns den kompletten Catering-Service und wir tun alles, damit der Tag Ihrer Feier unvergesslich wird und Ihnen in schöner Erinnerung bleibt. Nostalgija Party GmbH 079 711 10 10

Wir haben sehr fein gegessen, einen feinen Wein getrunken und sind vom aufmerksamen Personal verwöhnt worden. Sogar mit dem Chef durften wir uns unterhalten. Einfach grossartig macht weiter so! Alfred Zimmermann

Wir Kochen mit Leidenschaft Herzlich willkommen auf unserer Website! Ob Sie ein Buffet, ein Dinner oder ein Apéro planen – wir stellen das Menü ganz nach Ihren individuellen Wünschen zusammen. Unsere Highlights Vegetarische Kartoffelgerichte Entdecken Sie die Vielfalt der Kartoffel in unseren kreativen, vegetarischen Gerichten. Von klassischen bis hin zu innovativen Kreationen – hier kommt jeder auf den Geschmack. Anlässe von A bis Z Egal ob Geburtstag, Hochzeit oder eine andere Feier – wir begleiten Sie von der Planung bis zur Durchführung. Wir helfen Ihnen auch gerne bei der Suche nach der passenden Location. Vegetarische Gerichte Unsere vegetarischen Menüs überzeugen mit frischen Zutaten und raffinierten Rezepten. Ob herzhaft oder leicht – wir bieten für jeden Geschmack das Richtige. Vegetarische Paella Erleben Sie die spanische Küche mit unserer vegetarischen Paella, die mit saisonalem Gemüse und aromatischen Gewürzen zubereitet wird. Ein Highlight für jeden Anlass. Lassen Sie uns gemeinsam Ihr Event zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Kontaktieren Sie uns und lassen Sie sich individuell beraten.

Wir freuen uns, Sie bald in einem unserer Lokale, dem Restaurant "Brauerei" oder unserem Weinlokal "Enothek", begrüssen zu dürfen!

Neben italienischen und schweizerischen Gerichten dürfen in diesem Restaurant auch traditionelle albanische Gerichte auf keinen Fall fehlen. Das Restaurant „Plisi“ zeichnet sich durch eine hohe Servicequalität und das beste Team von Köchen und Servicepersonal aus. Einen intensiven Geschmack im „Plisi“ garantieren die Hauptgerichte, die auf dem Grill zubereitet werden. Es gibt auch Speisen, die im Ofen zubereitet werden. Der beim Backen entstehende Dampf verleiht den Speisen ein perfektes Aroma und einen meisterhaften Geschmack. „Plisi“ zeichnet sich auch durch Gastfreundschaft aus, eine Tradition, die bekannt als albanische Tradition ist. Die Familie Esati heißt Sie mit viel Liebe willkommen.

J’ai eu souper dans la plupart des restaurants asiatiques du Valais. Et niveau qualité / quantités / prix / service simplement au dessus de la moyenne. Je vous recommande vivement !!